Una pera ha un vantaggio: se è preparato secondo tutte le regole, il piatto sarà incredibilmente gustoso, con un sottile aroma di miele. Ci sono molti piatti con pere: si tratta di composte, purè di patate, dessert e, naturalmente, pasticcini. Puoi preparare una torta con le pere in modo tradizionale - nel forno, ma quando c'è un multicooker a casa, il processo di cottura della torta è notevolmente facilitato.

Torta di pera in una pentola lenta

Come cucinare una torta? Le ricette di cottura classica per il multicooker sono generalmente simili, solo a seconda del ripieno e di altri additivi, il gusto del prodotto finito è diverso. In questo caso, offriamo di cuocere una torta tradizionale con pere in una pentola lenta. Preparare i pasticcini in questo dispositivo è molto semplice, la cosa principale è preparare correttamente l'impasto e scegliere il giusto ripieno. Nella stagione della maturazione, le pere dovrebbero sicuramente provare diverse ricette per cucinare una torta con pere in una pentola lenta.

Ingredienti:

• pere - 3 pezzi.;
• zucchero - mezzo bicchiere;
• uova - 3 pezzi.;
• burro - 20 g;
• farina - 1 tazza;
• breaker per il test - 1 cucchiaino. (È possibile sostituire il sale con un pizzico di sale e spegnere la polvere con aceto);
• sale - sulla punta del coltello;
• vanilin - Per assaggiare.

Come cucinare una torta con pere in una pentola lenta:

1. Prepariamo l'impasto allo stesso modo di un biscotto. Per fare ciò, separare i tuorli dalle proteine \u200b\u200be mescolare con lo zucchero. Se possibile, battere questi ingredienti usando un mixer fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Questo lavoro può essere eseguito con una frusta manuale e persino battere lo zucchero con i tuorli con una normale forchetta.
2. Setacciamo la farina, aggiungiamo un lievito e, gradualmente, in piccole porzioni introduciamo la farina.
3. Nelle proteine \u200b\u200brefrigerate abbiamo messo un pizzico di sale fine, mescolare e battere con una frusta fino a quando la massa aumenta di volume e diventa bianca.
4. Introduciamo con molta attenzione le proteine \u200b\u200bin piccole porzioni in una miscela di zucchero con tuorli, impasta delicatamente.
5. Mescolare la farina con una miscela di uovo-saigro. Dovrebbe essere un impasto d'aria denso.
6. Lubrificare la ciotola multicooker con burro.
7. Tagliamo un cerchio dalla carta da forno, pari al diametro della parte inferiore della forma del multicooker e lo abbiamo messo all'interno.
8. La parte superiore della pergamena deve essere ingrassata con burro e con zucchero. 1 cucchiaio sarà sufficiente.
9. Il nostro impasto è stato a lungo pronto, ne sono rimasti pochissimi: dobbiamo preparare il ripieno. Le pere devono essere lavate, tagliare il gambo, pulire e rimuovere il nucleo.
10. Due pere possono essere tagliate a cubetti e una con fette sottili.
11. Posiamo le pere direttamente sulla pergamena.
12. Aggiungi il resto delle pere all'impasto e mescola.
13. Versare l'impasto nella forma. La superficie della torta futura è livellata con una spatola.
14. Cuociamo una torta con pere in un fornello lento usando il programma "cottura", impostato il tempo di cottura per 60 minuti.
15. Non appena senti un segnale sonoro, possiamo dire che la torta è quasi pronta. Ciò diventerà chiaro non solo da un segnale sonoro: un aroma di pera sottile si diffonderà in tutta la stanza.
16. Usando un contenitore per cucinare le coppie, è necessario girare con cura la torta e lasciare sul tavolo fino a quando non è completamente raffreddato.
17. Quando la torta con le pere nella pentola lenta si raffredda un po ', puoi rimuovere con cura la pergamena e trasferire la cottura su un piatto piatto.

