I persiani sono una vera decorazione del tavolo estivo. La delicata polpa di questi frutti, che scade con un nettare dolce e trasuda un aroma delizioso, sembra fantastica in un'insalata di frutta fresca e in deliziosi pasticcini fatti in casa. I persiani daranno un gusto meraviglioso a qualsiasi torta, che sia fatto di burro, soffio, sabbia o qualsiasi altro impasto. In questo articolo ti diremo come cuocere una torta con le pesche in una pentola lenta, daremo ricette insolite, originali e semplici per un tale piatto.

Torta francese con pesche e albicocche in una pentola lenta

Correttamente il nome di tale torta è "klafuti". Questi pasticcini francesi differiscono nella rapida preparazione, l'impasto per la sua, che non richiede uno sforzo e un tempo speciali. Klafuti, secondo il metodo di cottura, ricorda in qualche modo una Charlotte, solo gli ingredienti per lui sono richiesti di più. Quindi, diamo un'occhiata a cosa viene preparata una torta francese con pesche e albicocche in una pentola lenta:

• panna acida - 100 g;
• milk - 60 ml;
• farina - 200 g;
• uova - 5 pezzi.;
• vanilin - Un pizzico;
• zucchero - 150 g;
• pesche - 300 g;
• albicocche - 300 g;
• burro - 20 g;
• pangrattato di cracker - 2 cucchiai;
• sale - sulla punta del coltello;
• sugar in polvere - 1 cucchiaio.

La torta di massa francese con pesche e albicocche in una pentola lenta viene preparata nel modo seguente:

1. Innanzitutto, dovresti preparare i frutti. Li laviamo accuratamente sotto il rubinetto e li piegiamo su un asciugamano in modo che l'acqua venga assorbita.
2. Spettiamo le uova in una ciotola pulita profonda, aggiungiamo zucchero a loro e un po 'di vaniglia. Batti la massa del mixer ad alta velocità fino a quando la schiuma appare sulla sua superficie.
3. Versare la panna acida nell'impasto, aggiungere un pizzico di sale. Batti di nuovo con un mixer fino a una consistenza omogenea, dopo di che setacciamo in una ciotola del Mucom.
4. Impastare un impasto denso e tirando dagli ingredienti. Versare un po 'di latte e mescolare di nuovo.
5. Dividiamo le albicocche e le pesche a metà, prendiamo i semi dai frutti e tagliano le metà da soli con le fette.
6. Pulliamo la ciotola multicooker asciutta e lubrifichiamo un pezzo di burro freddo. Quindi cospariamo il fondo e le pareti con pangrattato.
7. Splendendo magnificamente e attentamente le fette preparate nella forma. Quando la torta con le pesche in una pentola lenta sarà pronta, lo alzeremo la frutta.
8. Versare le pesche con albicocche con impasto liquido, abbassare il coperchio, cercare l'opzione "cottura" sul pannello del dispositivo e accenderlo. Non appena la ciotola viene riscaldata agli indicatori di temperatura impostati, contiamo per 45 minuti e cuociamo la torta con le pesche nella pentola lenta durante questo periodo.
9. Dopo la fine del programma, apriamo il coperchio e lasciamo il dessert per 20 minuti, in modo che si raffredda leggermente. Quindi trasferirlo delicatamente su un piatto capiente con pesche, cospargere con zucchero a velo o decorare con qualsiasi altro modo. Per una maggiore decorazione, puoi mettere diverse foglie di menta fresche al centro della torta.

Torta persiana e spruzzatura croccante in una pentola lenta

Nella ricetta di questa torta, viene utilizzata una delle combinazioni culinarie di maggior successo: pesche con mandorle. Le mandorle a terra fanno parte dell'impasto e i petali di mandorle decorano la parte superiore del dessert. Le briciole croccanti di pasta e noci, che sono sparse con la parte superiore della torta, sono chiamate "strapel".

Diamo un'occhiata a un elenco dettagliato di prodotti utilizzati nella preparazione di una torta con pesche in una pentola lenta:

• uova - 2 pezzi.;
• milk - 4 cucchiai.;
• zucchero - 150 g;
• farina - 100 g;
• burro - 150 g;
• gashenen Soda - 1 cucchiaino;
• mandorle a terra - 100 g;
• grandi pesche fresche - 4 pezzi.

Lo spino per una torta con pesche in una pentola lenta è realizzato con tali ingredienti:

• zucchero - 75 g;
• farina - 75 g;
• water-1-2 Tbsp.;
• burro - 30 g;
• petali di mandorle - 50 g;
• noci di cedro - 50 g.

