Per molte casalinghe, le zucchine rimane ancora una verdura insolita. Molti non se ne accorgono, e se provano a cucinare qualcosa, oltre il caviale di squash o i pancake, non ci sono abbastanza fantasie. Offriamo di espandere l'elenco di piatti di verdure sani e deliziosi e cuciamo una torta dalle zucchine in una pentola lenta.

Sappiamo che in una pentola lenta puoi cucinare molti piatti. Solo zucchine è la verdura facile da combinare con prodotti diversi. Ha un gusto neutro e una delicata consistenza e poiché la verdura assorbe il bene del liquido, può essere usato come ripieno per una torta.

Zucchini Pie in Multicooker

Offriamo di cuocere una torta aperta in un multicooker vegetale. Il lotto solista in esso è interpretato da zucchine. A proposito, in questa verdura ci sono molte vitamine ed elementi di traccia, la delicata polpa di zucchine è adatta per cucinare piatti per bambini e gourmet.

Prodotti a torta:

• zucchini - 2 pezzi.;
• panna acida - 150 g;
• uova - 2 pezzi.;
• formaggio duro - 180 g;
• calco in polvere (puoi soda) - 1 cucchiaino.;
• farina senior - 3 cucchiai;
• verdi - 2 pacchetto;
• ghi - 1 cucchiaio.;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Come cucinare una torta in una pentola lenta con zucchine:

1. Per una torta, è consigliabile scegliere solo giovani verdure con una buccia delicata. Pertanto, non prendiamo 1 zucchina, ma 2. Se hai giovani zucchine di grandi dimensioni, poi prendine una.
2. Puoi lasciare la pelle delicata alle zucchine, ma se è diventata solida, è meglio rimuoverla con un coltello affilato. Ora devi tagliare a metà le zucchine e rimuovere il nucleo. Strofiniamo la verdura su una grattugia grossolana. Non c'è bisogno di spremere il succo.
3. Avremo di nuovo bisogno di una grattugia per strofinare il formaggio. Scegli un lato con celle grandi.
4. Mescoliamo il formaggio con le zucchine e guidiamo 2 uova nella miscela. Mescolare accuratamente il contenuto.
5. Lavare le verdure sotto un flusso di acqua corrente, scrollarmi di dosso il liquido in eccesso e lo taglio con un coltello affilato molto finemente. Metti in una ciotola con zucchine e formaggio, aggiungi la panna acida e mescola.
6. In un contenitore separato, mescolare la polvere per l'impasto con farina (non essere pigro per setacciare la farina attraverso un setaccio).
7. Versare la farina in una ciotola di cibo e impastare l'impasto.
8. Se non si dispone di una polvere da lievito, allora può essere sostituito con un normale bicarbonato di sodio, non dimenticare che deve essere estinto in aceto.
9. Non è necessario impastare l'impasto per troppo tempo, lubrificare rapidamente la ciotola multicooker con un burro fuso, versare il nostro impasto e accendere il programma "cottura". Imposteremo il tempo per 60 minuti.
10. Dopo il segnale, non affrettati a uscire dalla torta, lascia che fluisca ancora in modalità riscaldamento per 10 minuti.

Servire una torta di zucchine cotta in una pentola lenta, come un piatto indipendente. Buon Appetito!

Apri la torta da zucchine in una pentola lenta

La peculiarità della preparazione di torte aperte è semplicità e leggerezza. Nella pentola a cottura lenta, la torta non si asciugherà e non brucia, anche se non è necessario seguirla. Oggi prepareremo una torta aperta dalle zucchine in un multicooker con pollo.

Prodotti:

Per il test:

• burro - 130 g;
• farina - 250 g;
• salt - 1 cucchiaino;
• acqua fredda - 3 cucchiai.

Riempimento:

• petto di pollo - 2 pezzi.;
• zucchini - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• panna acida - 200 g;
• dill - 4 rami;
• uova - 2 pezzi.;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• olio di girasole - 3 cucchiai.;
• pepe macinato nero (bianco) - da assaggiare.

