Torta di sabbia in una pentola lenta

Non è difficile cucinare l'impasto di sabbia sparso, inoltre, la sua composizione dei componenti è abbastanza semplice. Se vuoi cuocere la torta di sabbia, presta la massima attenzione al ripieno, perché darà al piatto il gusto principale. Fortunatamente, l'impasto di sabbia universale è adatto sia per i dolci salati che per i dessert dolci. In questo articolo daremo diverse ricette per torte di sabbia per il multicooker.

Torta di sabbia con ciliegie e cottage in una pentola lenta

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Le bacche per questa ricetta possono essere prese assolutamente: fresche, gelati o falene sotto forma di marmellata. Una grande quantità di cottage nella torta suggerisce che questo utile dessert sarà abbastanza rilevante nel menu per bambini. Di seguito vedrai un elenco di ingredienti necessari per una torta di sabbia in un fornello lento e questo elenco, a proposito, è molto piccolo:

  • farina di grado superiore - 2 tazze;
  • uova - 3 pezzi.;
  • burro - 300 g;
  • zucchero - 1 tazza;
  • cottage di formaggio - 0,5 kg;
  • cherries-0.7-0.8 kg.

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Quando tutti gli ingredienti vengono raccolti, puoi iniziare a preparare una torta di sabbia con ciliegie in una pentola a cottura lenta:

  1. Risciacquare le ciliegie fresche e prendere semi da loro. Se le bacche sono congelate, in precedenza le sconsiamo. Se la marmellata viene utilizzata nel piatto, lanciamo ciliegie su uno scolapasta in modo che lo stack sia lo sciroppo.
  2. Lasciamo il burro al fuoco, avendo precedentemente tagliato a pezzi.
  3. Scegli 2 ciotole profonde asciutte e pulite. Dividiamo le proteine \u200b\u200be i tuorli delle uova secondo questi contenitori.
  4. Strofiniamo i tuorli da 3 cucchiai. zucchero fino a quando la massa acquisisce una tinta gialla chiara. Gli scoiattoli per un po 'nascondiamo nel frigorifero.
  5. Quando l'olio cresce, trasferiamo 2/3 porzioni in una ciotola con tuorli e battiamo con un mixer.
  6. Versare la farina nello stesso contenitore e impastare l'impasto omogeneo con le mani. Lo copriamo con un film e lo nascondiamo al freddo, dove dovrebbe resistere per circa 1 ora.
  7. Ora puoi iniziare a riempire il dessert. Trasferiamo il ricotta in un piatto adatto e battiamo con un frullatore. Versare lo zucchero rimanente nella ciotola e anche aggiungere il resto del burro e lavorare per un paio di minuti con un frullatore.
  8. Trasferiamo le ciliegie nel ripieno, mescoliamo con un cucchiaio.
  9. Aggiungiamo un pizzico di sale alle proteine \u200b\u200be le frustiamo con un mixer, aggiungendo gradualmente la velocità. Batti fino a quando le proteine \u200b\u200bdiventano schiuma stretta omogenea.
  10. Entra nelle proteine \u200b\u200bnella massa della cagliata, mescolando delicatamente e lentamente tutti gli ingredienti con un cucchiaio.
  11. Tiriamo fuori l'impasto di sabbia dal frigorifero, rotolamo con un mattarello. Lo spostiamo in una ciotola più multiciniere e la stacciamo, formando allo stesso tempo lati alti nella torta.
  12. Trasferiamo la massa di ciliegia su questo cestino dall'impasto. Metti la modalità "cottura" e cuoci la torta di sabbia in un fornello lento per 50 minuti.

Prima di ottenere il dessert dal modulo, deve essere raffreddato. Solo allora puoi spostare la torta di sabbia dalla pentola lenta sul piatto e servire.

Torta di sabbia con petto affumicato in una pentola lenta

Fotocamera digitale Olympus

L'impasto di sabbia è universale, quindi è adatto non solo per i dessert, ma anche per le torte salate. La ricetta descritta non può essere chiamata dieta, perché insieme a branket affumicati c'è anche formaggio e l'impasto di sabbia stesso è considerato piuttosto grasso. Ma questo piatto è un'opzione piena per la colazione o il pranzo. Una torta abbondante estinguerà la fame per molto tempo e porterà piacere grazie al suo bellissimo gusto. La torta di sabbia viene preparata in una pentola lenta da tali prodotti:

  • uova - 4 pezzi.;
  • farina - 250 g;
  • burro - 150 g;
  • formaggio - 200 g;
  • bRISETTO FUMATO - 200 g;
  • panna acida - 1/3 occhiali;
  • salt - 0,5 cucchiaini.

