Zucchini პოპულარულია მთელი ზაფხულის განმავლობაში. ეს არაპრესიული ბოსტნეული შეიძლება გამომცხვარი, ფრაის, დაამატოთ მთავარ კერძებს და მის საფუძველზე მოამზადოთ ბოსტნეულის ჭვარტლი. ზუკჩინის სითბოს დამუშავების ყველაზე მარტივი და გემრიელი ”მეთოდი შემწვარია. შემწვარი zucchini შეიძლება მოემსახუროს როგორც საჭმლის საჭმელს, ან როგორც ძირითადი კერძის დანამატი. ჩვენს სტატიაში ნახავთ შემწვარი zucchini- ს რეცეპტების აღწერას ნელა გაზქურაში.

Zucchini შემწვარი ნელა გაზქურით. რეცეპტი 1

ზუკჩინის დამზადების ყველაზე მარტივი და ყველაზე გავრცელებული გზა არის მათი შემწვარი ფქვილის წინასწარი გაფუჭების შემდეგ. ასეთი კერძი დიდხანს არ შეგიქმნით სამზარეულოში "ოფლს". ნელი გაზქურის დახმარებით, თავიდან აიცილებთ ზეთის სპრეის და ფქვილის დაწვის. შეარჩიეთ zucchini რაც შეიძლება ახალგაზრდა და მოხარშეთ სამზარეულოში.

ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომლებიც საჭიროა შემწვარი zucchini ნელი გაზქურის მოსამზადებლად:

• zucchini - 2 კომპიუტერი;
• ფქვილი - 150 გ;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. l;
• მარილი გემოვნებით.

ნაბიჯი -ნაბიჯ -რეცეპტი შემწვარი zucchini- ს სამზარეულოსთვის:

1. Zucchini- ს მარჯვნივ წყლის ქვეშ.
2. ბოსტნეულიდან გაჭრა ყვავილისა და ღეროების დამაგრების ადგილები.
3. გაჭერით zucchini წრეებით, რომლის სისქე ნახევარი სანტიმეტრია.
4. Zucchini მოათავსეთ ღრმა თასში და მოაყარეთ მარილით.
5. აურიეთ zucchini- ს წრეები, აანთეთ მარილი თითოეულ ნაჭერზე.
6. დატოვეთ zucchini 3-5 წუთის განმავლობაში ისე, რომ მათ წვენს დაუშვან.
7. დაასხით ფქვილი არაღრმა ფირფიტაში.
8. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში.
9. დააყენეთ მოწყობილობა "შემწვარი" პროგრამისთვის.
10. Zucchini- ის წრეები გაუშვით ფქვილში თითოეულ მხარეს.
11. განათავსეთ zucchini ნელი გაზქურის ქვეშ.
12. ორივე მხრიდან ბოსტნეულის წრეები გახეხეთ ოქროსფერისთვის.

Zucchini შემწვარი ნელა გაზქურით. რეცეპტი 2

თქვენ ალბათ შეხვდით ისეთ საჭმელს, როგორიცაა ოსტატური zucchini ენები. ასეთი კერძი შესანიშნავია ბუფეტისთვის ან ყოველდღიური გამოყენებისთვის. ენების შევსება შესაძლებელია მრავალფეროვანი შევსებით. ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული - მდნარი ყველით და ნიორით.

რა იქნება საჭირო zucchini ენის მომზადებისთვის ნელა გაზქურაში:

• zucchini - 2 კომპიუტერი;
• ფქვილი - 150 გ;
• კრემის ყველი - 2 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ
• ნიორი -1-2 კბილი;
• მაიონეზი - 30 გ;
• კამა არის პატარა თაიგული;
• მარილი გემოვნებით.

ნელი გაზქურის შემწვარი zucchini- ის სამზარეულოს ეტაპები:

1. კარგად დაიბანეთ zucchini, წყლის ნაკადის ქვეშ.
2. მოჭრილი ყვავილი და ღეროები დამაგრების ზუკჩინიდან.
3. გაჭრა zucchini გრძელი ზოლების გასწვრივ 0,5 სანტიმეტრამდე სისქემდე.
4. Zucchini დაასხით მარილით და აურიეთ, მარილი გადაანაწილეთ ყველა ნაწილზე.
5. დატოვეთ zucchini 3 წუთის განმავლობაში ისე, რომ ბოსტნეული გაუშვათ წვენი.
6. დაასხით ფქვილი არაღრმა თასში.
7. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, ჯერ ჩართეთ ეკრანზე შემწვარი ერთეული.
8. აწარმოეთ zucchini ენები ფქვილში ორივე მხრიდან და გაგზავნეთ წინასწარ გახურებულ ზეთში.
9. ფრაის ენები ორივე მხრიდან ოქროსფერამდე.
10. გახეხეთ დაფარული ყველი მშვენიერ გრეიტზე, რომ გააკეთოთ პასტის მასა.
11. გაწმინდეთ ნივრის კბილი და ასევე გახეხეთ წვრილ ტრიალზე.
12. ჩამოიბანეთ კამა გაშვებული წყლით და წვრილად დაჭერით მკვეთრი დანით.
13. შეურიეთ ფლანგის ყველი, ნიორი, კამა და მაიონეზი.
14. ნაზავი, რომელიც დაფუძნებულია მდნარი ყველის ცხენისგან, ერთ მხარეს zucchini- ს თითოეული ნაჭერი.
15. გადააქციეთ რულეტების ენები.
16. მიირთვით მაგიდაზე, პირსინგ რულეტი ბუფეტური skewers.

