Torta lavash in una pentola lenta

Oggi offriamo di non passare molto tempo in cucina per nutrire la famiglia con una deliziosa cena. Preparare una torta Lavash in una pentola lenta. Questo è un piatto molto gustoso e insolito può essere servito a tavola per colazione, pranzo o cena. Non appena scopri che gli ospiti hanno fretta per te, prepara rapidamente una deliziosa sorpresa in un fornello lento. Il ripieno per la torta può essere chiunque, tutti gli ingredienti si trovano in frigorifero, quindi non dovrai correre al negozio.

Torta lavash in un multicooker con formaggio

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In questa torta, il lotto principale è interpretato dal formaggio, dà al piatto un gusto speciale, aroma e aiuterà a soddisfare rapidamente la fame.

Ingredienti per la preparazione di una torta di lavash in una pentola lenta:

  • sottile lavash - 3 pezzi.;
  • per il ripieno: qualsiasi formaggio duro - 200 g;
  • feta Cheese - 200 g;
  • verdi (aneto e prezzemolo, puoi aggiungere diversi ramoscelli di basilico) - 1 pacchetto;
  • kefir - 60 ml;
  • uova - 2 pezzi.;
  • pepe nero - a piacere;
  • olio vegetale - 30 ml.

Come cucinare una torta di lavash in una pentola lenta:

  1. Facciamo prima una torta per una torta. Dato che abbiamo già un Lavash (l'abbiamo acquistato in anticipo), rimane solo per fare il ripieno e quindi il riempimento. Per fare ciò, strofiniamo il formaggio duro su una grattugia grossolana e impasta il secondo tipo di formaggio con una forchetta.
  2. Ora devi tagliare finemente verdure. Può essere tagliato in un frullatore o tagliato con un coltello affilato.
  3. Il nostro compito è combinare insieme 3 ingredienti.
  4. Finora, mettiamo da parte il ripieno e otteniamo la preparazione del riempimento. Sbattere le uova (puoi con una forchetta normale), aggiungere olio, kefir e mescolare tutto accuratamente.
  5. Lubrificare la ciotola multicooker con olio vegetale. Prendiamo il lavash e lo diffondiamo in modo che i bordi pendono dalla forma. Ogni lavash deve essere lubrificato con il ripieno.
  6. In fondo abbiamo messo la terza parte del ripieno, annaffiarla di nuovo con un'alluvione.
  7. Avvolgiamo i 2 bordi del Lavash, che si sono rivelati al piano di sopra e grasso abbondantemente nel riempimento.
  8. Ancora una volta investiamo un'altra parte del riempimento e ripetiamo di nuovo le nostre azioni. Lubrifica la nostra torta Lavash e inviala a una pentola lenta.
  9. Se vuoi, puoi tagliare la torta in cima con semi di sesamo e chiudere il coperchio multicooker. Successivamente, selezioniamo il programma "cottura", impostiamo il tempo per preparare una torta da Lavash in una pentola a cottura lenta per 30 minuti e facciamo in giro per la nostra attività. Fidati del processo di realizzazione di una cottura lenta.
  10. Dopo mezz'ora, puoi aprire il coperchio, girare il prodotto, prolungare il tempo di cottura per altri 15 minuti e poi ottenere la torta finita.
  11. Si consiglia di servire immediatamente i dolci mentre la torta è ancora calda.

A proposito, gli ospiti non indovineranno mai che la torta sia fatta di lavash ordinario, assomiglierà alla pasta sfoglia per assaggiare. È consuetudine servire una tale torta a qualsiasi piatto: a snack, bevande fredde o calde. Buon Appetito!

Torta di carne Lavash in una pentola lenta

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Per preparare una torta su questa ricetta, è necessario prepararsi in anticipo, acquistare carne o avvolgere la carne macinata. Come ripieno, puoi prendere il petto di pollo o fare una torta di lavash in un multicooker di maiale.

Ingredienti:

  • carne macinata o carne (pollo, manzo o maiale) - 400 g;
  • carote - 1 pc.;
  • formaggio duro - 200 g;
  • sottile lavash - 2 pezzi.;
  • cipolla - 1 pc.;
  • sale, pepe macinato ed erbe - a piacere;
  • kefir - 1,5 tazze;
  • egg - 1 PC.

