Găluștele sunt unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare care inspiră amintiri calde din copilărie. Aroma găluștelor fierbinți sub smântână și ierburi marchează chiar și cele mai fastidioase gospodării. Odată cu apariția universală multicocială în bucătărie, procesul de gătit acest fel de mâncare simplu a devenit și mai interesant. Puteți găti, abur, prăjit și stinge găluște sub sos. În general, să facă tot ce doresc sufletul și stomacul. În acest articol, vom lua în considerare cele mai simple și delicioase rețete pentru gătirea acestui fel de mâncare, astfel încât să puteți economisi mai mult timp și să vă tratați familia cu un fel de mâncare delicios și plin de inimă.

Găluște tradiționale în redmond multicooker

Aproape fiecare gospodină protejează în memorie amintirile despre gustul găluștelor bunicii. Cu toate acestea, un program de lucru strâns nu vă permite întotdeauna să petreceți câteva ore pentru a găti această mâncare delicioasă și aromată pentru familia dvs. Prin urmare, utilizarea unui aragaz lent devine perfect în această chestiune. Puteți găti un fel de mâncare incredibil de gustos în doar o jumătate de oră. Inițial, vom lua în considerare rețeta pentru gătirea găluștelor tradiționale în multicookerul redmondic. Și să -l începem cu aluatul. Pentru un aragaz lent, ar trebui să fie pregătit puțin diferit decât pentru gătitul într -o tigaie obișnuită. Sa trecem la treaba.

Ingrediente necesare:

• făină - 500 g;
• lapte - 200 ml;
• ou - 2 buc;
• ulei vegetal - 1 lingură. L .;
• carne tocată - 500 g;
• ceapă - 1 PC;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gătit:

1. Inițial, este necesar să frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, bateți oul într -un recipient separat și adăugați lapte la el.
2. Apoi turnăm 2/3 din făină în vas, făcând o mică adâncitură în centru.
3. Turnați un ou cu lapte în această gaură.
4. Sare după gust și adăugați ulei vegetal.
5. Apoi frământați treptat aluatul, adăugând făină. Drept urmare, ar trebui să obținem un aluat moale și elastic.
6. De îndată ce este amestecat, luăm filmul alimentar și înfășurăm aluatul. Lăsăm într -un loc răcoros timp de 30 de minute.
7. În acest moment, gătim carne tocată. Pentru a face acest lucru, luați carne de porc și carne de vită în proporții egale și treceți printr -o râșniță de carne.
8. Apoi curățăm ceapa și, de asemenea, macinați într -o râșniță de carne.
9. Adăugați sare, piper, ceapă în carne tocată și amestecați bine până la o stare omogenă.
10. Scoatem aluatul și sculăm găluște.
11. Porniți aragazul lent și setați modul de gătit „Gătit”. Începem cronometrul timp de 15 minute.
12. Trimitem găluște în bol și închidem capacul.
13. De îndată ce dispozitivul oferă un semnal despre sfârșitul programului, scoatem găluștele finite și adăugăm o bucată de unt.
14. Gata! Se servește la masă, decorarea cu ierburi tocate și usturoi.

Bucura-te de masa ta!

Găluște prăjite în redmond multicooker

Cu toții suntem obișnuiți cu faptul că găluștele sunt un vas care poate fi fiert doar în apă sau bulion. Cu toate acestea, odată cu apariția unui multicooker, acest proces a devenit mai interesant. Și astăzi puteți face găluște prăjite în Redmond multicooker, care sunt preparate destul de repede și seamănă cu Chebureks după gust. În același timp, puteți utiliza produse semi -definite și puteți economisi mult timp. Așadar, luați în considerare rețeta pentru gătitul găluștelor prăjite mai detaliat.

Ingrediente necesare:

• găluște - 500 g;
• smântână - 3 lingurițe. L .;
• apă caldă - ¼ mai multe ochelari;
• ulei vegetal;
• condimente, sare, piper - după gust.

