Per la maggior parte delle donne - cuocere, questo è qualcosa di complicato, occupando molto tempo e sforzi. Vorrei compiacere la mia famiglia e gli amici con un delizioso dessert, ma a volte non è possibile correre al negozio o non c'è pasticcini freschi adatti sugli scaffali. Quindi devi inventare qualcosa da solo e il risultato non è sempre all'altezza delle aspettative. Per evitare che ciò accada, offriamo semplici ricette per preparare la torta al limone in una pentola a cottura lenta. Questo dispositivo certamente non fallirà e il cupcake al limone nella pentola a cottura lenta sarà semplicemente sorprendente.

Cupcake al limone in un fornello lento

Cominciamo con i classici, leggiamo questa semplice ricetta e proviamo a cucinare pasticcini in base ai nostri consigli.

Prepara i seguenti prodotti:

• burro - 200 g;
• uova - 4 pezzi.;
• zucchero - 100 g;
• farina - 200 g o leggermente più grande;
• calco in polvere - metà della borsa;
• succo di limone - 2 cucchiai;
• scorza di limone.

Preparazione della deliziosa torta al limone in una pentola lenta:

1. Questa ricetta è solo una scoperta per le casalinghe impegnate, avrai bisogno di solo pochi minuti per preparare l'impasto, tutto il resto è i compiti del multicooker.
2. L'unica sfumatura è che l'olio deve essere rimosso in anticipo dal frigorifero in modo che sia almeno un po 'morbido.
3. Innanzitutto, è necessario battere lo zucchero con il burro. È desiderabile che l'olio non sia freddo, perfettamente a temperatura ambiente. Non è necessario battere questi ingredienti per troppo tempo, solo 1-2 minuti saranno abbastanza.
4. Ora devi aggiungere uova alla massa illuminata, solo non tutte in una volta, ma gradualmente. Aggiungi prima 1 uovo prima, sbatti l'intera massa con un mixer, aggiungi di nuovo un altro uovo, batti di nuovo. Quindi è più facile lavorare e l'impasto risulterà lussureggiante e omogeneo.
5. Una conversazione separata riguarda l '"estrazione" del succo di limone. Per prima cosa devi rimuovere la scorza dal limone. Fare questo, ovviamente, è più facile se hai una piccola grattugia. Senza tagliare agrumi, grattugiarlo (solo pre-forza per lavare bene il limone) da tutti i lati fino a quando la buccia gialla brillante vola. A volte ci vorranno solo 2 minuti, a volte di più. Tutto dipende dalla varietà di limone. Se la buccia è liscia, allora devi provare. Non dimenticare di rimuovere l'intera scorza dall'interno della grattugia, ci sarà abbastanza massa profumata.
6. Versare la scorza finita di limone nell'impasto, puoi mescolare l'impasto o attendere fino a quando non viene spremuto dal limone tutto il succo, mescolare tutti gli ingredienti.
7. Taglia il limone in 2 metà e prova a spremere l'intero succo all'ultima goccia. Fai attenzione in modo che le ossa non entrino nell'impasto. Se è difficile farlo, è meglio spremere il succo in una ciotola separata, quindi catturare tutti i semi e versare il succo nell'impasto.
8. Prepara una ciotola secca separata e un setaccio. È necessario setacciare la farina in modo che il nostro cupcake si rivelasse arioso e tenero, quindi aggiungi la polvere da lievito. Mescolare la polvere da forno con farina, lasciare per un paio di minuti.
9. Dopodiché, puoi aggiungere farina all'impasto e impastare a fondo.
10. L'impasto non si rivelerà denso come sulle torte, questo è normale.
11. Ora è necessario lubrificare le pareti e il fondo della forma del multicooker con olio vegetale, è possibile schiacciare i cracker schiacciati e, se non lo sono, allora semola.
12. Metti tutto l'impasto in forma. Chiudi il coperchio. Selezioniamo un programma per preparare la torta al limone in una pentola a cottura lenta, saranno "pasticcini", il tempo di funzionamento del dispositivo è di 1 ora o 60 minuti (per dispositivi a bassa potenza) e 40-45 minuti, per il multicore, con una capacità di capacità Sopra 800 watt.
13. Quando il multicooker completa il processo di cottura, puoi immediatamente aprire il coperchio senza paura: il cupcake non si "sede", rimarrà lo stesso magnifico (l'intero segreto è in polvere da forno, non consentirà alla torta di stabilirsi) .
14. Se non sei soddisfatto di un top pallido, puoi girare con cura il cupcake al limone in una pentola a cottura lenta e accendere il dispositivo per 15-20 minuti in modo che il cupcake sia dorato. Ma questo non è necessario, perché puoi semplicemente capovolgere la cottura "sottosopra" e mettere il cupcake su un piatto con un lato pallido.
15. Nel contesto del cupcake, si scopre giallastro, a causa della gamma di limone. L'aroma del cupcake al limone preparato in una pentola lenta è semplicemente sorprendente e il gusto è eccellente: delicato, con un piacevole acido.