Come cucinare una torta di lavash in una pentola lenta:

  1. La carne può essere tagliata a piccoli pezzi (se è un pollo) o macinata in un macinino di carne.
  2. Nella parte inferiore della ciotola multicooker, versa olio, accendi la modalità "frittura" per 7 minuti. Non appena l'olio si riscalda leggermente, metti la carne macinata nella ciotola e friggi.
  3. Mentre la carne macinata viene fritta, tagliare rapidamente le carote e le cipolle. È importante tagliare le verdure il più piccole possibile in modo che si preparassero più velocemente.
  4. Disponiamo la carne macinata trattata sul piatto, aggiungiamo verdure tritate e formaggio grattugiato (è possibile su una grattugia grande o su una grattugia fine). Mescola tutti gli ingredienti, aggiungi sale e spezie.
  5. Mettiamo sul fondo della ciotola già raffreddata del multicooker un foglio di Lavash (non è necessario lavare il contenitore) in modo che i suoi bordi sporgano.
  6. All'interno del Lavash, disporre metà della parte del nostro ripieno.
  7. Ora nella ciotola dell'hotel, mescola kefir con un uovo. Prendiamo il secondo lavash e lo facciamo a pezzi.
  8. Immergiamo ogni fetta di Lavasha in una miscela di kefir-icon, schiacciamo un po 'con le mani e la mettiamo sopra il ripieno.
  9. Era il turno di disporre la parte rimanente del ripieno di carne e coprirla con il residuo dell'intero lavash.
  10. Non dimenticare di lasciare alcuni cucchiai del riempimento per versarlo in cima al lavash. Puoi mettere diversi cubi di burro, quindi la torta sarà ancora più gustosa.
  11. Chiudi il coperchio del dispositivo, installa il programma "frittura". Il tempo di cucinare una torta di lavash in una pentola lenta è di 30 minuti.
  12. Hai sentito un segnale sonoro? È ora di aprire il coperchio e provare la torta.

Servire una torta di lavash preparata in una pentola lenta, calda, tagliando in pezzi porzionati. Puoi bere la torta con kefir, latte o tè.

Lavash Pie in the Multicooker "assortito"

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Entro la fine della settimana, ogni casalinga del frigorifero accumula molti residui di prodotti sani da cui è possibile preparare un piatto delizioso. Non è necessario buttare via i resti nella spazzatura. La tua immaginazione ti aiuterà a combinare gli ingredienti per ottenere diversi tipi di piatti. Invitiamo i lettori a cucinare una torta Lavash in una pentola lenta. L'ingrediente principale di questo piatto, o meglio, il suo delizioso ripieno è tutta la tua salsiccia preferita.

Prodotti per cucinare una torta di lavash in una pentola lenta:

  • lavash Shin - 2 pezzi.;
  • maionese - 1 tubo;
  • verdi - a piacere;
  • pomodori - 2 pezzi.;
  • buzhenina - 100 g;
  • salsiccia "Salyam" - 40 g;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • formaggio duro - 100 g;
  • il formaggio fuso - 1 pc.;
  • uovo - 1 pc.;
  • il sale e le spezie devono assaggiare.

Come puoi vedere, un elenco di ingredienti per preparare una torta di lavash in un piccolo multicooker è piccolo. Se al momento non si dispone di boventi o salsicce della varietà specificata, questo non è spaventoso, usa i prodotti disponibili nel frigorifero. Ad esempio, se hai una piccola salsiccia e prosciutto "dottorato", puoi usare questi prodotti come riempimento. Anche se hai una cotolaio, può anche essere tagliato in piccoli pezzi.

Preparazione della torta Lavash in una pentola lenta:

