ზუკჩინის მოსავლის პერიოდი გრძელდება ერთი თვიდან ორამდე, რაც დამოკიდებულია ამ ბოსტნეულის მრავალფეროვნებაზე. როგორც წესი, ბუჩქებზე სათითაოდ ისინი ინარჩუნებენ zucchini- ს და თქვენ უბრალოდ უნდა გქონდეთ დრო ზამთრისთვის მოსავლის მისაღებად.

Rucach Caviar ნელი გაზქურის ზამთრისთვის Gost- ის მიხედვით

რა არის ნელი გაზქურა? ეს არის პატარა ასისტენტი სამზარეულოში, როდესაც ბევრი რამ უნდა გქონდეთ, ბავშვებს მიაწოდოთ და ზამთრისთვის ბლანკები გააკეთოთ. როდესაც zucchini იკრიბება საკუთარი საწოლებიდან, მცირე ზომის ჯგუფებში, უბრალოდ მოსახერხებელია ხიზილალის გაკეთება ნელი გაზქურის დროს. გამოდის, როგორც ჩვენი ბავშვობიდან, ძალიან სატენდერო, ნათელი ნარინჯისფერი და, რა თქმა უნდა, გემრიელი. ნამდვილი მკურნალობა ბავშვებისთვის, ისევე როგორც ადამიანები, რომლებიც აკონტროლებენ მათ წონას.

რა უნდა მომზადდეს:

• zucchini - 2 კგ;
• სტაფილო - 3 ცალი.;
• ბოლქვები - 2 ცალი.;
• ზეთი - 2 სტადიის;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადი.;
• სურნელოვანი დაჭრილი პილპილი - პინჩი;
• მარილი და შაქარი გემოვნებით არის.

Როგორ უნდა გავაკეთოთ:

1. დაიბანეთ ბოსტნეული, გაასუფთავეთ კანი. ამ ინგრედიენტებიდან გამოირჩევა მზა პროდუქტის დაახლოებით 1 ლიტრი, რომელიც უნდა დაასხით პატარა ქილებში. მულტიკუკერისთვის, რომელსაც აქვს 5 -ლიტრიანი თასი, ეს მხოლოდ ერთი სანიშნეა.
2. თუ ხიზილალისთვის მხოლოდ ახალგაზრდა ბოსტნეულს მიიღებთ, მაშინ ის უფრო დელიკატური და გემრიელი აღმოჩნდება. ახალგაზრდა ბოსტნეული ასევე გამოირჩევა იმით, რომ მათი კანი რბილია, უფრო მეტი რბილობია და თესლი ჯერ კიდევ არ არის. არაფერი მოხდება, თუ უნებურად რამდენიმე ძვალი დასრულდება ხიზილალში, ეს დასაშვებია.
3. Zucchini უნდა მოჭრილიყო კუბებად, გახეხეთ სტაფილო. დატოვეთ ერთი ფესვის მოსავალი, რომ მოჭრილიყავით კუბურებად.
4. რას ვაკეთებთ პირველ რიგში: დაასხით ზეთი მულტიკუკერულ თასში, ჩადეთ ხახვი, რომელიც დაჭრილი ნახევარწრიულად, ფრაის "შემწვარ" რეჟიმში, თქვენ არ გჭირდებათ დროის გამოფენა.
5. როგორც კი ხახვი იწყებს ოდნავ შუქს, აუცილებელია დაამატოთ სტაფილო გახეხილი უხეში გრეხზე და გააგრძელოთ შემწვარი პროცესი, აურიეთ სპეციალური სპატულით.
6. ამის გაკეთება სხვანაირად შეგიძლიათ: ჯერ განათავსეთ zucchini, შემდეგ ხახვი და სტაფილო, მაგრამ დიასახლისების უმეტესობის გამოცდილების მიხედვით, უკეთესია გააკეთოთ, როგორც ეს აღწერილია რეცეპტში, რადგან მაშინ მათ არ ექნებათ დრო თანაბრად გახეხონ, რაც ნიშნავს რომ იქ არ იქნება განსაკუთრებული გემო და არომატი ხიზილალში.
7. განათავსეთ zucchini სტაფილო სტაფილოებით, შეურიეთ, გააგრძელეთ საჭმლის მომზადება იმავე რეჟიმში.
8. როგორც კი ბოსტნეულის ნაჭრები გამჭვირვალე გახდება, დაასხით ყველაფერი დიდ თასში და პირდაპირ გახეხეთ ყველა ბოსტნეულით ბლენდერით. ეს არის სწრაფი და მოსახერხებელი. აუცილებელია შემწვარი ბოსტნეულის გადატანა ისე, რომ არ დააზიანოს Multicooker Bowl- ის საფარი.
9. როდესაც ყველა ბოსტნეული გაანადგურა ისეთ მდგომარეობაში, როგორც თქვენ კმაყოფილი ხართ - პატარა ნაჭრებით ან მთლიანად დაფქული კარტოფილით, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა, ის უნდა გადაიტანოთ მოწყობილობის პანელში. პროგრამა უნდა ჩაითვალოს "ჩაქრობა", შეგიძლიათ "Pilaf" (დრო - 50 წუთი), დრო 40 წუთის განმავლობაში.
10. როგორც კი სიგნალს მოისმენთ, დაამატეთ მარილი, სანელებლები (ასევე მოგეწონებათ). თქვენ ასევე უნდა დააყენოთ კოვზი პომიდვრის პასტა, აურიეთ ყველაფერი და გააგრძელოთ სამზარეულო 20 წუთის განმავლობაში.
11. ხიზილალა ოდნავ მოხარშულია და თასის შინაარსის მოცულობა შემცირდება, ეს ნორმალურია.
12. იმავდროულად, ჩვენი კერძი მზადდება, შეგიძლიათ ბანკების გაკეთება. თუ თქვენ არ გქონდათ დრო, რომ მოამზადოთ კონტეინერები, სანამ ზამთრისთვის ნელი გაზქურის მომზადებას დაიწყებთ Squash Caviar- ის მომზადებას, მაშინ თქვენ მოგიწევთ ქილაების სტერილიზაცია ღუმელში ან ღუმელში. ნებადართულია სუფთა და ახალი ბანკების დაასხით მდუღარე წყლით, დატოვონ ცხელი წყალი ბანკში 10 წუთის განმავლობაში.
13. თუ ბანკების მომზადების დრო იყო, მაშინ ეს პროცესი შემდეგნაირად გამოიყურება: ონკანიდან ჩვეულებრივი წყალი შეედინება Multicooker Bowl- ში, ხვრელები ხვრელებით (ეს არის ორმაგი ქვაბი) დამონტაჟებულია თავზე და სუფთა ქილა განთავსებულია ქვევით (თქვენ უნდა დაიბანოთ იგი კისრით. სოდა, კარგად ჩამოიბანეთ).
14. სტერილიზაციის დრო 0,5 ლიტრი ქილა 7 წუთი, პროგრამა "თბილი".
15. მოდით დავუბრუნდეთ ხიზილალას, დრო ამოიწურა, დაასხით ცხელი მასა კანონში ქილებში, ბედის ან სახურავებით გადახურვა (ასევე სტერილიზაცია, ჩადეთ წყალი, როდესაც სტერილიზებული ქილა).
16. ასეთი სამუშაო ნაწილი ინახება სარდაფში ან სახლში საკუჭნაოში.
17. მცირე ხრიკი: თითოეული ქილა უნდა იყოს გახვეული გაზეთში ან ქაღალდზე, ჩადოთ საფარში "სახე", მოათავსეთ ქილები მუყაოს ყუთში, რომელსაც თავზე უნდა დაფაროთ ძველი ბეწვის ქურთუკი, ქურთუკი, ქურთუკი ან ბამბის საბანი. როგორც გაცივდება, შეგიძლიათ მუდმივ საცავში გაგზავნოთ.

Rqual ხიზილალა ნელი გაზქურის ზამთრისთვის ვაშლით

ვაშლი და zucchini შესანიშნავი კომბინაციაა, გემოვნების და დელიკატური არომატის შერწყმა. ასე რომ, უნდა არსებობდეს ხიზილალა, რომელსაც ჩვენთან ერთად ვთავაზობთ.

მიიღეთ:

• zucchini - 4 ცალი.;
• ვაშლი - 2 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• პომიდორი - 3 ცალი.;
• შაქარი, მარილი - გემოვნებით;
• კბილი - 12 კვირტი;
• ჯანჯაფილის ფესვი - 25 გ;
• ღვინის თეთრი ძმარი - 600 მლ;
• ქინძი - 1 ჩ.ს.;
• შავი სურნელოვანი ბარდა - 1 ჩ.ს.