Rimane solo tagliare una torta con pere, preparata in una pentola lenta per pezzi e servire immediatamente. Questa cottura è combinata con qualsiasi bevanda, sia calda che fredda. Aiuta te stesso!

Torta delicata con pere in una pentola lenta

È noto che in una pentola lenta puoi cucinare qualsiasi piatto. Particolarmente gustoso è cuocere. Il tempo in cucina sarà speso poco, ma il risultato supererà tutte le aspettative: i tuoi parenti mangeranno i tuoi parenti all'ultimo pezzo. Offriamo di preparare una torta con pere in una pentola lenta secondo questa ricetta. Si scopre cuocere molto tenero e si scioglie letteralmente in bocca.

Prepara i seguenti prodotti:

• pere - 3 pezzi.;
• sugar - mezzo bicchiere più 2 cucchiaini;
• farina - 1 tazza;
• uova - 2 pezzi.;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• sale - sulla punta del coltello;
• cannella - mezzo cucchiaino.

Preparare una torta con pere in una pentola lenta:

1. Come puoi vedere, vengono ripetuti tutti gli ingredienti nell'elenco dei prodotti necessari per cucinare una torta con le pere nella pentola lenta, l'unica cosa che deve essere aggiunta è che questa è burro e cannella. E ora tutto in ordine.
2. Abbiamo bisogno che il burro sia morbido. Prova a tirarlo fuori dal frigorifero un paio d'ore prima dell'inizio di impastare l'impasto in modo che possa ammorbidirsi. Non è necessario sciogliere l'olio in una ciotola multicooker. Cerca di osservare tutte le sottigliezze di cottura della torta in modo che di conseguenza si ottiene una torta magnifica e delicata con pere in una pentola lenta.
3. Strofiniamo olio morbido con mezzo bicchiere di zucchero bianco fine. Se sei uno dei dolci, puoi aggiungere tanto zucchero, il gusto della torta non cambierà, tranne per il fatto che diventerà più dolce.
4. Strofiniamo manualmente lo zucchero con burro morbido fino a quando la massa si illumina. Ciò significa che lo zucchero si sta gradualmente dissolvendo.
5. Non appena il processo è completato e lo zucchero si dissolve, aggiungi un uovo. Non hanno bisogno di essere separati, ma affinché siano caldi, devi anche occuparti di questo in anticipo. Se non funziona, non fa paura, ciò non influirà sul risultato finale. Devi solo impastare l'impasto un po 'più a lungo del solito.
6. Mescolare accuratamente la miscela di olio-sahar con le uova. Ci mettiamo da parte.
7. In un contenitore secco e pulito separato, mescolare la farina con un cucchiaino di cottura setacciata attraverso un setaccio. Utilizzare esclusivamente in polvere da forno per preparare una torta con pere in una pentola lenta.
8. Aggiungi gradualmente farina con lievito e cucchiaio ai prodotti principali. Non hai bisogno di un mixer, poiché l'impasto a causa dell'elevata velocità di rotazione della corolla diventa viscosa e non ne abbiamo bisogno. Quindi con un cucchiaio è del tutto possibile impastare bene l'impasto.
9. Prestiamo attenzione all'assicurazione. Si consiglia di acquistare pere dell'azienda, poiché le varietà morbide di frutta consentiranno il succo in eccesso e per l'impasto non è buono. La varietà autunnale di "Williams" è adatta. Molte casalinghe si sono innamorate di questo frutto sull'aroma e di un insolito gusto per il miele. Le pere devono essere lavate, puoi pulire o non toccare la buccia. Quanto ti piace. Se sei riuscito a scegliere pere dense, allora è meglio armeggiare un po 'e tagliare con molta attenzione uno strato sottile della buccia con un coltello affilato.
10. Liboriamo la pera dal centro, tagliamo a metà e poi la tagliamo a fette. Di conseguenza, dovresti ottenere un sacco di diapositive sottili: questo è esattamente ciò di cui hai bisogno per preparare una torta con le pere in una pentola lenta.
11. Lubrificare la forma di lavoro per il fornello lento con burro morbido. A proposito, qualsiasi grasso è adatto, ma è consigliabile utilizzare solo burro o in casi estremi margarina, poiché gli oli vegetali danno un aroma leggero delle torte. Non a tutti piace una tale cottura alla fine.
12. Dopo aver lubrificato la forma, puoi tagliare un cerchio pari al diametro della ciotola per affidabilità dalla pergamena. Quindi taglia altri 2 dalla carta da forno larga 2 cm per metterli sul fondo della croce e il cerchio di carta in cima. Dopo che la torta con pere nella pentola lenta è pronta, diventerà molto più facile estrarla dalla ciotola.
13. Versare l'impasto nella forma, se la parte superiore non è molto ordinata, livellava la parte superiore della torta con le pere nel multicooker con una spatola siliconica e spargi la ventola di pera in modo che riempissero l'intero spazio.
14. Quando affronti questo lavoro di gioielli, mescola in una piccola ciotola metà del cucchiaino di cannella con zucchero (2 cucchiai) e strofina le pere in cima.
15. Tutto, rimane solo per chiudere la copertura del dispositivo e impostare il multicooker nella modalità di cottura desiderata. Questo sarà il programma di cottura, il tempo di cucinare una torta con pere in una pentola lenta è di 1 ora.
16. Dopo il tempo, puoi spegnere il dispositivo e rimuovere con molta attenzione la torta finita con pere dal multicooker, tirando le strisce di carta. Come dispositivo di sicurezza, metti un contenitore al vapore accanto al fornello lento per mettere immediatamente la torta sulla superficie del reticolo.
17. Dai una torta con pere cotte in una pentola lenta, raffredda un po 'e puoi spostare la cottura in un piatto piatto.

