როდესაც zucchini იზრდება საწოლზე, იწყება მათი გავრცელებული სამზარეულოს სეზონი. ეს უნივერსალური ბოსტნეული შეიძლება მოხარშული, ჩაშუშული, შემწვარი და თუნდაც გამომცხვარი. თუ თქვენ გაქვთ ნელი გაზქურა, მაშინ zucchini- ს წვნიანი გემრიელი კერძის მომზადება არ იქნება რთული. ამ სტატიაში ჩვენ აღწერს, თუ როგორ სწორად უნდა გამოაცხოთ zucchini ნელა გაზქურაში და გავუზიაროთ საუკეთესო რეცეპტები გამომცხვარი zucchini- სთვის.

Zucchini გამომცხვარი ნელა გაზქურით ნიორით და ყველით

Zucchini არის ძალიან წვნიანი ბოსტნეული. სათანადო მომზადებით, გამოდის ძალიან სურნელოვანი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. Zucchini გამომცხვარი ყველით, ნიორით და პომიდორით არის საოცარი კერძი, რომელსაც ყველა თქვენი ოჯახი ნამდვილად მოსწონს. როგორ მოვამზადოთ zucchini გამომცხვარი ნიორით და ყველით ნელა გაზქურაში, წაიკითხეთ ქვემოთ.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• ახალგაზრდა zucchini - 2 კომპიუტერი;
• პომიდორი - 3 ცალი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მაიონეზი - 150 გ;
• კარაქი - 40 გ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით;
• მყარი ყველი - 200 გრ.

ამ კერძის მომზადების რეცეპტი ძალიან მარტივია, უბრალოდ მიჰყევით მომზადების შემდეგ ეტაპებს:

1. დაიბანეთ zucchini, დაჭრილი წრეებში.
2. გაასუფთავეთ ნიორი, გაიარეთ პრესა.
3. შეურიეთ დაჭრილი ნიორი ცალკეულ კონტეინერში მაიონეზით.
4. დაასხით პომიდორი მდუღარე წყლით, დაჭრილი წრეებში.
5. შეზეთეთ მულტიქუკერის ფსკერი კარაქით.
6. Zucchini განათავსეთ თხელი ფენით კონტეინერში.
7. მარილი zucchini, წიწაკა, ზემოდან ცხრილი მცირე რაოდენობით მაიონეზით ნიორით.
8. შემდეგი, განათავსეთ პომიდორი თხელი ფენით.
9. კვლავ შეზეთეთ ფენა მაიონეზით ნიორით.
10. განათავსეთ zucchini, მარილი, წიწაკა, ცხიმი მაიონეზის ლოცვით.
11. განათავსეთ პომიდორი zucchini- ზე, მაიონეზით.
12. და ბოლო ფენა კვლავ აყრიან zucchini.
13. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე.
14. დაასხით კასეროლი ყველით.
15. განათავსეთ ნელი გაზქურა საკონდიტრო რეჟიმში, მოამზადეთ კერძი 25-30 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული კერძი, თუ სასურველია, შეიძლება მორთული იყოს წვრილად დაჭრილი მწვანილით.

Zucchini გამომცხვარი ნელა გაზქურით - casserole

Remar Casserole - კერძი საკმაოდ მარტივია. ამის მიუხედავად, ამ კერძს შეუძლია სხეულის კვება სარგებლის მისაღწევად და დიდი ხნის განმავლობაში ენერგიით მიაწოდოს მას. Zucchini casserole მომზადებულია უმარტივესი ინგრედიენტებისგან, რომლებიც ნახავთ ყველა სამზარეულოში.

კომპონენტების ჩამონათვალი zucchini casserole ნელი გაზქურის მომზადებისთვის:

• ახალგაზრდა zucchini - 1 კომპიუტერი;
• არაჟანი (10% -15% ცხიმი) -150 გრ;
• მყარი ყველი - 200 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი;
• მწვანილი (კამა, ოხრახუში) - 1 პატარა პაკეტი;
• ფქვილი - 3 სტადი. l;
• ცომის გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.კ.;
• კარაქი - 30 გ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ zucchini casserole ნელა გაზქურაში:

1. დაიბანეთ zucchini, კანი და გახეხეთ უხეში grater.
2. გახეხილი ყველი.
3. ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ zucchini, ყველი და კვერცხი. მიიტანეთ მასა ერთგვაროვნებამდე.
4. დაამატეთ არაჟანი zucchini მასა.
5. ჩამოიბანეთ მწვანილი, წვრილად დაჭრილი დანით.
6. დაამატეთ მწვანილი zucchini მასაში. მარილი ცომი და პილპილი.
7. აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებლის ფხვნილით.
8. მცირე ნაწილებში, დაამატეთ ფქვილი ცომს, მუდმივად აურიეთ, რათა თავიდან აიცილოთ სიმსივნის წარმოქმნა.
9. შეზეთეთ მულტიქუკერის ფსკერი კარაქით, განათავსეთ ცომი.
10. მოწყობილობა განთავსებულია საცხობი რეჟიმში. სამზარეულოს დრო 1 საათია.