ჩვენ ასე მოვამზადებთ:

1. ყველაფერი, რაც უნდა დაიბანოს, მაღარო. ჩვენ ვიღებთ პომიდორს, თითოეულში ჩვენ ვაკეთებთ ჭრილობას მკვეთრი დანა ჯვრის ჯვარით. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ პომიდვრისგან ფრთხილად ამოიღოთ კანი. ჩვენ ამას გავაკეთებთ: კოვზზე მდუღარე წყალში ჩვენ ვამცირებთ ერთ პომიდორს, გავაგრძელოთ ზუსტად ერთი წუთი, გამოვიყვანოთ და სწრაფად დავამცირეთ სატანკო ცივი წყლით. ახლა თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ კანი.
2. მომზადებულია პომიდორი, მოჭრილი რბილობი მკვეთრი დანით კუბურებად.
3. ხახვი - სუფთა, გაჭრა ნახევარ რგოლებში.
4. ვაშლი - ჩვენ ასევე ვათავისუფლებთ კანი, ამოიღეთ თესლი ბირთვიდან, დაჭრილი კუბებად. რაც შეეხება ვაშლის მრავალფეროვნებას, საჭიროა მჟავე ჯიშები.
5. ჩვენ ასევე გვჭირდება თეთრი სუფთა ქსოვილის ნაჭერი. ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი სანელებლები, ისევე როგორც ჯანჯაფილის ფესვი, საჭიროა მასში ჩასმა. ჰალსტუხი სანელებლები კვანძში.
6. ჩამოყაროს ყველა მომზადებული და დაჭრილი ბოსტნეული Multicooker თასში, განათავსეთ პაკეტი და ძმარი.
7. ახლა დროა პროგრამის გააქტიურების დრო - ეს იქნება "გამოცხობა" ან "Pilaf" რეჟიმი. როგორც კი მასა ადუღდება, შეგიძლიათ ნელი გაზქურის შეცვლა "ჩაქრობის" რეჟიმში. დრო - 40 წუთი. დროდადრო მოგიწევთ აურიოთ ჩვენი ხიზილალა, რომ თანაბრად მოამზადოთ.
8. სამზარეულოს დასასრულს დაამატეთ მარილი, აურიეთ, დააგემოვნეთ.
9. ცხელი ხიზილალა უნდა იყოს განთავსებული ქილებში და გააფართოვოს.

ისიამოვნეთ თქვენი მადა და დიახ, რაც მთავარია, ხიზილალა მზად იქნება მხოლოდ ერთ თვეში. ასე რომ, თუ სამზარეულოსთან დაკავშირებით დაუყოვნებლივ არ მოგეწონა გემოვნება, არ ინერვიულოთ, მას დრო სჭირდება.

ზამთრის ნელი გაზქურის რქის ხიზილალა ნიორით

რეცეპტი პრაქტიკულად არ განსხვავდება ინგრედიენტების რაოდენობაში, მხოლოდ სხვა კომპონენტს ემატება, რომ ”პასუხისმგებელია” დასრულებული კერძის არომატისთვის. ზუკჩინის ხიზილალის მომზადება ზამთრისთვის ნელი გაზქურისგან ნიორით.

კერძის შემადგენლობა:

• ახალგაზრდა zucchini - 3 კგ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკგ;
• თეთრი ხახვი - 1 კგ;
• მარილი - 2 სტადი.;
• შაქარი - 2 ჩ.ს.;
• პომიდვრის პასტა - 3 სტადი.;
• სანელებლები - სურვილისამებრ;
• ნიორი - 5 კბილი.

სამზარეულოს თვისებები:

1. ყველა ბოსტნეული უნდა დაიბანოს და გაწმენდილი იყოს. რუბლს უმჯობესია გამოიყენოთ ახალგაზრდა ხიზილალა, რადგან მათში პრაქტიკულად არ არის თესლი, და უფრო მეტი რბილობი მეტია, ვიდრე სექსუალურ ბოსტნეულში. რაც შეეხება ხახვს, თეთრი ხახვი შესაფერისია გემოვნებისთვის.
2. გაჭერით zucchini დიდი კუბურებით, ხახვებით - რგოლებით ან ნახევარი რგოლებით (თუ დიდი), გახეხეთ სტაფილო უხეში grater ან წვრილად დაჭერით.
3. დაასხით ზეთი Multicooker Bowl- ში, ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა. როდესაც ზეთი ოდნავ ათბობს, პირველ რიგში განათავსეთ zucchini, ისინი უნდა იყვნენ ფრაგმენტი მსუბუქი გამჭვირვალეობის მდგომარეობაში.
4. შემდეგ გაუგზავნეთ ხახვი, რომ შემწვარი იყოს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ აურიოთ ყველა ინგრედიენტი სპატულთან ერთად, რომ თანაბრად შეამციროთ.
5. როგორც კი ხახვი ძლივს ოქროსფერი გახდება, დროა სტაფილო ჩამოყალიბდეს. ჩვენ ვაგრძელებთ ყველა ბოსტნეულის შემწვარს, სანამ ნახევრად მოხარშულდება.
6. შემდეგ ჩვენ მთელ მასას ფართო თასში გადავიტანთ. ამის გაკეთება შეგიძლიათ წყალქვეშა ბლენდერით (ძალიან მოსახერხებელი) ან გაიაროთ ხორცის საფქვავი.
7. ჩვენ კვლავ ვუბრუნდებით მასას Multicooker Bowl- ში, ჩართეთ "Pilaf" რეჟიმი, დაველოდოთ მასა, რომ მიაღწიოს მდუღარე ეტაპზე და შემდეგ ჩართეთ ნელი გაზქურა "ჩაშუშვის" რეჟიმში. ამ მომენტიდან სამზარეულოს დრო 40 წუთია.
8. 20 წუთის შემდეგ თქვენ უნდა გახსნათ სახურავი, ზამთრისთვის ნელ - ნელა გაზქურაში აურიეთ Squash Caviar, და ასევე განათავსეთ სანელებლები (თუ მოგწონთ), მარილი შაქრით - მნიშვნელოვანია, რომ არ გადაჭარბოთ იგი, უმჯობესია დაიწყოთ დაწყება რეცეპტში მითითებული ნაწილის ნახევარი, რადგან თითოეულ ადამიანს აქვს სხვადასხვა გემოვნებიანი დამოკიდებულება.
9. ამ ინგრედიენტების შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ ტომატის პასტა, აურიოთ და გააგრძელოთ Squash Caviar- ის ნელი გაზქურის დამზადების პროცესი ზამთრისთვის სიგნალზე.
10. ამ მომენტში თქვენ უნდა დააყენოთ ნიორი - დაჭრილი თითოეული კბილი მკვეთრი დანით, შეიტანეთ მასა, აურიეთ.
11. დაასხით ცხელი მასა წინასწარ –სტერილიზებულ ქილებში, გააფართოვეთ სახურავებით და გადაიტანეთ. როგორც ხიზილალით ქილები გაცივდით, გადაიტანეთ ისინი სარდაფში.

Zucchini ხიზილალა ნელა გაზქურისთვის ზამთრის სურნელოვანი

ზოგიერთი პროდუქტის უჩვეულო კომბინაცია საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ოდნავ განსხვავებული გემო. თუ თქვენ დაამატებთ ოხრახუშის ფესვს მთავარ ინგრედიენტებს, მაშინ ხბოები აღმოჩნდება გემრიელი და სურნელოვანი. თქვენ მოგიწევთ დიდი ნაწილის გაკეთება, რადგან მოგწონთ ასეთი კერძი ყველა სახლში. ჩვენ ვიღებთ სამუშაოდ.

პროდუქტებია:

• zucchini - 1 კგ;
• ხახვი და სტაფილო 2 ცალი.;
• ოხრახუშის ფესვი - 10 გ;
• მარილი და შაქარი გემოვნებით;
• შავი მიწის წიწაკა - დანის წვერზე;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.

