Il presupposto che le uova siano uno dei principali ingredienti di qualsiasi cottura è errata. Molti tipi di pasta possono essere preparati senza questo componente. In questo articolo troverai ricette semplici e insolite per torte senza uova per il multicooker.

Torta vegana senza uova in una pentola lenta

Non ci sono assolutamente prodotti animali in questa ricetta, quindi il piatto è considerato vegano. Inoltre, frutti e mele secchi rendono il dessert estremamente utile. I semi di girasole croccanti portano ulteriore piccante, che si armonizza con successo in questo piatto con altri componenti. Una torta vegana senza uova in una pentola lenta viene preparata da tali ingredienti:

• farina bianca - 180 g;
• sugar Reed - ¾ tazza;
• olio di mais raffinato - 5 cucchiai.;
• succo di limone - 2 cucchiai;
• soda - 1 cucchiaino;
• acqua - 160 ml;
• mele - 150 g;
• frutti secchi (fichi, prugne, uvetta, date, albicocche secche) - 250 g;
• semi di girasole purificati - 2 cucchiai.

Impastare l'impasto e preparare una torta vegana senza uova in una pentola lenta:

1. Metti frutta secca in una ciotola e versa acqua calda per 20 minuti. Quando si gonfiano leggermente, scola l'acqua e sciacquare i frutti secchi sotto il rubinetto. Kuraga, date, prugne e fichi tagliati a pezzi.
2. Puliamo la mela da semi e bucce. Lo tagliamo in 4-8 parti, li mettiamo in una ciotola di frullatore, aggiungiamo acqua e trasformiamo gli ingredienti in purè di patate omogenee.
3. Versiamo la massa in piatti profondi e ci connettiamo con zucchero di canna, semi di girasole, frutta secca schiacciata e olio di mais. Impastare la massa con un cucchiaio.
4. La soda è dedicata al succo di limone e aggiunge anche l'impasto. Entra nella farina setacciata e mescola di nuovo tutto accuratamente fino a formare una spessa massa pesante.
5. Lubrificare la capacità del multicooker con una piccola quantità di petrolio e spostare l'impasto. Guidalo con un cucchiaio o una spatola, chiudere il coperchio e selezionare il programma desiderato. Se il multicooker è dotato dell'opzione di cupcake, cuocere la torta in questo programma per 70 minuti, dopo di che la giriamo con il retro e cuociamo per altri 10 minuti. Se il dispositivo non ha una tale funzione, installiamo la modalità "cottura" sul pannello e prepariamo una torta senza uova in una pentola a cottura lenta per 50 minuti. Quindi lo capovolgiamo e lo cuociamo per altri 10 minuti.

Torta senza uova con verdure e formaggio in una pentola lenta

Una torta chiusa, piena di formaggio da salamoia e una grande quantità di verdure, è incredibilmente succosa e aromatica. Tutto può essere usato come verdure: aneto, prezzemolo, cipolle verdi, coriandolo, spinaci o acetosi. Scegli gli ingredienti a tua discrezione, combinali e crea gusti e odori diversi. Per preparare una torta senza uova in una pentola lenta, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• water-250-300 ml;
• farina - 650 g;
• lievito secco - 10 g;
• zucchero - 2 cucchiaini;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• olio di girasole - 100 ml;
• qualsiasi formaggio di salamoia - 300 g;
• verdi - 1 pacchetto grande.

Iniziamo a cucinare una torta senza uova in una pentola lenta:

1. Riscaldiamo l'acqua sul fornello a uno stato leggermente caldo, aggiungiamo zucchero e lievito secco, mescola e lasciamo per 10 minuti.
2. Setacciare separatamente la farina e mescolarla con il sale. Versiamo l'acqua con il lievito in una ciotola profonda, ci colleghiamo con il burro, mescola e somministriamo gradualmente la farina. Innanzitutto, mescolare l'impasto con una forchetta e quando si addensa abbastanza, continuiamo il processo con le mani. Di conseguenza, dovrebbe rivelarsi un impasto morbido, ma omogeneo ed elastico, cadendo per mano.
3. Copriamo la ciotola con un coperchio o un asciugamano pulito e ci mettiamo in un posto caldo per 1 ora. Dopo un'ora, moltiplichiamo l'impasto, copriamo di nuovo e lo lasciamo venire per un'altra mezz'ora.
4. Risciacquare un mucchio di verdure sotto acqua corrente, agitare, mettere su un tagliere e tagliare. Se nella ricetta vengono utilizzati spinaci o acetini, taglialo più grande. Cipolle verdi, aneto, prezzemolo, coriandolo possono essere schiacciati finemente.
5. Trasferiamo il formaggio di salamoia in una ciotola profonda e impasta nel bambino. Aggiungi verdure e mescola il ripieno.
6. L'impasto in avvicinamento viene nuovamente schiacciato e messo sul tavolo cosparso di farina. Separeremo metà e stendiamo con un mattarello in modo che si scopra un pancake con uno spessore fino a 1 cm. Ci diffondiamo nella metà centrale del ripieno con una diapositiva. Raccogliamo bordi gratuiti dell'impasto al centro, facendo una borsa. Incoliamo l'impasto, tagliamo l'eccesso e appiattiamo la borsa risultante in un cerchio.
7. Trasferiamo la torta sul ciotola del dispositivo. Accendi il programma "cottura" e cuoci la torta senza uova in una pentola lenta per 30 minuti. Quindi lo capovolgiamo e lo cuociamo per altri 10 minuti.
8. Quando la torta è cotta e sarà calda, lubrificarla in cima con un pezzo di burro.
9. Cuociamo un'altra torta dai prodotti rimanenti.

Torta di fragole senza uova in una pentola lenta

L'inizio dell'estate è il momento della maturazione della fragola. In questo momento, molti succosi, profumati, teneri e così via tutte le tue bacche preferite appaiono nei mercati e nei giardini. Le fragole sono piacevoli da mangiare fresco e cuocerlo si rivela solo magnifico. Nella ricetta per una torta di fragole senza uova in una pentola lenta, l'ingrediente principale è le bacche profumate e un sottile strato di pasta qui è quasi impercettibilmente. Per cominciare, diamo un elenco di prodotti da cui viene realizzato il dessert:

• farina - 200 g;
• acqua-30-50 ml;
• burro - 100 g;
• fragole - 0,5 kg;
• zucchero - 150 g;
• vanilin - Un pizzico;
• panna acida - 300 g;
• amido - 2 cucchiai.

Di seguito sono descritti i dettagli del processo di preparazione di una torta di fragole senza uova in una pentola lenta:

1. Burro freddo di tre su una grattugia grossolana in una ciotola capiente. Mentre frena in questa forma, setacciamo la farina in un contenitore separato. Versare la farina in piatti con burro e strofinare i prodotti con le mani in una briciola omogenea. 1 cucchiaio. Introduciamo acqua fredda e impastano l'impasto denso che verrà assemblato in un nodulo senza dispersione. Copri l'impasto con un film e nascondi al freddo per 30 minuti.
2. Risciacquare le bacche di fragole sotto il rubinetto, rimuovere le code verdi, rimuovere temporaneamente il prodotto di lato.
3. Prepariamo un riempimento per una torta da panna acida, zucchero e amido. In una ciotola profonda, collega questi ingredienti, aggiungi un po 'di vanillin e mescola. Invece di amido, puoi usare la farina nella stessa quantità.
4. Estrariamo l'impasto dal frigorifero e lo arrotoliamo con un mattarello. Spostiamo l'impasto in una forma e un livello secco più multiciniere lungo il fondo e le pareti, facendo una specie di cestino con lati di 4 cm di altezza.
5. Metti le fragole nell'impasto e versa le bacche con una panna acida con un nucleo acido.
6. Attiviamo la modalità "cottura" e prepariamo una torta di fragole senza uova in una pentola lenta per 40 minuti.

Puoi ottenere un dessert da un contenitore solo dopo che si è completamente raffreddato.

Torta di grush-mindal senza uova in una pentola lenta

L'impasto di sabbia per questa torta viene eseguito molto rapidamente e il ripieno non rappresenta nulla di complicato. A causa del fatto che la ricetta è utilizzata da marmellata o marmellata, il dessert è molto dolce. Un tale piatto è piacevole servire la tua famiglia e i tuoi amici per il tè.

L'impasto per una torta senza uova in una pentola lenta viene preparata da questi componenti:

• farina - 1 tazza;
• burro - 100 g;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• water-3-4 Tbsp.

