È arrivato il fine settimana, voglio compiacere tutti i membri della famiglia con qualcosa di gustoso, cuocere qualcosa di speciale. Ma non c'è desiderio di scherzare in cucina per molto tempo. Solo per questo, è stato creato un multicooker per cucinare deliziosamente e risparmiare tempo. Tutto ciò che l'anima desidera può essere cotto in questa meravigliosa casseruola, tra cui deliziosa cottura. Facciamo piacere ai nostri cari e prepariamo una torta al miele in una pentola lenta.
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Torta al miele in una pentola lenta
Un vero capolavoro può essere fatto in solo mezz'ora da solo. Se non ci riesci a crederci, puoi cucinare questa torta secondo la nostra ricetta e vederla da solo.
Cosa hai bisogno dai prodotti:
- lo zucchero è un vetro incompleto;
- miele - 5 cucchiai.;
- soda o lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- uova - 5 pezzi.;
- farina - 2 bicchieri;
- lo zucchero alla vaniglia deve assaggiare.
Preparazione di pasticcini profumati:
- Misuriamo il miele con cucchiai, raccogliamo senza una diapositiva. Trasferiamo il miele in un ampio contenitore in metallo, aggiungiamo soda (o polvere da forno che abbiamo scelto).
- Una ciotola di miele e soda deve essere messa su un fuoco lento, mescolare costantemente il cucchiaio fino a quando il miele inizia a sciogliersi.
- Quando il miele inizia a riscaldarsi, la massa bolle e aumenterà più volte. Ecco perché solo 5 cucchiai di miele avranno bisogno di una grande casseruola in modo che il miele non "scappino" da nessuna parte.
- Abbiamo messo da parte il miele (lasciamo una ciotola sul tavolo) per impegnarsi nella preparazione di altri prodotti. È necessario mescolare le uova con lo zucchero e battere questi componenti con un mixer. Devi battere a lungo, circa 5 minuti o un po 'di più. Alla fine aggiungi miele, mescola.
- Alla massa, è necessario aggiungere gradualmente la farina setacciata, un cucchiaio, mescolare l'impasto e aggiungere di nuovo una porzione fresca di farina. E così via fino alla fine della farina. L'impasto si rivelerà essere viscoso, si attaccherà alle mani, questo è normale.
- Si verifica il momento più cruciale: nella ciotola precedente del multicooker (lubrificante con burro), esponiamo l'intera porzione dell'impasto. Chiudi la copertura del dispositivo.
- Selezioniamo la modalità ottimale per preparare una torta al miele in un fornello lento: questo sarà il programma di cottura, il tempo di preparazione deve essere impostato per 1 ora più per altri 20 minuti.
- Per prima cosa è necessario impostare il timer per 60 minuti. La torta al miele nella pentola lenta verrà cotta per molto tempo, quindi devi aspettare. Dopo circa 40 minuti, sentirai un caratteristico aroma di miele che si diffonderà rapidamente in tutta la cucina. Da questo momento è molto difficile aspettare che tu guardi al fornello lento per controllare la prontezza della torta.
- Non appena senti il \u200b\u200bsegnale, devi aprire il coperchio e controllare come cotta la torta. Potrebbe non essere più necessario estendere il programma, preparare una torta al miele in un fornello lento. Tutto dipende dalla potenza del dispositivo.
- È meglio rimuovere la torta al miele finita in una pentola lenta dopo che "riposa" un po 'e si raffredda. Questo deve essere assegnato per 15-20 minuti.
- Puoi rimuovere la cottura usando una capacità del mantello o avvolto una ciotola multicooker con un asciugamano denso e attraversare una torta su un asciugamano. Questo metodo è molto rischioso, se lo usi, devi fare tutto il più attentamente possibile in modo che la torta non si rompa.
La torta di miele profumata, ariosa e incredibilmente deliziosa cotta in una pentola lenta è pronta. Stiamo aspettando quando ci raffreddiamo e tagliato in pezzi porzionati. Bel tea party!
Torta al miele in una pentola lenta. La ricetta è seconda
Un'altra opzione per preparare una torta al miele in una pentola lenta. Quasi lo stesso set di prodotti, vengono aggiunti solo burro e un po 'di cannella. Impariamo di più su tutti i trucchi per preparare una torta al miele in una pentola lenta.
