Souffle de pui - Ce ar putea fi mai tandru și mai gustos decât acest fel de mâncare? Nu toată lumea iubește carnea, în special copiii. Este foarte dificil să hrănești mici fidgeturi cu mâncare delicioasă și sănătoasă. Când există un aragaz lent acasă, vă va ajuta să gătiți un souffle de pui foarte gustos. Kurin Souffle într -un aragaz lent este o adevărată capodoperă care este ușor de făcut pentru a -ți diversifica dieta și rudele surpriză.

Souffle de pui clasic într -un aragaz lent

De ce souffle de la pui? Acesta este un produs dietetic în care nu există grăsime. Un astfel de produs este potrivit nu numai pentru mâncarea pentru bebeluși, ci și pentru cei care își monitorizează greutatea, pentru sportivi, școlari, studenți și oameni în vârstă. Structura sufletului de la pui este fragedă și crudă. Din souffle finisat puteți forma orice formă pentru a decora și servi un fel de mâncare frumos la masă.

Produse pentru gătitul Souffle:

• pui - 1 PC.;
• pâine - 4 felii;
• lapte - 200 ml;
• ouă - 4 buc.;
• unt - 1 lingură.;
• ceapă - 1 PC.;
• sare - 1 lingură;
• verzi proaspete - după gust.

Etape de gătit de pui de pui într -un aragaz lent:

1. Primul lucru de făcut este să înmuiați pâinea albă în lapte. Pentru a nu întârzia acest proces, puteți încălzi ușor laptele și scăderea feliilor de pâine acolo. De îndată ce se înmoaie, este necesar să extrageți și să strângeți bine doar pulpa și să lăsați marginile pâinii deoparte. Apropo, dacă această opțiune nu vi se potrivește, puteți strânge toată pâinea, astfel încât să nu aveți stângaci.
2. Acum trebuie să spălați fileul sub un flux de apă rece, să curățați și să tăiați ceapa cu bucăți mari și să treceți aceste produse printr -o râșniță de carne. O altă opțiune este utilizarea combinației de alimente sau a blenderului. Dacă puterea blenderului permite, atunci puteți tăia carnea în bucăți și macinați într -un blender. Consistența cărnii tocate finisate va fi mai fragedă decât după utilizarea unei râșnițe de carne.
3. Apoi, spălați ouăle și separați cu atenție gălbenușurile. Adăugați proteine \u200b\u200bîn carnea tocată, amestecați și puneți sare.
4. Lucrările pregătitoare sunt finalizate. Acum trebuie să lubrifiați vasul de lucru al multicookerului cu orice ulei (unt sau legume) este potrivit. Cel mai bine este să folosiți unt, oferă un gust delicat și o aromă subțire mâncărurilor finite.
5. Răspândim masa în formă, o puteți aplatiza cu o spatulă, astfel încât să fie distribuită uniform și să umple tot spațiul liber al bolului.
6. În continuare, doar închidem capacul dispozitivului și stabilim modul de gătit dorit. Pentru a pregăti souffle de pui într -un aragaz lent, trebuie să alegeți programul „coacere”, timpul este setat automat - 40 de minute.
7. De îndată ce procesul de pregătire este finalizat și dispozitivul vă va anunța cu un semnal, puteți deschide capacul și priviți la vas - veți vedea că soufple a crescut ușor în volum.
8. Trebuie să eliminăm foarte atent produsul finit din vasul multicooker, așa că întoarcem cu atenție forma pe un vas plat.

Kurin Souffle în aragazul lent este gata, rămâne doar pentru a decide cu privire la prezentarea farfuriei. Puteți unge partea superioară a soufflei cu unt și decorați produsul finit cu ierburi proaspete tocate sau tăiați souffle în pătrate, cuburi sau triunghiuri. Ajută-te!

Souffle de pui într -un aragaz lent cu cartofi

Această rețetă pentru a face un vas de carne este ușor diferită de rețeta clasică pentru souffle de pui într -un aragaz lent. Carnea tocată se va dovedi densă, astfel încât să puteți forma imediat bile mici din ea. Puteți oferi unui produs din carne orice formă.

De ce ingrediente avem nevoie:

• filet de pui - 1 PC.;
• cartofi - 2 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• ouă - 2 buc.;
• pâine - 1 bucată;
• lapte - 125 ml;
• sare și piper - după gust.