Per il ripieno di pere-mandal, sarà necessario quanto segue:

• pere - 2 pezzi.;
• mandorle a terra - 3 cucchiai.;
• marmellata di mele o marmellata di pera - 50 g;
• sugar - 4 cucchiai.

Descriviamo l'algoritmo delle azioni quando si prepara una torta senza uova in una pentola lenta:

1. Crummiamo burro con cubetti o griglia. Aggiungi la farina e strofina i prodotti in una briciola omogenea con le mani. Versare zucchero, leggermente sale e mescolare. 1 cucchiaio. Introduciamo acqua fredda e impastano l'impasto fino a quando non inizia a rimanere in un nodulo. Ruotiamo la palla dall'impasto, la mettiamo in un sacchetto di plastica e la mettiamo in frigorifero.
2. Puliamo le pere dalla buccia e dai semi, tagliando a fettine sottili.
3. Dopo circa mezz'ora, rimuoviamo l'impasto dal frigorifero, mettiamo sul tavolo cosparso di farina e stendiamo con una canna a dondolo, cercando di dare alla torta la forma del cerchio.
4. Trasferiamo l'impasto sul fornello lento, lo liveliamo, facciamo i lati bassi dai bordi.
5. Distribuiamo il fondo del cestino risultante con uno spesso strato di marmellata o marmellata. Cospargere con una mandorla schiacciata e spodare magnificamente fette di pera sulle torte.
6. Cospargi il dessert abbondantemente con zucchero e accendi il programma "cottura". Cuociamo una torta di pera senza uova in una pentola lenta per 45-50 minuti.

Se vuoi, il dessert può essere decorato con petali di mandorle.

Torta di mais veloce senza uova in una pentola lenta

L'impasto per una torta piccante è preparato in pochi minuti e non ci vuole più di mezz'ora per cuocere. I cereali di mais dolci, così come il pepe acuto, vengono aggiunti al piatto. Prendi in considerazione un elenco di ingredienti per questa torta senza uova in una pentola lenta:

• farina bianca di grano - 1,5 tazze;
• farina di mais - 1 tazza;
• salt - 1 cucchiaino;
• gashenen Soda - 1 cucchiaino;
• burro - 100 g;
• milk - 1 tazza;
• mais in scatola - 100 g;
• peperoncino verde (tagliato) - 2 cucchiaini.

Preparando una torta di mais senza uova in una pentola lenta:

1. Uniamo la farina di grano e mais in una ciotola profonda. Aggiungi il sale tagliato da fette burro, soda con supporto. Strofiniamo la massa delle mani fino a che liscio.
2. Versare il latte nell'impasto e mescolare. Quindi aggiungere peperoncino affilato finemente tritato e mais dolce, avendo precedentemente drenato il liquido da esso.
3. Lubrificare la ciotola multicieria con olio vegetale e spostare l'impasto.
4. Livelliamo la massa attraverso il contenitore e attiviamo l'opzione "cottura".
5. Cucinare la torta di mais senza uova in una pentola lenta per 25-30 minuti.

Dopo il raffreddamento, rimuoviamo i dolci dalla ciotola. Ora può essere tagliato e servito al tavolo. La torta di mais completerà bene zuppe, stufato e piatti di carne.

Torta di mele di segale senza uova in una pentola lenta

La torta, preparata sulla prova della farina di segale, appartiene a piatti magri, poiché non ha né latte, nessuna uovo, né burro. Il ripieno di questo dessert è succoso, in quanto è fatto di frutta fresca. L'aroma dei pasticcini è eccellente, poiché le spezie fragranti come lo zenzero macinato e la cannella vengono aggiunte all'impasto. A proposito, la quantità di zucchero nel ripieno può essere regolata in modo indipendente.

L'impasto per una torta di segale senza uova in una pentola lenta viene preparata da questi prodotti:

• farina di segale - 2 tazze;
• farina bianca - 2 bicchieri;
• olio di girasole raffinato - 200 ml;
• zucchero - 2 cucchiai;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• calco in polvere - 2 cucchiaini.;
• acqua fredda.

Per il riempimento avrai bisogno di questo:

• albicocche - 200 g;
• mele - 2 pezzi.;
• prugne - 200 g;
• sugar-2-3 Tbsp.;
• cannella - 1 cucchiaio.;
• ginger macinato - 1 cucchiaino.

