Tradizionalmente, è considerato una Charlotte per essere considerata mele dolci cotte nell'impasto, ma oggi questo piatto può includere qualsiasi frutto. In questo articolo, riveleremo i segreti di cucinare Delicious Charlotte in un polaris multicooker, che anche una padrone di casa alle prime armi può padroneggiare.

Fruit Charlotte con cioccolato in un polaris multicooker

Solo uno sguardo a questa torta per la bocca è sufficiente per voler provarla. Charlotte in un polaris multicooker con glassa al cioccolato e frutta sedurrà anche il più ardente aderente della nutrizione dietetica. Preparalo a cena come dessert e preparati a fare complimenti!

Per cuocere una Charlotte in un polaris multicooker, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• farina di grano in/s - 1 tazza;
• polvere di lievito - 0,5 cucchiaini;
• tazza di zucchero-sand-1;
• uovo di gallina - 4 pezzi;
• burro - 100 g;
• apple verde - 4 pezzi;
• persiani in scatola - 400 g.

Per preparare la glassa di cioccolato dolce, prendi i seguenti prodotti:

• cocoa - 2 cucchiai. L.;
• sugar-sand-2 Tbsp. L.;
• milk - 3 cucchiai. L.;
• burro - 50 g;
• walnuts - 4 pezzi.

Charlotte, come qualsiasi altro pasticcio, porta un certo disagio del sistema digestivo, in modo che lo stomaco e l'intestino siano gestiti meglio con la digestione, puoi aggiungere un paio di cucchiai di crusca all'impasto.

La preparazione di una Charlotte in un polaris multicooker è costituita da diverse fasi:

1. Preparare gli ingredienti e il multicooker. Macina i dadi con un coltello o un presepe con un martello da cucina, avvolgendo un asciugamano pulito. Sbattere le uova con un mixer, aggiungendo gradualmente lo zucchero fino a ottenere una massa omogenea senza cereali. Quindi, senza spegnere il mixer, aggiungere farina, lievito e burro fuso. Non dovrebbe mai essere caldo in ogni caso, altrimenti le uova si rannicchiano immediatamente.
   
2. Pulire le mele e rimuovere il nucleo. Tagliali a fette con uno spessore di 7-10 mm. Per preparare una Charlotte in un polaris multicooker, è meglio scegliere mele di varietà verdi con un sapore aspro pronunciato e una polpa densa. Rimuovere le pesche dal barattolo, asciugare con un tovagliolo di carta e tagliare a fette dello stesso spessore.
3. Impostare la pentola a cottura lenta nella modalità "multiper" su una temperatura di 120 se versare l'impasto nella ciotola. Quindi, disporre con cura mele e pesche in righe, chiudere il coperchio e impostare il tempo sul timer per 50 minuti. Dopo la fine della modalità, depositare una Charlotte da un multicooker su un piatto.
   
4. Rimane solo cucinare la glassa. Per fare questo, mescolare il cacao con zucchero e torrente sottile in una ciotola di multicobre, aggiungendo spesso il latte. In modalità "multipovar", portare a ebollizione la miscela, quindi aggiungere burro e cuocere, mescolando continuamente per 5 minuti.
   
5. Versare il frutto Charlotte con glassa al cioccolato e cospargere con le noci in cima.

Servire una Charlotte in un polaris multicooker raffreddato. I persiani completano perfettamente le mele acide e danno un sapore dolce profumato. Una simile sorpresa sembra molto impressionante in combinazione con bacche fresche.

Podlaris Crooked Charlotte

Un esempio colorato del fatto che Charlotte è magnifico con qualsiasi ripieno! A seconda della varietà, lo scarico differirà. Se usi frutta acida, si consiglia di aggiungere più zucchero o richiedere prelibatezze con panna montata. In ogni caso, Plum Charlotte nel multicooker Polaris diventerà il "punto culminante" della tua cena.

