Mięso królika to piękny, łatwo strawny produkt o wysokiej zawartości białka. W swoich przydatnych cechach znacznie przekracza mieszkającą wołowinę, kurczak, wieprzowinę. Ma niewielki tłuszcz i cholesterol, a w przygotowaniu jest całkowicie prosty. W tym artykule wybraliśmy przepisy na królika z ziemniakami na wieloarniste.

Królik z ziemniakami w sosie z musztardą w powolnej kuchence

Aby mięso królika stało się bardziej delikatne i pachnące, powinno być oznaczone musztardą przyprawami. Idealny czas na pochłanianie królików to 8-10 godzin, to znaczy możesz to zrobić w nocy, aby zasugerować pyszne danie odżywcze. Takie składniki pomogą nam zrobić królika z ziemniakami w powolnej kuchence:

• królik - 0,7 kg;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• wino białego suchego - 150 ml;
• bulion - 0,5 l;
• musztarda - 2 łyżki.;
• głowa cebuli-1;
• cebula - 1 głowa;
• czosnek - 6 goździków;
• olej roślinny - 3 łyżki;
• lEAF BAY - 1 PC.;
• mąka - 2 łyżki;
• Świeży rozmaryn - do smaku;
• przypraw „Zioła Provencal” - 1 łyżka;
• sól, pieprz - do smaku.

Królik z ziemniakami w sosie wina-gorchowym w powolnej kuchence przygotowuje się w ten sposób:

1. Mieszamy musztardę z przyprawą „Provencal Grass”, 1 łyżką oleju roślinnego i 2 ząbkami zmiażdżonego czosnku. Dodaj do marynaty drobno posiekanej cebuli, wina, czarnego pieprzu, soli i liścia laurowego. Obcinamy tuszę na kawałki, zakrywaliśmy sos ze wszystkich stron, wlać szczątki na wierzch, podkładamy pod prasę i wysyłamy je do lodówki w nocy.
2. Rano podgrzej olej roślinny w misce. Części królika jest wyciągane z marynaty, mąki i smażone ze wszystkich stron.
3. Oczyszczamy i kroimy ziemniaki w dużych kawałkach, wkładamy je do wielopoziomowej miski do królika. Wlać resztki marynaty, rzuć w kształcie cebuli na kwater, oczyszczone, ale całe ząbki czosnku, posiekane świeży rozmaryn. Wlać salon i wino na wierzch.
4. Włącz tryb „pieczenia”. Przygotowujemy królik z ziemniakami w powolnej kuchence przez 1,5 godziny, sprawdzając obecność bulionu i w razie potrzeby dodając wodę.

Królik z ziemniakami i brokułami w powolnej kuchence

Podwójna korzyść dla ciała przyniesie dietetyczne mięso królika w połączeniu z kapustą brokułową. Do tego dania dodamy również ziemniaki, marchewkę i cebulę. Cóż, ale pełna lista składników:

• królik - 1 kg;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• broccoli-300-400 g;
• marchewka - 1 szt.;
• dILL - 1 pakiet;
• cebula - 1 głowa;
• kwaśna śmietana - 3 łyżki;
• sól;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki.

Królik z ziemniakami i brokułami w powolnej kuchence przygotujemy w następujący sposób:

1. Wytnij zielenie i połącz się z kwaśną śmietaną. Podzielmy tuszę na kawałki, sól, przykryjemy kwaśną śmietaną z koperkiem.
2. Wytnij marchewki i cebulę kółkami i pół pierścienia. Kopimy ziemniaki o średnich rozmiarach kostkami, a jeśli są małe, kwatery.
3. Włożyliśmy multicooker smarowany olejem, do dolnych kawałków królików. Na górze - warzywa, w tym brokuły, podzielone na kwiaty.
4. Umieściliśmy program „gaszenie”. Gotujemy królika z ziemniakami w powolnej kuchence, aż mięso będzie gotowe. Sprawdzamy poziom płynu, aby naczynie nie było do kitu, można dodać do niej wodę lub bulion.

Królik z ziemniakami, oliwkami i fasolą plastrową w powolnej kuchence

Królik według tego przepisu gaszony jest kremem z ziołami, czosnkiem, ziemniakami, oliwkami i fasolą szparagów. Oto, co jest używane w tym daniu:

• królik - 1 kg;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• zielone oliwki - 200 g;
• fasola szparagów - 400 g;
• czosnek - 3 goździki;
• seler - 1 łodyga;
• cebula - 1 głowa;
• mąka - 3 łyżki;
• krem - 300 ml;
• tymianek - do smaku;
• pietruszka - do smaku;
• sól, pieprz - do smaku;
• olej roślinny - 4 łyżki.

Gotujemy królika z ziemniakami w powolnej kuchence:

1. Pokrój królika na kawałki, na ziemi z solą i pieprzem.
2. Podgrzewamy olej roślinny. Rzucamy części królika w mąkę i smażymy ze wszystkich stron, aż do lekkości.
3. Zostaw mięso w powolnej kuchence i dodaj ziemniaki pokrojone na duże kawałki, posiekaną cebulę, seler. Wlać krem, ustaw program „gaszenia”.
4. Gotujemy królika z ziemniakami w powolnej kuchence przez 40-50 minut.
5. Otwórz pokrywkę, wrzuć oliwki, rozmrożoną fasolę i tymianek. Gulaj naczynie przez kolejne 10 minut.
6. Następny krok jest wysyłany do czosnku i natki pietruszki i kontynuuj przygotowywanie królika z ziemniakami przez kolejne 5-10 minut.