  1. Per la preparazione, è necessario allocare 15-20 minuti di tempo, più lo stesso importo per cuocere la torta. A proposito, anche gli scolari possono cuocere una torta del genere, quindi sentiti libero di invitare piccoli assistenti alla cucina: lascia che tagli le salsicce nei cubetti e preparassero altri prodotti.
  2. L'aglio deve essere passato attraverso la stampa e aggiungere immediatamente alla maionese. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
  3. Ora trita le verdure, i pomodori tagliati, la salsiccia e il formaggio con strisce sottili.
  4. Lubrificare il fondo e le pareti della forma del multicooker con burro o olio di girasole (se vuoi, puoi persino margarina).
  5. Mettiamo la lavash sul fondo in modo che uno dei suoi bordi (ad esempio, a sinistra) pende dalla forma. Avremo bisogno per "coprire" il ripieno.
  6. Lubrificare il lavash con maionese, solo con uno strato sottile.
  7. Ora abbiamo messo il secondo Lavash dall'alto in modo che il bordo libero sia diretto nella direzione opposta.
  8. Lubrificare la base con maionese e puoi disporre il nostro ripieno. Metti la salsiccia, quindi il formaggio e le verdure.
  9. Alla fine abbiamo diffuso i pomodori (se tagliati in cerchio, non fa paura).
  10. Avvolgiamo con molta attenzione i bordi del lavash e unmiamo la parte superiore della torta con la miscela di maionese.
  11. Abbiamo fatto solo il primo strato e abbiamo messo il ripieno all'interno della torta dal lavash. Continuiamo il nostro lavoro nella stessa sequenza: mettiamo il ripieno di strati: salsiccia, formaggio, un po 'di vegetazione, pomodori.
  12. Avvolgiamo i bordi della base e ingrassiamo la parte superiore con maionese con aglio.
  13. Il formaggio e la salsiccia possono essere alternati. Ad esempio, il primo strato consisterà in salsiccia "dottorato" e un formaggio grattugiato su una grattugia grossolana e lo strato successivo - da prosciutto e pezzi di formaggio fuso.
  14. Cuociamo una torta Lavash in una pentola lenta in modalità "cottura" per 45 minuti, quindi rimuoviamo e serviamo al tavolo. Se vuoi, la parte superiore della torta può essere attivata e tenere per altri 5 minuti in una pentola a cottura lenta. Solo il formaggio avrà il tempo di sciogliersi.

Servi subito una torta calda sul tavolo. Il piatto è gustoso e molto soddisfacente.

Lavash Pie in the Multicooker "Snail"

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Prova a cuocere in una torta a cottura a cottura lenta. Un molto gustoso si rivelerà essere un pesce con il pesce. Come ripieno, puoi prendere carne macinata, formaggio o verdure.

Ingredienti:

  • lavash - 2 pezzi.;
  • minute di pesce - 500 g;
  • cipolla - 3 pezzi.;
  • verdi - a piacere;
  • il sale e le spezie devono assaggiare.

Da riempire:

  • egg - 3 pezzi.;
  • panna acida (può essere sostituita con maionese) - 5 cucchiai.;
  • ketchup - 2 cucchiai.

Come cucinare una torta di lavash in una pentola lenta:

  1. Taglia la cipolla molto finemente e aggiungi sale. Lo spostiamo con le mani in modo che l'arco ci dia più succo.
  2. Metti la cipolla in carne macinata di pesce, aggiungi sale, spezie e verdure, mescola di nuovo.
  3. Posiamo il foglio di lavash sul tavolo e gettiamo il ripieno con uno strato sottile. Cerchiamo di distribuirlo in modo che non ci siano lacune.
  4. È meglio fare due Lavesh contemporaneamente in modo che il ripieno non abbia il tempo di immergere l'impasto sottile.
  5. Rotoliamo ogni lavash in una "salsiccia" stretta.
  6. Ora, lubrifica il fondo della ciotola multicooker con olio (i gusti sono i più - se prendi il burro).
  7. Posiamo i rotoli in una spirale, riempiendo l'intero spazio della forma.
  8. Facciamo un'ondata di maionese (o panna acida), uova e ketchup. Se lo si desidera, il ketchup può essere sostituito con la senape (la terza parte del cucchiaino).
  9. Accendi la pentola a cottura lenta in modalità "cottura", il tempo di cucinare una torta da Lavash in una pentola a cottura lenta è di 50 minuti. Abbiamo impostato la temperatura a 130 gradi.
  10. Dopo aver ascoltato il segnale sonoro, è necessario disattivare il dispositivo dalla rete, aprire il coperchio multicooker e girare con molta attenzione la torta sull'altro lato. Estendiamo il tempo di cottura per altri 20 minuti. Forse saranno sufficienti 15 minuti, quindi controlliamo l'ulteriore processo di cottura.

Rimuoviamo la torta finita dalla ciotola, tagliamo a pezzi e serviamo al tavolo. Il piatto risulta essere abbondante, gustoso e, soprattutto, una torta così lavash preparata in una pentola lenta sarà molto gustosa sia calda che fredda. Quindi non dimenticare di prendere un pezzo di una deliziosa torta per lavorare per trattare i colleghi e condividere una ricetta per fare una torta di lavash in una pentola lenta.

Torta lavash in una pentola lenta con zucchine

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Lavash è questo prodotto universale da cui puoi trovare molti piatti originali. La semplicità dell'esecuzione è il cavallo principale di sottile lavash. Iniziamo a lavorare e prepariamo una torta Lavash in una pentola lenta con zucchine.