Preparare una torta con le zucchine in una pentola lenta:

1. Dobbiamo cucinare l'impasto. Per fare questo, abbiamo bisogno di burro morbido. Lo smettiamo in anticipo dal frigorifero (mezz'ora prima dell'inizio della cottura della torta) in modo che possa riscaldarsi.
2. Mescolare farina e sale in un contenitore profondo. Ora mettiamo pezzi di olio sopra la farina.
3. Immerciamo le dita nella farina setacciata e cambiamo il contenuto in modo da ottenere un bambino morbido.
4. Aggiungi acqua fredda e impastare molto rapidamente l'impasto.
5. Mentre lo avvolgiamo in polietilene e lo mettiamo in frigorifero per mezz'ora. Non sforzarti di impastare l'impasto per troppo tempo, da questo può diventare duro.
6. È ora di iniziare a riempire. La mia carne e tagliato a cubetti. Le zucchine sono anche tagliate a cubetti, la pelle non può essere rimossa, poiché nelle giovani zucchine è morbida.
7. Anche le cipolle devono essere tagliate finemente.
8. Versare l'olio nel fornello lento, accendi il programma "frittura" per 30 minuti. Innanzitutto, dobbiamo friggere le zucchine, quindi la cipolla e pezzi di filetto. Lo facciamo alternativamente.
9. Per ogni ingrediente, selezionare 1 cucchiaio. olio vegetale.
10. Sarà sufficiente per il pollo 7 minuti, per le verdure - 5.
11. È meglio non friggere le verdure insieme, perché inizieranno immediatamente a stufato, ma non ne abbiamo bisogno.
12. Trasferiamo le zucchine e la cipolla cotte in un contenitore separato e finora ci mettiamo da parte, perché faremo la preparazione del riempimento per la torta.
13. Per il riempimento, preparare una ciotola separata (migliore profonda). Taglialo finemente ad aneto, metti immediatamente sale e pepe. Rompi le uova, mettiamo la panna acida. Tutti gli ingredienti sono ben miscelati, puoi usare una frusta manuale.
14. Ora è il momento di iniziare a cucinare una torta dalle zucchine in una pentola lenta. Prendiamo la carta da forno e ritagliamo 2 strisce. Mettiamo una croce di carta sul fondo del contenitore per la cottura, in modo che dopo la torta di zucchine nella pentola a cottura lenta è preparata, può essere facilmente raggiungibile.
15. Tiriamo fuori l'impasto dal frigorifero, impastato con le mani in peso, formando una torta e mettiamo in una ciotola multicooker. Proprio nel contenitore, impastato con le nostre mani, formando i lati bassi (3 cm saranno sufficienti).
16. Inoltre, tutto è molto semplice: prima mettiamo le verdure e il pollo, livelli il ripieno con una spatola e versiamo il riempimento in cima.
17. Puoi chiudere il coperchio multicooker, attivare il programma "cottura". Il tempo di cucinare una torta dalle zucchine in un fornello lento è di 1 ora 10 minuti. Il ripieno dovrebbe afferrare, ma la torta stessa sembrerà "bagnata".
18. Lasciamo che una torta di zucchine preparata in una pentola a cottura lenta, raffreddando un po 'e solo allora la tiramo fuori dalla forma, tirando i bordi della pergamena.
19. Mettiamo la torta su un piatto, rimuoviamo la carta e tagliamo in pezzi porzionati.

Si scopre che una torta dalle zucchine in una pentola lenta è molto tenera, morbida e gustosa. Aiuta te stesso!

Torta di zucchine in un multicooker con formaggio

Se vuoi compiacere la tua casa con qualcosa di gustoso, offriamo una semplice ricetta per cucinare una torta dalle zucchine in una pentola a cottura lenta di un minimo di prodotti e tempo, ma di conseguenza si rivelerai molto gustoso e, soprattutto, una torta sana.

Prodotti per cucinare una torta dalle zucchine in una pentola lenta:

• giovane zucchine - 1 pc.;
• uova - 2 pezzi.;
• panna acida - 150 g;
• formaggio duro - 180 g;
• farina senior - 3 cucchiai;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• burro - 30 g;
• il sale deve assaggiare.