Un dessert così delizioso è consuetudine servire per il tè. Puoi decorare la parte superiore della torta al tuo desiderio - come preferisci: polvere di zucchero, una foglia di menta fresca, una manciata di bacche fresche o congelate. Goditi il \u200b\u200btuo tea party!

Cupcake al limone in una pentola lenta con uvetta

Questa ricetta è leggermente diversa dalla precedente, perché solo 1 ingrediente viene aggiunto all'impasto - questa è l'uvetta. Offre i pasticcini un gusto e una dolcezza speciale.

Prodotti da forno:

• burro morbido - 150 g;
• uova - 4 pezzi.;
• zucchero - 150 g;
• farina - 200 g;
• polvere di Pekarsky - 1 cucchiaino.;
• limone - 1 pc.;
• uvetta (luce) - 100 g;
• sugar in polvere - per decorare la parte superiore del cupcake finito.

Come cuocere un cupcake al limone in una pentola a cottura lenta:

1. Prima di iniziare a impastare l'impasto, è necessario sciacquare l'uvetta e immergerlo in acqua calda per mezz'ora, o almeno partire in acqua per 15-20 minuti.
2. Dopo la scadenza del tempo, è necessario drenare l'acqua e risciacquare di nuovo l'uvetta in acqua fredda sotto il rubinetto. Quindi è necessario attendere quando il fluido in eccesso si sta trascinando e l'uvetta viene posata in un tovagliolo di carta piegato in diversi strati (è possibile pulire il tovallo da cucina).
3. Ora facciamo l'impasto: strofiniamo manualmente o usando un olio di miscelatore (morbido) con lo zucchero.
4. Quando il liquido inizia a illuminare, aggiungi le uova una alla volta, sbattere la massa del miscelatore.
5. Aggiungi il succo di limone all'impasto e una scorza rimossa da un limone in anticipo.
6. Tutti gli ingredienti devono essere battuti con un mixer alle massime rivoluzioni per 5 minuti.
7. L'impasto non è ancora pronto. Successivamente, devi setacciare la farina e poi mescolarla con il lievito. Attentamente, inserisci la massa in piccole porzioni, mescola bene in modo che l'impasto si rivelasse omogeneo.
8. Dopodiché, devi aggiungere uvetta e lavare di nuovo l'impasto con un cucchiaio.
9. Si consiglia di lubrificare il fondo e le pareti della padella con olio (può essere vegetale o cremoso).
10. Versare l'impasto nella forma, la parte superiore deve essere accuratamente piatta con una spatola di silicone.
11. Il cupcake al limone nel multicooker sarà preparato in modalità "cottura". Il tempo deve essere impostato a seconda della potenza del dispositivo. È standard di almeno 40-45 minuti, quindi la prontezza del dessert può essere determinata in modo indipendente usando un bastone sottile di legno. Se l'impasto si attacca allo spiedino, dovrai estendere il programma per altri 20 minuti.
12. Il cupcake al limone nel fornello lento si rivelerà essere pallido, ma se lo giri con l'altro lato (capovolto), questa parte sarà rosea. Fai come vuoi. In ogni caso, puoi nascondere il pallore insolito del prodotto finito usando lo zucchero a velo. Devi solo tagliare la parte superiore con la polvere (questo è meglio fatto attraverso un piccolo setaccio in modo che la polvere sia distribuita con uno strato uniforme).

Servire un cupcake al limone preparato in una pentola a cottura lenta per eventuali bevande. La tisana calda, il caffè con latte, i bambini piacerà un cupcake dolce e acido in combinazione con il cacao preparato nel latte. È anche bene a assaggiare la cottura fatta in casa solo con latte freddo, composta, cotta con frutta secca o mele fresche e bacche. Buon Appetito!

