Zucchini Caviar არის მსუბუქი ლოცვა პურისთვის, რომელიც ცნობილი იყო საბჭოთა კავშირის დროს. დღეს ამ უბრალო ჩვეულებრივ კერძმა არ დაკარგა პოპულარობა. ბევრი, როგორც ახალგაზრდა, ისე გამოცდილი დიასახლისი, ამზადებს zucchini caviar. თითოეულს აქვს საკუთარი რეცეპტი, სამზარეულოს საკუთარი საიდუმლოებები. დღეს ჩვენ აღწერს Zucchini Caviar- ის რამდენიმე ყველაზე პოპულარულ დადასტურებულ რეცეპტს ნელი გაზქურის შიგნით.

ნელი გაზქურის ხიზილალა. რეცეპტი 1

Remar Caviar არა მხოლოდ გემრიელი ყოველდღიური კერძია, არამედ სასარგებლო კვალი ელემენტებისა და ნაერთების საწყობია. თითოეული რეცეპტი მოიცავს გარკვეულ პროდუქტებს. უფრო მეტი ბოსტნეული squash ხიზილალში, რა თქმა უნდა, ის უფრო სასარგებლო, მკვებავი და გაჯერებულია. მომზადების შემდეგი რეცეპტი მოიცავს ტკბილ წიწაკას და სანელებლების მცირე ნაკრებებს. სწორედ ამიტომ მზა პროდუქტი გამოირჩევა დაუსაბუთებელი არომატით და გემოვნებით.

ასე რომ, ამ რეცეპტის მიხედვით zucchini ხიზილალის მომზადებისთვის საჭიროა ინგრედიენტების შემდეგი მიწოდება:

• ახალგაზრდა zucchini - 800 გ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ტკბილი (ბულგარული) წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადიის. l;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• შაქარი - 1 ჩ.ს.;
• სურნელოვანი წიწაკა ბარდა - 5 ცალი;
• მარილი გემოვნებით;
• შავი გრუნტის წიწაკა გემოვნებით;
• წითელი გრუნტის წიწაკა გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ zucchini ხიზილალა.

1. რუკერი, ხახვი და სტაფილო კანი. მოჭრილი ბოსტნეული თვითნებური ფორმის მცირე ზომის ნაჭრებით.
2. გარეცხეთ ტკბილი წიწაკა. გაჭრა საშუალო ზომის ნაჭრები.
3. დაასხით მზესუმზირის ზეთი ნელა გაზქურაში, ჩატვირთეთ ბოსტნეული, დაამატეთ სანელებლები.
4. დაამატეთ პომიდვრის პასტა და შაქარი მულტიკუკერის შინაარსს.
5. მოწყობილობა დაყენებულია "Pilaf" ან "Entinginging" რეჟიმში. მოამზადეთ ბოსტნეული, სანამ თხევადი მთლიანად აორთქლდება, პერიოდულად აურიეთ ისინი.
6. მზა ბოსტნეული გადაიტანეთ ცალკეულ კონტეინერში და დაასხით ისინი წყალქვეშა ბლენდერით.
7. მოათავსეთ დაფქული კარტოფილი zucchini- დან მულტიკუკერის თასში.
8. მოწყობილობა მოთავსებულია სამზარეულოში და მიიტანეთ ნარევი ადუღებამდე.
9. გარეცხეთ ბანკები, სტერილიზაცია.
10. ჩამოაყალიბეთ ქილა და გააფართოვეთ ისინი სპეციალური ხუფებით.
11. გადაიტანეთ ნაპირები დაფქული კარტოფილით მკვრივი ქსოვილით და დატოვეთ ისე, სანამ მთლიანად არ გაცივდება.

Remar, რომელიც მომზადებულია ამ გზით, უნდა ინახებოდეს მაცივარში არა უმეტეს 4 თვის განმავლობაში.

ნელი გაზქურის ხიზილალა. რეცეპტი 2

უამრავი რეცეპტები არსებობს zucchini caviar- ის სამზარეულოსთვის. ზოგიერთი ყველაზე პოპულარულია zucchini ხიზილალა მაიონეზით და ტომატის პასტა. დასრულებული კერძი უბრალოდ წარმოუდგენელია, ხოლო ხიზილალის თანმიმდევრულობა მას პირის ღრუში დნება. როგორ მოვამზადოთ zucchini ხიზილალა მაიონეზით ნელა გაზქურაში, რომელიც წაიკითხეთ ქვემოთ.

