Odată cu apariția unui asistent în bucătărie, gospodinele încep să fie interesate de cele mai simple rețete dintr -un aragaz lent. Ne oferim să gătim mâncăruri simple și gustoase de carne și pește, legume, fructe, precum și să facem produse de patiserie dulci și să diversificăm meniul copiilor. Chiar și un începător poate face față mâncărurilor de gătit.

Fasole cu ceapă și ierburi într -un aragaz lent

Felul de mâncare este preparat ușor și rapid. Fasolea din aragazul lent este întotdeauna gustoasă. Se crede că fasolea în sine nu are un gust pronunțat, dar dacă o legați de mărar și ceapă, veți obține un fel de mâncare copios și gustos, care va înlocui carnea. Oferim cea mai simplă rețetă pentru gătitul boabelor într -un aragaz lent.

Pentru prepararea fasolei albe, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• fasole - 200 gr. (aceasta este de aproximativ 1 cană);
• o ceapă mare;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe;
• apă - 2 căni;
• sare și piper - după gust.

Cum să gătești fasole:

1. Spălăm fasolea cu apă și așezați într -o tigaie. Turnați apa și porniți modul „stingerea” timp de 40 de minute.
2. În timpul pregătirii fasolei, acesta trebuie să fie amestecat perfect de mai multe ori, astfel încât să fie gătit uniform și să rămână intact.
3. După fierberea apei, adăugați sare și continuați să gătiți.
4. Când fasolea este gătită, scurgem apa și o lăsăm deoparte o perioadă.
5. Curățăm ceapa și o tăiem foarte fin.
6. Turnați ulei în bol și trimiteți ceapă tocată fin. Porniți modul „Frying” timp de 10 minute. Trecem ceapa până la apariția unei nuanțe galbene și a unei transparență deschisă.
7. Măcinați mărar proaspăt și adăugați la ceapă, treceți în modul „prăjire” timp de 2 minute.
8. Umplem fasolea cu ceapă cu verzi și amestecăm ușor.

Conform aceleiași rețete, puteți pregăti o fasole întunecată sau puteți combina două tipuri de leguminoase într -o rețetă simplă pentru multicoare.

Porridge Millet într -un aragaz lent

Această cereală este un invitat rar pe masa noastră. Merită să fiți atenți la cea mai simplă rețetă dintr -un multicooker de terci de mei în lapte. Conține un număr mare de vitamine și elemente macro necesare sănătății umane. Un astfel de terci utilă poate fi pregătit pentru copii.

Ingrediente pentru fabricarea terciului de mei:

• millet - 1 cană;
• lapte - 3 căni;
• apă - 2 căni;
• zahăr - 3 lingurițe;
• sare - în voie;
• unt - 30 gr. (dacă doriți și gustați).

Cum să gătiți terciul util de mei:

1. Gătitul terciului într -un aragaz lent este o adevărată plăcere. Mai întâi trebuie să sortați și să clătiți mei și să vă așezați într -o tigaie.
2. Turnați mei și apă, adăugați sare, zahăr și amestecați bine cu o spatulă specială pentru bolul multicooker. Porniți modul „Dairy Porridge”.

Porridge cu lapte conform unei rețete simple dintr -un aragaz lent se va dovedi delicat și gustos. Nu va „fugi” și nu va arde. Toată lumea va iubi un terci atât de delicios.

Supă de mazăre într -un aragaz lent

Cea mai simplă rețetă pentru prepararea supării de mazăre într -un aragaz lent nu va dura mult timp, iar rezultatul va încânta toți membrii familiei.

Pentru a pregăti o supă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• set de supă sau carne - 300 g;
• tuberculi de cartofi - 0,5 kg;
• mazăre - 200 g sau 1 cană;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe;
• morcovi - 1 PC;
• ceapa - 1 ceapă de mijloc;
• sare - 1 lingură;
• ardei, frunze de dafin și verzi după gust;
• apă-3-3,5 litri.

