A carne do peru é bastante saborosa, perfumada e baixa -caloria. Portanto, muitas donas de casa usam para preparar pratos saudáveis. A preparação do peru em uma panela lenta permite criar pratos muito variáveis, de sopas a ensopado de carne. Esses pratos são perfeitos para um tratamento festivo e para o jantar em casa no círculo de famílias.

Estrela com peru peru

Muitos cozinheiros preferem preparar pratos complexos, pois isso economiza significativamente tempo e, o mais importante, os ingredientes são impregnados com aromas e gostos, criando uma obra -prima gastronômica real. Portanto, a receita para preparar a Turquia em um multicooker com ensopado de vegetais certamente como muitas donas de casa. O prato é incrivelmente suculento, perfumado e satisfatório.

Ingredientes necessários:

• jovem abobrinha - 1 pc;
• carne de peru - 350 g;
• molho de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
• cebola - 2 pcs;
• batatas - 8 pcs;
• óleo vegetal - 85 g;
• sal, pimenta - a gosto.

Metodologia de preparação:

1. Primeiro de tudo, é necessário preparar o próprio peru. Para fazer isso, enxágue o filete sob a pressão da água e corte com as partes porcacionais de tamanhos médios. Sal e pimenta a carne a gosto.
2. Ligue a panela lenta no programa de preparação de "panificação", despeje uma gota de óleo no fundo e desligue a carne para lá.
3. Revestando periodicamente, cozinhe o peru por 20 minutos.
4. Neste momento, lidaremos com vegetais. Descasque -os e pique -os.
5. Corte as batatas e as cebolas com cubos pequenos.
6. Abra a panela lenta e jogue vegetais na carne. Misture e cozinhe ainda mais.
7. Em seguida, limpamos a abobrinha, cortamos com cubos médios.
8. Despeje o vegetal picado na tigela, adicione a pasta de tomate.
9. Despeje um copo de água cozida por cima. Misture bem o conteúdo e adicione uma pitada de sal.
10. Estendemos o cronômetro por 45 minutos e cozinhamos no mesmo programa até o final.
11. O ensopado com uma torre em uma panela lenta está pronta! Espalhamos em pratos e servimos, decorados com salsa picada.

Desfrute de sua refeição!

Digite costeletas em uma panela lenta

Este é um prato maravilhoso que muitas donas de casa vão gostar. A carne do peru é extremamente nutritiva, saudável e saborosa, tão delicada, deliciosa e satisfatória, é obtida de essa carne picada. Para apoiadores de uma dieta saudável, também podem ser feitas costeletas de torre em uma panela lenta, o que destacará especialmente o sabor e o aroma da carne. Consideraremos a receita tradicional para cozinhar costeletas suculentas e deliciosas.

Ingredientes para cozinhar:

• leite - 50 ml;
• pão branco - 2 fatias (sem crosta);
• perus - 600 g;
• ovo - 1 pc;
• batatas - 1 pc;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 1 pc;
• sal, pimenta moída - a gosto;
• migalhas de pão.

Para molho, você precisará:

• Água - 1 Multi -Glass;
• creme de leite graxo - 2 colheres de sopa. eu.;
• sal, folha de louro.

Etapa -Técnica de preparação do passo:

1. Começamos a cozinhar com a preparação de carne picada. Para fazer isso, coloque o pão no leite para que ele amolecesse completamente e deixe a carne com uma cebola descascada através de um moedor de carne.
2. No traço disso, limpamos as cenouras e as batatas cruas e depois esfregamos todos os ingredientes em um ralador fino.
3. Em um recipiente separado, misture carne, batata, cenoura e fatias de pão. Nós dirigimos um ovo. Nós interferimos um pouco com a uniformidade e o sal. Se desejar, adicione especiarias ou pimenta.
4. A partir da carne picada resultante, formamos bolas de carne e as enrolamos em farinha.
5. Ligue a panela lenta e defina o modo de cozimento e coloque o temporizador por 25 minutos.
6. Lubrifique o fundo com óleo e coloque as costeletas para que elas se encaixem firmemente.
7. Feche a tampa do dispositivo e cozinhe por 10 minutos.
8. Quando o tempo indicado expira, giramos as costeletas e continuamos a extinguir os 15 minutos restantes.
9. Em um recipiente separado, misture o creme de leite e a água. Saltamos um pouco e adicionamos uma folha de louro.
10. Despeje as costas com o molho resultante e altere o modo de cozimento para "extinguir". Definimos o timer por 60 minutos.
11. As costas de podka em uma panela lenta estão prontas!

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Sopa de peru em um multicooker

Preparar uma sopa de peru em uma panela lenta é um prazer. Este prato é bastante satisfatório, aromático e saboroso. E graças à carne de aves de aves, esse alimento também é bastante útil, porque na composição química é mais nutritiva que a carne bovina. Essa comida certamente terá que gostar até das famílias mais exigentes.