Preparare una torta dalle zucchine in una pentola lenta:

1. Inizieremo immediatamente il ripieno. Lavare le zucchine, se la pelle è dura, è consigliabile rimuoverla e rimuovere i semi.
2. Le zucchine devono essere sfregate sulla grattugia centrale. Non spingere il liquido.
3. Metti la panna acida alle zucchine e alle uova, mescola.
4. Strofiniamo il formaggio su una grattugia, lo mettiamo alle zucchine.
5. Aggiungi farina e panetteria in polvere alla miscela.
6. Ora è necessario sale il nostro impasto (si rivelerà con liquido). Se vuoi, aggiungi le tue spezie preferite o le verdure fresche schiacciate.
7. Preparare la teglia: ingrassare il fondo e le pareti del multicooker con burro. A proposito, puoi prendere qualsiasi olio - oliva o girasole. Anche la margarina è adatta.
8. Ora versare l'impasto a forma del multicooker, la parte superiore è livellata con una spatola e chiudere la copertura del dispositivo.
9. Accendiamo il programma "cottura", il tempo di cucinare una torta dalle zucchine in una pentola lenta è di 1 ora.
10. Dopo aver completato il programma, devi aspettare un po 'di più in modo che la torta "riposa" e si sia raffreddata.

La torta di zucchine preparata in una pentola lenta si rivelerà delicata, con un piacevole sapore cremoso e molto soddisfacente. Aiuta te stesso!

Torta di zucchine in un multicooker fatto di pasta sfoglia

Quando non c'è tempo per preparare l'impasto, puoi acquistare un bricchetto di pasta sfoglia nel negozio e preparare una deliziosa torta con zucchine e prosciutto. Il fornello lento ottiene anche deliziosi pasticcini e una torta di zucchine non fa eccezione.

Ingredienti:

• foglio di pasta sfoglia;
• uova - 1 pc.;
• zucchini - 1 pc.;
• prosciutto - 250 g;
• burro - 25 g;
• farina - 2 cucchiai.;
• il sale deve assaggiare.

Come cucinare una torta dalle zucchine in una pentola lenta:

1. Rimuovi l'impasto sfoglia dal congelatore. Viene venduto in un livello piegato, è necessario attendere che si scontri e distribuisca delicatamente il foglio. Non è necessario farlo con la forza quando l'impasto è ancora permesso, può rompersi.
2. Si consiglia di prendere le zucchine giovani, se hai una piccola verdura, quindi mettere 2 zucchine in 1 porzione. La pelle morbida non può essere tagliata, non ci sono nemmeno semi all'interno. Pertanto, le mie zucchine vengono immediatamente tagliate a fette sottili.
3. Il prosciutto deve essere tagliato a strisce.
4. Mescolare l'uovo, la panna acida e il sale in un contenitore separato, sbattere leggermente la massa con una frusta.
5. Versiamo la farina sul tavolo per rotolare il nostro impasto. Separalo dal film e taglialo con un coltello affilato in 2 parti. Bisogna estinguere per fare un cerchio il cui diametro sarà più grande del diametro del fondo della ciotola multicooker. Dobbiamo fare piccoli lati da questo pezzo di pasta.
6. Lubrificare le pareti e il fondo dello stampo con burro e mettere il nostro foglio di pasta in un contenitore.
7. Formiamo lati alti - di 5 cm.
8. Distribuiamo il ripieno sull'impasto - zucchine in cerchio, strettamente, in 2 strati.
9. Versare le uova di zucchine.
10. Oltre allo strato di zucchine gettiamo il prosciutto in modo che non ci siano lacune.
11. Schiacciare leggermente il ripieno.
12. Appoggiamo il resto del nostro test. Dovrebbe risultare un cerchio, il diametro inferiore a quello precedente.
13. Metti l'impasto sul ripieno e pizzicate i bordi.
14. Inseriamo la forma nel dispositivo, accende la modalità "cottura" (il coperchio deve essere chiuso). Il tempo di cucinare una torta dalle zucchine in un fornello lento è di 1 ora.
15. Quando il tempo è finito, è necessario aprire il coperchio, rimuovere il contenitore con una torta dal dispositivo e lasciare sul tavolo in modo che una torta di zucchine cotta in una pentola a cottura lenta si sia raffreddata un po '.
16. Ora rimuoviamo con molta attenzione la torta dallo stampo, girarla e inviarla di nuovo alla cottura lenta. Modalità di preparazione - "Baking", tempo - 40 minuti.
17. Durante questo periodo, una torta di zucchine in una pentola lenta cuocererà bene e può essere rimossa dal dispositivo insieme alla forma.
18. Dopo 10 minuti, elimina la torta dallo stampo con molta attenzione e tagliati in pezzi porzionati.