Zucchini შემწვარი ნელა გაზქურით. რეცეპტი 3

რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოაყაროთ არა მხოლოდ თავად zucchini, არამედ ამ ბოსტნეულის ყვავილებიც. ყვავილები საკმაოდ წვნიანია და აქვს შესანიშნავი გემო. ისინი ბრწყინვალედ შემწვარი არიან. სცადეთ და ნამდვილად მოგეწონებათ ეს უჩვეულო და გემრიელი კერძი.

რა ინგრედიენტები უნდა მომზადდეს შემწვარი zucchini ყვავილების მომზადებისთვის ნელა გაზქურაში:

• zucchini ყვავილები - 10 ცალი;
• რუსული ყველი - 150 გ;
• ფქვილი - 4 სტადი. l;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• ქათმის კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• რძე - 2 სტადი. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ კერძს ეტაპზე:

1. შეარჩიეთ შესაფერისი ყვავილები - ისინი უნდა იყვნენ საშუალო ზომის, არა დუნე.
2. ნაზად ჩამოიბანეთ ყვავილები, რომ ამოიღონ ყვავილის pollen.
3. წებოთ ყვავილები ქაღალდის პირსახოცით.
4. ამოიღეთ მუცელი ყვავილებიდან და გაჭერით მწვანე ფოთლები. უნდა დარჩეს მხოლოდ ყვითელი-ფორთოხლის ნაწილი.
5. მარილი zucchini ყვავილები და პილპილი გემოვნებით.
6. გახეხეთ ყველი უხეში grater.
7. ყვავილებზე ყველი გადაანაწილეთ თასის შიგნით ინგრედიენტის განთავსებით. ამ პროცესში, დარწმუნდით, რომ არ დააზიანოთ ყვავილის მთლიანობა.
8. ღრმა თასში აურიეთ რძე, კვერცხი, ფქვილი მარილი და პილპილი.
9. შეურიეთ ტაფა whisk- ით, სანამ არ გახდება გლუვი. ტაფა უნდა აღმოჩნდეს საკმარისად სქელი, დაახლოებით არაჟნის მსგავსად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ყვავილისგან გადინება, და კერძი გაფუჭდება.
10. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში.
11. მოწყობილობის ჩვენებაზე ჩართეთ შემწვარი.
12. აწარმოეთ zucchini ყვავილები batter ყველა მხრიდან.
13. ნაზად მოათავსეთ ყვავილები ცხელ ზეთში და გახეხეთ, სანამ ორივე მხრიდან ოქროსფერი გახდება.

Zucchini შემწვარი ნელა გაზქურით. რეცეპტი 4

Zucchini შეიძლება შემწვარი იყოს არა მხოლოდ საკუთარი, არამედ სხვადასხვა დანამატებითაც. ნელ გაზქურაში მჟავე ხორცით zucchini ძალიან გემრიელია. ეს არის საკმაოდ მარტივი საკვების მომზადება, რომელიც არავის დატოვებს გულგრილობას. Zucchini- ს სასურველი ტექსტურა კარგად მიდის ხორცის პროდუქტის კმაყოფილებასთან. შედეგი არის მდიდარი, არომატული და შესანიშნავი გემოვნების კერძი.

აღსანიშნავია, რომ zucchini უკეთესია აირჩიოს ახალგაზრდები თხელი კანი.

