Am dori să dedicăm acest articol unui fel de mâncare atât de simplu și familiar, cum ar fi tăieturile. Printre rețetele noastre, veți găsi descrieri nu numai cu tăieturi tradiționale de carne, ci și mâncăruri originale de ciuperci, pește și diverse legume. Aveți ocazia să vă asigurați din propria experiență cât de ușor este ușor, pur și simplu și rapid pregătirea tacâmurilor în multicookerul Philips.

Cutiere de porc în multicooker Philips

Tăieturile tradiționale de carne pot fi făcute mai gustoase și mai interesante, cu un mic truc. În această rețetă, am adăugat roșii și brânză la farfurie, datorită cărora tăieturile au devenit mai suculente și am achiziționat o notă de aromă cremoasă de brânză. Pentru a face tăieturi într -un Philips multicooker conform acestei rețete, veți avea nevoie de acest lucru:

• pulpă de porc - 0,5 kg;
• ouă - 1 PC.;
• ceapă - 1 cap;
• pâine albă - 2 felii;
• usturoi - 2 dinți;
• roșiile - 2 buc.;
• brânză tare - 200 g;
• ramuri de pătrunjel-5-6;
• ulei de floarea -soarelui - 4 lingurițe;
• sare, piper negru;
• făină - 2 lingurițe.;
• mayonnaise - 2 lingurițe.

Gătirea tăieturilor de porc într -un Philips multicooker:

1. Spălați carnea, îndepărtați venele și excesul de grăsime din ea. Curățați ceapa și cuișoarele de usturoi. Tăiați crusta din pâine, înmuiați firul în apă.
2. Săriți carne de porc, ceapă, usturoi și pâine printr -o polizor de carne. Adăugați sare și piper în carnea tocată, precum și un ou. Amestecați produsele până se transformă într -o masă omogenă.
3. Turnați făina într -o farfurie mare. Porniți aragazul lent în modul „prăjiți”, adăugați ulei vegetal în bol.
4. Cutretele oarbe din carne tocată, rotiți -le în făină și le puneți în ulei fierbinte. Prăjiți din toate părțile până la crusta roz.
5. Spălați și tăiați roșiile cu inele, tocați brânza tare pe o răzătoare grosieră, tocați fin.
6. Fără a scoate tăieturile din rezervorul dispozitivului, puneți inelul de roșii și o mică porție de maioneză pe fiecare dintre ele. Apoi presărați vasul cu pătrunjel și brânză rasă. Închideți capacul și gătiți tăieturile din multicooker Philips încă 10 minute.

Cutiere cu aburi de pui într -un multicooker Philips

Dacă respectați o dietă scăzută -calorie, acesta nu este un motiv pentru a vă refuza mâncarea delicioasă. Cutierele de pui preparate într -un multicooker Philips pentru aburi este un fel de mâncare util, care, în același timp, are un gust minunat. Rețeta noastră a folosit următoarele produse:

• filet de pui - 0,5 kg;
• ouă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• cartofi - 1 PC.;
• ceapă - 1 cap;
• sare, mirodenii.

O rețetă de pas cu pas pentru fabricarea tăieturilor cu aburi într -un multicooker Philips:

1. Spălați fileul de pui sub robinet, uscați -vă cu șervețele și împărțiți -vă în bucăți arbitrare. Se macină carnea într -o râșniță de carne împreună cu o ceapă decojită.
2. Curățați cartofii și morcovii, faceți legătura cu legumele pe o răzătoare fină și adăugați -le în carne.
3. Sare carnea tocată, turnați orice mirodenii, conduceți oul și amestecați totul bine.
4. Tăieturi mici orbe din masa rezultată, puneți -le într -un recipient cu aburi cu aburi. Turnați apă în recipientul multicooker, porniți programul „Cook Steam”, setați cronometrul timp de 30 de minute.
5. Puneți recipientul cu vasul în dispozitiv, închideți capacul și pregătiți tacâmurile cu aburul din Philips multicooker pentru timpul indicat.

Cutiere de ciuperci în multicooker Philips

O alternativă excelentă la tăieturile de carne pot fi tăieturile de ciuperci. Dacă din anumite motive nu mănânci carne, dacă îți place să încerci gusturi noi sau îți place doar ciupercile, fă astfel de tăieturi în Philips multicooker în funcție de rețeta noastră. Pentru aceasta veți avea nevoie:

• champignoni proaspeți - 0,4 kg;
• ouă - 1 PC.;
• făină - 2 lingurițe.;
• cartofi - 4 buc.;
• ceapă - 1 cap;
• ulei de floarea -soarelui - 50 g;
• firimituri de pâine;
• sare, condimente - după gust.

