A carne indiana é um maravilhoso produto dietético com baixo teor de colesterol e uma alta capacidade de absorver. Vai perfeitamente com legumes, incluindo batatas, que atuam como um excelente prato saudável para a peru. Considere as receitas para cozinhar peru com batatas em uma panela lenta.
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Peru, repolho e maçã em uma panela lenta
Um maravilhoso goulash sai do filé de peru. Além disso, existem batatas, chucrute, pimenta e maçã azeda. Prepararemos Goulash da Turquia com batatas em uma panela lenta, tomando o seguinte:
- filé de Turquia-500-600 g;
- batatas - 200 g;
- chucrute - 200 g;
- pimenta doce - 2 pcs.;
- lukovka pequena - 1 pc.;
- apple azedo - 1 pc.;
- caldo - 1 xícara;
- manteiga - 40 g;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
- creme de leite - 2 colheres de sopa;
- salsa - a gosto;
- majoran - a gosto;
- paprika terrestre - 1 colher de chá;
- pimenta de sal.
Veja como um peru é preparado com batatas, repolho e maçã em uma panela lenta:
- Limpamos a cebola e a maçã e a cortamos finamente. Pressione o botão "fritar" no painel, em uma mistura de vegetais e manteiga, frite a cebola.
- Enxágue e aperte o chucrute, jogue -o na cebola frita junto com a maçã.
- Despeje um copo de caldo quente e despeje um pouco maior.
- Repolho com uma tampa fechada por 15 minutos.
- Cortamos o filé de pássaro em cubos pequenos e o jogamos na tigela. Sal, tempere com pimenta preta e páprica. Equipe com repolho por 10 minutos.
- Corte a pimenta doce com uma palha pequena e coloque um prato.
- Limpamos os tubérculos de batata e três em um ralador grosso. Nós o jogamos para o ghoul, adicione o creme de leite.
- Cozinhamos Goulash feito de peru com batatas e repolho em uma panela lenta por mais 20 minutos. Temporada com ervas antes de desligar.
Turquia -Turquia.
A carne indiesiana é perfeitamente combinada com frutas e bagas, que podem estar presentes no prato, tanto em forma natural quanto na forma de molhos e molho. Prepararemos um peru com batatas em uma panela lenta desses componentes:
- filé de peru - 0,5 kg;
- batatas - 0,5 kg;
- suco de baga natural - 200 ml;
- cebola - 2 cabeças;
- tomate grande - 1 pc.;
- alho-2-3 dentes;
- molho de soja - 100 ml;
- manteiga - 30 g.
Preparando um peru com batatas em molho de baga em uma panela lenta como esta:
- Nós desmoronamos cebolas e frita na tigela na manteiga.
- Cortamos o tomate com cubos e enviamos para a cebola quando ele se torna macio e transparente. Encontrar mais 10 minutos.
- Cortamos a carne de peru com cubos, jogamos na tigela, misturamos com legumes.
- Enquanto os ensopados de peru, limpe as batatas e também pique os cubos. Nós enviamos para o prato.
- Prepare um peru com batatas em uma panela lenta por 10 a 15 minutos, mexendo.
- Despeje o suco de baga e o molho de soja. Continuamos cozinhando o prato por mais 20 minutos.
- Adicione o alho esmagado para o aroma e, após 5 minutos, desligamos a panela lenta.
Peru e peru Aiva em uma panela lenta
A Aiva não é a fruta mais deliciosa em forma crua, mas em compostos, compotas e todos os tipos de pratos de carne e aves, é um componente muito popular. A Aiva também é bem combinada com um peru, que pode ser visto pelo exemplo desta receita. Vamos precisar disso para ele:
- carne de peru - 1 kg;
- aiva - 2 PCs.;
- batatas - 4 pcs.;
- salsa - a gosto;
- sal, pimenta - a gosto;
- caldo - 1 xícara;
- Óleo de girassol-2-3 colher de sopa.
Um peru é preparado com batatas e marmelo em uma panela lenta como esta:
- O peru é cortado em porções, esfregado com sal e pimenta.
- Na panela lenta, o óleo vegetal é aquecido, os pedaços de aves estão fritando de todos os lados por alguns minutos.
- Aiva e batatas são limpas e cortadas em pedaços grandes. Fique em uma panela lenta. Despeje o caldo de salgada quente.
- No programa de "extinção", a Turquia com batatas e marmelo em uma panela lenta é preparada até que a suavidade da carne, vegetais e frutas seja preparada.
- No final, verduras perfumadas são adicionadas ao prato.
Poto com batatas em uma panela lenta
Para caçarola, você precisará de perus e vegetais, aqui está uma lista de todos os produtos necessários:
- remes da Turquia - 300 g;
- batatas - 5 tubérculos pequenos;
- pepper búlgaro - 2 pcs.;
- cebola - 1 pc.;
- brynza - 100 g;
- ovo - 1 pc.;
- creme de leite - 50 g;
- hortelã - a gosto;
- pimenta de sal;
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.