Pregătirea ciorbei de mazăre:

1. Decongelați carnea și clătiți -o sub apă curentă. Pot fi tăiate bucăți mari.
2. Cojiți cartofii și tăiați în cuburi mici.
3. Turnați mazărea în recipient și clătiți în mai multe ape până când apa este transparentă.
4. Curățați ceapa și morcovii, tăiați aceleași cuburi.
5. Turnați ulei de floarea soarelui în bolul multicooker și puneți legume. Porniți modul „Frying” timp de 10 minute. În timpul gătitului de mai multe ori, trebuie să amestecați legumele, astfel încât să fie prăjite uniform.
6. Turnați apă în tigaie și puneți carnea. Porniți modul „Supa” timp de 20 de minute. Când apa fierbe, nu ratați spuma, trebuie să fie îndepărtată cu o lingură pliată.
7. Adăugați mazăre, cartofi și legume prăjite în bulion. Adăugați sare și condimente. Porniți modul „Supa” timp de 20 de minute.
8. După semnalul sonor, capacul multicooker poate fi deschis și turna ciorbă de mazăre într -o farfurie.

Cartofi gratuite într -un aragaz lent

Este dificil să găsești o persoană care să nu -i placă cartofii gratuite. Acest fel de mâncare popular a fost gătit pentru prima dată în Belgia. Datorită popularului rețea de gustări McDonald's, cartofii gratuite au câștigat popularitate la nivel mondial. Cartofii pregătiți acasă, conform unei rețete simple, într -un aragaz lent, vor fi mult mai gustoși decât în \u200b\u200brețeaua de gustări.

Ingrediente pentru prepararea cartofilor:

• cartofi - 1 kg;
• ulei deodorizat vegetal (porumb, floarea soarelui, măsline) - 1 L;
• sarea mică este de gust.

Pentru a găti cartofii cu un crocant, trebuie să alegeți tuberculi maturi. Este mai bine să lăsăm cartofii tineri deoparte, pentru că nu are încă un adevărat gust de „cartofi”. Alegeți chiar tuberculi fără „ochi” și alte defecte. Dacă cartofii sunt bine tăiați nici măcar cu un cuțit ascuțit - asta este exact ceea ce aveți nevoie. Nu puteți utiliza cartofi cu o coajă verde pentru prăjire, acesta conține substanțe toxice. De asemenea, este nedorit să folosiți soiuri de cartofi de amidon, după prăjire, acesta va deveni rapid moale.

Cum să gătești un fel de mâncare popular:

1. Spălați bine tuberculii de cartofi.
2. Secretul de gătit cartofi se află în tăierea corectă a tuberculilor. Tăiați leguma în farfurii (grosimea de 1 cm), apoi tăiați fiecare placă în barele aceleiași lățimi.
3. Tăiați cartofii tocați timp de 10 minute trimiteți la apă rece. Puteți adăuga gheață în apă.
4. După 10 minute, scurgeți apa și turnați cartofii într -un prosop de bumbac răspândit anterior pe masă.
5. Acoperiți cartofii cu un al doilea prosop pliat în 2-3 straturi deasupra și am apăsat bine pentru a îndepărta excesul de lichid.
6. Dacă doriți să obțineți un gust familiar de cartofi de cartofi prăjiți, atunci trebuie să -l prăjiți în ulei fierbinte în 2 etape: 8 minute și a doua oară - 2 minute.
7. Activăm modul „coacere” timp de 1 oră. Turnați ulei astfel încât să se încălzească bine.
8. Când uleiul este încălzit (asigurați -vă că nu se fierbe) - puneți o parte din cartofii tocați într -o grilă specială și coborâți -l ușor într -un ulei roșu. Prăjiți în modul „coacere” timp de 7-8 minute cu un capac deschis, agitând periodic cu o spatulă.
9. După prima prăjire, puneți cartofii pe prosoape de hârtie, astfel încât uleiul să nu se absoarbă în cartofi.
10. Lăsăm cartofii timp de 10 minute să se răcească.
11. Aragazul lent în acest timp se va încălzi bine și puteți coborî cartoful în ulei fierbinte timp de 2 minute.
12. Scoatem cartofii terminați și îl punem pe prosoape de hârtie. Sare.
13. Dacă nu există timp să prăjiți cartofii în două etape, porniți modul „coacere” și în ulei preîncălzit gătit cartofi timp de 10-15 minute.

Puteți servi cartofi prăjiți ca un fel de mâncare separat, cu sosuri sau bucăți de bozenine preparate într -un aragaz lent.

Buzhenina într -un aragaz lent

Cea mai simplă rețetă dintr -un aragaz lent este prepararea bozeninelor. Carnea suculită cu crustă crocantă este potrivită pentru sandvișuri reci și o masă festivă sub formă rece sau fierbinte.