Etape de gătit de pui de pui într -un aragaz lent:

1. Curățăm și tocăm cartofii și ceapa. În aceste scopuri, o răzătoare obișnuită este potrivită (selectați partea mică) sau o râșniță de carne.
2. Eliberăm fileul din film și tocăm într -un blender.
3. Turnați lapte într -un bol adânc, încălziți la o temperatură de +40 ^despreC și pâine inferioară. Așteptăm să se înmoaie. Acest lucru este atribuit nu mai mult de un minut, în lapte cald, pâinea devine rapid moale. Strângeți pâinea cu mâinile noastre, puneți pulpa în carne tocată cu carne.
4. Combinați carnea tocată cu cartofi și ceapă, amestecați.
5. Acum trebuie să separați proteinele de gălbenușuri. Bateți veverițele, adăugând mai multe cristale de sare pentru a face o spumă albă luxuriantă.
6. Mai întâi, amestecați ușor gălbenușurile în carnea tocată, astfel încât masa să devină omogenă, apoi puneți proteinele luxuriante în porțiuni mici și amestecați cu atenție amestecul.
7. Adăugați sare și condimente. Gustăm carnea tocată, dacă totul este mulțumit, puteți începe următoarea etapă - coacerea soufflei de pui într -un aragaz lent.
8. Pentru a obține imediat un souffle de aceeași dimensiune, puteți utiliza matrițe din silicon.
9. Umpleți cu carne tocată fiecare recipient la margini și puneți un bol multicooker.
10. Capacul dispozitivului trebuie să fie închis și programul „coacere” trebuie pornit, souffle de pui în aragazul lent va fi pregătit doar 40 de minute. În acest timp, puteți găti un fel de mâncare delicios: gătiți cartofi, orez sau paste.

Souffle de pui într -un multicooker pentru un cuplu

Ne oferim să pregătim un fel de mâncare delicios, sănătos și dietetic de piept de pui - souffle de pui într -un aragaz lent.

Produse pentru preparate pentru gătit:

• carne tocată de pui - 1 kg;
• cremă (conținut de grăsime de 15%) - 1 cană;
• ouă - 2 buc.;
• sare și piper - după gust;
• pentru decorare - ierburi proaspete, frunze de salată și roșii.

Pregătirea sufletului de pui într -un aragaz lent:

1. Rețeta indică numărul de ingrediente la 1 kg de carne tocată de pui. Dacă faceți un souffle de la pieptul de pui și îl macinați singur, atunci puteți reduce numărul de produse pe jumătate.
2. În carnea tocată finalizată, turnați cremă și puneți gălbenușuri, sare și piper. Amestecați toate componentele până la o stare omogenă.
3. Avem proteine \u200b\u200brămase - trebuie să fie bătute cu sare până la creșterea spumei în volum.
4. Adăugați spumă proteică în porții mici și amestecați cu atenție toate ingredientele din nou.
5. Imediat după amestecarea cărnii tocate, trebuie să pregătiți rapid un vas de copt sau mucegaiuri mici și să puneți carne tocată în ele. Ungeți fiecare matriță sau perete și partea inferioară a recipientului siliconic pentru coacere și așezați carnea tocată de pui.
6. Instalăm un recipient pentru gătit pentru abur într -un bol multicooker și ne asigurăm că turnați apă în vasul de lucru. Acest moment nu poate fi ratat în niciun caz. Destul de 3 pahare de apă obișnuită de la robinet.
7. Capacul dispozitivului trebuie să fie închis, modul „coacere”, timpul de gătit souffle de pui într -un aragaz lent - 40 de minute.
8. După semnal, souffle -ul finisat poate fi îndepărtat cu atenție din matriță și transferat în vas. De ce ar trebui să fii atent? Când gătiți souffli de pui într -un multicooker din carne tocată, este eliberat un lichid care se încadrează în formă. Când primiți vasul finalizat, încercați să păstrați bulionul - poate fi folosit pentru a pregăti alte feluri de mâncare.

Puneți vasul finisat pe o farfurie plată, presărați cu ierburi tocate, așezați frunzele de salată și roșii proaspete. Bucura-te de masa ta!

Souffle de pui într -un multicooker cu țelină

Părinții școlii vin constant cu rețete noi pentru a face mâncăruri utile pentru copiii lor. În sezonul rece, întăriți imunitatea și îmbunătățirea performanței va ajuta un fel de mâncare simplu - vă sugerăm să gătiți souffle de pui într -un multicooker cu țelină. Apropo, Souffle poate mânca nu numai studenți, acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care le monitorizează greutatea.

Vom pregăti următoarele produse:

• piept de pui - 500 g;
• ceapă - 1 PC.;
• rădăcina de țelină - 150 g;
• cremă - 50 ml;
• ouă - 2 buc.;
• unt - 1 lingură.;
• făină de orez - 2 lingurițe;
• nutmeg măcinat - pe vârful unui cuțit;
• sare și piper negru măcinat - după gust.