იმ პროდუქტების ჩამონათვალი, რომლებიც საჭიროა კომბოსტოს მომზადებისთვის ნელი გაზქურით minced ხორცით:

• zucchini - 2 კომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ღორის რბილობი - 300 გ;
• თეთრი პური - 2 ნაჭერი;
• ფქვილი - 100 გ;
• რძე - 50 მლ + 3 სტადიის. l;
• ქათმის კვერცხები - 2 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ zucchini შემწვარი minced ხორცით ნელა გაზქურაში:

1. გარეცხეთ zucchini წყლის ქვეშ.
2. თითოეული zucchini- სგან დაჭრილი ღერო და ყვავილის მთა.
3. გაჭრა zucchini სქელ წრეებში, დაახლოებით 2 სანტიმეტრით.
4. თითოეული წრიდან, ფრთხილად მოჭრილი კანი და ამოიღეთ შიდა რბილობი ისე, რომ აღმოჩნდეს თავისებური რგოლები.
5. მარილი, პილპილი და დაასხით.
6. ახლა მოდით მოვიწმინდეთ. დაიბანეთ ღორის ხორცი წყალი გაშვებული წყლით.
7. დაჭრილი ღორის რამდენიმე ცალი და გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
8. გახეხეთ ხახვი, ასევე დაჭრილი ნაჭრებად და გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
9. დამატენიანებელი პური რძეში. გახეხეთ პურის ნაჭრები ხორცის საფქვავი.
10. შეურიეთ minced ხორცი ლუკოვთან და პურით.
11. შეიტანეთ ერთი კვერცხი მოქსოვილი ხორცით და დაამატეთ მარილი პილპილით.
12. Zucchini- ს რელეები მჭიდროდ გაწურეთ minced ხორცი.
13. ცალკეულ კონტეინერში, შეურიეთ დარჩენილი კვერცხუჯრედი 3 სტადიის საშუალებით. L რძე, მარილი და პილპილი. შეურიეთ ინგრედიენტების ნარევი whisk- ით, სანამ არ გახდება გლუვი.
14. დაასხით ფქვილი სხვა თასში.
15. ნელი გაზქურის "შემწვარი" პროგრამაში განათავსეთ, დაასხით მცენარეული ზეთი დაფაზე.
16. ორივე მხრიდან ფქვილში ფქვილში ჩაყარა zucchini, შემდეგ კი კვერცხის ნაზავში ჩაასხით.
17. Zucchini განათავსეთ წინასწარ გახურებულ ზეთში და ორივე მხრიდან გახეხეთ, რათა გაანადგურონ ოქროსფერი. შემწვრის პროცესში, დახურეთ მულტიქუკერის სახურავი ისე, რომ zucchini და minced ხორცი ოდნავ "ჩქარობს".

Zucchini შემწვარი ნელა გაზქურით. რეცეპტი 5

ყველა ცნობილი კომბინაცია არის zucchini ერთად ნიორი და პომიდორი. როგორც წესი, ეს ინგრედიენტები უბრალოდ ასახულია დასრულებული შემწვარი zucchini თავზე. ჩვენ ოდნავ შევცვალეთ რეცეპტი და აღმოჩნდა, რომ მეგა გემრიელი კერძი იყო. ჩვენს რეცეპტში, ყველა ინგრედიენტი, რომელიც ექვემდებარება თერმული დამუშავებას და შედეგად მიიღება თავისებური zucchini ნამცხვარი.

ინგრედიენტების ერთობლიობა, რომელიც საჭირო იქნება კერძის მოსამზადებლად:

• zucchini - 1 კომპიუტერი;
• პომიდორი - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 1 კბილი;
• მაიონეზი - 40 გ;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• წყალი - 2 სტადი. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო შემწვარი zucchini ნელი გაზქურის ეტაპობრივად:

1. კარგად დაიბანეთ zucchini კარგად გაშვებული წყლის უხვი ნაკადის ქვეშ.
2. შეწყვიტეთ ყვავილის დამაგრება და ღეროები zucchini- სგან.
3. დაჭრილი zucchini წრეებში და მარილი.
4. დატოვეთ zucchini ღრმა თასში 3 წუთის განმავლობაში, რათა მათ წვენს დაუშვან.
5. ამოიღეთ კანი ნივრის კბილი.
6. გახეხეთ ნიორი.
7. დაჭრილი ნიორი შეურიეთ მაიონეზს.
8. გაწურეთ პომიდორი, ამოიღეთ კანი მისგან.
9. მოჭრილი პომიდორი თხელი წრეებში.
10. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე.
11. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში.
12. განათავსეთ zucchini მოწყობილობის თასში ისე, რომ ისინი თანაბრად დაფარონ კონტეინერის ფსკერზე.
13. ოდნავ მორთეთ zucchini წიწაკით და ცხიმიანი მაიონეზით ნიორით.
14. მოათავსეთ პომიდორი შემდეგი ფენით.
15. შეზეთეთ პომიდორი ნიორი მაიონეზით.
16. უხვად გადააბრუნეთ გახეხილი ყველით.
17. დააინსტალირეთ ნელი გაზქურა პროგრამაზე "შემწვარი".
18. გახეხეთ zucchini, სანამ არ იგრძნობთ, რომ ისინი გახეხილი იყო, დაახლოებით 3-5 წუთი.
19. დაასხით წყალი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, დახურეთ მოწყობილობის სახურავი.
20. მოამზადეთ კერძი "შემწვარი" პროგრამაზე, სანამ თხევადი მთლიანად აორთქლდება.