Ora proviamo a cucinare una torta con le pesche in una pentola lenta:

1. Tiriamo fuori il burro progettato per l'impasto dal frigorifero, tagliato a pezzi e li mettiamo in una ciotola profonda. Partiamo per 20-30 minuti a temperatura ambiente.
2. Quando l'olio si ammorbidisce leggermente, versa lo zucchero e strofina con un cucchiaio. Guidiamo le uova di gallina in una ciotola e mescoliamo la massa con una frusta.
3. Setacciamo la farina in una ciotola separata, aggiungiamo mandorle macinate e soda schiacciata. Versare gli ingredienti secchi in una ciotola con massa di uova.
4. Scalliamo il latte in una piccola ciotola di metallo sul fuoco. La sua temperatura dovrebbe essere leggermente calda. Versare il latte nell'impasto, mescolare bene i prodotti.
5. Dalla pergamena alimentare ritagliamo un cerchio, in diametro che supera il diametro della ciotola di circa 5-7 cm. Copriamo il fondo della forma con questa pergamena, leggermente lubrifichiamo con olio vegetale.
6. Immerciamo l'impasto finito nella pentola lenta, impastandolo con le mani, livellalo in superficie.
7. Ora prepariamo il ripieno per una torta con pesche in una pentola lenta. Mettiamo una pentola d'acqua sul fornello, la portiamo a ebollizione. Le pesche sommerse sono immerse in acqua bollente per 30 secondi, quindi rimuovono la buccia da esse.
8. Quindi dividiamo i frutti a metà ed eliminiamo i semi. Pieriamo le metà con le fette e ci stendiamo magnificamente sull'impasto in una pentola lenta.
9. Ora puoi fare la preparazione di spruzzi. Per fare questo, i tre sulla grattugia sono il burro, riempilo di farina e strofinalo nelle briciole. Versare lo zucchero e versare 1 cucchiaio. acqua fredda. Se c'è poca acqua e la massa non si attacca in un nodulo, aggiungi altri 1 cucchiaio. liquidi. Aggiungiamo anche noci di cedro e mandorle alla futura spolvera. Tagliamo la massa con un coltello a pezzi e distribuiamo uniformemente lungo le torte.
10. Attiviamo il programma di cottura e cuociamo la torta con le pesche in un fornello lento per 60-70 minuti. Raffreddare il dessert in uniforme, quindi eliminalo, sollevandolo sui bordi liberi della pergamena.
11. Sposta la torta sul piatto e serviamo un po 'caldi al tavolo.

Torta al cioccolato con pesche in una pentola lenta

Le pesche intere in questa torta non sono usate, fanno parte di una deliziosa crema dolce, che immergi le torte di cioccolato marrone scuro di dessert. Una tale torta è più simile a una torta, e se è magnificamente decorata con la sua parte superiore, il dessert può essere servito al tavolo come un trattamento festivo.

Per preparare un delicato impasto per una torta con pesche in una pentola lenta, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• cioccolato nero - 140 g;
• uova - 4 pezzi.;
• farina - 150 g;
• noci - 50 g;
• burro - 140 g;
• olio vegetale - 1 cucchiaio.;
• sugar in polvere - 1 cucchiaio.

La crema di pesca viene preparata dai seguenti ingredienti:

• milk - 200 ml;
• zucchero - 120 g;
• uova - 2 pezzi.;
• farina - 60 g;
• persiani - 0,5 kg.

La torta di crema persiana in una pentola lenta viene eseguita in diverse fasi:

1. Per prima cosa puoi cuocere la panna in modo che durante la preparazione del test si raffreddi un po '. Per fare questo, prendi una piccola padella di metallo e versa il latte. Guidiamo 2 uova, versiamo 60 g di farina di grano bianco e zucchero. Mescolare accuratamente i prodotti e dare un fuoco lento.
2. Laviamo le pesche sotto il rubinetto e immergiamo per un minuto in acqua bollente. Eliminare l'acqua bollente e pulire la pelle. Dividi i frutti a metà, taglia i semi e taglia le pesche con cubi.
3. Non appena la crema sulla stufa raggiunge un'ebollizione, immergiamo le pesche tagliate e ci mescoliamo. Continuiamo a cuocere la massa fino a quando non acquisisce una consistenza abbastanza spessa. Quindi rimuovere la crema dal fuoco e raffreddare.
4. Ora puoi gestire l'impasto per la torta. Innanzitutto, cuciniamo 2 ciotole asciutte profonde. Rompiamo con cura le uova e condividiamo proteine \u200b\u200be tuorli. Versiamo le proteine \u200b\u200bnella prima ciotola, i tuorli nella seconda. Il contenitore con proteine \u200b\u200bper un po 'viene pulito in frigorifero.
5. Rompiamo il cioccolato fondente a pezzi, li mettiamo in una ciotola di metallo e li sciolgiamo a bagno d'acqua. Macina i dadi in un frullatore, mortaio o con un mattarello. Metti il \u200b\u200bburro al fuoco e lascialo spogliarsi.
6. Unisci l'olio con i tuorli e strofina in una massa omogenea. Versare il cioccolato in questa massa, aggiungere farina e noci setacciate, sbattere con un miscelatore.
7. Tiriamo fuori le proteine \u200b\u200bdal frigorifero, aggiungiamo un pizzico di sale e le frustiamo in una ripida schiuma con un miscelatore a secco pulito.
8. Sposta la schiuma proteica in una ciotola con una massa gialla e mescoliamo con molta attenzione con un cucchiaio.
9. Lubrificare la forma più multicier con olio vegetale raffinato. Ci spostiamo l'impasto, li stacciamo, accendiamo il programma "cottura". Cuociamo una torta di pesca in una pentola lenta per 40 minuti.
10. Controlliamo la prontezza della torta con un abbinamento a secco, se non è bagnato all'interno, spegniamo la pentola lenta, apri un po 'il coperchio e lasciano raffreddare la torta.
11. Quindi lo trasferiamo nel piatto e lo dividiamo in orizzontale in 2 torte più sottili.
12. Ogni parte è abbondantemente imbrattata con una crema di pesca raffreddata. Cospargi il dessert dall'alto con zucchero a velo.

Torta veloce con pesche e banane in una pentola lenta

Questa torta "in fretta", in effetti, è una Charlotte, ma al posto delle mele tradizionali, è piena di banane e pesche fresche profumate. Il dessert è cotto molto rapidamente, richiede una preparazione minima e una piccola serie di prodotti. Ecco cosa hai bisogno per preparare una torta veloce con le pesche in una pentola lenta:

• farina bianca - 2 bicchieri;
• uova - 7 pezzi.;
• gashenenia Soda - 2 cucchiaini.;
• zucchero - 1 tazza;
• bananas - 2 pezzi.;
• pesche grandi - 2 pezzi.;
• cannella, Vanillina - 1 pizzico;
• cracker per il panoramica - 2 cucchiai.

Penne con pesche e banane in una pentola lenta è fatta in modo estremo semplicemente, l'intero processo è costituito da diverse azioni:

1. Spettiamo le uova in una ciotola profonda, aggiungiamo zucchero e battiamo con un miscelatore fino a quando i cereali si dissolvono.
2. Versiamo la farina setacciata nell'impasto, mettiamo la soda di gamma e aggiungiamo spezie: cannella e vaniglia. Batti tutto con un mixer ad alta velocità.
3. Lubrificare la forma più multicier secca con olio e cospargere con pangrattato.
4. Lavare accuratamente le pesche, tagliato a metà, rimuovere i semi. Puliamo le banane dalla buccia e tagli con cerchi e tagliamo le pesche con belle fette uniforme.
5. Distribuire delicatamente frutti sopra il pangrattato. Versare l'impasto nella pentola lenta, livellarlo con un cucchiaio, cospargere con la cannella macinata per la bellezza.
6. Mettiamo il dispositivo in modalità "cottura" e cuciniamo una torta veloce con pesche e banane in una pentola a cottura lenta per 25-30 minuti. Alla fine del processo, la prontezza dell'impasto viene controllata con uno stecchino a secco.
7. Raffreddare il dessert nella ciotola del multicooker, mettilo su un piatto e servire per il tè.

Torta di lavanda con pesche e mirtilli in una pentola lenta

Questa ricetta è interessante, prima di tutto, con il suo odore insolito, poiché tra i componenti del piatto c'è un ingrediente insolito: la lavanda secca. Il processo di cottura della torta è semplice, non richiede una preparazione separata di pasta e riempimento. Tutti i prodotti vengono miscelati in una singola massa e cotti a temperatura fissa. Consideriamo in modo più dettagliato cosa è fatta una torta di lavanda con pesche in una pentola lenta:

• farina - 170 g;
• uova - 3 pezzi.;
• gashenenia Soda - 2 cucchiaini.;
• burro - 170 g;
• pesche grandi - 3 pezzi.;
• bacche di mirtilli - 200 g;
• lavanda secca - 1 cucchiaio. con una diapositiva;
• polvere di zucchero - 200 g;
• sugar in polvere per decorazione - 2 cucchiai.;
• vanilin - Sul coltello;
• pangrattato di cracker - 2 cucchiai;
• scorza di limone.