Prodotti:
- potenza di livello più alto - 270 g;
- zucchero - 150 g;
- miele - 3 cucchiai.;
- burro - 150 g;
- food Soda - 1 cucchiaino (o cuocere la polvere);
- uova - 3 pezzi.;
- cannella a terra - 1 cucchiaino;
- per decorare la parte superiore, hai bisogno di 2 cucchiai di zucchero e la stessa quantità di latte.
Preparare deliziosi pasticcini passo dopo passo:
- Questo impasto è preparato dalla birra, quindi parte del lavoro è più facile da fare sulla stufa, quindi affidano la cosa più importante - cuocere la torta al miele - una pentola lenta.
- Prendi una ciotola spaziosa e un'altra padella, in cui questa ciotola dovrebbe adattarsi.
- Devi versare acqua nella casseruola, mettere a fuoco medio.
- Nella ciotola, è necessario mescolare i seguenti ingredienti: uova con zucchero e burro morbido, tagliate a piccoli pezzi e al miele. Raccogliamo miele senza risparmiare, 3 cucchiai con una collina.
- Riduciamo la miscela a bagno d'acqua fino a quando l'impasto diventa omogeneo. Lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente, come il burro.
- È importante mescolare costantemente l'intera miscela in modo che le uova non afferrassero.
- In questa fase, quando lo zucchero e l'olio si dissolvono, aggiungono soda (o lievito) e cannella macinata. La quantità di cannella può essere ridotta metà e se non ti piace questa spezia piccante, puoi farlo a meno.
- Mescola tutti gli ingredienti con un cucchiaio non appena la soda reagisce con il resto dei prodotti, la massa aumenterà in un volume di 2 o addirittura 3 volte. Questo è normale, dovrebbe essere.
- Ora rimuovi la ciotola dalla padella, mettila sul tavolo, aggiungi piccole porzioni alla farina pre -seduta, mescola. Impastare l'impasto, si dovrebbe rivelarsi omogenei in modo che non ci siano grumi.
- L'impasto sarà viscoso e spesso, questo è normale, dovrebbe essere.
- La ciotola multicooker asciutta e pulita deve essere lubrificata con qualsiasi olio. Puoi piantare, ma meglio - morbido cremoso, quindi la torta al miele nella pentola lenta avrà un aroma piacevole.
- Versare l'impasto finito a forma di un multicooker. La parte superiore può essere ridotta con una spatola.
- La modalità di preparare una torta al miele in una pentola a cottura lenta - "cottura", il tempo deve essere impostato per 60 minuti.
- Se hai un dispositivo potente, è necessario ridurre il tempo di cottura e impostare il timer di 40 o 45 minuti.
- In ogni caso, è meglio controllare la prontezza della torta al miele in una pentola lenta con un bastone di legno.
- Se la torta è cotta, non ci saranno grumi di pasta appiccicosi sul bastone. Tuttavia, finora lasciamo la torta nella pentola lenta in modo che si raffreddi un po ', sarà più facile da ottenere e non si "seduto". Lascia la torta al miele in un fornello lento per 15 minuti o 20 minuti, durante questo periodo avrai il tempo di impostare il tavolo e preparare il tè.
- E quando si veste il tè in tazze, prendi una torta dalla forma di modanatura e inviti immediatamente tutti i tuoi parenti al tea party.
- La torta può essere girata in modo che ti "sembri" con un lato russo o nasconda un top pallido sotto un bellissimo rossetto. Non è affatto difficile cucinarlo: è necessario mescolare latte e zucchero in una ciotola, se lo si desidera, puoi aggiungere un cucchiaino di cocco latte). Cuocere il rossetto per 5 minuti a fuoco medio mescolando costantemente con un cucchiaio.
- Immediatamente, fino a quando il rossetto si è raffreddato, versiamo la parte superiore della torta al miele preparata in una pentola lenta.
E senza nemmeno aspettare fino a quando la torta si sia affatto raffreddata, tagliato a pezzi e degustazione. Una torta succosa, profumata e molto gustosa piacerà a casa. Bel tea party!
Torta di miele quaresimale in una pentola lenta
Per coloro che seguono il post, il menu è fortemente ridotto. Ma questo non significa che devi abbandonare completamente i dolci e i pasticcini. Solo questa ricetta per coloro che osservano il post o aderiscono a una corretta alimentazione.