Zucchini შემწვარი ნელა გაზქურით. რეცეპტი 6

შეგიძლიათ გახეხოთ zucchini, კუბურებით დაჭერით. ხახვი და ნიორი ემატება ასეთ კერძს შემწვარ დროს. შედეგად, zucchini წარმოუდგენლად სურნელოვანი, წვნიანი და გემრიელია. მიიღეთ რეცეპტი ნოტზე და გააგრძელეთ საზ.

კომპონენტების ჩამონათვალი ნელი გაზქურის შემწვარი zucchini- სთვის:

• zucchini - 2 კომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯი -ლ -ნაბიჯ სამზარეულო:

1. გარეცხეთ zucchini წყლის ქვეშ.
2. გაჭრა ღეროსა და ყვავილის მიმაგრების ადგილები.
3. გაჭრა zucchini კუბურები.
4. გახეხეთ ხახვი ზედა ფენიდან.
5. ხელები 4 ნაწილად გაჭრა, შემდეგ კი ბუმბულით დაჭრილი.
6. გახეხეთ და გახეხეთ სტაფილო უხეში გრატზე.
7. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში.
8. დააინსტალირეთ მოწყობილობა "Frying" პროგრამისთვის.
9. განათავსეთ ხახვი და სტაფილო ცხელ ზეთში. გაიარეთ ინგრედიენტები 3-5 წუთის განმავლობაში, აურიეთ მრავალფეროვანი სპატულით.
10. დაამატეთ zucchini ხახვსა და სტაფილოში.
11. მარილი და გახეხეთ ნელი გაზქურის შინაარსი, სანამ მზადყოფნა, მუდმივად აურიეთ.
12. გაწურეთ ნიორი, დაჭრილი კბილი დანით პატარა ნაჭრებად.
13. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაამატეთ ნიორი მოწყობილობის კონტეინერში.
14. წიწაკა დასრულებული კერძი.
15. თუ სასურველია, მიირთვით კერძი ახლად დაჭრილი მწვანილით.

Zucchini შემწვარი ნელა გაზქურით. რეცეპტი 7

ძალიან გემრიელი ბლინები მიიღება zucchini- სგან. მათი მომზადება საკმაოდ მარტივია, მაგრამ გემო შესანიშნავად გამოდის. განსაკუთრებით ბავშვებს მოსწონთ ეს კერძი. ბავშვები ბედნიერები არიან, რომ ორივე ლოყისთვის ჯანსაღი ვიტამინის კერძს ააწყობენ.

აღსანიშნავია, რომ zucchini თქვენ უნდა აირჩიოთ ახალგაზრდა არასაკმარისი თესლით.

ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომლებიც საჭიროა zucchini ბლინების მომზადებისთვის ნელა გაზქურაში:

• zucchini - 1 კომპიუტერი;
• ფქვილი - 3 სტადი. l;
• კამა არის პატარა თაიგული;
• კვერცხები - 2 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ჩვენ ამ ეტაპზე ვამზადებთ კერძს:

1. გარეცხეთ zucchini.
2. გაასუფთავეთ კანი zucchini- დან.
3. გახეხეთ ბოსტნეული უხეში გრეიტზე.
4. დაამატეთ მარილი და პილპილი zucchini pulp.
5. აურიეთ squash და დატოვეთ 3 წუთი ისე, რომ მასში წვენი გამოჩნდეს.
6. განათავსეთ zucchini მასა gauze. გაწურეთ gauze, რომ წვენის შესამცირებლად. შედეგად, მეტ -ნაკლებად უნდა იყოს მშრალი zucchini- ის რბილობი.
7. ჩამოიბანეთ კამა, წვრილად დაჭრილი მკვეთრი დანით.
8. კამა დაამატე zucchini.
9. კვერცხები გადაიტანეთ zucchic მასაში. აურიეთ ნარევი whisk.
10. ფქვილი გახეხეთ და ნაზად შემოიტანეთ ნაყარი.
11. დაამატეთ მარილი და პილპილი zucchini ცომში. აურიეთ მასა, სანამ გლუვი.
12. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიციურ კონტეინერში.
13. მოწყობილობა დაყენებულია პროგრამაზე "შემწვარი".
14. კომბოსტოს ცომი განათავსეთ ცხელ ზეთში, შექმენით ბლინები.
15. ფრაის ბლინები ორივე მხრიდან ოქროსფერამდე.

Zucchini შემწვარი ნელა გაზქურით. ვიდეო