Descriviamo la preparazione di una torta di segale magra senza uova in una pentola lenta secondo le fasi:

1. Albicocche, prugne e mele, rimuoviamo i semi, dalle mele rimuoviamo anche la buccia. Taglia i frutti con pezzi approssimativamente delle stesse dimensioni.
2. Mescola i frutti in una ciotola profonda, aggiungi zucchero e spezie: zenzero macinato e cannella. Ancora una volta, impastare a fondo il ripieno e lasciare il lato durante la preparazione dell'impasto.
3. Collegiamo entrambi i tipi di farina in una nave profonda. Versare zucchero, sale e lievito lì. Mescolare la massa e versare olio di girasole raffinato. Impieghiamo i prodotti con le mani, di conseguenza, dovrebbe essere ottenuto un bambino omogeneo.
4. Ora versa un po 'l'acqua fredda in questo bambino. Cucinare un impasto elastico ma denso che si diffonderà dalle mani.
5. Formiamo una palla dall'impasto e la dividiamo a metà. Trasferiamo una parte al tavolo cosparso di farina, rotola con un mattarello in un cerchio.
6. Lubrificare la ciotola multicooker con burro e spostare un pancake di pasta cruda. Facciamo un'altezza sufficiente per il tipo di lati. In un tale cestino, il ripieno dovrebbe adattarsi e anche i bordi liberi dovranno essere collegati al foglio superiore dell'impasto.
7. Distribuire il ripieno di frutta sulla torta.
8. Rotolliamo anche la seconda metà dell'impasto con un mattarello, tagliamo il cerchio lungo il diametro della ciotola e copriamo la torta. Collegiamo bene i bordi e la colla. Nella parte superiore facciamo tagli con un coltello affilato attraverso il quale l'umidità evapora.
9. Installiamo l'opzione di cottura sul pannello. Stiamo aspettando che il dispositivo si riscalda e cucinasse la torta di segale senza uova in una pentola lenta per 50 minuti.

Torta di pollo senza uova in una pentola lenta

L'impasto in questa ricetta è molto semplice e veloce e il ripieno è abbondante, succoso, profumato e incredibilmente gustoso. Il ripieno non è solo di pollo, ma anche di patate e volpi profumate. Una torta del genere senza uova, cotta in una pentola lenta, scappa solo una fame meravigliosa. Degli ingredienti, saranno necessari quanto segue:

• farina - 400 g;
• acqua fredda-3-4 cucchiai.;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• burro - 100 g;
• pepe nero - sulla punta di un coltello;
• curcuma - un pizzico;
• cipolle - 1 pc.;
• cHANTERELLES - 300 g;
• pollo - 300 g;
• patate - 300 g;
• crema - 100 g;
• olio vegetale-3-4 cucchiai.

La torta senza uova in una pentola lenta viene preparata in questo modo:

1. Innanzitutto, prepara i funghi. Devono essere immersi in acqua fredda per un po '. Quindi il liquido deve essere drenato e sciacquare i funghi più volte sotto il rubinetto.
2. Mettiamo da parte le Chanteres di lato e prendiamo l'impasto. Setacciare la farina in una ciotola, mescolarla con sale, strofina il burro su una grattugia e strofina gli alimenti allo stato della briciola. Aggiungiamo anche spezie: pepe nero e curcuma. A poco a versare acqua fredda e impastare l'impasto, che alla fine dovrebbe radunarsi in un nodulo. Lo avvolgiamo in un film e lo nascondiamo al freddo per mezz'ora.
3. Separare il pollo dalle ossa, tagliato a cubetti. Tritare finemente la cipolla e i Chantelles. Puliamo le patate, tagliamo a cubetti e facciamo bollire in acqua salata fino a metà cotte.
4. Prendiamo la padella e mettiamo il fuoco. Versare l'olio vegetale e trasferirlo al pollo. Friggere la carne per 10 minuti.
5. In un'altra padella profonda, passiamo le cipolle con i Chanterelles in olio. Conduriamo con sale e pepe, versiamo la panna e sobbollieremo per 20-25 minuti.
6. Tiriamo fuori l'impasto finito fuori dal frigorifero, ne traggiamo 1/3 da esso e arrotolò il resto con un mattarello in un cerchio. Abbassiamo l'impasto in una forma più multicierino, facciamo i lati e riempiamo la torta con un ripieno. Lo livellamo con una spatola.
7. Steniamo anche la parte più piccola dell'impasto nel pancake, tagliamo il cerchio lungo il diametro della ciotola e copriamo la torta. Collega e pizzica i bordi.
8. Installare la modalità "cottura" e cuocere la torta senza uova in una pentola lenta per 40-50 minuti.