პროდუქციის შემდეგი ნაკრები:

• zucchini - 2 კგ;
• ხახვი - 250 გ;
• მაიონეზი (არც ისე მსუქანი) - 200 გრ;
• ტომატის პასტა - 200 გ;
• შაქარი - 1 სტადიის. l;
• მცენარეული ზეთი - 7 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

Zucchini- ს მომზადება მაიონეზის ეტაპობრივად ხიზილნალებით:

1. გარეცხეთ zucchini, სუფთა.
2. გახეხეთ ხახვი, დაჭრილი კუბებად.
3. გახეხეთ ხახვი მცენარეული ზეთის მცირე რაოდენობით, სანამ ოქროსფერი არ მოხდება.
4. გაჭრა zucchini, გაიაროს ხორცის საფქვავი.
5. შემწვარი ხახვი გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
6. გაუგზავნეთ დამსხვრეული zucchini და ხახვი ნელი გაზქურისკენ.
7. დაამატეთ მოწყობილობის შინაარსი, შაქარი, მარილი, პილპილი და მცენარეული ზეთი.
8. განათავსეთ განყოფილება ჩაქრობის რეჟიმში 2 საათის განმავლობაში.
9. ერთი საათის შემდეგ, გახსენით მოწყობილობის სახურავი, განათავსეთ კონტეინერში მაიონეზი და ტომატის პასტა, აურიეთ შინაარსი, სანამ არ გახდება გლუვი.
10. გარეცხეთ კონტეინერი, სტერილიზაცია.
11. დასრულებული ხიზილალა დააყენა ნაპირებზე, გააფართოვოს.
12. გადაიტანეთ ქილები მკვრივი ქსოვილით და დაასხით, სანამ მთლიანად არ გაცივდება.

შეინახეთ დასრულებული ხიზილალა ბნელ გრილ ადგილას არაუმეტეს 6 თვის განმავლობაში.

ნელი გაზქურის ხიზილალა. რეცეპტი 3

Relice Caviar ტრადიციულად მომზადებულია ტომატის პასტით. მაგრამ პომიდვრის სექსუალურ სეზონში, ბევრად უკეთესია ახალი პროდუქტის გამოყენება. ამრიგად, გამომავალი კერძი კიდევ უფრო ჯანმრთელი, გემრიელი და არომატული იქნება. ახალი პომიდვრის საფუძველზე Remar ხიზილალა ნამდვილად შეყვარდება ყველა თქვენს ოჯახს, ასე რომ გაითვალისწინეთ ჩვენი რეცეპტი.

აუცილებელი ინგრედიენტების სია:

• zucchini - 5 ცალი;
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი;
• სტაფილო - 2 ცალი;
• პომიდორი - 5 ცალი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მზესუმზირის ზეთი - 4 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

ნელი გაზქურის სამზარეულოს სამზარეულოს ეტაპები:

1. გახეხეთ zucchini, დაჭრილი კუბებად.
2. სუფთა სტაფილო, ნიორი და ხახვი, თვითნებური ფორმის პატარა ნაჭრებად დაჭრილი.
3. დაიბანეთ წიწაკა და პომიდორი, დაჭრილი ნაჭრებად.
4. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში, ჩატვირთეთ ბოსტნეული.
5. დაამატეთ მარილი და პილპილი განყოფილების შინაარსს.
6. მოწყობილობა დამონტაჟებულია ჩაშუშში და მოამზადეთ კერძი, სანამ თხევადი მთლიანად აორთქლდება.
7. მომზადებით, გადაიტანეთ მულტიქუკერის შინაარსი ცალკეულ კონტეინერში და სუფთა წყალქვეშა ბლენდერში.
8. მოათავსეთ მასა ისევ მოწყობილობის თასში, დააყენეთ სამზარეულოს რეჟიმი და დაელოდეთ დუღილს.
9. გარეცხეთ კონტეინერი, სტერილიზაცია.
10. ჩადეთ ხიზილალა სტერილურ ქილებში და გააფართოვეთ.
11. გადაიტანეთ ქილები მკვრივი ქსოვილით და არ შეეხოთ მას, რომ მთლიანად გაგრილდეს.

შეინახეთ დასრულებული ხიზილალა ბნელ გრილ ადგილას არაუმეტეს 4 თვის განმავლობაში.

ნელი გაზქურის ხიზილალა. რეცეპტი 4

ჩვენ ყველანი მიჩვეული ვართ პიურეს თანმიმდევრულობის zucchini- ს ხიზილალის ჭამაში. მაგრამ, თქვენ შეგიძლიათ ამ კერძის მომზადება ბოსტნეულის მწიფდება, მაგრამ უბრალოდ ნაჭრებად დაჭერით. სხვა საკითხებთან ერთად, ასეთ ხიზილას აქვს უფრო გაჯერებული, უჩვეულო გემო. და პურისთვის ლოცვის სახით, ის კიდევ უფრო მადის და მიმზიდველია.