Procesul de fabricare a tăieturilor de ciuperci într -un multicooker Philips include următoarele etape:

1. Fierbeți cartofii purificați în apă sărată până când sunt gătite. Apoi trageți tuberculii în starea de piure de cartofi, dar nu adăugați apă în cartofi.
2. Curățați ceapa, spălați bine ciupercile. Tăiați produsele cu cuburi mici.
3. Turnați 1-2 linguriță în aragazul lent. Uleiuri, porniți programul „prăjiți”, turnați legumele și le prăjiți până când sucul care este eliberat din ciuperci.
4. Conectați piureul de cartofi, ciupercile, făina, oul într -un bol adânc. Turnați sare și condimente, amestecați produsele.
5. Găsiți uleiurile în vasul dispozitivului și lăsați -l să fie revopsite. Formați tăieturi din carnea tocată fungică, rotiți -le în biscuiti de panoramare, puneți -le în ulei și prăjiți din toate părțile până la crusta aurii.

Tăieturi de pește cu orez în multicooker Philips

Tăieturile de pește din Philips multicooker se pregătesc foarte repede. Ca ingredient de pește, am luat fileul HEK - practic nu există oase în el, așa că pentru carnea tocată, un astfel de pește este perfect. Veți vedea o listă completă de ingrediente pentru pregătirea acestor tăieturi de mai jos:

• orez rotund - 1/3 pahare;
• ceapă - 1 PC.;
• hEK - 0,5 kg;
• ouă - 1 PC.;
• săgeți de ceapă verde-5-6;
• firimituri de pâine;
• ulei vegetal-3-4 linguriță.;
• sare, piper, turmeric, paprika uscată - după gust.

Pregătirea fază a tăieturilor de pește într -un multicooker Philips este următoarea:

1. Clătiți cerealele de orez în mai multe ape, fierbeți până când sunt gătite în apă sărată.
2. Separați fileul Heck de oase și tăiați -l cât mai mic. Tăiați ceapa decojită cu cuburi mici. Nu ar trebui să folosiți o râșniță de carne pentru a face carne tocată pește.
3. Combinați peștele, orezul fiert, ceapa și oul într -un bol adânc. Adăugați ceapa verde tocată la carnea tocată, precum și sare și piper. Amestecați ingredientele și puneți deoparte 10 minute.
4. Într -un bol separat, amestecați pesmet, paprika măcinată și turmeric.
5. Turnați ulei vegetal pe partea de jos a bolului multicier, activați programul „Fry”. Orbiți tăieturile din carnea tocată de pește, rotiți-le în biscuiti și prăjiți-le pe fiecare parte timp de 6-7 minute.

Tăieturi de cartofi cu somon într -un multicooker Philips

Dacă doriți să vă mulțumiți gospodăriei cu un fel de mâncare neobișnuit, acordați atenție rețetei noastre pentru tăieturile de cartofi. Tăietele delicioase, delicate de cartofi și somon, sunt servite împreună cu un sos cremos aromat, metoda de pregătire pe care o vom descrie și în rețetă. Ingredientele de care va trebui să pregătiți astfel de tăieturi în multicooker Philips sunt prezentate mai jos:

• somon - 0,5 kg;
• cartofi - 0,5 kg;
• ouă - 1 PC.;
• gălbenușuri de ou - 2 buc.;
• apă - 300 ml.;
• dill-5-6 ramuri;
• ulei de floarea-soarelui-40-50 g;
• firimituri de pâine;
• sare piper.

Chiftele pentru tăieturi sunt preparate din aceste produse:

• pC-ul ceapă-1.;
• cremă - 100 ml.;
• unt - 30 g;
• parsley-5-6 crenguțe.

Procesul de realizare a tăieturilor în multicooker Philips constă în astfel de acțiuni:

1. Tăiați cartofii decojiți în sferturi și fierbeți în apă sărată până la gătit. Apoi întoarceți cartofii în piure de cartofi fără a adăuga apă.
2. Separați peștele de semințe și piele, puneți un aragaz lent, turnați apă, porniți modul „cuptor” și gătiți sub un capac închis timp de 10 minute.
3. Scoateți fileul din recipient, răciți și deschideți cu o furculiță. Turnați bulionul rămas într -un bol separat.
4. Într -un bol adânc, conectați piureul de cartofi, filetul de somon, gălbenușurile de ou și mărarul tocat fin. Formați -vă din masa rezultată a tăieturii, așezați -le pe o farfurie și ascundeți -le în frig timp de 20 de minute.
5. În acest timp, puteți găti sosul. Porniți aragazul lent, instalați programul „Fry”, puneți unt în formă.
6. Cojiți și tocați ceapa și tocați. Puneți-l în ulei preîncălzit, prăjiți-l timp de 3-4 minute, apoi turnați în bulionul rămas din pește. Continuați să pregătiți sosul până când cantitatea de lichid din bol va scădea cu aproximativ 2 ori. Apoi adăugați cremă, sare, piper și pătrunjel tocat. Gătiti sosul încă 5 minute, apoi se toarnă într -un bol separat.
7. Spălați bolul eliberat, ștergeți, turnați ulei vegetal pe partea de jos și porniți modul „prăjiți”.
8. Bate oul într -un vas mic. Scoateți tăieturile din frigider, scufundați -vă în ou și rotiți -vă din toate părțile din biscuiti.
9. Puneți tăieturile în multicooker Philips și prăjiți timp de 10 minute pe fiecare parte.

Puneți tăieturile finisate într -un fel de mâncare frumos și turnați cu un sos crem. Bucura-te de masa ta.

Cutiere de varză în multicooker Philips

Unul dintre soiurile de tăieturi de legume sunt tăieturile de varză. Vă sugerăm să gătiți acest fel de mâncare vegetarian gustos, scăzut. Pentru a face tăieturi de varză într -un Philips multicooker, stocați -vă pe următoarele produse:

• varză albă - 1 kg;
• făină - ½ cană;
• ceapă - 1 cap;
• semolina - ½ cană;
• usturoi - 2 dinți;
• mărar - 1 pachet;
• ulei de floarea -soarelui - 4 lingurițe;
• firimituri de pâine;
• sare, piper negru.

Cutretele de varză de gătit într -un Philips multicooker după pași:

1. Spălați bine varza, îndepărtați frunzele superioare, tăiați în mai multe părți mari și puneți -le într -o tigaie. Turnați leguma cu apă, adăugați și gătiți timp de 10 minute.
2. Scurgeți apa, răciți varza și macinați -o într -o râșniță de carne. Strângeți lichidul eliberat.
3. Treceți ceapa decojită și cuișoarele de usturoi printr -o râșniță de carne, adăugați ingredientele în varză. Pune acolo verdeață fină tocată, piper și sare.
4. Turnați făina și semolă în umplutură de varză, amestecați produsele până la neted.
5. Încălziți uleiul vegetal într -un bol multicier. Orb de la tăieturile de varză, rotiți -le în biscuiti și prăjiți -le timp de 10 minute pe fiecare parte.

Tăieturi de pui și dovlecel într -un Philips multicooker

Să încercăm să diversificăm rețeta pentru gătirea tăieturilor de pui, adăugând dovlecel proaspăt la compoziție. Acest ingredient va face tăieturile mai suculente și mai fragede, în plus, un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi scăzut -calorie și este potrivit pentru cei care respectă nutriția dietetică. Pentru a pregăti tăieturile într -un Philips multicooker de care veți avea nevoie:

• filet de pui - 0,5 kg;
• ouă - 1 PC.;
• dovlecel - 300 g;
• făină - 2 lingurițe.;
• dill Greens-4-5 ramuri;
• ulei vegetal-4-5 linguriță.;
• firimituri de pâine;
• sare, condimente.

Rețeta pentru a face astfel de tăieturi într -un multicooker Philips este foarte simplă, consideră că este mai multe detalii:

1. Clătiți dovlecelul sub robinet, tăiați coaja din ea și curățați semințele. Dacă leguma este tânără, atunci semințele nu pot fi îndepărtate. Apoi macinați dovlecelul de pe răzătoare, strângeți și scurgeți sucul eliberat.
2. Clătiți puiul, uscat, derulați într -o râșniță de carne. Combinați carnea cu o masă de dovlecei.
3. Adăugați făina de grâu în carnea tocată, conduceți un ou, turnați sare și orice condimente după gustul dvs.
4. Tăiați fin mărarul spălat și puneți și un vas. Amestecați ingredientele până la neted.
5. Activați opțiunea „prăjiți” pe panoul multicooker, încălziți uleiul vegetal în formă.
6. Tăieturi mici orbe din masă, rotiți -le în pesmet și le puneți în ulei fierbinte. Prăjiți tăieturile din multicooker Philips până când sunt gătite fără a închide capacul.

Cutlets în filipurile multicooker. Video