ერთად ზუკჩინიდან ხიზილალას ვამზადებთ ნელი გაზქურის ზამთრისთვის:

1. ჩვენ ვასუფთავებთ კანის zucchini. მიზანშეწონილია ახალგაზრდა ბოსტნეულის გამოყენება. დაჭრილი ნაჭრებად, გახეხეთ "შემწვარი" რეჟიმში ნელა გაზქურაში.
2. სანამ zucchini მზადდება, ჩვენ ვასუფთავებთ ხახვს და სტაფილოებს და ასევე ვასუფთავებთ ოხრახუშის ფესვს. ჩვენ ხახვი წვრილად დავჭრათ, სტაფილოზე დაჭერით, ოხრახუში ასევე რუბრიკას უშვებს.
3. ჩვენ ვამატებთ ყველა ინგრედიენტს Multicooker Bowl- ში, ჩვენ ვაგრძელებთ ბოსტნეულის მომზადებას "შემწვარ" რეჟიმში, სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება. არ უნდა დაგვავიწყდეს დროდადრო შეურიოთ ხიზილალა ისე, რომ ბოსტნეული თანაბრად მომზადდეს.
4. შემწვრის დასასრულს, როგორც კი ტაიმერი მუშაობს და პროგრამა გამორთულია, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და შაქარი ბოსტნეულში, აურიეთ.
5. შემდეგ თქვენ უნდა გააქტიუროთ "ჩაქრობის" პროგრამა, დრო - 40 წუთი. თუ არის წუთი, შეგიძლიათ გადახედოთ საცვლებს და აურიეთ ხიზილალა.
6. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დასრულებული კერძი სცადოთ გემოვნებით, შეიძლება დაგჭირდეთ მეტი სანელებლების, შაქრის ან მარილის დამატება.
7. როდესაც ხიზილალა მზად არის, იგი უნდა დაასახელოს მომზადებულ ბანკებზე და შემოვიდა სახურავებით.

ნელი გაზქურის გემრიელი და ჯანსაღი zucchini ხიზილალა მზად არის ზამთრისთვის, ზამთარში ეს იქნება, რაც თქვენს ნათესავებსა და მეგობრებს მკურნალობს. Გემრიელად მიირთვით!

Rucach Caviar ნელი გაზქურის ზამთრისთვის წიწაკით

მოვლენების განვითარების ორი ვარიანტი არსებობს: შეგიძლიათ ამ პროდუქტის მომზადება, როგორც ტკბილი ბულგარული წიწაკა, ასევე მკვეთრი. არჩეული ინგრედიენტიდან გამომდინარე, მზა პროდუქტის გემო განსხვავდება. პირველ ვერსიაში, ხიზილალა იქნება სურნელოვანი და ოდნავ ტკბილი, მეორეში - მწვავე.

პროდუქტები:

• zucchini - 3 კგ;
• ხახვი - 0,5 კგ;
• პომიდვრის სოუსი ან ტომატის პასტა - 3 სტადი.;
• ნიორი - 4 კბილი;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის;
• gorky - წიწაკა - 1 pod ან 2 ცალი. ტკბილი ბულგარული წიწაკა.

ჩვენ ასე მოვამზადებთ:

1. Zucchini და სხვა ბოსტნეული უნდა დაიბანოთ, გაიწმინდოს. მოჭრილი ძირითადი ინგრედიენტი პატარა კუბებად. ჩვენ დავჭრათ სტაფილო თხელი სლაიდებით, ხახვი და ნიორი დანით დავჭრათ - წვრილად დაჭრილი.
2. მკვეთრი წიწაკა აუცილებლად გაიწმინდა (ჩვენ ხელთათმანებით ვმუშაობთ ისე, რომ ხელები არ გამოაცხოთ). აუცილებელია წიწაკის მოჭრა 2 ნახევარში დანით, ამოიღეთ თესლი და ასევე წვრილად დაჭრილი.
3. ჩაასხით მცენარეული ზეთი მრავალკუკის თასში, ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა. ორიოდე წუთის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ ყველა ბოსტნეული ერთდროულად ჩადოთ პანში, გახეხეთ სანამ დრო დასრულდება (15 წუთი).
4. სამზარეულოს დასასრულს, თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი, საყვარელი ადამიანები და სანელებლები.
5. შემდეგ გადაიტანეთ ნელი გაზქურა "ჩაქრობის" რეჟიმში, დრო 40 წუთია.
6. როგორც კი დრო ამოიწურება, თქვენ უნდა გახსნათ სახურავი ხიზილალის გასინჯვისთვის, შეიძლება დაგჭირდეთ მეტი მარილის დამატება ან ცოტა შაქრის ჩასმა ისე, რომ ხიზილალა უფრო ტკბილი იყოს.
7. ცხელი მზა პროდუქტი უნდა იყოს განთავსებული წინასწარ მომზადებული, გარეცხილი და სტერილიზებული ბანკების მიხედვით, სუფთა სახურავებით დაფარავს და ახლა ჩვენ ზამთრის ნელი გაზქურის სტერილიზაციას გავაგრძელებთ.
8. ეს კეთდება ასე: Multicooker- ის ბოლოში, თქვენ უნდა მოათავსოთ სამზარეულოს პირსახოცი, რომელიც დაკეცილი იყო რამდენიმე ფენაში, დააყენოთ ქილები. 2 ან 3 ქილა ჯდება, 500 მლ მოცულობით. შემდეგი, თქვენ უნდა დაასხით წყალი ისე, რომ ბანკები წყალში "მხრებზე" იყვნენ და ჩართოთ "ორთქლი" პროგრამა.
9. როგორც კი წყალი ადუღდება, 15 წუთის განმავლობაში სტერილიზაცია გჭირდებათ.
10. ფრთხილად ამოიღეთ ცხელი ქილა მულტიკუკერის თასიდან, განათავსეთ მაგიდაზე და გააფართოვეთ ხუფები. ხიზილალით გადააქციეთ ხიზილალებით სახურავებით, გადაიტანეთ თბილი საბანით, დატოვეთ მანამ, სანამ ის მთლიანად არ გაცივდება.