Si scopre che una torta con pere nella pentola lenta è molto tenera e morbida. Se cucini la torta secondo la stessa ricetta, ma nel forno, allora a causa della cottura non sarà così tenera, la torta si rivelerà asciutta, ma altrettanto gustosa e profumata.

Una torta speciale con pere in una pentola lenta

La pera è un frutto insolito. Molti la amano per un aroma delicato e un gusto sofisticato e non sospettano nemmeno quante vitamine benefiche siano contenute nello stesso frutto. Esistono molte vitamine del gruppo B nella pera, ci sono utili vitamine C e PP, nonché acidi organici: si tratta di zinco, fluoro, iodio, molto ferro e acido folico. Oltre al fatto che una pera è un prodotto molto nutriente, calorie e zucchero in esso contiene poco, ci sono anche oli essenziali. In generale, possiamo dire che se si riempie le riserve delle vitamine nella stagione di maturazione, puoi rafforzare l'immunità e far fronte ai raffreddori. L'unica cosa da tenere in considerazione è che la pera non mentisce per molto tempo, quindi non può essere preparata per il futuro. Quindi cerchiamo di fare scorta di vitamine e cucinare piatti deliziosi e sani. Solo uno di questi piatti è una torta con pere in una pentola lenta.

Prodotti per cucinare una torta:

• pere - 3 pezzi.;
• zucchero bianco - mezzo bicchiere;
• canna zucchero - 100 g;
• salt - 1/4 cucchiaino;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• uova - 4 pezzi.;
• burro - 1 pacchetto;
• farina - 1 tazza (200 g);
• acqua - 50 ml.

Preparare una torta con pere in una pentola lenta:

1. Le pere devono essere lavate e tagliate a fette sottili. È meglio non rimuovere la pelle se non è danneggiata.
2. Per preparare la torta, non essere troppo pigro per cercare lo zucchero della canna DeMera nei negozi, si è dimostrato il miglior prodotto da forno. Se non potevi acquistare questo zucchero, usa lo zucchero di canna di qualsiasi marchio.
3. Facciamo sciroppo di caramello. Nella ciotola multicooker (pulita e asciutta), è necessario mettere il burro e accendere il dispositivo. Usiamo la modalità "estinguente", impostiamo l'ora per 5 minuti.
4. Non appena l'olio inizia a sciogliersi, aggiungere lo zucchero, mescolare con una spatola speciale e versare acqua. Mescola di nuovo il contenuto.
5. Metti le pere nello sciroppo di caramello, mescola e aspetta che le pere diventino dorate.
6. Finora il dispositivo può essere disabilitato. Metti le pere sul piatto e lava il serbatoio multicooker e asciugalo.
7. Siamo impegnati nella preparazione dell'impasto: sbattere le uova con lo zucchero (andrà più veloce se usi un mixer). Aggiungi il piccolo sale e monitora il processo non appena la massa diventa lussureggiante, puoi spegnere il mixer.
8. Aggiungi il burro morbido al composto, impasta e metti l'ultimo ingrediente per l'impasto: questa è farina pre -seduta con lievito in polvere. Tutti i componenti devono essere miscelati in modo che l'impasto si rivelasse omogeneo, come una spessa panna acida per la casa.
9. Lubrificare la teglia con burro e versare l'impasto.
10. Versiamo il caramello sopra l'impasto e stentiamo magnificamente le pere. Niente se sono leggermente "annegati" nel test.
11. Accendiamo la modalità "cottura", il tempo di preparare una torta con pere in una pentola a cottura lenta - 1 ora più 30 minuti per "riposo".
12. Dopo 60 minuti, passare il multicooker in modalità "riscaldamento" e partire per un'altra mezz'ora.

Ecco, la torta con pere in una pentola lenta è pronta, è tempo di impostare il tavolo e invitarti a un tea party con una torta profumata di amici o parenti. Buon Appetito!

Torta festosa con pere in una pentola lenta

Se ti aspetti ospiti, puoi farli piacere solo con una torta deliziosa e incredibilmente aromatica con pere preparate in una pentola lenta. Questo dispositivo copre attività "eccellenti". Non è necessario bruciare la cottura e non è necessario controllare il processo, è sufficiente mettere tutti gli ingredienti e impostare la modalità desiderata, tutto il resto può essere affidato a un piccolo assistente di cucina e mentre la torta con le pere è lenta Il fornello è cotto, per fare altre questioni.

Quali prodotti devono essere preparati:

Per il test:

• uova - 2 pezzi.;
• farina - 2,5 tazze;
• zucchero - mezzo bicchiere;
• burro - 100 g;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• vanilla Sugar - 1 cucchiaino

Da riempire:

• pere - 4 pezzi.;
• panna acida - 350 g;
• uova - 1 pc.;
• farina e amido - 1 cucchiaio.

Preparare una torta con pere in una pentola lenta:

1. Il minimo tempo e sforzi dovranno essere spesi per preparare l'impasto. Tutto ciò che serve è semplicemente per unire tutti gli ingredienti in contenitori profondi: burro morbido, zucchero, aggiunta di uova, vanillina, farina e più allentate. Tutti i componenti sono completamente miscelati, è possibile utilizzare il mixer.
2. L'impasto si rivelerà denso, è facile impastarlo con le mani. Avvolgiamo l'impasto per la torta nel film alimentare e lo mandiamo al freddo (in inverno al balcone, nella stagione calda - in frigorifero) per 30 minuti.
3. Quando l'impasto viene raffreddato, proviamo a sterzare rapidamente un sottile strato di pasta sul tavolo (il tavolo e un perno a rotolamento) si stendono rapidamente.
4. Lubrificare le pareti e il fondo della teglia con burro, adagiare il foglio di pergamena.
5. Metti il \u200b\u200bfoglio di pasta arrotolato in fondo. Se è più piccolo di una ciotola multicooker, allungare con cura l'impasto e allo stesso tempo forma i lati bassi. Questa sarà la base per la nostra torta con pere in una pentola lenta.
6. Siamo impegnati nella preparazione del ripieno. Le pere devono essere lavate, lavate, tagliate il centro e tagliate a fette. È importante che i pezzi siano sottili. Lasciamo la pelle.
7. Distribuiamo le pere direttamente sull'impasto, puoi saldamente in modo che riempano completamente l'intero spazio.
8. Ora devi fare un riempimento: in un contenitore separato, mescolare la panna acida con lo zucchero, aggiungere amido e farina. Di conseguenza, dovresti ottenere una schiuma bianca stabile. Versalo sopra le pere in modo che riempia completamente l'intero spazio.
9. Accendiamo il dispositivo in modalità "cottura", impostiamo il tempo di cottura per 60 minuti e dopo un'ora estendiamo il programma per altri 20 minuti in modo che la torta con le pere nella pentola lenta sia ben cotta.
10. Non appena la cottura lenta ti notifica del completamento del programma, il dispositivo può essere disattivato dalla rete e aprire il coperchio. Quindi la torta si raffreddirà più velocemente.