Ingrediente pentru gătitul butoiilor:

• carne de porc - 1 kg;
• ceapă - 1 PC.;
• muștar - 2 lingurițe;
• suc gros de un portocale.
• ulei de măsline - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• sare și piper - după gust.

Pentru a pregăti buzinele, este recomandabil să folosiți o bucată întreagă de carne de porc cu un strat de grăsime. Folosiți spatele, scuturarea sau șuncă. Carnea congelată și abur este mai bine să nu ia.

Cum să gătești Buzhenina într -un aragaz lent:

1. Pentru a pregăti sosul, amestecați sucul de portocale cu muștar și ulei de măsline în proporții egale.
2. Sare și piper bine, acoperiți-vă bine pe toate părțile cu sos de muștar-Apelsin.
3. Curățați ceapa și tăiați -o în bucăți mari.
4. Turnați ulei de floarea soarelui în partea de jos a bolului multicooker și puneți un vârf de sare.
5. Puneți bucata de carne pregătită deasupra arcului. Porniți modul „stingere” timp de 60 de minute.
6. După 30 de minute, deschideți capacul și întoarceți carnea. Pentru ca acesta să se pregătească uniform, poate fi transformat de 2-3 ori.

Hek cu legume într -un aragaz lent

Pentru cei care își monitorizează mâncarea, oferim cea mai simplă rețetă într -un aragaz lent - un HEK făcut aburit. Acest fel de mâncare simplu este preparat foarte repede. După 25 de minute, puteți invita pe toți la masă.

Ingrediente:

• două carcase sau file - 1 kg;
• ceapă și morcovi - 1 buc;
• smântână - 4 lingurițe;
• ou - 2 buc;
• floarea soarelui rafinat sau uleiul de porumb - 1 linguriță;
• sare, verdeață, piper negru și coriandru - după gust.

Gătit hek cu legume:

1. Hyk a tăiat în bucăți, sare și piper.
2. Tăiați morcovii și ceapa în felii.
3. Vom pregăti o umplutură de ouă, smântână și condimente. Acesta va îmbogăți gustul și va îndepărta mirosul de pește.
4. Turnați uleiul din partea de jos a tigaiei, așezați peștele.
5. Turnați legumele deasupra și turnați turnarea.
6. Închideți capacul și porniți modul „coacere” timp de 25 de minute.

Desert de dovleac cu portocale într -un aragaz lent

Încercați să pregătiți această rețetă simplă și minunată într -un aragaz lent. Un astfel de dovleac delicios cu portocale nu va lăsa indiferent un membru unic al familiei.

Ingrediente pentru prepararea desertului:

• dovleac - 1 kg;
• tangerine sau portocale - 2 buc;
• suc de lămâie - 1 lingură;
• apă - 1 cană;
• zahărul (poate fi înlocuit cu miere) - 2 lingurițe.

Pregătirea dovleacului cu portocale:

1. Din fructe de citrice puteți stoarce sucul sau tăiați feliile în bucăți mici.
2. Cojiți dovleacul și tăiați în cuburi medii.
3. Turnați feliile de dovleac și citrice în vasul multicooker, adăugați miere sau zahăr și turnați un pahar cu apă. Activăm modul „stingerea” timp de 40 de minute.
4. După 30 de minute, deschideți cu atenție capacul multicooker și adăugați suc de lămâie la conținut.

Puteți adăuga nuci, fructe sau turnați lapte în vasul finit. Desertul de dovleac este simultan dulce, cu acțiune ușoară. Puneți dovleacul cu un tobogan, adăugați o bucată de unt și frunze de mentă. Bucura-te de masa ta!

Compot de fructe uscate într -un aragaz lent

Ce ar putea fi mai ușor decât compotul de fructe uscat de gătit? Fiecare gospodină are propriile sale secrete. Pentru a găti o compot delicioasă, bogată, bogată în vitamine și oligoelemente, trebuie să fie gătită de toate regulile. Cea mai simplă rețetă dintr -un aragaz lent va ajuta la gătirea unei băuturi sănătoase.

Ingrediente pentru prepararea compotului:

• fructe uscate - 500 g;
• stafide - 1 pahar măsurat de multicooker;
• zahăr - 1 sticlă măsurată.
• apă - 3,5 litri.