Cosa deve essere preparato:
- farina - 200 g;
- soda alimentare - 1 cucchiaino;
- cannella - mezzo cucchiaino;
- zucchero - 170 g;
- acqua - vetro incompleto o 200 ml;
- olio vegetale - 100 ml;
- miele - 3 cucchiai.;
- cocoa in polvere - 2 cucchiai.
Maggiori informazioni su come cucinare una torta:
- In una ciotola separata, setacciamo la farina, aggiungiamo il resto dei componenti asciutti: è soda e cacao in polvere e cannella. Mescolare.
- Versare l'acqua nella padella, mettila sul fornello, attendi che l'acqua bolli.
- Direttamente in una padella con acqua, metti miele, zucchero e olio vegetale. Riduciamo il fuoco e mescoliamo fino a quando lo zucchero e il miele non vengono sciolti (se si addensa).
- Versare la miscela secca nella parte liquida dell'impasto, mescola con cura in modo che non ci siano grumi. L'impasto si rivelerà liquido, ma omogeneo. Ha un piacevole aroma di miele.
- La capacità del serbatoio deve essere lubrificata con burro (o verdura), versare l'impasto.
- Cuocere una torta al miele in un fornello lento in modalità "cottura", imposta il tempo per 45 minuti. Se la pentola lenta è potente, il tempo deve essere ridotto di 10 minuti o per 5 minuti.
- Controlla la prontezza di cuocere con uno stecchino o una partita. Inserisci un bastone di legno nel mezzo della torta, se è uscito completamente asciutto, quindi puoi spegnere il dispositivo. E poi dai una torta al miele nella pentola lenta un po 'fresca.
- Dopo che la torta si trova un po 'nella pentola lenta con un coperchio aperto, deve essere attentamente trasferito in un piatto. È possibile realizzare questa parte importante del lavoro usando un contenitore di abbinamento o utilizzare una piastra piatta di un diametro leggermente maggiore rispetto alle dimensioni della ciotola multicooker.
La torta può essere immediatamente servita sul tavolo, se lo si desidera, può essere decorata con zucchero a velo - tagliare attraverso un colino. Tale cuocere con latte freddo, un bicchiere di yogurt fatto in casa a basso contenuto di grassi, tè verde o tisoso, così come il caffè va bene. Goditi l'appetito per te e i tuoi cari!
Torta di miele francese in una pentola lenta
Sai qual è la differenza tra una torta normale e una ricetta al forno per questa ricetta? Il fatto che non ci sia zucchero nella ricetta, ma vengono aggiunte varie spezie. Pertanto, la torta è moderatamente dolce e molto fragrante. Ti piacerà anche il gusto insolito della torta.
Prodotti da forno:
- polvere di Pekarsky - 2 cucchiaini.;
- uovo (grande) - 1 pc.;
- miele - 300 g;
- salt - un pizzico;
- milk - 100 ml;
- farina bianca - 220 g;
- farina di segale - 30 g;
- gamma di mezza arancia;
- asterisk Badya;
- mezzo cucchiaino di zenzero a terra e coriandolo;
- cannella a terra - 1 cucchiaino;
- chiodi di garofano - 4 pezzi.;
- nutmeg - 1/8 parte;
- hazelnuts - 50 g.
Cucinare la cottura piccante:
- Riduciamo il miele e il latte a fuoco molto basso, non ci portiamo a ebollizione! Quindi la miscela deve essere raffreddata in modo che la temperatura della massa non sia superiore a 40 diDA.
- Asciuiamo la nocciola in una padella senza aggiungere olio.
- Macina i dadi secchi in un frullatore.
- Ora la farina: deve essere setacciata in modo che sia arricchita con ossigeno.
- La preparazione è completata, puoi procedere a impastare l'impasto. Versare la farina (2 tipi) in una ciotola capiente, aggiungere noci tritate, polvere da forno, sale, tutte le spezie e sale.
- Per quanto riguarda i chiodi di garofano e una batteria, è necessario macinare in anticipo queste spezie in una smerigliatrice.
- In questa massa, devi aggiungere latte con miele (raffreddato) e un uovo. Ora puoi impastare l'impasto e metterlo immediatamente a forma del multicooker (ingrassato di burro e rifinito con farina abbondantemente bianca).