კომპონენტების სია:

• ახალგაზრდა zucchini - 1 კგ;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• ნიორი - 5 კბილი;
• მზესუმზირის ზეთი - 5 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ zucchini ხიზილალებით ნელა გაზქურაში:

1. გაასუფთავეთ ხახვი და სტაფილო, დაჭრილი ხახვი კუბურებით, სტაფილო პატარა კუბებით.
2. დაიბანეთ პომიდორი, დაჭრილი თვითნებური ფორმის პატარა ნაჭრებად.
3. დაიბანეთ zucchini, დაჭრილი პატარა კუბებად.
4. გაასუფთავეთ ნიორი, გახეხეთ დანით.
5. ნელი გაზქურის ჩაყარეთ შემწვარი ან საცხობი რეჟიმში, დაასხით მზესუმზირის ზეთი.
6. გაგზავნეთ ხახვი და სტაფილო ცხარე ზეთში, გაიარეთ 7-10 წუთის განმავლობაში.
7. დაამატეთ zucchini და ნიორი ხახვსა და სტაფილოში, გახანგრძლივეთ შემწვარი 7-10 წუთის განმავლობაში.
8. მულტიკუკერის შინაარსს დაამატეთ პომიდორი, მარილი და წიწაკა.
9. მოწყობილობა ჩაშენებული რეჟიმში ჩადებულია, დახურეთ სახურავი. სამზარეულოს დრო 30 წუთია.
10. გარეცხეთ და სტერილიზაცია ბანკების.
11. განათავსეთ დასრულებული კერძი სტერილურ კონტეინერებში და დახურეთ სახურავი.
12. გადაიტანეთ ქილები მკვრივი ქსოვილით, სანამ მთლიანად არ გაცივდება.

შეინახეთ zucchini ხიზილალა ბნელ გრილ ადგილას არაუმეტეს 6 თვის განმავლობაში.

ნელი გაზქურის ხიზილალა. რეცეპტი 5

რომელი ბოსტნეულია ზუკჩინის უახლოესი ნათესავი? რა თქმა უნდა, ბადრიჯანი. ამ ბოსტნეულის ერთმანეთთან დაკავშირება ხიზილალში, შეგიძლიათ მიიღოთ წარმოუდგენელი კერძი, რომელსაც თქვენი ოჯახის ყველა წევრი ნამდვილად დააფასებს. ძალიან მარტივია Kabachkovo-liabilities- ის მომზადება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ სამზარეულოს სასწაული ასისტენტი-მულტიკუკერი.

რა ინგრედიენტებია საჭირო:

• zucchini - 2 კომპიუტერი;
• ბადრიჯანი - 2 ცალი;
• პომიდორი - 3 ცალი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• ნიორი - 4 კბილი;
• მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

Zucchini-lobed ხიზილალის მომზადება ეტაპებში:

1. გარეცხეთ ბადრიჯანი და zucchini, კანი, დაჭრილი კუბებად.
2. დაიბანეთ პომიდორი, დაჭრილი თვითნებური ფორმის პატარა ნაჭრებად.
3. გაასუფთავეთ ხახვი და ნიორი, დაჭრილი კუბებად.
4. დაასხით მზესუმზირის ზეთი Multicooker Bowl- ში, დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი.
5. გაგზავნეთ ხახვი და ნიორი ცხარე ზეთში, გახეხეთ სანამ ოქროსფერი.
6. დაამატეთ zucchini, ბადრიჯანი, პომიდორი, მარილი და წიწაკა მულტიკუკერის შინაარსზე.
7. დახურეთ განყოფილება, დააყენეთ ჩაქრობის რეჟიმი და მოამზადეთ კერძი 40 წუთის განმავლობაში.
8. გადაიტანეთ დასრულებული ხიზილალა ცალკეულ კონტეინერში და გადაიტანეთ წყალქვეშა ბლენდერით.
9. გაუგზავნეთ მასა ნელი გაზქურისკენ, დააყენეთ სამზარეულოს რეჟიმი და დაელოდეთ მდუღარე.
10. მოამზადეთ კონტეინერი: გარეცხეთ და სტერილიზაცია.
11. ჩაყარეთ ხიზილალა ქილებში, გააფართოვეთ სახურავი.
12. გადაიტანეთ ბანკები მკვრივი ქსოვილით, სანამ პროდუქტი მთლიანად გაცივდება.

შეინახეთ zucchini-liability ბნელ მაგარ ადგილას არაუმეტეს 5 თვის განმავლობაში.

ნელი გაზქურის ხიზილალა. ვიდეო