Gamberi in una pentola lenta

I gamberi sono un pesce popolare che molti di noi considerano uno spuntino delizioso per la birra. Sapevi che il potenziale di Little Mollusk non è esausto su questo e puoi creare molti piatti squisiti e originali da esso? Ti suggeriamo di cucinare i gamberi in una pentola lenta.

I prodotti marittimi sono ricchi di proteine \u200b\u200bspeciali, che è assorbita dal corpo umano è molto più facile di quello contenuto nella carne. Inoltre, i gamberi è la fonte più ricca di iodio, selenio, zinco, ferro, rame e magnesio. Il prodotto è incredibilmente utile per il sistema cardiovascolare. Tutto ciò dà a un pesce nutritivo il diritto di apparire regolarmente sul nostro tavolo. Registra ricette!

Stufato di gamberi in una pentola lenta

Lista della spesa:

  • gamberi congelati - 0,5 kg;
  • crema 15% - 1 cucchiaio.;
  • un pezzo di burro - 50 - 60 g;
  • salt - 6 g;
  • pepe nero macinato - 4 - 6 g;
  • prezzemolo fresco - 3 - 4 rami;
  • aglio - 1 dente.

Come cucinare i gamberi in una pentola lenta:

  1. Per cominciare, i molluschi devono essere scongelati e sarà meglio se il prodotto si scongela da solo, senza l'uso di un forno a microonde. Successivamente, il gambero viene pulito: prima rimuovere la testa e le gambe, quindi rimuovere il guscio. Vieni con la coda a tua discrezione, ma è ancora più comodo mangiare piatti di gamberi quando non lo è.
  2. Rimuovere la buccia dall'aglio e tagliare il dente con fette sottili.
  3. Metti la pentola lenta in modalità "frittura" e sciogli il burro nella padella elettrica per friggere l'aglio. Quando i pezzi di aglio tritati vengono fritti e danno l'olio al loro succo, selezionali e buttali via.
  4. Metti la panna nella casseruola e lancia 2 un pizzico di sale, non appena raggiungono un'ebollizione.
  5. È ora di gettare i gamberi nel dispositivo. Aggiungere pepe e friggere molluschi per circa 2 minuti.
  6. Ora traduci il multicooker in modalità "estinguere" e prepara altri 5 - 7 minuti sotto un coperchio chiuso.
  7. Se ti piace la salsa spessa, aggiungi 1 cucchiaino a un piatto. farina e mescolare 1 minuto prima di spegnere il dispositivo. Nello stufato finito dai gamberi in una pentola lenta, aggiungi il prezzemolo tritato finemente.

Come contorno, il riso bollito o i vermicelli vengono serviti a un tale piatto. Aiuta te stesso!

Gamberi in salsa di pomodoro in una pentola lenta

I seguenti ingredienti includono il piatto:

  • carcasse sbucciate di gamberi (tigre) - 600 g;
  • paste di pomodoro - 450 g;
  • una fetta di formaggio FET - 50 g;
  • fetta di ricotta - 50 g;
  • testa di cipolle-1;
  • olio d'oliva;
  • sale, spezie.

Iniziamo:

  1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
  2. Attraversare il formaggio di entrambe le specie con una forchetta.
  3. Versare 3 cucchiai. l. Olio d'oliva nella casseruola del dispositivo e installa il programma "cottura" di 20 minuti.
  4. Versare le cipolle tritate nell'olio riscaldato, mescolare. Friggere il taglio per 10 minuti.
  5. Quando la cipolla è strappata, metti i gamberi nella ciotola e cuoci i prodotti nella stessa modalità per circa 2-3 minuti.
  6. Ora aggiungi briciole di formaggio e pasta di pomodoro al contenuto della stufa intelligente, quindi sale e pepe il piatto.
  7. Dopo 2-3 minuti, spegnere il dispositivo.

I gamberi pronti in una pentola a cottura lenta vengono serviti con una quantità abbondante di erbe fresche schiacciate.

Gamberi con salmone in pellicola in una pentola lenta

Il calcolo per 1 porzione avrà bisogno dei seguenti prodotti:

  • filetto di salmone - 180 g;
  • carcasse di gamberi - 100 g;
  • pomodori - 2 pezzi.;
  • pC di cipolle-1.;
  • sale;
  • condimento ai pesci.

La procedura di cottura è la seguente:

  1. Sciacquare il filetto di pesce con acqua fredda e bagnarsi con un tovagliolo di carta. Fai lo stesso con il pomodoro.
  2. Macina il pesce e il pomodoro con cubi di medie dimensioni.
  3. Taglia la cipolla con i quarti.
  4. Mescola pesce e verdure con gamberi, sale e aggiungi spezie.
  5. Metti una miscela di prodotti sul foglio, ruota il foglio in un fitto fascio in modo che tutto il succo rimane all'interno e mettilo in una pentola lenta.
  6. Esegui il programma di cottura per 40 minuti.

Gamberi con salmone preparato in una pentola lenta, serviti sul tavolo senza togliere il foglio. Se vuoi preparare un contorno, ti consigliamo di scegliere patate bollite. Mangia la tua salute!

Zuppa di purea con troia in una pentola lenta

Prepara i seguenti ingredienti per il piatto:

  • gamberetti - 0,5 kg;
  • vino secco bianco - 2 cucchiai. L.;
  • farina senior - 2 cucchiaini;
  • acqua - 2 cucchiai.;
  • crema 12% - 100 ml;
  • burro - 3 cucchiai. L.;
  • paprika Ground - Un pizzico;
  • sale;
  • verdi di aneto.