Cozinhamos uma caçarola de peru com batatas em uma panela lenta:
- Corte a cebola com cubos, batata de suor em um ralador grosso. Nós os fritamos em petróleo até meio cozido no modo "fritura".
- Adicione carne picada e frite por mais 10 a 15 minutos.
- Nós cortamos a hortelã, jogamos na massa frita. Adicione sal e pimenta preta.
- Cortaremos a pimenta doce e também enviaremos 10 minutos para outros produtos por 10 minutos.
- Misture o ovo de frango, o brynza triturado e o creme de leite, agite com uma batedeira.
- Misturamos os vegetais com carne na tigela novamente, achatamos-a e despejamos o sulqueador de ovos.
- No modo de "cozimento", cozinharemos uma caçarola de peru com batatas em uma panela lenta por 50-60 minutos.
Peru com batatas e ameixas em um fogão lento
Adicionaremos ameixas e cenouras, bem como tomates cereja para um aroma e doces com batatas em uma panela lenta. Para esse prato, armazenamos os seguintes produtos:
- coxas de peru - 700 g;
- cenouras - 200 g;
- tomates cereja - 10 pcs.;
- batatas - 700 g;
- cebola - 100 g;
- ameixas - 10 pcs.;
- alho - 2 dentes;
- manteiga - 30 g;
- bay Leaf - 1 pc.;
- caldo - 400 ml;
- salsinha;
- sal, pimenta preta.
Preparando um peru com batatas e ameixas em uma panela lenta:
- Tomamos a coxa da peru, cortamos a carne do osso. Cozinhe o caldo do osso e corte a polpa em pedaços.
- Na manteiga, frite o peru por 10 minutos.
- Adicione cenouras e cebolas - eles as quebram. Misture com pedaços de pássaro e frite por mais 10 minutos.
- Enviamos as batatas - cortamos não muito finamente. Coloque ameixas sem ossos, folha de louro, sal, pimenta.
- Despeje o prato com um caldo e no programa "extintor", cozinhe o peru com batatas em uma panela lenta até que a batata esteja pronta.
- Enviamos tomates cereja, salsa e alho. Cozinhamos o prato por mais 10 minutos.
Turquia e grama de produtor.
A simplicidade da receita geralmente não estraga a louça. Aqui nesta versão da preparação da Turquia com batatas em uma panela lenta, não há nada supérfluo, apenas um pássaro, batata e temperos. A carne em si é esfregada antes de assar mostarda. Considere a lista de produtos:
- turquia Shin - 1 PC.;
- batatas-4-5 tubérculos;
- mostarda - 1 colher de sopa.;
- "Longas domésticas"-para sabor;
- pimenta preta, sal - a gosto;
- Óleo de girassol - 2 colheres de sopa.
Treque a peru com batatas em uma panela lenta que cozinhamos assim:
- Liberemos a perna da parte inferior do osso. Misture mostarda com sal e especiarias, esfregue a carne e pegue meia hora.
- Limpamos as batatas, cortamos os tubérculos em 8 partes, misturamos com sal e pimenta.
- Lubrifique a tigela com óleo. Coloque a perna no meio, coloque as batatas ao longo das bordas.
- Coloque o modo de "assar". Asse um peru com batatas em uma panela lenta até cozinhar.
Peru com batatas, maçãs e limão em uma manga em uma panela lenta
Se você adicionar maçãs e um pouco de limão ao peru com batatas, um sabor incomum e bastante brilhante será lançado. Para a receita de que você precisará:
- perus - 2 pcs.;
- batatas - 0,5 kg;
- cravo do alho-3-4;
- limão - 0,5 pcs.;
- maçãs azedas - 2 pcs.;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
- manjericão - 1 colher de chá;
- sal, pimenta - a gosto.
Prepare um peru com batatas em uma manga em uma panela lenta:
- Lavamos a carne, penetramos com uma faca em vários lugares.
- Treme um ralador com um raspas de limão e aperte o suco na tigela. Adicione óleo, alho, pimenta, sal e manjericão. Também adicionamos entusiasmo à marinada e esfregamos a perna de todos os lados. Vamos sair por 1 hora.
- Limpamos e picamos as batatas em grande parte. Faremos o mesmo com maçãs.
- Vamos encher de carne e outros produtos da manga da assadeira, amarraremos suas pontas e, no meio, perfurar em vários lugares com uma faca.
- Mergulhamos a manga com um peru e batatas em uma panela lenta, colocamos o modo de "cozimento" e cozinharemos o prato por 1,5 horas.
Turquia peru peru. Vídeo
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