Metoda de gătit:

1. Porniți aragazul lent și turnați un pic de ulei vegetal în partea de jos.
2. Instalați modul de gătit „coacere” și porniți cronometrul timp de 35 de minute. Așteptăm până când uleiul se va încălzi.
3. Apoi turnați găluștele înghețate în partea de jos și închideți capacul dispozitivului.
4. În acest moment, luăm un container separat și transferim 3 lingurițe în el. l. smântână.
5. Turnați apă caldă acolo. Adăugați condimente și amestecați conținutul bine până la o stare omogenă.
6. După 20 de minute, trebuie să deschideți aragazul lent și să interferați cu găluștele.
7. Apoi turnați sosul de smântână.
8. Continuăm să pregătim timpul rămas pe cronometru, dar cu un capac deschis.
9. De îndată ce dispozitivul oferă un semnal despre sfârșitul programului, scoatem găluște.
10. Gata! Serviți fierbinte la masă, decorați cu ierburi, brânză sau smântână.

Bucura-te de masa ta!

Găluște într -un redmond multicooker cu ciuperci

Fiecare bucătar are propria rețetă pentru a face găluște de casă. În același timp, un astfel de fel de mâncare este considerat undă universală, deoarece este potrivit atât pentru un mic dejun dens, cât și pentru cină. Dar trebuie să recunoașteți că toată lumea va putea găti găluște, dar uneori doriți cu adevărat să încercați ceva nou, neobișnuit și cu siguranță gustos. Vom lua în considerare rețeta pentru pregătirea găluștelor delicioase cu ciuperci, care sunt gătite destul de repede, dar au un gust unic.

Pentru pregătire, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• găluște - 500 g;
• smântână - 200 ml;
• ciuperci uscate - 200 g;
• lapte - 200 ml;
• ceapă - 1 PC;
• verdeaţă;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gătit:

1. În primul rând, este necesar să clătiți complet ciupercile uscate.
2. Apoi le turnăm în recipient, turnăm laptele și le lăsăm într -o formă înmuiată timp de 1 oră.
3. În acest moment, curățați ceapa și tocați -o în cuburi mici.
4. Porniți aragazul lent și instalați programul de prăjire. Începem cronometrul timp de 10 minute.
5. Turnați ulei vegetal pe fundul bolului și așteptați să se încălzească.
6. Turnăm găluște într -un aragaz lent și prăjim până a apărut o crustă de aur.
7. Apoi turnați ceapa tocată deasupra, amestecați bine conținutul și opriți programul „prăjire”.
8. În acest moment, luăm un recipient cu ciuperci și smântână, adăugăm ½ cană de apă, smântână și sare acolo. Amestecați totul.
9. Turnați găluștele cu acest sos și închideți capacul.
10. Am setat modul de gătit „stingere” și pornim cronometrul timp de 20 de minute.
11. De îndată ce aragazul lent oferă semnalul sonor al programului, scoatem găluștele.
12. Gata! Se servește la masă, decorând cu verdeață și ardei măcinat.

Bucura-te de masa ta!

Găluște în redmond multicooker pentru aburi

Pentru susținătorii unei diete delicioase și sănătoase, o rețetă pentru gătiturile de gătit pentru aburi. Acesta este un fel de mâncare unic care vă permite să tratați gospodăriile cu găluște abundente, delicioase și dietetice. În același timp, puteți lua atât produse semi -definite, cât și sculptați semifabricate de casă - principalul lucru este să le gătiți gustoase. Întrucât în \u200b\u200bkitul fiecărui aragaz lent există un coș cu aburi speciale, îl folosim. Așadar, luați în considerare rețeta pentru găluște gătește într -un multicooker cu aburi Redmond.

Pentru pregătire, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• făină de grâu - 350 g;
• apă - 80 ml (pentru aluat);
• ou - 2 buc;
• ulei vegetal - 1 lingură. L .;
• carne tocată - 700 g;
• ceapă - 2 PC -uri;
• mASA de ardei;
• morcovi uscați și țelină;
• frunza de dafin;
• verdeaţă;
• apă pentru gătit;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gătit:

1. În primul rând, trebuie să faceți aluatul. Pentru a face acest lucru, bateți oul și adăugați apă la el.
2. Turnați 2/3 din făină într -un bol și faceți o mică adâncitură în centru. Turnați oul în această gaură.
3. Sare după gust și adăugați ulei vegetal.
4. Apoi frământați aluatul, adăugând făină până se obține o consistență elastică.
5. Încheiem aluatul finisat în film și am pus la frigider timp de 15 minute.
6. Porniți aragazul lent și turnați apă în bol. Închideți capacul, setați modul de gătit „paste” și porniți cronometrul timp de 30 de minute.
7. Apoi adăugați frunze de dafin, condimente, sare, ierburi, țelină, morcovi și piper în apă. Așa că obținem bulionul parfumat Pelmen.
8. În acest moment, sculptează găluște. De îndată ce facem primul lot, turnați -le în grilă pentru abur.
9. Închideți capacul dispozitivului și gătiți timp de 30 de minute.
10. Gata! Găluștele sunt uimitoare - suculente, ușor transparente, nu se lipesc împreună și nu se rup. Datorită bulionului parfumat, găluștele devin parfumate și apetisante.

Se servește la masă, punând farfurii cu golful cu bulion. Puteți grăta brânza deasupra sau presăra cu verdeață tocată. Bucura-te de masa ta!

Găluște leneșe în redmond multicooker

Această metodă de gătit gătește se distinge prin comoditatea și simplitatea acesteia. În același timp, mâncarea nu își pierde gustul, dar în aparență devine mai apetisantă și mai interesantă. În plus, pentru această rețetă este necesar să faceți singur aluatul și carnea tocată, astfel încât un astfel de fel de mâncare arată avantajos, iar gospodăriile vor aprecia cu siguranță gustul găluștelor pline de inimă și aromatice. Mai mult, perna și legumele suculente oferă piquancy. Deci, luați în considerare metoda de gătit mai detaliat.

Ingrediente:

• carne tocată - 700 g;
• făină - 500 g;
• apă - 200 ml;
• ceapă - 2 PC -uri;
• morcovi - 1 PC;
• usturoi - 1 cuișor;
• ardei bulgari - 1 PC;
• sarea și condimentele sunt de gust.

Metoda de gătit:

1. În primul rând, este necesar să frământați aluatul din făină, sare, apă și ouă.
2. De îndată ce obținem aluat elastic și elastic, lăsați -l să se relaxeze timp de 30 de minute.
3. În acest moment facem carne tocată. Pentru a face acest lucru, trecem prin râșnița de carne a cărnii (este recomandabil să luăm carne de porc și carne de vită în proporții egale), o ceapă decojită.
4. Adăugați sare în carnea tocată finisată, puțin piper măcinat și strecurați prin presa 1 cuișor de usturoi. Conținutul este complet amestecat până la neted.
5. Apoi împărțim aluatul în două părți egale. Le rostogolim cu atenție fiecare dintre ei. Drept urmare, foile trebuie obținute cu o grosime de aproximativ 2 mm.
6. În partea de sus a aluatului, răspândim stratul subțire de carne tocată, distribuind uniform pe întreaga zonă.
7. În traseul din spatele acestui lucru, transformăm foaia într -un sul și o tăiem cu aceleași bucăți.
8. Apoi pornim aragazul lent și turnăm un pic de ulei vegetal în partea de jos a bolului. Instalați modul de gătit „coacere”.
9. Cojiți și macinați a doua ceapă cu cuburi.
10. Trimitem ceapa la aragazul lent și prăjim până la apariția culorii aurii.
11. În acest moment, curățăm morcovii și îl frecă pe o răzătoare grosieră.
12. Apoi spălăm ardeiul gras, scoatem miezul și tocați în farfurii subțiri.
13. Turnați morcovii și ardeiul în bol și prăjiți cu arcul încă 7-10 minute.
14. Opriți aragazul lent și întindeți găluștele leneșe deasupra legumelor.
15. Turnați apă deasupra, astfel încât lichidul să acopere toate ingredientele.
16. Sare și piper după gust. Adăugați frunza de dafin.
17. Porniți modul de gătit „stingerea” și porniți cronometrul timp de 60 de minute.
18. După timpul dat, scoatem găluștele, îl punem pe o farfurie plată și decorăm cu smântână cu ierburi. Dacă doriți, puteți servi muștar, ketchup sau maioneză.

Bucura-te de masa ta!