Cupcake al limone in un multicooker con sciroppo di limone

Cerca di preparare un cupcake al limone in un multicooker secondo questa ricetta, un punto culminante è uno sciroppo di limone acido.

Quali prodotti saranno necessari:

• limone - 1 pc.;
• uova - 3 pezzi.;
• burro - 1 pacchetto;
• farina - 1 tazza;
• milk - 3 cucchiai.;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• salt - un pizzico;
• lo zucchero è un vetro incompleto;
• sugar alla vaniglia - metà della borsa;
• zest al limone - 1 cucchiaio.

Caratteristiche della preparazione della torta al limone in una pentola a cottura lenta:

1. In una ciotola con lati alti, mescolare il burro morbido con lo zucchero, aggiungere uova e un po 'di latte. Se non c'è tempo, puoi battere tutti gli ingredienti contemporaneamente o farlo: prima sbattere con un olio morbido con zucchero, quindi aggiungere latte, mescolare e 1 uovo. La miscela dovrebbe essere omogenea.
2. In una ciotola separata, è necessario mescolare la farina setacciata con il lievito, aggiungere diversi cristalli di sale e scorza di limone (rimuoviti, usando una grattugia con una piccola tacca).
3. Collegiamo tutti i componenti dell'impasto, impastando un luogo morbido omogeneo.
4. Ora prepareremo la teglia - dovrebbe essere pulito e asciutto. E, naturalmente, senza odore (se rimane dal piatto precedente, è necessario bollire l'acqua con una fetta di limone per 10 minuti, la modalità "cottura" o "zuppa").
5. Lubrificare la forma con l'olio (non importa quale tipo di olio sarà). Versare il nostro impasto.
6. Chiudi il coperchio multicooker e seleziona la modalità di cottura della torta al limone in una pentola a cottura lenta. In questo caso, si tratta di un programma costante "cottura", tempo di cottura 45-50 minuti.
7. Dopo un segnale di notifica, apriamo la copertura del dispositivo e valutiamo visivamente l'aspetto della torta al limone in una pentola a cottura lenta. Se una crosta russa si è formata sui lati, allora puoi fermarti qui. O se ne dubiti, vale la pena controllare la prontezza della torta al limone in un fornello lento usando un bastone di legno.
8. Se il cupcake nella pentola a cottura lenta è pronto, basta spegnere il dispositivo e lasciare il cupcake per 10 minuti, lascialo raffreddare.
9. Nel frattempo, c'è tempo per preparare lo sciroppo con il succo di limone. Questo viene fatto come segue: se c'è uno spremiagrumi, è necessario posizionare fette di limone (senza buccia) e accendere il dispositivo. Se non hai avuto il tempo di ottenere un assistente così importante in cucina, usa la solita pressa attraverso la quale l'aglio viene spremuto. È necessario posizionare le fette di limone e spremere l'intero succo.
10. Versare il succo in una casseruola, aggiungere 2 cucchiai. Sugar, indossare la stufa e scaldare il succo a fuoco molto basso. Devi aspettare che lo zucchero si dissolva. Successivamente, puoi ancora tenere lo sciroppo a fuoco basso per 2-3 minuti e rimuovere la casseruola dal fuoco.
11. Il cupcake al limone finito in una pentola a cottura lenta, è necessario trasferire su un piatto e versare semplicemente con lo sciroppo di limone.

Si scopre che un cupcake al limone nella pentola lenta è molto tenero, arioso e morbido. E anche - profumato, con una leggera acidità, perché è impregnata di sciroppo di limone. Goditi il \u200b\u200btuo tea party!

Cupcake al limone in un multicooker con semi di papavero

Una combinazione eccellente è il succo acido di limone e papavero. Il cupcake risulta essere delicato e bagnato all'interno, e anche allegro, perché il papavero è distribuito uniformemente nel test durante la cottura e dà un "tono" completamente diverso di questo dessert.

Quali prodotti cucinare:

• limone - 1 pc.;
• vanilla Sugar - 5 g;
• sugar-sand-200 g;
• panna acida - 125 g;
• poppy - 30 g;
• farina - 200 g;
• margarina o burro (opzionale) - 175 g;
• uova - 4 pezzi.;
• sale e soda - 3 g.;
• calco in polvere - 5 g.