Per preparare un Charlotte con prugne in un polaris multicooker, hai bisogno dei seguenti prodotti:

• prugne - 500 g;
• burro - 100 g;
• sugar Reed - 3 cucchiai. L.;
• amido - 1 cucchiaio. L.;
• cannella a terra - 1 pizzico;
• cARDAMON GROUNT - Sul coltello;
• pagnotta bianca "
• vino da desser - 100 ml;
• cracker di pannelli - 1 cucchiaio. l.

La peculiarità di questo piatto è che non la farina è usata qui, ma una pagnotta bianca fatta pronta.

Ripeti le seguenti azioni per cuocere la prugna Charlotte nel multicooker Polaris:

1. Installare la pentola a cottura lenta in modalità "multiper" a una temperatura di 160 ° C e riscaldare la metà della quantità di burro. Sciacquare lo scarico in acqua fredda, rimuovere i semi e tagliare a fette. Mettili nel burro, versare gradualmente lo zucchero di canna e cuocere, mescolando costantemente, 10 minuti. Il risultato dovrebbe essere una coerenza profumata che ricorda la marmellata. Ci vediamo attraverso un amido di filtro e, senza smettere di mescolare intensamente, riscaldare un paio di minuti. Trasferire la massa di prugne su un piatto separato.
   
2. Ridurre la temperatura fino a 120 s senza cambiare la modalità. Lubrificare la ciotola multicooker con burro e cospargere di pangrattato. Ciò è necessario in modo che la pagnotta non bruci e non viola il gusto di Charlotte.
   
3. Tagliare la pagnotta a fette sottili. Versare il vino in un piatto largo e, immergendo ogni fetta di pane, spalanca uniformemente sul fondo della ciotola. Quindi disporre metà della quantità di massa di prugne, "coprire" lo strato successivo di fette di pane e disporre le prugne rimanenti. Quando viene posato lo strato esterno della pagnotta, metti il \u200b\u200bburro, tagliato in piccoli pezzi sopra e cospargere con cannella con cardamomon. Chiudere il coperchio e cuocere per 40 minuti nella modalità "multi -porch". Dopo il segnale della fine della cottura, lasciare la Charlotte nel multicooker Polaris per altri 20 minuti, dopo di che può essere trasferito al piatto.
   

Un tale Charlotte in un polaris multicooker "odioso" sarà in grado di aiutarti quando gli ospiti sono arrivati \u200b\u200ball'improvviso o volevano semplicemente coccolarsi con qualcosa di speciale. Il delicato gusto dello scarico si accompagna bene con vino dolce aspra e nessuno sospetterà nemmeno di aver usato la pagnotta più ordinaria per cucinare.

Vanilla Charlotte in un polaris multicooker

Un pasticcio così profumato ti scalderà da una fredda sera autunnale e ti rallerrà immediatamente. La ricetta è molto semplice e vincente, quindi anche se hai appena iniziato a padroneggiare il fornello lento, quindi affrontalo in due account!

Per preparare una vaniglia Charlotte in un polaris multicooker, avrai bisogno dei seguenti componenti:

• farina di grano in/s - 2 multi -bordo;
• apple Sour - 2 pezzi;
• calco in polvere - 2 cucchiaini;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• vaniglia - 1 cucchiaino;
• zucchero - 1.5 multistakan;
• olio di crema - per lubrificazione.

Metodo per preparare Charlotte in un polaris multicooker:

1. Rompi le uova in un piatto profondo e batti nella schiuma, aggiungendo gradualmente zucchero e vaniglia.
2. Sciacquare le mele in acqua calda, rimuovere la buccia, il nucleo e tagliare con fette di spessore 7-10 mm.
   
3. Mescolando intensamente, aggiungere farina e lievito alle uova. Assicurati che i grumi non si formino e impastano l'impasto.
4. Lubrificare la ciotola multicooker con burro e spodi gli ingredienti nella seguente sequenza: in primo luogo, la terza parte dell'impasto totale, quindi metà del numero di mele. Crea il secondo strato e copri le mele con la quantità rimanente di pasta.
5. Installare la cottura lenta in modalità "cottura" per 40 minuti e chiudere il coperchio.

Dovresti ottenere una Charlotte da un polaris multicooker con molta attenzione usando un paio di doppie caldaie, altrimenti puoi bruciarti.