Fotocamera digitale Olympus

Scopriamo in modo più dettagliato come questa torta di sabbia viene preparata in un fornello lento:

  1. Poiché l'impasto dovrebbe stare al freddo per un po 'di tempo, inizieremo il processo di cottura da esso. Burro pre -raffreddato e poi strofinarlo su una grattugia grossolana in una ciotola profonda. Versa la farina e strofina con le mani nel bambino.
  2. Guidiamo 2 uova nell'impasto, un po 'di sale e impastano i prodotti fino a uno stato omogeneo. Rolliamo l'impasto nella palla, lo fai in un film e lo nascondiamo al freddo per 30 minuti.
  3. Ora facciamo il resto dei prodotti. Tagliamo il petto con cubetti piccoli, macinare il formaggio duro su una grattugia grossolana. Sbattere le uova con un mixer, leggermente salato, quindi collegarle con la panna acida e mescolarle di nuovo accuratamente.
  4. Rotola un po 'l'impasto freddo con un mattarello, cercando di dargli la forma di un cerchio. In una ciotola pulita e asciutta del multicooker nella parte inferiore spariamo l'impasto e lo distribuiamo con uno strato uniforme. È inoltre necessario preparare i lati dell'impasto sulle pareti della ciotola che manterrà il ripieno nella torta.
  5. Il ripieno dovrebbe essere disposto su una torta a strati. Prima di tutto, una manifestazione sulla torta è metà del formaggio grattugiato. Distribuirlo e coprire con metà delle parti del petto. Quindi diffondiamo di nuovo il formaggio e poi - il petto. Versare i prodotti con una massa di panna acida.
  6. Sul pannello multicooker, accendiamo il programma "cottura". Quando il dispositivo si riscalda, cuociamo una torta di sabbia in un fornello lento per 30 minuti.

Torta di sabbia con bacche in una pentola lenta

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Questo meraviglioso dessert estivo non è solo eccellente nel gusto, ma anche insolitamente bello. Le bacche succose luminose in una torta aperta causano un irresistibile desiderio di provare questo piatto. Si consiglia di fare dessert da bacche fresche, poiché i gelati in scatola o non saranno così spettacolari.

L'impasto di sabbia per questa torta è fatta di questi prodotti:

  • burro o margarina - 150 g;
  • farina - 1,5 tazze;
  • acqua - 80 g;
  • tuorlo - 1 pc.;
  • zucchero - 2 cucchiai;
  • salt - 0,5 cucchiaini.

Per fare un riempimento di bacche, abbiamo bisogno:

  • mirtilli - 300 g;
  • blackberry - 300 g;
  • fragole - 300 g;
  • uova - 1 pc.;
  • sCRUPPA SUCCHIO - 1/3 di tazza;
  • sugar per spruzzare - 3 cucchiai.;
  • acqua - 1 cucchiaio.;
  • amido di mais - 3 cucchiai;
  • succo di limone - 2 cucchiai.

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Il processo di preparazione di una torta di sabbia di bacche in una pentola lenta è piuttosto lungo, ma il risultato costerà lo sforzo. Considera tutte le fasi della cucina:

  1. Raffreddare il burro in frigorifero. In una nave profonda, collegare la farina setacciata con zucchero e sale. Tre olio su una grattugia grossolana e aggiungi alla farina. Strofiniamo tutti gli ingredienti con le mani fino a quando non si scopre un bambino omogeneo.
  2. Mescolare il tuorlo d'uovo con 80 g di acqua fredda. Versare un fluido leggermente nella briciola di farina, impastando un impasto abbastanza denso. Per un po ', nascondi l'impasto nel frigorifero, coprendo con pellicola.
  3. Prendiamo una ciotola profonda o una padella e versiamo 1/3 di zucchero lì. Aggiungi l'amido, mix. Laviamo e asciugiamo le bacche. Tagliamo le fragole a metà o alloggi, a seconda delle sue dimensioni. Spostiamo 200 g di more, 200 g di fragole e 200 g di mirtilli in una ciotola di zucchero e mescolano delicatamente con le nostre mani.
  4. Eliminiamo l'impasto dal frigorifero e lo liveviamo in una forma più multiciniere, creando i lati sulle pareti della ciotola. Metti le bacche con lo zucchero sull'impasto, livellalo.
  5. Sbattere l'uovo con una forchetta, aggiungendo 1 cucchiaio. acqua. Lubrifica i bordi della torta con un pennello e cospargili un po 'di zucchero.
  6. Accendere la modalità "cottura" e cuocere la torta di bacche sabbiose in una pentola lenta per 20 minuti.
  7. Dal foglio di cibo, taglia il cerchio lungo il diametro della ciotola, apri la pentola lenta e copri la torta con un foglio. Ancora una volta, estendiamo il programma "cottura" per 20 minuti e cuociamo la torta di sabbia nella pentola lenta per il tempo prestabilito.
  8. Aprire il coperchio del dispositivo e raffreddare il dessert. Quindi lo togliemo dalla pentola lenta e lo decoramo con le bacche fresche rimanenti. Distribuire con cura i pezzi di fragole, more e mirtilli in cima. Spruzza la torta con succo di limone e cospargi 3 cucchiai. Sahara.