Per inondazioni di panna acida:

• succo di limone - 50 g;
• panna acida - 90 g;
• sugar - 1 cucchiaio.

Cuocere una deliziosa torta al limone in una pentola lenta:

1. Innanzitutto, una piccola digressione: invece della margarina, è consigliabile usare il burro (morbido), quindi il gusto del prodotto finito sarà morbido e cremoso (e per la salute, l'olio è più utile della margarina). Se sei troppo pigro per fare la panna acida, puoi limitarti allo zucchero a velo per decorare la parte superiore del cupcake. E un'altra cosa: invece di zucchero alla vaniglia, è meglio usare la polvere di vaniglia, hai bisogno di solo un po ', letteralmente "sulla punta di un coltello", in modo che il cupcake sia profumato.
2. Facciamo l'impasto: per questo setacciamo la farina, aggiungiamo soda ad essa, mescola.
3. Metti il \u200b\u200blievito in polvere, lo zucchero (vaniglia) o la vaniglia in polvere e un papavero pre -staccato nella farina. Come preparare un papavero: devi versarlo con acqua calda (puoi bollerlo), lasciarlo per 7-10 minuti. Quindi è necessario filtrare il papavero attraverso un piccolo setaccio in modo che l'acqua dell'acqua sia completamente.
4. In un'altra ciotola abbiamo messo i seguenti prodotti: burro morbido (o margarina), aggiungi zucchero. Macina un cucchiaio o con un mixer. Aggiungi una uova una contro una, sbatti con un mixer.
5. Togliere dal limone (lavato) con denti piccoli, gamma.
6. Negli ingredienti secchi, aggiungiamo gradualmente la massa dalla seconda ciotola, mettiamo la scorza di limone e panna acida. Tutti i componenti sono completamente miscelati.
7. Tutto, l'impasto è pronto, è necessario lubrificare il fondo e quindi le pareti della teglia (in questo caso, è una ciotola multicooker) con burro morbido e versare tutto l'impasto.
8. La copertura del dispositivo deve essere chiusa, quindi impostare la modalità di cottura della torta al limone in un fornello lento: questo è il programma di cottura, il tempo di cottura è di 45 minuti o un po 'di più, a seconda della potenza del dispositivo.
9. Mentre il multicooker è impegnato con il processo, abbiamo tempo libero per preparare un riempimento di panna acida, succo di limone e zucchero. È necessario mescolare tutti gli ingredienti e mettere da parte.
10. Dopo un suoni di segnale di notifica - ciò significa che il cupcake al limone nella pentola lenta è pronto, deve essere generosamente versato con panna acida nella forma. A proposito, la forma della torta può essere rimossa dal dispositivo e mettere sul tavolo. Quindi il cupcake al limone nella pentola lenta si raffredda più velocemente.
11. Dopo il raffreddamento, il cupcake deve essere trasferito su un piatto piatto e decorato con zucchero a velo sopra.

Ecco, un dessert delizioso e delicato: un cupcake al limone in una pentola lenta è pronto, è tempo di mettere un bollitore e invitare i parenti al tavolo. Goditi il \u200b\u200bTea Party!

Consigli utili

Affinché un cupcake al limone in un fornello lento sia molto gustoso, è necessario aderire ai seguenti consigli:

• per salvare la cottura, metti i cupcakes rimanenti in un contenitore di plastica e invialo al frigorifero. Quindi puoi conservare il cupcake per diversi giorni;
• i limoni per la preparazione della torta al limone in una pentola a cottura lenta devono usarne di fresche. Scegli agrumi frutti con colore giallo brillante e la buccia stessa dovrebbe essere porosa e "oleosa";
• quando si sceglie i limoni, studiare attentamente ogni copia: il limone dovrebbe essere elastico, senza punti e danni;
• prima di procedere con la rimozione della scorza dal limone, è necessario lavarlo accuratamente sotto un flusso d'acqua con un washdoth duro (puoi anche con il sapone);
• quando rimuovi la scorza dal limone, lascia la parte bianca della buccia: dà al prodotto un sapore amaro;
• se vuoi il cupcake con un sapore di limone pronunciato, devi aggiungere torte al limone all'impasto.

Cupcake al limone in un fornello lento. video