Ingredienti per la torta:

  • lavash - 2 pezzi.;
  • uova - 3 pezzi.;
  • cipolle - 1 pc.;
  • zucchini - 3 pezzi.;
  • cottage di formaggio - 500 g;
  • verdi freschi (foglie di menta, prezzemolo, aneto) - 1 mazzo;
  • sale e pepe macinato bianco - a piacere;
  • olio d'oliva - 3 cucchiai;
  • semi di sesamo bianco o nero - 1 cucchiaino.

Step -By -Passo di cottura di una torta di lavash in una pentola a cottura lenta:

  1. Le zucchine devono essere strofinate su una grattugia grossolana, aggiungere sale, mescolare e comunque mettere da parte. Proprio mentre prepariamo altri ingredienti per il ripieno, le verdure lascerà il succo.
  2. Sbattere le uova, aggiungendo un pizzico di sale.
  3. Aggiungi il formaggio cottage, cipolle (tritate) alle uova e verdure tritate finemente. Mescola a fondo questi ingredienti.
  4. Spremi le zucchine (se vuoi, puoi sciacquare, solo allora devi spremere bene la massa per sbarazzarsi del fluido in eccesso).
  5. Aggiungi le zucchine alla miscela di formaggio cottage e impastano di nuovo in modo che la massa sia omogenea.
  6. Lubrificare la forma della pentola lenta con olio. Invece dell'olio d'oliva, puoi prendere qualsiasi verdura (girasole o mais).
  7. Mettiamo mezzo foglio di lavash sul fondo del contenitore, formiamo i lati.
  8. Versiamo un po 'di olio sul lavash e lo distribuiamo con un pennello in modo che l'intero pancake sia uniformemente inumidito.
  9. Disponiamo la terza parte del ripieno e mettiamo il secondo foglio di Lavash. UNGERIAMO ogni strato superiore con olio vegetale.
  10. Mettiamo di nuovo il ripieno, distribuiamo uniformemente su tutta la superficie del Lavash.
  11. Copriamo con un altro foglio di Lavash, di nuovo grasso con olio.
  12. Lubrificare l'ultimo strato con olio e cospargere con semi di sesamo. Non importa di quale colore saranno, per la bellezza puoi collegare semi di sesamo bianco e nero.
  13. La lavash si precipiterà leggermente durante la cottura e le sue pieghe si cuocereranno, formando una bellissima crosta croccante.
  14. Chiudi il coperchio, installa il programma "cottura". Preparare una torta Lavash in un fornello lento sarà di 50 minuti. Se necessario, il tempo può essere regolato manualmente. Supponiamo che tu non volesse fare 3 strati, ma 2, quindi il tempo di preparare una torta di lavash in una pentola lenta è ridotto.
  15. La torta finita può essere leggermente raffreddata in modo che sia più conveniente tagliarla e servire caldo al tavolo.

A proposito, invece del solito formaggio duro, puoi prendere un formaggio feta o un formaggio feta. Quindi la torta acquisirà un gusto piccante. Buon Appetito!

Torta lavash in una pentola lenta con cavolo e carne macinata

Immagine Pentax

Per preparare questo piatto, avrai bisogno di un minimo di prodotti, ma la torta si diletterà con il suo gusto ricco.

Prodotti per cucinare una torta di lavash in una pentola lenta:

  • sottile lavash - 2 pezzi.;
  • cavolo - 300 g;
  • carne macinata - 300 g;
  • cipolle, pomodori - 2 pezzi.;
  • uova - 3 pezzi.;
  • verdure, sale e spezie - a piacere;
  • formaggio - 100 g;
  • panna acida (puoi usare maionese o prendere metà porzione di panna acida e maionese) - 5 cucchiai;
  • maionese per lubrificare il lavash.