Pregătirea compotului din fructe uscate:

1. Puneți stafide și fructe uscate într -un colizor și înlocuiți sub un flux de apă rece.
2. Turnați ingredientele pentru băutură cu apă și lăsați 15 minute.
3. Scurgeți apa și clătiți fructele uscate de mai multe ori.
4. Puneți stafide, fructe uscate și zahăr în bolul multicooker. Toarnă apă. Temperatura apei nu contează.
5. Dacă utilizați doar mere dulci, atunci cantitatea de zahăr poate fi redusă și invers. Dacă fructele uscate și prunele sunt prezente într -un amestec de fructe uscate, zahărul poate fi pus mai mult.
6. Puteți găti compot în diferite moduri folosind modul „ciorbă” și „stingerea”. Durata fiecărui mod este de 1 oră. Nu există fierbere în ele, astfel încât un număr mai mare de vitamine va rămâne în băutură.
7. Puteți utiliza modul „abur” înainte de a fierbe apa și puteți trece la modul „încălzire”. Timpul de pregătire al băuturii va fi de 70 de minute.
8. Pentru ca compotul să fie saturat și aromat, după pregătirea acestuia trebuie lăsat într -un bol multicooker timp de 60 de minute, apoi să răciți băutura.

Ryazhenka într -un aragaz lent

Copiii sunt fericiți să bea kefir și lapte copt fermentat. Un produs real, sănătos, cu un produs acru poate fi preparat doar independent de laptele proaspăt. Cea mai simplă rețetă dintr -un aragaz lent este prepararea unui fermentat înaintea aragazului sub presiune.

Ingrediente pentru prepararea băuturii acru -milk:

• laptele de vacă - 1 litru;
• smântână - 3 lingurițe.

Pregătire:

1. Mai întâi trebuie să preparați lapte. Turnați -l în bolul multicooker și porniți modul „Meniu pentru copii” timp de 20 de minute.
2. După semnal, aragazul lent este pornit pentru același mod pentru încă 20 de minute.
3. Pentru ca gustul ghee -ului să fie pronunțat, trebuie să gătiți lapte cel puțin 40 de minute.
4. La 1-2 minute după semnalul sonor, deschideți capacul și îndepărtați conținutul.
5. Adăugați starterul - depozitați smântână în lapte cald și amestecați bine.
6. Turnați fermentația în recipient și lăsați -o peste noapte. În funcție de conținutul de grăsime din lapte, laptele copt fermentat va fi gata în 8 sau 24 de ore.

Brownie de ciocolată într -un aragaz lent

Ce ar putea fi mai bun decât o plăcintă cu ciocolată care se topește în gură? Gustul brownie de ciocolată nu poate fi comparat cu niciun tort. Pentru a obține un rezultat bun, trebuie să obțineți plăcinta de la aragazul lent atunci când aluatul este ușor să -i asorteze la meci. Brownie însuși va „ajunge” la temperatura camerei.

Ingrediente pentru gătitul brownie:

• ciocolată neagră - 1 țiglă;
• zahăr - 2 căni;
• făină - 50 g;
• ou - 4 buc;
• sare - 0,5 linguriță;
• unt - 200 g;
• nuci - 100 g;
• zahăr de vanilie - 1 lingură

Pregătirea brownie -ului de ciocolată:

1. Separat într -o baie de apă sau într -un cuptor cu microunde, topim ciocolata și untul.
2. Bateți ouăle cu zahăr (nu uitați să adăugați zahăr de vanilie) până când apare spuma.
3. Conectați treptat amestecul de ulei de ciocolată și ouăle cu zahăr. Se amestecă ușor.
4. Adăugați făină cernută și frământați din nou bine.
5. Adăugați nuci tocate.
6. Ungeți vasul multicooker cu ulei și turnați aluatul. Porniți modul „coacere” timp de 30 de minute.
7. În minutul 27, verificăm pregătirea lui Brownie cu un băț de lemn-aluatul ar trebui să fie lichid.
8. Scoatem plăcinta finisată din aragazul lent și ne -am răcit imediat într -un bol cu \u200b\u200bapă rece. Tortul trebuie să fie acoperit cu film agățat și lăsat timp de 1-2 ore, după care îl puteți obține din matriță și tăiați în pătrate.

Cele mai simple rețete dintr -un aragaz lent. Video