Torta arancione senza uova in una pentola lenta

La torta arancione non contiene prodotti animali, quindi il dessert può essere considerato magro. Frutti di agrumi che vengono aggiunti qui, saturi di pasticcini con un aroma eccellente. Inoltre, arance e limoni aggiungono un'acidità piccante al piatto. Considera un elenco di prodotti per questa torta:

• farina bianca - 2 bicchieri;
• olio vegetale - 60 ml;
• zucchero - 0,5 tazze;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• acqua fredda - 70 ml;
• arance - 3 pezzi.;
• limone - ¼ PC.;
• amido di patate - 2 cucchiai;
• sugar - 2 cucchiai.

La torta arancione quaresimale senza uova in una pentola lenta viene preparata come segue:

1. Collegiamo la farina setacciata con sale, soda e zucchero. Mescolare l'acqua con olio vegetale e versare questa miscela nella farina. Cucina pasta elastica. Se è troppo bello, versare 1-2 cucchiai. acqua fredda. Separare 1/3 della parte e nasconderlo nel congelatore.
2. Puliamo le arance e il limone dalla buccia, puliamo i semi, mettiamo le fette nella ciotola del frullatore e battiamo.
3. Aggiungi zucchero e amido alle arance, mescola bene.
4. Immerciamo la maggior parte dell'impasto in una forma più multicier preparata e impastato con le mani, formando un cestino con i lati. Disponiamo il ripieno.
5. Tiriamo fuori l'impasto congelato dal congelatore e strofiniamo rapidamente una grattugia grossolana. Versare questo bambino in una torta con uno strato uniforme.
6. Accendi la modalità "cottura" e metti il \u200b\u200btimer per 30 minuti. Dopo aver riscaldato il dispositivo, cuocere una torta arancione senza uova in una pentola lenta per il tempo specificato.

Raffreddare il dessert nella ciotola, rimuovere con cura, decorare a nostra discrezione.

Torta di caffè senza uova in una pentola lenta

Una ricetta di cottura molto originale e insolita per la quale non avrai bisogno di così tanti ingredienti. Non è possibile riempire questa torta in quanto tale, ma le prugne schiacciate vengono aggiunte al test. Inutile dire che l'impasto stesso, preparato sulla base di un forte caffè nero, è molto insolito da assaggiare. Quindi, ecco l'elenco di ciò di cui abbiamo bisogno per una torta di caffè senza uova in una pentola lenta:

• caffè nero saldato - 200 ml;
• farina bianca - 250 g;
• zucchero - 150 g;
• miele - 2 cucchiai.;
• punes - 200 g;
• sale - sulla punta del coltello;
• gashenen Soda - 1 cucchiaino;
• cannella e zenzero macinato devono assaggiare.

Le fasi della cottura della torta al caffè senza uova in una pentola lenta saranno considerate in dettaglio:

1. Per iniziare, cuciniamo un forte caffè nero. Mentre è ancora caldo, ci dissoliamo lo zucchero e 2 cucchiai. Miele. Mentre il caffè si raffredda, stiamo assumendo la preparazione del resto degli ingredienti.
2. Immergiamo le prugne in acqua calda per 20 minuti. Scolare il liquido e sciacquare le prugne sotto il rubinetto. Quindi li abbiamo tagliati in un quarto.
3. Farina seccata, soda schiacciata, zenzero, cannella e sale vengono mescolati in una ciotola profonda separata.
4. Versare il caffè raffreddato in una ciotola di farina e mescolare con una forchetta o una frusta. L'impasto dovrebbe essere liquido, ma non molto, in consistenza assomiglierà alla panna acida.
5. Versare le prugne nello stesso contenitore e mescolare.
6. Lubrificare il recipiente multicier con olio e versare l'impasto. Lo livellamo e mettiamo l'opzione "cottura" sul pannello.
7. Cucinare la torta di caffè senza uova in una pentola lenta per 30 minuti.

Questo dessert sembrerà più bello se lo versa con glassa bianca o cioccolato.

Torta senza uova in una pentola lenta. video