La torta con le pere nella pentola lenta è molto gustosa e ariosa. Ogni pezzo si scioglie in bocca e voglio prendere più additivi. Per il tavolo festivo, la parte superiore della torta può essere decorata semplicemente con zucchero a velo o mostrare fantasy e fare un vero capolavoro da una torta con pere cotte in una pentola lenta. Buona fortuna!

Torta di formaggio cottage con pere in una pentola lenta

Se hai un assistente in cucina - un multicooker, sei una persona felice! Rimane solo acquistare gli ingredienti necessari e puoi iniziare a cucinare una torta con pere in una pentola lenta. Questa torta può essere chiamata autunno, dal momento che le pere più deliziose per cuocere la matura nel tardo autunno.

Prepara quanto segue:

• cottage di formaggio - 1 pacco (200 g);
• pere - 3 pezzi.;
• farina - 1 tazza;
• egg - 3 pezzi.;
• tazza di zucchero-sand-1;
• burro - 100 g;
• calco in polvere per il test - 1 cucchiaino.;
• cannella e zucchero alla vaniglia - mezzo cucchiaino.

Come cucinare una torta con pere in una pentola lenta:

1. Burro morbido con zucchero. Aggiungi il cottage alla massa e mescola tutti i componenti. Puoi usare il frullatore.
2. Metti le uova nell'impasto, mescola di nuovo.
3. Ora devi setacciare una farina di setaccio, aggiungere un cucchiaio di panetteria, cannella e zucchero alla vaniglia. Aggiungiamo farina in piccole porzioni all'impasto e continuiamo a impastare.
4. Lubrificare la ciotola multicooker con burro e mettere la carta da forno.
5. L'impasto si rivelerà denso, quindi per prima cosa slittiamo uno strato sottile sul tavolo, quindi livelli l'impasto direttamente nella pentola a cottura lenta. Non dimenticare di formare lati bassi in modo che le pere non si attacchi alle pareti della forma. Puoi allungare l'impasto con le dita, come se lo allunghi. Assicurati che non si rompa.
6. Le pere devono essere lavate, tagliate in 2 parti, tagliate il nucleo e tagliate a fette. Se vuoi, puoi tagliare la pelle.
7. Chiudi il coperchio del dispositivo, attiva il programma "cottura". Il tempo di cucinare una torta con le pere in una pentola lenta è di 1 ora.
8. Dopo questo tempo, è necessario aprire il coperchio multicooker e controllare la prontezza della torta. Se l'impasto è cotto, puoi aspettare un po 'fino a quando il dessert si raffredda e tiralo fuori dalla forma.

Spostamo la torta con le pere cotte in una pentola lenta sul piatto e aspettiamo che si raffreddi. Questo non è facile, dal momento che un piacevole aroma di miele riempirà rapidamente l'intera cucina. Quindi devi fare scorta. Il dessert raffreddato può essere tagliato in pezzi porzionati e versare il tè in tazze. A proposito, se almeno un pezzo della torta rimane, provalo il giorno successivo: il dessert rimarrà delicato e molto gustoso. Buon Appetito!