Tale torta può essere servita per colazione o organizzare un tea party con gli amici. La torta di zucchine preparata in una pentola lenta secondo questa ricetta si rivelerà molto gustosa, delicata e soddisfacente. Abbastanza un pezzo per estinguere la fame.

Torta di formaggio da zucchine in una pentola lenta

Cerca di preparare una torta di zucchine profumata e molto abbondante su questa ricetta. La torta può essere mangiata calda o fredda, puoi servire il piatto come spuntino.

Prodotti:

• uova - 3 pezzi.;
• feta Cheese - 100 g;
• burro - 150 g;
• young Zucchini - 2 pezzi.;
• crema (contenuto di grassi 33%) - 150 ml;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• sale, pepe nero macinato, noce moscata - a piacere;
• olio di girasole - 2 cucchiai;
• farina - 200 g.

Come cucinare una torta dalle zucchine in una pentola lenta:

1. Dobbiamo preparare un impasto "tritato" in un frullatore. Setacciare la farina, aggiungere sale e tagliare il burro freddo a pezzi. Passiamo tutti i prodotti attraverso un frullatore: alla produzione, si ottiene una briciola d'olio di farina.
2. Aggiungi 1 tuorlo al bambino e riaccendi il frullatore.
3. Se vedi che l'impasto è denso, aggiungi alcuni cucchiai di acqua fredda.
4. E ora è importante fermarsi in tempo in modo che l'impasto non sia molto denso. Non dovrebbe essere scivoloso. Avvolgilo in una borsa e mettilo in frigorifero. Mentre prepareremo il ripieno, l'impasto ha il tempo di raffreddare.
5. Le zucchine devono essere tagliate a cubetti, lasciare l'aglio attraverso la stampa.
6. Versare l'olio vegetale nella ciotola multicooker, friggi le verdure in modalità "frittura" (impostare il tempo per 10 minuti). Va bene se le zucchine sono difficili, hanno il tempo di cuocere in una torta.
7. Steniamo l'impasto freddo come segue: abbiamo messo un foglio di carta da forno sul tavolo, l'impasto e la copertura con un secondo foglio di pergamena.
8. Metti l'impasto nella forma (grasso con olio). Punciamo l'impasto con una forchetta in modo che la torta sia cotta uniformemente.
9. Successivamente, abbiamo bisogno di piselli o fagioli per cuocere la torta. Puoi usare pesi culinari speciali. Installare il programma "cottura" per 20 minuti e chiudere il coperchio multicooker.
10. Quando la torta è cotta, i fagioli (o i piselli) devono essere rimossi.
11. Disponiamo un riempimento leggermente raffreddato sull'impasto, livellalo in modo che sia distribuito uniformemente.
12. Prepariamo un riempimento di uova, panna, sale e spezie. Versare il ripieno con una miscela, metti i cubetti di formaggio sopra.
13. Ancora una volta inviamo lo stampo alla pentola lenta, accendi la modalità "cottura", il tempo di cucinare una torta dalle zucchine in una pentola a cottura lenta è di 40 minuti.
14. La torta finita deve essere accuratamente rimossa dallo stampo e attendere che si raffredda completamente.

La torta di zucchine cotta in una pentola lenta è meglio raffreddata il giorno successivo. Buon Appetito!

Pezzo dalla carne macinata in una pentola lenta

Zucchini è il prodotto che si accompagna perfettamente con qualsiasi prodotto. Nella stagione delle zucchine in una pentola lenta, puoi cucinare molti piatti deliziosi. Prova ad espandere i telai e invece delle cotolette per preparare una torta dalle zucchine in una pentola lenta con carne macinata.