მომზადების შემდეგ, მიეცით casserole, რომ გაცივდეს პირდაპირ Multicooker კონტეინერში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის დაიწყებს დაშლას ფირფიტაზე გადაცემის დროს.

შევსებული zucchini გამომცხვარი ნელა გაზქურით

შევსებული zucchini - კერძი საკმაოდ საინტერესოა. მას შეიძლება დაემატოს როგორც ყოველდღიურ მენიუში, ასევე დასვენების დღეებში საჭმლის სახით. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ შევსებული zucchini ნელა გაზქურაში, დიდი დრო და ძალისხმევა დახარჯვის გარეშე.

პროდუქტები, რომლებიც საჭირო იქნება ნელა გაზქურაში გამომცხვარი zucchini- ს მოსამზადებლად:

• zucchini - 2 კომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• minced ხორცი - 200 გ;
• რუსული ყველი - 80 გ;
• არაჟანი - 3 ჩ / კ;
• კარაქი - 40 გ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ შევსებულ zucchini- ს გამომცხვარი ნელი გაზქურის ეტაპობრივად:

1. დაიბანეთ zucchini, მოჭერით დიდ ნაჭრებად ბოსტნეულის გასწვრივ.
2. Zucchini- ს თითოეული ნაჭრიდან ამოიღეთ შუა, რითაც ჩამოაყალიბეთ რამდენიმე "ბარელი".
3. სკალდის პომიდორი, ამოიღეთ კანი მათგან.
4. მოჭრილი პომიდორი პატარა კუბებად.
5. გახეხეთ ხახვი, გაიარეთ ხორცის საფქვავი ან გახეხეთ ბლენდერით.
6. ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ minced ხორცი, ხახვი, პომიდორი, არაჟანი, მარილი და პილპილი.
7. მიიტანეთ მასა ერთგვაროვნებამდე.
8. ფრანკმა ზუკჩინმა ადრე მიიღო.
9. შეზეთეთ ნელი გაზქურა ზეთით, განათავსეთ ქვედა ნაწილში ჩაყრილი zucchini.
10. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე.
11. დაასხით zucchini ყველის თითოეული ნაჭერი.
12. განათავსეთ ნელი გაზქურა საკონდიტრო რეჟიმში. სამზარეულოს დრო 35-40 წუთია.

მიირთვით დასრულებული კერძი, თეთრი პურის სუფთა ფუნთუშებით ან ბუფეტის დროს საჭმლის მსგავსად.

Zucchini გამომცხვარი ტორით ნელა გაზქურაში

იშვიათად იპოვნით ინდაურს საშუალო ოჯახის ყოველდღიურ მენიუში. უშედეგოდ, რადგან ამ ტიპის ხორცის პროდუქტები შეიცავს სასარგებლო კვალი ელემენტების მთელ კომპლექსს. გარდა ამისა, ინდაური კარგად მიდის ბოსტნეულთან, განსაკუთრებით კი zucchini- სთან. როგორ მოვამზადოთ zucchini ერთად ინდაურის ნელა გაზქურაში, წაიკითხეთ ქვემოთ.

Რა გჭირდება:

• ახალგაზრდა zucchini - 2 კომპიუტერი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• ტკბილი წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• ინდაურის ფილე - 400 გ;
• რუსული ყველი;
• მზა ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• ფქვილი - 1 სტადი. l;
• პომიდორი - 3 ცალი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი სამზარეულოსთვის.

1. გარეცხეთ zucchini, გაჭერით დიდ ნაჭრებად.
2. Zucchini- ს უფასო ნაჭრები შუაში, ქმნის "კასრებს".
3. Zucchini- ის რბილობი გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
4. დაიბანეთ ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით, გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
5. შეურიეთ minced ხორცი დამსხვრეული zucchini, ბრინჯით და სანელებლებით.
6. ბლენდერში შეურიეთ პომიდორი, ნიორი, არაჟანი და ფქვილი. მეფე ინგრედიენტები ერთგვაროვან მასაზე.
7. განათავსეთ შევსებული zucchini multicooker კონტეინერში, დაასხით ზემოთ.
8. გახეხეთ ყველი უხეში გრეხზე, დაასხით ისინი ნელი გაზქურის შინაარსით.
9. განათავსეთ ნელი გაზქურა საკონდიტრო რეჟიმში და მოამზადეთ კერძი 40 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.

მზა zucchini, გამომცხვარი ინდაურის ნელა გაზქურით, თუ სასურველია, დაამშვენებს წვრილად დაჭრილი მწვანილით.

Zucchini გამომცხვარი ნელა გაზქურით. ვიდეო