Come cucinare una torta di lavash in una pentola lenta:

  1. Tritare finemente cavolo, erbe e cipolle.
  2. Dopodiché, aggiungi la carne macinata (puoi prendere una miscela di pollo e maiale).
  3. Aggiungi sale e condimento alla miscela.
  4. Ora devi diffondere ogni lavash sul tavolo in modo da avere l'opportunità di distribuire il ripieno con uno strato uniforme.
  5. Taglia i pomodori con i cubi e mettilo sopra il ripieno.
  6. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossolana (in generale, le dimensioni non importano, ma sarà più veloce).
  7. Trasformiamo ogni lavash in un rotolo, proviamo a girare, ma non dimenticare che il lavash sottile è rapidamente desideroso.
  8. Ora lubrifichi la forma dell'olio con l'olio e getta i rotoli. Se hai rotto accidentalmente il rotolo, non è così spaventoso, perché riempiremo la parte superiore con una miscela di panna acida e uova.
  9. Sbattere le uova con una forchetta (può essere una frusta), aggiungere panna acida o maionese, sale. Se vuoi, puoi mettere un po 'di spezie. Mescola in modo che la miscela diventi omogenea.
  10. Versare la torta Lavash nella pentola lenta con il nostro composto in modo che riempia l'intero spazio.
  11. Accendiamo il dispositivo nella modalità "pasticcini", impostiamo l'ora per 60 minuti. Proprio questa volta sarà sufficiente perché il cavolo diventi morbido.
  12. Dopo un'ora, devi girare la torta dall'altra parte in modo che si cuochi uniformemente e diventi marrone. Estendiamo il tempo di cottura per altri 30 minuti, la modalità di cottura rimane la stessa: "pasticcini".
  13. Dopo che il programma è stato completato, lasciamo la torta Lavash in un fornello lento per 5 minuti in modo che "riposi". Proprio durante questo periodo, la torta si raffredderà un po 'e sarà più facile estrarre dal contenitore. Sarà più comodo ottenere una torta se si imposta un contenitore al vapore per la cottura.

Torta lavash in una pentola lenta con mele

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Da Lavash, puoi cuocere in una pentola lenta non solo una torta con carne, ma anche con cottage, verdure, pesce e qualsiasi ripieno dolce. Solo per il tè, puoi cuocere una deliziosa e molto aromatica torta di mele di Lavash in una pentola lenta. Lo strato inferiore si rivelerà croccante e nel mezzo tra gli strati licenzierai una dolce sorpresa: mele aromatiche al caramello.

Ingredienti per la preparazione di una torta di lavash in una pentola lenta:

  • sottile lavash - 1 foglio;
  • burro - 50 g;
  • panna acida - 100 g;
  • sugar - 3 pezzi.

Da riempire:

  • zucchero - 125 g;
  • mele - 1,5 kg;
  • burro - 50 g.

Preparazione della torta Lavash in una pentola lenta:

  1. Preparare il ripieno: ritaglia il centro dalle mele. Se hai mele con una pelle densa, non essere troppo pigro per tagliarla, allora la torta Lavash nella pentola lenta sarà più tenera.
  2. Tagliamo le mele con pezzi, in strisce o cubi.
  3. Nella parte inferiore della ciotola multicooker abbiamo messo un pezzo di burro (50 g), versiamo zucchero (1,5 tazze).
  4. Accendi la pentola lenta in modalità "frittura", il tempo è di 15 minuti.
  5. Aspettiamo che lo zucchero si sciogliesse e acquisisca un'ombra di caramello. Proprio in questo momento, versa le mele nella ciotola multicooker e mescola rapidamente.
  6. Continuiamo a friggere le mele fino a quando non lasciano il succo in modo che il caramello si dissolva in esse.
  7. La frutta in 10 minuti di trattamento termico si romperà e diventerà morbida, ma non cambieranno la loro forma. È importante non perdere questo momento e versare il ripieno per la torta in un contenitore separato.
  8. Ora dobbiamo sciacquare la ciotola, asciugarla in modo da avere l'opportunità di continuare a preparare una torta da un lavash in una pentola lenta.
  9. Lubrificare il fondo della ciotola con burro, disporre un lenzuolo di lavash e mettilo su di esso. Ricorda che è importante per noi posare il foglio in modo che una metà penda.
  10. Copriamo il ripieno con un bordo lungo libero di Lavash, gettamo un altro foglio in cima in modo che il bordo libero penda dal lato opposto.
  11. Mettiamo di nuovo il ripieno, lo chiudiamo con Lavash. Lubrificare lo strato superiore con panna acida. Se vedi che i bordi della torta sono irregolari, cerchiamo di nasconderli sotto il fondo.
  12. Puoi cagare la parte superiore della torta con lo zucchero, chiudere il coperchio multicooker e selezionare il programma. Cuocere una torta da un lavash in una pentola lenta in modalità cottura, tempo - 40 minuti. Sarà sufficiente per questo che la torta è cotta.

Rimuoviamo delicatamente la torta raffreddata dallo stampo e serviamo al tavolo. Aiuta te stesso!





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