Ingredienti:

• zucchini - 2 pezzi.;
• carne macinata (maiale o manzo) - 200 g;
• uovo - 1 pc.;
• sale, pepe nero - a piacere;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• farina - 300 g;
• kefir o panna acida - 100 g;
• burro - 50 g;
• soda o lievito in polvere - 1 cucchiaino

Raccomandazioni per cucinare una torta dalle zucchine in una pentola lenta:

1. Collega la carne macinata con una cipolla schiacciata e una carota grattata su una grattugia fine.
2. Aggiungi panna acida, sale e spezie alla miscela.
3. Le zucchine possono essere strofinate su una grattugia grossolana o tritata in un frullatore.
4. Mettiamo la soda in kefir, mescoliamo e lasciamo per 5 minuti.
5. Unisci gli ingredienti, aggiungi burro (morbido) e farina. Impastare un impasto omogeneo in cui c'è già un ripieno. Questa torta può essere chiamata "Bulk".
6. Lubrificare il fondo e le pareti della ciotola multicooker con burro, sporgere mezza porzione dell'impasto.
7. Distribuire in superficie uno strato uniforme di carne macinata.
8. Versiamo una seconda parte dell'impasto e puoi chiudere il coperchio multicooker.
9. Abbiamo impostato la modalità di preparazione, questo è tradizionalmente per tutti i multicore - "cottura", il tempo di cucinare una torta dalle zucchine in una pentola lenta - 50 minuti.
10. È importante capire quando la torta è completamente cotta. Se non sei sicuro che la torta in 50 minuti non abbia avuto il tempo di prepararsi, puoi prolungare il tempo per altri 20 minuti.
11. La torta calda avrà una consistenza liquida: questa è una variante della norma.

Le torte di zucchine in una pentola lenta possono essere servite calde al tavolo. E se lo spende in frigorifero, allora al mattino una torta di zucchine fatta in una pentola lenta sarà ancora più gusta. È meglio servire la panna acida o la salsa bianca alla torta. Buon Appetito!

Torta di zucchine e funghi in una pentola lenta

Le zucchine sono la verdura che gode del gusto di altri prodotti. Proprio se metti una manciata di funghi bianchi al ripieno di zucchine, allora il gusto della torta sarà già diverso: avrai una torta di zucchine abbondante e profumata preparata in una pentola lenta.

Prodotti da forno:

• zucchini (preferibilmente freschi e giovani, puoi essere congelato) - 1 PC.;
• cipolla - 1 pc.;
• champignons (o funghi bianchi) - 5 pezzi.;
• prezzemolo fresco - 5 pezzi .;
• formaggio grattugiato - 1 tazza;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio.;
• sapore e sapore di pepe.

Prodotti di preparazione del test:

• lievito secco - 0,5 cucchiaini;
• milk - 1 tazza;
• farina - 2 bicchieri;
• olio vegetale - 1 cucchiaio.;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• il sale deve assaggiare.

Preparare una torta dalle zucchine in una pentola lenta:

1. Dal latte, lievito, zucchero, sale, olio vegetale e farina, impastare l'impasto. Il lievito deve essere sciolto in anticipo nel latte caldo.
2. Impastare l'impasto morbido (come su gnocchi). Lascialo sul tavolo.
3. Ora prendiamo il ripieno: tagliamo le zucchine in 2 metà, se hai una griglia - frigiamo entrambe le metà sulla griglia e poi tagliate a cubetti.
4. I funghi devono essere lavati, sbucciati e tagliati a pezzi grandi.
5. Nella modalità "frittura" in olio vegetale, friggi funghi e cipolle.
6. Combina zucchine, cipolle e funghi. Aggiungi sale e pepe.
7. Rolliamo l'impasto in uno strato sottile (mezzo centimetro). Metti il \u200b\u200bfoglio nello stampo (pre -elubricchiti con olio).
8. Oltre all'impasto abbiamo messo il ripieno, prezzemolo fresco schiacciato e formaggio grattugiato.
9. Accendiamo la modalità "cottura", impostiamo il tempo per 40 minuti.

Servire la torta calda con latte caldo o yogurt. Aiuta te stesso!

Zucchini torta in una pentola lenta. video