- Bene, allora tutto è, come al solito: la copertura del dispositivo deve essere chiusa, attivata la modalità "cottura". La torta al miele nella cucina lenta sarà preparata in questa modalità per 60 minuti.
- Abbiamo sentito un segnale, quindi il fornello lento si è spento. Puoi aprire il coperchio per trasformare la torta al miele in una pentola lenta e continuare a cucinare.
- Successivamente, devi selezionare di nuovo il programma "cottura", solo questa volta cuocere la torta al miele nella pentola a cottura lenta per 25 minuti. Quindi, avremo una torta uniformemente cotta con un top roseo.
Ti auguriamo un tea party! È preferibilmente leggermente raffreddato per servire una torta. Taglialo in pezzi porzionati. Se pensi che la torta non sia dolce come sei abituato, puoi servirla con miele o marmellata. E prendere una parte superiore dello zucchero in polvere.
Torta di miele in una pentola lenta con noci
Questa ricetta può essere chiamata economica, poiché in totale 2 uova sono indicate nella ricetta, la quantità di zucchero è ridotta, ma la torta al miele nella pentola lenta si rivelerà molto lussureggiante e gustosa.
Ingredienti:
- farina - 1 tazza o 200 g;
- miele di fiori - 2 cucchiai.;
- zucchero - mezzo bicchiere;
- uova - 2 pezzi.;
- noci - 5 pezzi.;
- burro - 1 cucchiaino;
- soda - mezzo cucchiaino;
- sale - diversi cristalli.
Come cuocere:
- Compriamo solo farina di alta qualità (solo bianco di grano di più alto grado) e uova fresche.
- Inoltre, è molto importante mescolare correttamente le uova con lo zucchero, dividere le uova in tuorli e proteine. I tuorli devono essere messi in una ciotola e le proteine \u200b\u200bdovrebbero trovarsi in un grande contenitore da battere in schiuma densa con zucchero.
- Batti le proteine \u200b\u200bcon lo zucchero, aggiungi sale sulla punta del coltello. Un mixer deve battere la massa fino a quando il tempo è denso, a picchi stabili.
- Continuiamo a montare le proteine \u200b\u200bcon lo zucchero, aggiungiamo i tuorli uno alla volta, batte per diversi minuti.
- Inviamo il resto degli ingredienti alla stessa miscela: il primo miele (se sciolto, devi aspettare fino a quando il miele si è raffreddato).
- Il prossimo inviare soda e farina all'impasto. Non estinguere la soda, ma solo pre -mix con 2 cucchiai. Farina setacciata.
- Mescoliamo tutti i componenti, non aggiungiamo la farina solo in una volta, ma in piccole porzioni - 2 cucchiai, puoi mescolare sia con un mixer che con un cucchiaio.
- Sai perché devi aggiungere farina alle proteine \u200b\u200bbattute in piccole parti? Affinché la torta al miele nella pentola lenta si rivelasse lussureggiante e le proteine \u200b\u200bnon si sono stabilite.
- Le noci macinate vengono aggiunte all'impasto, mix.
- Eseguiamo manualmente l'ultimo impasto, un cucchiaio di legno o una spatola.
- Ora la preparazione della ciotola multicooker: lubrificare con cura le pareti, nonché il fondo della forma con burro morbido. È meglio usare l'olio, ma se non c'è nessuno, allora conserva.
- Distribuiamo l'impasto con un cucchiaio, ben livello della parte superiore.
- Modalità di cottura: "cottura", tempo per il dispositivo 45 minuti (potenza 900 W). Concentrati sul potere del tuo multicooker in modo che la torta sia ben cotta.
- Passiamo il dispositivo in modalità "riscaldamento", partiamo per 10 minuti. Non apriamo ancora il coperchio!
- Dopo 10 minuti, puoi aprire il coperchio, attendere altri 5 minuti in modo che la cottura sia adattata e quindi puoi estrarre la cottura.
Guarnire la parte superiore della torta con zucchero a velo e un rametto di menta fresca. Servire una torta così profumata e gustosa per una tazza di caffè o tè caldo. Goditi l'eccellente assaggio di una torta al miele cotta in una pentola lenta in una piacevole compagnia.
Torta al miele in una pentola lenta. video
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