ეს ყველაფერია, ზუკჩინი ხიზილალა ნელა გაზქურაში ზამთრისთვის მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე ქილა არა მწვავე ხიზილალის მიხედვით იმავე რეცეპტის მიხედვით და, მწარე წიწაკის ნაცვლად, განათავსეთ რამდენიმე ცალი ტკბილი ბულგარული წიწაკა.

ზამთრის ნელი გაზქურის რქის ხიზილალა სოკოებით

თითქმის დამოუკიდებელი კერძი - zucchini კარგად მიდის სოკოებით. ამ რეცეპტის მიხედვით შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძი ნებისმიერი სოკოდან: მაღაზიაში შეძენილი ან ტყეში შეგროვებული.

რა გვჭირდება:

• zucchini - 2 ცალი.;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• სტაფილო - 2 ცალი.;
• ახალი სოკო - 200 გ;
• კამა - 1 პაკეტი;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.

სამზარეულო ხიზილალა:

1. ჩვენ ვრეცხავთ ბოსტნეულს, ვასუფთავებთ, ნაჭრებით ვჭრით zucchini, ვასხამთ სტაფილოს უხეში grater. ხახვი წვრილად დავჭრით.
2. ჩვენ ყველა ბოსტნეულს ყაზახის მოწყობილობაში ჩავდექით, მაგრამ ჯერ ზეთი დავასხით, ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა.
3. გახეხეთ სანამ ბოსტნეული არ გახდება გახეხილი, აუცილებელია უზრუნველყოს, რომ ისინი არ დაიწვას. თუ ზეთი არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი.
4. ცხელი შემწვარი ბოსტნეული უნდა გადავიდეს ფართო თასში და დაჭრილი წყალქვეშა ბლენდერით, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა.
5. რა შემდეგია: ახლა სოკოების ხაზი მოდის. ისინი უნდა დაიბანონ, გაწმენდონ, თუ ეს საჭიროა და ნაჭრებად მოჭრილიყო.
6. ჩვენ კიდევ ერთი ბოლქვი გვაქვს დარჩენილი, უბრალოდ უნდა გავჭრათ ხახვი, სოკოებით შემწვარი "შემწვარი" რეჟიმში.
7. ახლა კამა: ახალი მწვანილი უნდა დაიბანოთ, წვრილად დაჭრილი.
8. დაამატეთ zucchini ხიზილალები სოკოებში, აურიეთ, შეცვალეთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში, განათავსეთ კამა, დაამატეთ სანელებლები და მარილი, ასევე ნიორი გამოტოვებული პრესით.
9. კიდევ ერთხელ აურიეთ მთელი მასა და შეგიძლიათ ქილებში ცხელი გახდეთ.
10. ხიზილალებით ხიზილალებით, გადაიტანეთ რაღაც თბილი, როდესაც ქილები გაცივდით, თქვენ უნდა განათავსოთ ისინი მუდმივ შენახვის ადგილზე (სარდაფში ან თაროზე საკუჭნაოში).

ზამთრის ნელი გაზქურის რელეს ხიზილალა. ვიდეო