In questa forma, serviamo il dessert sul tavolo.

Torta di sabbia con dolce kefir che riempie in una pentola lenta

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Questa è una ricetta molto semplice sia in termini di cucina che in termini di ingredienti. È necessario un po 'per un dessert, perché non esiste un riempimento speciale in questa torta, viene sostituito versando da kefir, zucchero e uova. Nel frattempo, anche un piatto così semplice è abbastanza gustoso e delicato.

Impasto levigare per una torta in una pentola lenta è realizzato con i seguenti ingredienti:

  • burro - 100 g;
  • farina - 1,5 tazze;
  • zucchero - 50 g;
  • uova - 1 pc.;
  • il sale è sulla punta del coltello.

Ci vorrà:

  • kefir - 250 ml;
  • zucchero - 200 g;
  • vanilin - Un pizzico;
  • burro - 100 g;
  • farina - 4 cucchiai.;
  • uova - 4 pezzi.

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Una torta sabbiosa semplice e veloce con riempimento di una pentola lenta viene preparata come segue:

  1. Preghiamo l'olio per l'impasto nel calore in modo che si ammorbidisca. Quindi trasferiamo l'olio in una ciotola profonda e versiamo zucchero. Batti con un mixer a velocità media.
  2. Guidiamo un uovo nell'impasto e piantiamo la massa. Batti di nuovo tutto con un mixer. Quindi, introdurre porzionalmente la farina, mescolando gli ingredienti con le mani. Prepariamo un impasto omogeneo, lo nascondiamo in un pacchetto o lo avvolgiamo in un film, lo inviamo al frigorifero per mezz'ora.
  3. Mentre l'impasto si raffredda, puoi iniziare a preparare il ripieno di kefir. Sbattere 4 uova con un mixer in una ciotola profonda, fino a formare la schiuma. Aggiungi zucchero a loro e batti di nuovo in modo che la massa sia illuminata. Sciogli il burro sulla stufa in una piccola ciotola, raffrediamo e versiamo nella miscela di uova-saia. Aggiungiamo kefir, farina e un po 'di vaniglia o zucchero alla vaniglia lì. Ancora una volta, mescola i prodotti con un mixer.
  4. Rimuoviamo l'impasto dal frigorifero, mettiamo un tavolo cosparso di farina e rotola con un mattarello. Facciamo un cerchio con un diametro leggermente più grande della ciotola del multicooker. Spostiamo l'impasto nella forma e nel livello, nel processo, creando lati bassi nella torta.
  5. Accendere la modalità "cottura" e cuocere la torta per 10 minuti. Quindi apriamo il coperchio e versiamo la massa del kefir dolce sull'impasto. Estendiamo il programma per un'altra 1 ora e cuociamo una torta di sabbia in un fornello lento per un tempo prestabilito.

Raffreddare la torta russa nella ciotola a uno stato caldo, quindi la trasferiamo nel piatto e ci nascondiamo nel frigorifero per 1 ora. In forma refrigerata, tagliare il dessert a pezzi e servire al tavolo.

Torta di funghi di sabbia in una pentola lenta

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I funghi con cipolle fritte sono semplici, ma allo stesso tempo, abbastanza popolare e gustoso. Per questa torta di sabbia nella pentola lenta, puoi usare champignons economici ed economici, funghi forestali aromatici o una miscela di entrambi. Nella nostra ricetta, il ripieno è fatto di funghi forestali conditi con spezie.

La torta di sabbia per una torta viene preparata da tali ingredienti:

  • farina di grano - 1,5 tazze;
  • burro - 90 g;
  • tuorlo - 1 pc.;
  • sale - sulla punta del coltello;
  • acqua fredda - 3 cucchiai.