La torta di lavanda con pesche e mirtilli in una pentola lenta è cotta nel modo seguente:

1. Poiché il burro per l'impasto dovrebbe essere morbido, deve essere rimosso in anticipo dal frigorifero, tagliare a pezzi e lasciare a fuoco per 1 ora.
2. Procediamo a cucinare l'impasto. Selezioniamo una ciotola asciutta e versiamo in polvere di zucchero. Setaccia la stessa farina di grano, aggiungi soda di gamma, burro morbido, vanillina e mezza porzione di lavanda secca.
3. Guidiamo le uova in una ciotola e mescoliamo tutto questo con un mixer fino a formare una massa omogenea.
4. Mettiamo una pentola d'acqua sul fornello, la portiamo a ebollizione. Lavare le pesche e immergere in acqua bollente per 1 minuto. Rimuovere la pelle dai frutti, tagliare le pesche a metà, rimuovere i semi e tagliare la polpa con i cubi. Versare i mirtilli in uno scolapasta e lavarsi sotto l'acqua corrente.
5. Aggiungi frutta e bacche all'impasto, mescola delicatamente con un cucchiaio in modo che i pezzi siano distribuiti uniformemente nell'impasto.
6. Lubrificare la ciotola multicooker con burro e cospargere di pangrattato. Sposta l'impasto nella forma e lo livelli con un cucchiaio.
7. Per cospargere la torta, preparare lo zucchero di lavanda. I resti di lavanda secca sono collegati alla polvere di zucchero progettata per decorare il dessert. Laviamo il limone sotto il rubinetto, asciugiamo e strofiniamo la sua gioia su una grattugia fine. Aggiungi la gioia in una ciotola con zucchero di lavanda, mescola gli ingredienti e cospargili con pesche in una pentola lenta.
8. Chiudi il coperchio e metti il \u200b\u200bprogramma "cottura". Cuociamo una torta di lavanda con pesche e mirtilli in una pentola lenta per 40 minuti.

Torta persiana in una pentola lenta: ricetta Whiped Up

Se vuoi coccolare la tua famiglia con qualcosa di gustoso, ma tra le lezioni di tutti i giorni non trovi il tempo per cucinare piatti complessi, ti offriamo una ricetta per una torta veloce con le pesche in una pentola lenta. Un dessert viene preparato su una pasta sfoglia acquistata, pesche fresche e yogurt dolce vengono utilizzati per il ripieno. Nonostante la velocità della cucina, la torta con le pesche risulta gustosa, delicata e bella. Dai prodotti avrai bisogno di quanto segue:

• impasto senza soffio finito - 1 pacchetto;
• pesche - 0,5 kg;
• uova - 1 pc.;
• yogurt - 0,5 L;
• sEMOLINA - 3 TBSP.;
• zucchero - 4 cucchiai.;
• sugar vaniglia - 1 sacchetto.

Avendo preparato i prodotti necessari, puoi iniziare a cuocere la torta con le pesche in una pentola lenta:

1. Lasciamo l'impasto congelato per 1 ora a temperatura ambiente. Cospargere il tavolo con farina, spostare l'impasto su di esso e arrotolarlo con un mattarello in uno strato di spessore fino a 7 mm.
2. Da questo strato ritagliamo un cerchio, il cui diametro dovrebbe essere leggermente più grande del diametro della ciotola più multipla.
3. Lubrificare la forma del multicooker con olio e mettilo dentro l'impasto.
4. Ora prepara il ripieno per la torta. Per fare ciò, collegare uova, semola, zucchero e yogurt in una piccola ciotola. Aggiungiamo anche un sacchetto di zucchero alla vaniglia e mescola.
5. Lavare bene le pesche, rimuovere i semi, tagliare le metà dei frutti con le fette. Disponiamo magnificamente le fette delle pesche durante il test e le riempiamo di massa di yogurt dolce.
6. Stiamo cercando un programma di cottura sul pannello, accendi e prepara una torta con le pesche in un fornello lento per 30 minuti.

Torta persiana in una pentola lenta. video