Come cucinare la zuppa di gamberi in una pentola lenta:

  1. Esegui le carcasse di molluschi nell'acqua e bagnarti con un tovagliolo. Frutti di mare salato. Non è necessario rimuovere il guscio dai gamberi.
  2. Metti un pezzo di burro nel multicash.
  3. Accendi il dispositivo e attiva il programma di cottura. Friggere i gamberi nell'olio, aggiungendo acqua, vino, farina e un pizzico di pepe dolce rosso durante il passaggio.
  4. Dopo 2 minuti, rimuovi i molluschi dal multicooker e gettalo in uno scolapasta in modo che si raffreddassero più velocemente. Versare il brodo risultante in una ciotola profonda.
  5. Rimuovere il guscio dal gambero.
  6. Lascia diversi gamberi per decorare il piatto finito, mettere il resto nel brodo e puri i prodotti con un frullatore.
  7. Versare la zuppa di purea con i gamberi sulla pentola a cottura lenta, aggiungere la panna Avanti, mescolare e tenere il piatto finito per circa 10 minuti in modalità riscaldamento.
  8. Versare la zuppa sui piatti, migliorare ogni porzione con un gambero intero e un ramoscello fino a Till. Buon Appetito!

Gamberi con spezie in una pentola lenta

Prendere:

  • gamberi congelati - 0,8 kg;
  • foglio Lavrushki - 3 pezzi.;
  • pepe profumato - 3 piselli;
  • chiodi di garofano - 4 gemme;
  • sale;
  • acqua - 1 l.

Iniziamo a cucinare:

  1. Piega i frutti di mare, le foglie di baia, il pepe profumato e i chiodi di garofano nella ciotola multicooker. Si prega di notare che non è necessario scongelare i frutti di mare.
  2. Versare i prodotti con acqua e sale.
  3. Programma della modalità "Cook/Express" per un quarto d'ora.
  4. Rimuovere i molluschi cotti su uno scolapasta e raffreddare. I gamberi, preparati in questo modo in una pentola lenta, sono molto succosi e incredibilmente aromatici.

Gamberi in pastella in una pentola lenta

Per preparare questo piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • fresh Royal o Tiger Shrimp - 800 g;
  • farina di grano - 3 cucchiai. L.;
  • vino secco bianco - 100 ml;
  • egg - 1 PC;
  • olio vegetale.

I gamberi in pastella in una pentola a cottura lenta sono preparati in questo modo:

  1. Pulisci le carcasse di molluschi da tutti superflui.
  2. Frutti di mare salato e versali con metà del vino.
  3. Mentre i frutti di mare sono in salamoia, prenditi cura di cucinare. Per fare ciò, è necessario unire un uovo, una farina e la seconda metà del vino in una ciotola.
  4. Versare l'olio vegetale nel multicash e mettere il dispositivo in modalità "cottura".
  5. Ora immergi il gambero uno nella pastella e poi friggi fino a quando la crosta dorata in olio. Ci vorranno circa 7-8 minuti per riscaldare i molluschi. Non chiudere il coperchio contemporaneamente, quindi monitorerai personalmente il processo di cottura e puoi decidere se i gamberi sono stati fritti abbastanza.
  6. Rimuovere i gamberi finiti dalla pentola lenta e indossare tovaglioli porosi in modo che la carta assorbe l'olio in eccesso.

Gamberi di riso in una pentola lenta

Un insieme di ingredienti:

  • gamberi congelati sbucciati - 200 g;
  • riso - 1 cucchiaio.;
  • cipolle - 2 pezzi.;
  • carote - 2 pezzi.;
  • aglio - 3 denti;
  • olio d'oliva - 4 cucchiai. L.;
  • sale, spezie.

Dai un'occhiata all'ordine di lavoro:

  1. Per prima cosa avremo una torrefazione. Macina la cipolla con cubetti e friggi in olio d'oliva. Usa il programma di cottura per questo per 7-8 minuti. Grattare le carote con grandi fori, passare l'aglio attraverso la stampa e aggiungere le verdure alla cipolla alla pentola lenta. Friggere gli ingredienti per circa 5-6 minuti.
  2. Quando la frittura è pronta, sciacquare il riso, trasferirlo sul dispositivo e versare 2 cucchiai. acqua. Non dimenticare il sale e le spezie: decidi con la quantità a tua discrezione. Fare clic sulla copertura sull'unità e accendersi il programma PILAF per 60 minuti.
  3. Mentre la pentola lenta è impegnata nel riso, friggi i gamberi. Versare l'olio d'oliva nella padella, scaldalo a fuoco medio e metti lì i frutti di mare. Friggili fino a cottura.
  4. Quando il timer del dispositivo ti "sush" verso la fine del programma di lavoro, mescola il riso e mescolalo con gamberi fritti. Metti la pentola lenta in modalità riscaldamento e attendi 10 minuti in modo che il piatto sia infuso. Buon Appetito!

Povete per birra in un fornello lento

Per preparare uno spuntino delizioso per una bevanda ubriaca, raccogli i seguenti prodotti sul tavolo:

  • gamberetti - 400 g;
  • olio vegetale;
  • aglio - 2 denti;
  • verdi freschi di aneto;
  • sale, spezie.

Metodo per preparare un trattamento per la birra:

  1. Riempi con olio vegetale una ciotola multicooker e friggi i denti aglio tritati finemente. Questo processo non ti richiederà più di 5 minuti.
  2. Ora metti le carcasse di gamberi nella frittura dell'aglio, aggiungi sale e spezie da scegliere, posare immediatamente le verdure di anatre schiacciate. Mescolare gli ingredienti e friggere in modalità appropriata fino a cottura (5 - 8 minuti).
  3. Rimuovi i gamberi finiti dalla pentola lenta, mettilo su un piatto piatto e cospargili con il succo della metà del limone. Buona serata!

Gamberi nella salsa di trasporto in una pentola lenta. video





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