Królik z ziemniakami, dynią i białymi grzybami w powolnej kuchence

Z delikatnego mięsa królik jest doskonały gorący. Smak daje nie tylko mięso, ale także warzywa, ale także sos oparty na sosie i sos żurawinowy. Gotowanie królika z ziemniakami i dynią w powolnej kuchence pochodzimy z tych komponentów:

• królik - 1 kg;
• dynia - 300 g;
• ziemniaki - 400 g;
• cebula - 150 g;
• zamrożone białe grzyby - 200 g;
• jabłka - 2 szt.;
• marchewka - 200 g;
• czosnek - 2 goździki;
• masło - 100 g;
• wine Wine Wine - 200 ml;
• sos żurawinowy - 3 łyżki;
• sól dla smaku;
• tymianek, czarny pieprz, bazylia - do smaku.

A oto etapy gotowania:

1. Cutujemy króliki. Rozpuszczamy połowę oleju na patelni. Królik jest na gardle i usmażył lekkość. Nalejemy 100 ml wina, splatamy pokrywkę i wydawamy na 15-20 minut.
2. W tym czasie w powolnej kuchence stopimy drugą część oleju. Ścinamy rozmrożone białe grzyby i smażyliśmy je najpierw samodzielnie, a następnie wraz z posiekaną cebulą i marchewką. Włożyliśmy posiekany czosnek, zaangażowanie kolejnych 100 ml wina i wystawiamy warzywa na 10 minut.
3. Przenoszamy królika z patelni na grzyby. Dodaj dynię z ziemniakami, które najpierw pokrojliśmy w kostki. Gotujemy królika z ziemniakami w powolnej kuchence przez 10 minut.
4. Oczyszczamy i wycinamy jabłka, dodajemy je do gorącego, wraz z sosem żurawinowym i przyprawami.
5. W programie „pieczenie” przygotujemy królika z ziemniakami w powolnej kuchence na kolejne 20-30 minut.

Królik z ziemniakami, pomidorami i pomarańczami w powolnej kuchence

Gorący królik w tym przepisie gasi w sosie pomidorowym, aby uzyskać specjalny aromat, dodamy pomarańczowe plastry. Oto lista komponentów, których potrzebujemy:

• królik - 1 kg;
• ziemniaki - 500 g;
• marchewka - 150 g;
• orange - 1 szt.;
• sok pomidorowy - 500 ml;
• cebula - 200 g;
• czosnek - 3 goździki;
• sól pieprz;
• masło - 50 g.

Przygotujemy gorącego królika z ziemniakami i pomarańczowo w tak powolnej kuchence:

1. Ciewamy tuszę na kawałki. Roztopimy olej w powolnej kuchence za pomocą programu „smażenia”.
2. Solę kawałki mięsa, pocierać pieprzem, smażyć olejem do chrupiącej skórki. Nalewamy szklankę wrzącej wody i ustawiamy tryb „gaszenia” na 30 minut.
3. Oczyszczamy i kroimy warzywa. Wkładamy je wszystkie jednocześnie do miski do królika. Gotujemy królika z ziemniakami w powolnej kuchence przez kolejne 10 minut.
4. Wlać sok pomidorowy i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu przez 20 minut, wcześniej wypróbowując sól.
5. Cutujemy pomarańczowe plasterki, wrzucamy je do miski i obciążamy naczynie przez kolejne 10 minut.

Królik z ziemniakami i kapustą w powolnej kuchence

Królik ugotowany w gulaszu z warzywami będzie delikatny, a także pachnący dzięki przyprawom i gatunkom sosowym. Królik z ziemniakami i kapustą w powolnej kuchence:

• towce królika - 1 kg;
• biała kapusta - 300 g;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• cytryna - 0,5 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• wino białego suchego - 0,6 l;
• czosnek - 5 goździków;
• masło - 1 łyżka.;
• oliwa z oliwek - 5 łyżki;
• luke - 1 PC.;
• tymianek, rozmaryn, major do smaku;
• sól, pieprz - do smaku.

A oto etapy gotowania do gulaszu:

1. Kilka godzin przed gotowaniem posiekamy tuszę na kawałki i wkładamy do sosu. Sos zostanie przygotowany z skórki z cytryny, marjoranu, tymianku, 3 ząbków czosnku, soli i oliwy z oliwek, które, jeśli to pożądane, można zastąpić słonecznikiem.
2. Smażymy marynowanego królika w powolnej kuchence w maśle w trybie „smaczania”. Konieczne jest osiągnięcie różowej skórki.
3. Wrzucamy rozmaryn i pozostały czosnek do miski, po minucie wlewamy białe wino. W programie „Gaszenie” gotujemy mięso przez 1 godzinę.
4. Cutujemy kapustę, ziemniaki, marchewkę, cebulę i wysyłamy ją do kształtu. Pieprz i sól doprowadzają do smaku naczynia.
5. Gulasz królika z ziemniakami i kapustą w powolnej kuchence przez kolejne 30 minut.

Królik z ziemniakami w powolnej kuchence. Wideo