Zamrożone bułki kapusty w powolnej kuchence

Proces gotowania bułek kapusty jest bardzo długi, więc nowoczesne gospodynie rzadko je przygotowują. W takim przypadku przepis jest znacznie uproszczony przy użyciu zamrożonych półprawdzonych produktów. Są one szybko przygotowane, a za pomocą powolnej kuchenki możesz sprawić, że danie smaczne i pachnące. Ponadto jeszcze bardziej skróć czas gotowania bułek kapusty.

Frozen Capagagagagagagnęło w multicooker - technologia gotowania

  • W każdej porze roku można przygotować roboty w zamrożonej formie. Wszystkie procesy przejmą multicooker, więc nie będziesz potrzebować innych potraw. W menu techniki można zastosować różne funkcje: „dudnienie”, „smażenie” lub „pieczenie”, „gotowanie pary” itp.
  • Podczas gotowania w powolnej kuchence zamrożone bułki kapusty są wcześniej rozpraszane przed dodaniem sosu lub załadowaną w postaci zamrożonej. W drugim przypadku konieczne jest zwiększenie czasu gotowania, aby produkt miał czas na rozmrażanie przed zgażeniem.
  • Jeśli chcesz wstępnie wyprzedzić bułki kapusty, musisz je najpierw oderwać. Zrób to z wyprzedzeniem, zostaw w lodówce w nocy lub umieść ją na stole, aby rozmrozić w temperaturze pokojowej. Nie rozmrażaj półpokarnego produktu w wodzie, zwłaszcza gorącym.
  • Danie jest przygotowywane z dodatkiem sosu. Może opierać się na kwaśnej kremowej, majonezie lub pastwie pomidorowej. W razie potrzeby do sosu dodawane są smażone warzywa. W takim przypadku będziesz musiał przygotować danie na kilku etapach. Najpierw warzywa blanszowe do sosu, a następnie osobno usmażyć bułki kapusty, dodaj płyn i gotuj na wolnym ogniu.
  • Istnieje najłatwiejsza opcja przepisu. Zamrożone bułki kapusty są równomiernie umieszczone w wielokasku, wylewane z rozcieńczoną pastą pomidorową i przygotowywane do programu „gaszenia” przez około 1,5-2 godziny.
  • Jeśli wątpisz w jakość zamrożonych półprawnych produktów, przygotuj je sam. Będziesz więc pewność świeżości mięsa, ryżu i warzyw, których będziesz używać w gołębie.

Mrożone bułki kapusty w multicookerze z sosem pomidorowym i warzywami

Kapusta same to dość obfite danie. Sos oparty na pasty pomidorowej sprawi, że będą znacznie smaczniejsze i pachnące. W przypadku sosu użyj warzyw, poprawiają smak kapusty i dywersyzują naczynie.

Zgodnie z przepisem na 8 porcji weź taką liczbę produktów:

  • rolki kapusty, zamrożony półfinany produkt - 1 kg.;
  • marchewki i cebula - 2 szt. każdy;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. L.;
  • bułgarska pieprz - 1 szt.;
  • gotowana woda - 3 wielopasmowe;
  • olej roślinny - 5 łyżki. L.;
  • cukier - 1 łyżka. L.;
  • sól, przyprawy, czosnek, świeże zioła do smaku.

Receptura kroku -By -STEP na zamrożone bułki kapusty w powolnej kuchence:

  1. Produkt półprawdzący jest wcześniej rozpraszany w temperaturze pokojowej. Wlać 3 łyżki. L. Olej słonecznikowy, włącz technikę trybu „smażenia”. Zamiast tego opcja pieczenia jest odpowiednia. Po 3-5 minutach ostrożnie włóż kapustę do gorącego oleju i usmażyć je po obu stronach 3 minut.
  2. Jeśli w czasie nie możesz usmażyć składnika, przygotuj się w kilku etapach. Umieść smażone bułki kapusty na talerzu. Umyj pieprz, wytrzyj serwetkami, pokrój, usuń nasiona i łodygę. Wytnij miazgę warzyw na paski. Zmiel obraną cebulę na pół pierścienia i zetrzyj marchewkę.
  3. Wlej resztę oleju do miski, pozostaw tryb w tym samym. Smaż gorącą olejem najpierw cebulą przez 5 minut, a następnie marchew z pieprzem przez kolejne 5-7 minut. Zadbaj warzywa, dodaj cukier i przyprawy do smaku. Wlać gotowaną wodę, dokładnie wymieszaj. Kontynuuj gotowanie sosu przez 15-20 minut, a następnie posmakuj, a jeśli to konieczne, dodaj przyprawy lub sól.
  4. Zgłoś technikę programu „gaszenia”. Drogi wcześniej smażonej kapusty w sosie. Zamknij pokrywkę multicooker i gotuj naczynie przez 40-50 minut, w zależności od wielkości półproduktywnego produktu. 10 minut przed sygnałem załaduj drobno posiekane zielenie i czosnek. Naczynie można pozostawić podczas ogrzewania.

Mrożone kapusty kapusty w multicooker z majonezem - prosty przepis

Możesz znacznie uprościć przygotowanie zamrożonych bułek kapusty, nawet bez wstępnego rozmrażania. Do sosu użyj majonezu i suchych ziół. Czas gotowania zajmie ci trochę więcej czasu, ponieważ półpokarowany produkt musi najpierw rozmrozić, a następnie przygotować.

Liczba produktów według przepisu:

  • zamrożone kabiny kapusty - 700 g.;
  • każdy majonez - 5 łyżki. L.;
  • oczyszczona woda - 3 wieloposta;
  • sól, przyprawy, suche zioła do smaku.

Krok -By -krok przygotowanie zamrożonych bułek kapusty w powolnej kuchence:

  1. Rozcieńczyć majonez na zimno, ale oczyszczoną wodę. Dodaj sól i przyprawy do smaku, wlej suche zioła. Wlać płyn do multichan.
  2. Putty w zamrożonej formie umieszczają w misce w kilku rzędach. Ważne jest, aby sos na początku gotowania był zimny, a nie gorący. Zatem półfinięty produkt o stopniowym ogrzewaniu wody zostanie zdeprezowany.
  3. Umieść multicooker na funkcji „gaszenie” przez 1,5 godziny. Gotuj do sygnału dźwiękowego. W razie potrzeby wypróbuj kapustę pod kątem gotowości, a następnie kontynuować naczynie przez kolejne 15-20 minut. Podawaj bułki z kwaśną śmietaną i zielenią lub sałatką warzywną.

Zamrożone bułki kapusty w multicookerze z pomidorami i bulionem

Ponieważ bułki kapusty są już gotowe, musisz przygotować pyszne sos. Powinien być nasycony i pachnący, w wystarczających ilościach, ponieważ sos powinien namoczyć półfinowane produkty z jego smakiem podczas gotowania. Oprócz pasty pomidorowej dodaj świeże pomidory lub pomidory w puszkach we własnym soku.

Składniki do gotowania bułek kapusty dla 8 porcji:

  • zamrożone półfinane produkty - 1 kg.;
  • bulion mięsny - 4 Multistakan;
  • cebula i marchewki, średnie owoce - 2 szt.;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. L.;
  • pomidory, średnie - 3 szt.;
  • ajika jest ostra - 1 łyżka. L.;
  • cukier biały - 2 łyżki. L.;
  • lavra Leaf, cała - 2 szt.;
  • surowy czosnek - do smaku;
  • sól, papryka, mieszanka papryki jest mielona dla twojego gustu;
  • masło - 30 G.;
  • olej roślinny - 20 ml.

