L'odore di pasticcini fatti in casa freschi è in grado di creare una sensazione di conforto e tranquillità in qualsiasi situazione e ovunque. Questa è una sensazione molto profonda che ha origine nella prima infanzia, quando l'intera famiglia si è radunata al tavolo e ha goduto di deliziose torte della nonna. Ma tra tutti gli altri piatti, è la torta di mele che è il simbolo più eloquente della casa e della cura. Avere un fornello lento, creare una torta di mele a strati non è difficile e le ricette presentate di seguito sono adatte anche per le casalinghe per principianti.
Il contenuto dell'articolo
- Torta di mele a strati classici in una pentola lenta
- Torta di mele sbuffi in una pentola lenta con cannella
- Sbuffo di mela in un multicooker con formaggio
- Torta di mele a strati francese in una pentola lenta
- Torta di mela sbuffi in una pentola lenta con banana
- Torta di mela sbuffi in un fornello lento: recettore video
Torta di mele a strati classici in una pentola lenta
Questa è una delle ricette più semplici che ti aiuteranno a preparare una torta deliziosa e profumata. Ti piacerà anche i dolci più fastidiosi, e il suo segreto principale è molto semplice: più mele da mettere, più gustoso si rivelerà!
Ciò di cui hai bisogno per la torta di mele sbuffi in un fornello lento:
- farina di grano - 1 cucchiaio.;
- sEMOLINA - 1 cucchiaio.;
- zucchero - 1 cucchiaio.;
- calco in polvere - 1 C.;
- butter-100-150 G.;
- mele-7-10 PC.
Se necessario, la polvere da lievito può essere sostituita con soda e invece di burro, usa una margarina meno calorica per la cottura.
Come fare una torta di mele a strati in un fornello lento:
- Setacciare la farina insieme al lievito attraverso un setaccio per arricchirla con ossigeno e ottenere un impasto più leggero e magnifico, aggiungi zucchero e semola, mescola correttamente.
- Risciacquare le mele, rimuovere il nucleo e grattugiarsi la polpa su una grattugia o tagliato in un piccolo cubo.
- Lubrifica la padella multicooker e dispone gli strati della torta futura: prima un terzo o un quarto della quantità di pasta, quindi un po 'di ripieno di mele, di nuovo l'impasto e così via fino alla fine degli ingredienti. L'ultimo dovrebbe andare l'impasto.
- In conclusione, disporre il burro raffreddato e grattugiato.
- Imposta il programma "cottura" per 110 minuti. E aspetta il segnale sonoro senza sollevare il coperchio.
Tieni la torta dentro fino a quando non si raffredda completamente, senza sollevare il coperchio.
Torta di mele sbuffi in una pentola lenta con cannella
La torta preparata secondo questa ricetta sarà una vera salvezza per quei casi in cui è necessario "capire" qualcosa di gustoso e non c'è quasi tempo libero. Dopotutto, si sta preparando molto rapidamente e il gusto e l'aroma profumato di mele piccanti non lascerà nessuno indifferente.
Per la torta di mele sbuffi in un multicooker di cannella, preparare i seguenti prodotti:
- puff Pastry - 250 g.;
- mele-3-4 PC.;
- zucchero - a piacere;
- succo di limone - 1 cucchiaio.;
- cannella a terra - 2 cucchiai.;
- olio di girasole - 2 cucchiai.
Da questo numero di prodotti, otterrai una torta per circa 4 porzioni. Ricorda, per accelerare il processo di cottura, la pasta sfoglia deve prima essere scongelata.
Come fare una torta di mele a strati in un fornello lento:
- Risciacquare le mele, pulire dai semi, tagliare in piccoli pezzi. Cospargi di succo di limone in modo che non si scurino. Cospargere con cannella macinata e zucchero, mescolare.
- Arrotolare l'impasto a forma di rettangolo, quindi tagliare la parte per ottenere un quadrato.
- Lubrificare la padella con olio, catturando leggermente le pareti, disporre metà dell'impasto, cospargere con il ripieno in alto, pizzicare delicatamente i bordi.
- Taglia la parte rimanente dell'impasto in strisce sottili, torci in "imbracature" e mettili con una rete sulla torta. È meglio sdraiarsi con una rete frequente in modo che il ripieno non cada durante la svolta.
- Imposta la modalità di preparazione "cottura" per 50 minuti.
Lascia che la torta si adatti un po ', quindi mettila su un grande piatto piatto.
Sbuffo di mela in un multicooker con formaggio
Qualcuno una combinazione di dolce cottura con formaggio normale può sembrare strano e innaturale, ma tutti dovrebbero almeno provare questo piatto. Il gusto delle prelibatezze è molto insolito e moderatamente dolce. Grazie al riempimento originale, la torta è impregnata e rilasciata satura e soddisfacente. Tale sorpresa è l'ideale per le riunioni quotidiane e come un "punto culminante" di un pasto festivo.
Ingredienti per torta di mele sbuffi in una pentola lenta:
- pastry puff - 300 g;
- uova di gallina - 4 pezzi.;
- panna acida - 0,5 cucchiai.;
- burro - 80 g;
- formaggio solido - 200 g;
- farina di grano - 3 cucchiai;
- noci - 30 g;
- salt - un pizzico;
- zucchero - a piacere;
- mele - 4 pezzi.;
- succo di limone - 2 cucchiaini.
Le noci dovrebbero essere pre -fritte e schiacciate. La pasta sfoglia è meglio scongelata a temperatura ambiente, ma se il tempo non tollera, puoi farlo in un forno a microonde al minimo.