Ingredientes para cozinhar:

• cenouras - 1 pc;
• turquia (filé) - 700 g;
• cebola - 1 pc;
• batatas - 2 pcs;
• verdes, sal - a gosto;
• folha da baía;
• ervilhas de pimenta.

Método de cozimento:

1. Inicialmente, é necessário enxaguar a carne e limpar todos os vegetais da casca.
2. Em seguida, corte a cebola com pequenos cubos.
3. Moa as cenouras com tiras finas ou três em um ralador.
4. Também limpamos e cortamos as batatas com pequenos cubos.
5. Colocamos carne, cenoura e cebola na tigela do dispositivo. Polvilhe com especiarias e sabor.
6. Adicione água e defina o modo de preparação de "extinguir" por 120 minutos.
7. 30 minutos antes do final do programa, adicione batatas picadas.
8. Quando o dispositivo der o sinal de som, despeje a sopa de peru na panela lenta nas placas. Dividimos a carne em pedaços e distribuímos em porções.

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Indiano em uma multicooker em cerveja

A preparação da Turquia em cerveja é uma receita tradicional para a culinária alemã. Como este país é famoso em todo o mundo com suas iguarias de carne, essa comida não tem gosto e simplicidade iguais de cozinhar. Tal peru é saudável, delicado e perfumado. A cerveja dá aos ingredientes uma nota de salto exclusiva, e o mel fará uma crise de crocante e apetitoso. Portanto, considere a receita com mais detalhes.

Ingredientes necessários:

• peru (asas ou pernas lateral) - 500 g;
• cerveja escura - 1 L;
• mel - 50 ml;
• óleo vegetal - para fritar;
• tempero, sal - a gosto.

Metodologia de preparação:

1. Começamos com a preparação de ingredientes da carne. Para fazer isso, lave completamente as asas debaixo d'água, remova as penas restantes.
2. Em seguida, ligamos o fogão lento no programa de preparação de "fritura" e definimos o tempo do timer - 15 minutos.
3. Lubrifique a tigela com óleo e desligue a carne para lá. Sal e pimenta por cima.
4. Cozinhamos neste programa até que o timer automático seja concluído, mexendo periodicamente para que a crosta avermelhada seja de todos os lados.
5. Quando o dispositivo der o modo do modo, despeje a cerveja escura na tigela.
6. Mudamos o programa de culinária para "doces" e definimos o tempo - 20 minutos. Cozinhe com uma tampa fechada.
7. 5 minutos antes da conclusão do programa, abra o dispositivo e unte a camada superior com mel.
8. Partimos para nos preparar até o final do regime.
9. As asas suculentas, avermelhadas e com a boca da Turquia estão prontas em uma panela lenta! Servimos à mesa como um lanche para uma bebida cercada ou com acompanhamento e legumes.

Desfrute de sua refeição!

Templo em uma panela lenta sob o molho de cebola

A carne de Penca é um produto exclusivo. Não causa alergias, contém menos calorias que o frango tradicional e também é rico em minerais e vitaminas. Os pratos de peru cozido sempre encantam as donas de casa com uma aparência deliciosa, um aroma único e sabor delicado, que é comparável à comida cozida na fornalha russa. A receita para preparar filé de peru em uma panela lenta sob um molho de cebola é muito simples, mas ao mesmo tempo original. Esse prato acaba sendo saudável, perfumado e incrivelmente suculento.

Ingredientes para cozinhar:

• filé de peru - 700 g;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 4 pcs;
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
• molho de soja - 4 colheres de sopa. eu.;
• verdes frescos - um monte;
• sal e especiarias são de gosto.

Método de cozimento:

1. Começamos com a preparação de carne. Para fazer isso, lave o filete sob água corrente e corte em tiras ou peças finas.
2. Limpamos a cebola e picamos com meio anéis.
3. Em seguida, limpamos as cenouras e esfregamos em um ralador grosso. Dobre todos os ingredientes em um recipiente e misture bem.
4. Despeje o molho de soja, adicione especiarias e misture tudo de novo.
5. Ligue a panela lenta e despeje uma colher de óleo vegetal no fundo.
6. Instale o programa de culinária “extinguindo” e inicie um cronômetro por 50 minutos.
7. Colocamos um peru, cenoura, cebola no fundo e preparamos o tempo indicado com uma tampa fechada.
8. No meio do processo, você precisa abrir a panela lenta e misturar o conteúdo.
9. No final da cozinha, adicione verduras frescas, misture e adicione sal, se necessário.
10. Preparar! No final do programa, temos um molho suculento, grosso e perfumado com pedaços de peru. Sirva à mesa com um acompanhamento ou legumes frescos.

Desfrute de sua refeição!

Indiano em uma panela lenta. Vídeo