Jak gotować mrożone bułki kapusty pomidorami w powolnej kuchence

  1. Wyjmij zamrożony półpełniony produkt z góry z zamrażarki (2-3 godziny przed gotowaniem). Zostaw bułki kapusty, aby rozmrozić w temperaturze pokojowej. Kiedy stają się całkowicie miękkie, usmażyć je z masła ze wszystkich stron w multicookerze z otwartą pokrywką. Aby to zrobić, wybierz tryb w menu „Smażenie” lub „pieczenie”.
  2. Obieraj warzywa. Zmiel cebulę na pół pierścienia, zetrzyj marchewkę lub pokrój w paski. Wlać pomidory wrzącą wodą przez 30-40 sekund, a następnie opuść je na zimną wodę. Usuń owoce po kilku sekundach i usuń z nich skórę. Wytnij miazgę warzywa za pomocą kostki lub posiekaj w blenderze.
  3. Po smażeniu ośmiela się to kapusta z multichanes, dodaj do niego olej roślinny. Pozostaw ten sam tryb. W gorącym oleju najpierw załaduj cebulę, a następnie dodaj marchewkę po 7-10 minutach. Smaż warzywa przez kolejne 5-7 minut, ciągle mieszając.
  4. Dodaj pomidory do cebuli z marchewką. Dobrze wymieszaj składniki i kontynuuj ich usmażenie, aż masa zacznie zagęścić. Teraz dodaj do smaku przymika, cukier, sól i przyprawy. Ponownie wymieszaj sos i posmakuj. Grań powinien być ostry i pachnący. Wyłącz powolną kuchenkę.
  5. Włóż Multichash kilka rzędów wcześniejszych smażonych bułek kapusty. Nie możesz również usmażyć półprawdzonych produktów wstępnie, ale dodać niestrudzony stan. Rozcieńczyć pastę pomidorową w bulionie i wlej ją do miski. Płyn powinien wypełnić miskę 2/3 objętości z poziomu rolki kapusty. Jeśli bulion nie wystarczy, podziel się wodą do wymaganego poziomu.
  6. Dodaj liść laurowy i posiekanego czosnku. Zamknij okładkę techniki, kliknij opcję „Gaszenie”, ustaw czas na 40-60 minut. Prawidłowy czas przygotowania w zależności od wielkości rolki kapusty. Po sygnału pozwól naczyniu stać w trybie „ogrzewania” przez kolejne 10-15 minut. Pamiętaj, aby wyjąć liść zatoki po gotowaniu, w przeciwnym razie z czasem daje gorycz.
  7. Aby podać, połóż bułki kapusty na talerzu, wlej na wierzch sosem, który pozostał po gotowaniu. Możesz także posypać świeżymi ziołami. Pigalinists są równie smaczni, zarówno gorący, jak i zimny.

Mrożona kapusta w multicooker dla kilku

Przygotowanie do pary zachowuje więcej smaku i aromatu w naczyniu niż podczas gaszenia lub gotowania. Zamrożone półpokarte produkty można również przygotować w multicookerze dla Steam. Czas gotowania będzie zależeć od tego, czy używasz bułek kapusty w zamrożonej formie, czy wcześniej je rozmrażaj.

Liczba produktów według przepisu:

  • rolki kapusty, produkt półfinięty - 0,5 kg.;
  • fatty Sour Cream - 5 łyżki. L.;
  • korzeń imbiru - 10 G.;
  • Świeży czosnek - do smaku;
  • marchewki i cebula - 1 szt.;
  • mąka pszenna - 2 łyżki. L.;
  • woda lub bulion - 1 wielopostacika;
  • nasiona kłopotów, sól, papryka, kurkuma do smaku;
  • masło - 30 g.

Shandowe przygotowanie bułek kapusty w powolnej kuchence:

  1. Najpierw musisz przygotować sos do zaopatrzenia w bułki kapusty. Jego liczba będzie mniejsza niż w przypadku konwencjonalnego gotowania, ponieważ bułki kapusty nie będą się w nim lekceważyć. Włącz multicooker w programie „Smażenie”. Możesz także użyć trybu „pieczenia”.
  2. Umieść olej do miski, poczekaj, aż całkowicie się topi i nabywa przezroczysty odcień. Obierz korzeń imbiru, drobno posiekaj. Wyjmij łuskę z czosnku, przejdź przez prasę. Smażyć imbir i czosnek w gorącym oleju przez 3 minuty.
  3. Następnie dodaj cebulę i tartą marchewkę posiekaną pół pierścienia. Smażyć warzywa przez 7 minut. Wlać przyprawy i mąkę, smaż przez kolejne 2 minuty. Następnie wlej bulion lub gotowaną wodę, dodaj kwaśną śmietanę. Dobrze wymieszaj masę i gotuj przez 15 minut lub do momentu pogrubienia.
  4. Wlej gotowy sos do osobnego naczynia, spłucz Multicacha, wytrzyj go i włóż z powrotem do powolnej kuchenki. Wylej wodę z obliczeń pracy przez 50 minut zgodnie z modelem technologii (zwykle 1 litr płynu).
  5. Umieść bułki kapusty rozmrożone w temperaturze pokojowej na bajce pochylonej. Zainstaluj pojemnik na misce, zamknij pokrywkę, otwórz otwór na niej. W menu ustaw program „Parafia dla Steam”, czas - 50 minut.
  6. Jeśli gotujesz bułki kapusty w zamrożonej formie, zwiększ czas na powolną kuchenkę do 1 godziny 20 minut. Po gotowaniu wypróbuj produkt do gotowości. W razie potrzeby nadal zwiększ czas do 20 minut. Aby podawać wcześniej spawany sos, możesz podgrzewać lub podawać w postaci schłodzonej.

Zamrożone bułki kapusty w powolnej kuchence bez pieczenia

Niektóre gospodynie domowe wolą gotować bułki kapusty bez smażenia. W takim przypadku wszystkie składniki są duszone w powolnej kuchence przez długi czas. Użyj pachnących przypraw i pikantnych ziół, aby zróżnicować smak potraw.

Składniki, których potrzebujesz przepisem:

  • rolki kapusty, półfinany produkt - 800 g.;
  • marchew, cebula, słodka pieprz - 1 szt.;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. L.;
  • cins, Dill and Garlic - do smaku;
  • oczyszczona woda - 3 wieloposta;
  • każda mąka lub skrobia - 2 łyżki. L.;
  • masło - 30 G.;
  • paprika, kurkuma, sól, nasiona kłopotów, groszek pieprzowy do smaku.

Jak gotować zamrożone bułki kapusty bez smażenia:

  1. Produkty półfinane są wstępne. Drobno posiekaj lub posiekaj obraną cebulę i marchewkę w kombajnie. Umyj pieprz, usuń nasiona i zmiel małą kostką. Dokładnie spłucz zielenie, drobno posiekaj. Wyciśnij czosnek przez prasę.
  2. W przypadku sosu musisz przygotować podstawę. Umieść olej w Multichash, włącz technikę w trybie „smaczania”. Po 2 minutach załaduj czosnek, usmażyć go przez 3 minuty, a następnie dodaj mąkę i kontynuuj smażenie przez kolejne 2 minuty. Ciągle mieszaj masę, aby mąka nie płonąła.
  3. W wodzie rozcieńczają pastę pomidorową, dodaj przyprawy i sól. Dobrze wymieszaj i wlej multicooker do miski. Podnieś sos, aby zagęścić. Będziesz potrzebował tego około 20 minut w programie smażenia. Następnie wyłącz powolną kuchenkę.
  4. Umieść bułki kapusty w kilku rzędach w sosie. Między nimi leżaj cebulą, pieprzem i marchewką. Posyp obficie na górę posiekanym ziołami. Umieść sprzęt do programu „gaszenia”, 1 godzinę 10 minut. Zamknij pokrywkę i gotuj do sygnału dźwiękowego. Aby podać, najpierw umieść bułki kapusty na talerzu, a następnie wlej sos z warzywami na wierzch.

Gotowe -Wykonane półpokarte produkty są bardzo smaczne, jeśli gotujesz w powolnej kuchence. Aby to zrobić, obserwuj nie tylko ilość składników wskazanych w przepisie, ale także technologię gotowania. Smacznego!

Frozen Cabbagage Rolls - Home Wortapie, wideo





Uwagi