Preparazione a fasi della torta di mele sbuffi in una pentola a cottura lenta:
- Sciacquare l'impasto sfogliato in un cerchio con un tale diametro che chiude la parte inferiore della ciotola multiciniere e va sulle pareti per circa 3 cm.
- Lubrificare la ciotola abbondantemente con olio, disporre l'impasto e volare fuori da pareti basse.
- Per il ripieno di 50 g di formaggio, tagliare in un piccolo cubo. Lavare le mele, rimuovere la buccia, tagliare la polpa negli stessi cubi, cospargere con succo di limone appena spremuto per non scurire.
- Per il ripieno, sbattere le uova con panna acida, introdurre noci schiacciate e burro ammorbidito. Quindi, setacciare la farina, il sale, aggiungere un po 'di zucchero a piacere e 150 g di formaggio grattugiato. Mescola tutto correttamente per ottenere una consistenza omogenea.
- Metti la miscela saturata di mela sull'impasto, versa sopra con una miscela di panna acida.
- Metti la "cottura" per 60 minuti, quindi passa a "Pizza" per altri 20 minuti.
Lasciare raffreddare leggermente le torte con una copertura chiusa, quindi metterle su un piatto piatto e servire. A proposito, una simile sorpresa sarà perfettamente assaporata anche in forma fredda, quindi puoi tranquillamente portarlo con te su un picnic.
Torta di mele a strati francese in una pentola lenta
Se vuoi portare qualcosa di nuovo nel tuo menu quotidiano, allora ti consigliamo di provare la torta di mele a strati francese in una pentola lenta secondo questa ricetta. La differenza principale tra questa torta e gli altri è uno sciroppo, grazie al quale il piatto diventa molto succoso. Il trattamento rimarrà delizioso sia caldo che freddo.
Ciò di cui hai bisogno per la torta di mele sbuffi in un fornello lento:
- mele - 4 pezzi.;
- zucchero - 1 cucchiaio.;
- vanilla Sugar - 2 cucchiaini;
- burro - 40 g;
- acqua - 50 g;
- pastry puff - 2 strati;
- olio di semi di girasole.
Lo zucchero alla vaniglia può essere sostituito con una vaniglia concentrata, mentre un paio di pizzico è sufficiente. Inoltre, puoi anche aggiungere noci o uvetta. Per una maggiore piccantezza, usa un pizzico di cannella e scorza di limone fresca.
Come preparare una torta di mele a strati francese in un fornello lento:
- Sfronare l'impasto e arrotolarlo in modo che le sue dimensioni corrispondano al diametro della parte inferiore della padella multicier. Lubrificare il fondo e le pareti della padella con una piccola quantità di olio.
- Taglia le mele a fette grandi e metti la metà della quantità nella parte inferiore del multicooker.
- In un contenitore separato, preparare uno sciroppo. Per fare questo, mescolare zucchero, acqua e vaniglia. A fuoco basso, mescolando costantemente, scalda la miscela fino a oscuramento leggero. Rimuovere lo sciroppo dal fuoco, aggiungere burro, mescolare. Versare parte dello sciroppo con parte dello sciroppo.
- Quindi, metti l'impasto arrotolato su mele, premi e forma pareti basse.
- Il terzo strato sono le mele e lo sciroppo rimanenti.
- Il quarto strato è il secondo foglio di pasta. Metti, spremere, nonché i lati dei primi e ciechi in modo che il ripieno successivamente non perda.
- Cuocere sul programma "cottura" 50 minuti.
Girare con cura la torta calda dall'altro lato e cospargere di zucchero a velo.
Torta di mela sbuffi in una pentola lenta con banana
Una delle ricette più semplici per realizzare una torta di mele sbuffi in un fornello lento. La cottura esce molto magnifica e le banane danno un sapore delicato indimenticabile. Garantiamo che tutti i tuoi amici ti chiederanno una ricetta per questo trattamento.
Per fare una torta di mele a strati in un fornello lento, prendi i seguenti prodotti:
- pascretta per sbuffi finita - 1 strato;
- bananas - 2 pezzi.;
- mele - 2 pezzi.;
- zucchero - 2 cucchiai;
- noci di terra - 2 cucchiai. l.
L'impasto per sbuffi è pre -defrost, se prendi una pasta sfoglia di lievito, quindi ricordi il regime di temperatura, non lasciarlo troppo caldo ed evitare la luce solare, altrimenti l'impasto aumenterà.
Passaggio -Sep Preparazione della torta di mele sbuffi in un fornello lento con banane:
- Sbucciare le banane e tagliarsi in pezzi uguali.
- Risciacquare le mele, sbucciare da semi e bucce, tagliare finemente tazze approssimativamente uguali.
- In una piastra profonda, mescola mele e banane con noci e zucchero.
- Risciacquare l'impasto con uno spessore di circa 3-4 mm, tagliato con le stesse strisce una larghezza di non più di 10 mm.
- Metti il \u200b\u200bripieno sopra le strisce, ritirandosi leggermente dal bordo. Pizzica i bordi, creando salsicce con riempimento all'interno.
- Metti le salsicce in una forma più multicierino lubrificata con olio, collegandosi tra loro.
- Imposta la modalità "cottura" e cuocere per 40 minuti. Quindi girare con cura la torta e cuocere per altri 40 minuti.
Torta di mela sbuffi in un fornello lento: recettore video
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