Il ripieno avrà bisogno di questo:

  • forest Fungo-300-400 G;
  • cipolle - 1 pc.;
  • tuorli per uova - 2 pezzi.;
  • uovo di gallina - 1 pc.;
  • burro - 50 g;
  • crema ad alto grasso - 100 g;
  • pepe nero;
  • cut Thyme fresco - 1 cucchiaio.;
  • sale.

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Considera il processo di cottura della torta di sabbia nella pentola lenta in fasi:

  1. Setacciare la farina in una grande ciotola profonda e collegarla al sale. Lì, un burro raffreddato sulla grattugia sulla grattugia e strofina i cibi con le mani in modo che si ottenga un bambino omogeneo.
  2. Agita il tuorlo con una forchetta in una piccola ciotola. Aggiungi 3 cucchiai ad esso. Acqua molto fredda e mescola. Versare la massa nella farina e preparare un impasto denso. Lo avvolgiamo con un film o lo nascondiamo in una borsa, quindi lo inviamo al freddo per mezz'ora.
  3. Dopo il tempo indicato, togli l'impasto dal frigorifero, arrotolalo un po 'e immergilo in una pentola lenta. Abbiamo un livello di forma, facendo lati bassi. Dalla pergamena culinaria, tagliamo un cerchio con un diametro dalla ciotola multicooker, copriamo l'impasto per loro, premilo con fagioli secchi o piselli e impostare la modalità "cottura" sul pannello. Cuocere una torta per 20 minuti.
  4. Apri il coperchio, elimina la pergamena e raffredda l'impasto senza toglierlo dalla forma.
  5. Metti il \u200b\u200bburro nella padella e mettilo su un piccolo fuoco. Mentre l'olio si sta sciogliendo, pulito e trita finemente la cipolla. Lo diffondiamo nella padella e lo frigiamo sotto il coperchio per circa 15 minuti, a volte mescolando.
  6. Risciacquare i funghi e tagliare finemente. Abbiamo anche tagliato il timo. Versare gli ingredienti in una padella con cipolle e continuare a preparare il ripieno per altri 15 minuti.
  7. Raffreddare leggermente i funghi e trasferirli nella torta al forno nella pentola lenta, lasciando uniformemente.
  8. Cucina l'uovo, i tuorli e la panna. Saldalo e pepe, battilo con un mixer. Versa la massa sulla torta e accendi di nuovo l'opzione "cottura". Cucinare una torta di sabbia in un fornello lento per 20 minuti.

Torta di sabbia con peperone in una pentola lenta

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Una torta molto luminosa, ripieni di verdure, per favore non solo con gusto e un eccellente aroma estivo, ma anche con un magnifico look estetico. Si consiglia di scegliere il pepe a campana in colori diversi, in modo che la torta di sabbia nella pentola lenta esca colorata e attraente. Si prega di notare che non ci sono così tanti prodotti per questo piatto:

  • farina - 300 g;
  • pomodori - 0,5 kg;
  • acqua fredda - 2 cucchiai.;
  • burro - 100 g;
  • cipolle - 2 pezzi.;
  • pepe dolce multilorato - 4 pezzi.;
  • sale.

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Non c'è nulla di complicato nella preparazione di una torta di sabbia in un fornello lento. Questo processo è costituito da tali azioni:

  1. Burro pre -raffreddato e tre su una grattugia grossolana. Setacciare la farina in una nave profonda. Uniamo la farina con il burro, lo strofiniamo in un bambino omogeneo, versiamo sale e versiamo un po 'di acqua fredda. Impastare l'impasto, lo avvolgiamo con un film e lo inviamo al frigorifero per 30 minuti.
  2. Mettiamo una pentola d'acqua sul fornello e aspettiamo fino a bollire. Quindi immergiamo i pomodori in acqua bollente, li teniamo lì per 2 minuti, tira fuori e pulisci la pelle. Taglia i pomodori con le fette.
  3. La cipolla sbucciata viene tritata con mezze anelli molto sottili. Mettiamo il peperone su una teglia e cuociamo nel forno fino a metà del consumo. Pulire la pelle, rimuovere i semi e tagliare il pepe con strisce.
  4. Tiriamo fuori l'impasto dal frigorifero, stendiamo e lo mettiamo in una pentola lenta. Facciamo i lati bassi sulla torta, che terrà il ripieno all'interno della torta.
  5. Oltre all'impasto gettiamo uno strato di pomodori, quindi uno strato di cipolle. Succhiamo il ripieno e gettiamo sopra le strisce di pepe bulgaro. Aggiungiamo di nuovo gli ingredienti e accendiamo il programma "cottura".
  6. Cucinare una torta di sabbia in un fornello lento per 45-50 minuti.

Torta di sabbia in una pentola lenta. video





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