Torta al cioccolato con pere in una pentola lenta

Offriamo di diversificare la ricetta tradizionale per cucinare una torta con pere in una pentola lenta con un solo ingrediente: aggiungi cioccolato all'impasto. Di conseguenza, rimarrai piacevolmente sorpreso dal sapore insolito del dessert. La pera è perfettamente combinata con il cioccolato. Siamo accettati per lavoro.

Prodotti:

• pere - 2 pezzi.;
• cioccolato - 100 g;
• zucchero - 2 tazze (puoi meno);
• farina - 2 bicchieri;
• uova - 3 pezzi.;
• burro - 50 g.

Come cucinare una torta con pere in una pentola lenta:

1. Le pere devono essere lavate, sbucciare la buccia, rimuovere i semi e tagliarsi a fette.
2. Rompi il cioccolato a pezzi.
3. Accendiamo la pentola a cottura lenta in modalità "riscaldamento", mettiamo il burro nella ciotola e spalmiamo uniformemente il fondo e le pareti.
4. Metti le pere tritate direttamente sul fondo e cospargile con pezzi di cioccolato in cima. Quando sbricioli piastrelle di cioccolato, devi provare in modo che i pezzi abbiano le stesse dimensioni.
5. Ora, in un contenitore separato, sbattiamo le uova con lo zucchero con un miscelatore fino a quando lo zucchero non si dissolve completamente, aggiungiamo la farina e continuiamo a frustare l'impasto fino alla densità della panna acida.
6. Versare l'impasto nello stampo sulle pere, livellalo con una spatola di silicone in modo che sia ben distribuito.
7. Chiudere la copertura del dispositivo, impostare il programma "cottura", il tempo di preparare una torta con pere in una pentola a cottura lenta è di 45 minuti.
8. Hai sentito un segnale sonoro? È ora di aprire il coperchio e controllare la prontezza della cottura con un bastone di legno. Se necessario, estendiamo il tempo di cottura di una torta con pere in una pentola lenta per 15 minuti. Questo è abbastanza per far cuocere bene la torta.
9. Dopo che il programma è stato completato, non apriamo il coperchio per almeno 15 minuti in modo che il dessert si "riposhi" e solo dopo trasferiamo attentamente la torta sul piatto.

Torta di yogurt con pere in una pentola lenta

Per favore, i tuoi cari con un delizioso dessert: prepara una torta con pere in una pentola lenta. Si scopre che la torta speciale - delicata e fragrante.

Prodotti:

• pere - 4 pezzi.;
• uova - 3 pezzi.;
• zucchero - 1 tazza;
• yogurt - 150 g;
• vanilla Sugar - 1 cucchiaino;
• polvere di Pekarsky - 1 cucchiaino.;
• farina - 160 g;
• olio vegetale - 50 g;
• olio di crema per lubrificare la forma - mezzo cucchiaino.

Come cucinare una torta con pere in una pentola lenta:

1. In un contenitore con lati alti mettiamo zucchero, zucchero alla vaniglia e uova. Batti questi componenti con un mixer.
2. Aggiungi yogurt naturale (senza additivi!) E continua a frustare.
3. Setaccia la farina, metti il \u200b\u200blievito e versa nella miscela di uova. Continuiamo a frustare fino a quando l'impasto non diventa omogeneo, versando gradualmente olio vegetale.
4. Lubrificare la forma con burro e versare l'impasto.
5. Sbucciare pere dalla pelle, tagliarsi lungo, ritagliare il centro e tagliarsi a fette.
6. Distribuiamo le pere sull'impasto in modo che chiudessero completamente l'intera superficie della torta.
7. Chiudi il coperchio multicooker, accendi il programma "cottura" e impostato il tempo. Preparare una torta con le pere in una pentola lenta sarà di 1 ora.

Quando si sente il segnale, è tempo di spegnere il dispositivo e rimuovere la torta finita con pere dal multicooker. Non appena il dessert si raffredda un po ', puoi tagliare la torta e versare il tè in tazze. Buon Appetito!

Pie con pere in una pentola lenta. video