Cum să gătești souffle de pui într -un aragaz lent:

1. Să avem grijă de țelină. Rădăcina trebuie curățată și tăiată în bucăți.
2. Turnați apă în vasul multicooker și puneți țelină. Activăm programul „ciorbă” și așteptăm să fiarbă apa. Din acest moment numărăm 10 minute și încercăm pregătirea coloanei vertebrale. Dacă țelina a devenit moale, puteți scurge apa și puteți transfera țelina într -un vas.
3. Grind țelină moale, astfel încât să obții un gruel.
4. Tăiați fileul de pui și treceți prin râșnița de carne. Dacă doriți, puteți utiliza un blender.
5. Într -un bol uscat al multicookerului, puneți o bucată de unt. Activăm programul „Frying”. În timp ce uleiul se va încălzi, avem timp să curățăm și să macineți becul.
6. Prăjiți ceapa în vasul multicookerului până când devine transparent. Acest lucru este de obicei alocat pentru aceasta timp de 5-7 minute (în funcție de puterea dispozitivului).
7. Transferim ceapa într -un recipient curat, lăsăm câteva minute.
8. De îndată ce ceapa s -a răcit puțin, o puteți adăuga la carnea tocată, puneți țelină, nucșoară, sare și piper.
9. Mai ai nevoie de făină de orez. Poate fi pregătit independent de fulgi de orez sau de orez. Pur și simplu macinați orezul într -o râșniță de cafea. Este potrivită o varietate de orez cu un conținut ridicat de amidon (pentru risotto sau teren).
10. Bateți ouăle cu cremă într -un bol adânc, frământați toate componentele, inclusiv făina de orez. Gustăm carnea tocată dacă nu există suficientă sare sau piper, punem puțin mai mult. Poate că trebuie să puneți puțină nucă pentru a da o aromă specială mâncărurilor finite.
11. Ungeți matrițe de silicon pentru coacere cu unt, umpleți formularul cu carne tocată și puneți un aragaz lent.
12. Porniți programul „coacere”, timpul de gătit souffle de pui într -un aragaz lent este de 40 de minute.

Puteți servi vasul finisat la masă puțin cald, completând salata.

Souffle de pui într -un aragaz lent pentru bebeluși

Pentru bebelușii de un an, este foarte important ca mâncărurile cu carne să fie prezente în dietă. Puteți începe doar primele alimente complementare cu souffle de pui. Acest fel de mâncare se dovedește nu numai gustos, ci și foarte fraged. Și dacă adăugați un pic de morcov în souffle, atunci vasul de carne se va dovedi, de asemenea, foarte, foarte fraged.

Produse pentru gătitul de pui de pui într -un aragaz lent:

• piept de pui - 500 g;
• ouă - 2 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• usturoi 1 cuișor;
• lapte - 250 ml;
• făină - 2 lingurițe.;
• unt pentru lubrifierea pereților și fundul formei.

Etape de gătit:

1. Morcovii trebuie să fie spălați și curățați. Clătiți fileul, tăiat în cuburi.
2. Turnați apă în recipientul multicooker, puneți morcovi, cuișoare de usturoi și carne. Instalați modul „Supa” sau „stingerea”. Sarcina noastră este să așteptăm ca morcovii și carnea să devină moi.
3. Într -un recipient separat, amestecați ouăle cu lapte și făină.
4. Am pus carnea și morcovii finisați în bolul blender și am tocat în piure de cartofi.
5. Conectăm toate produsele, frământăm bine amestecul. Ați observat că nu există sare în lista ingredientelor? Pentru copiii bătrâni, sarea nu are nevoie de sare, dar dacă trebuie să hrăniți copiii mai mari, adăugați mai multe cristale de sare în carne tocată.
6. Bolul multicooker trebuie să fie uns cu unt și să întindă masa.
7. Instalați programul „coacere”, timpul de gătit souffle de pui într -un aragaz lent este de 20 de minute. După finalizarea programului, decorați souffle -ul final, după cum vă spune Fantasy.

Souffle de pui într -un aragaz lent cu legume

Un piept delicat de pui merge bine cu orice legume. Pentru a găti souffle de pui într -un aragaz lent, puteți adăuga legumele preferate la o rețetă clasică. Un astfel de fel de mâncare poate fi servit chiar și la masa festivă, souffleul de pui gătit într -un aragaz lent arată atât de frumos și neobișnuit.

Ingrediente pentru gătit:

• piept de pui - 500 g;
• champignons - 200 g;
• varză Broccoli - 200 g;
• morcovi și ceapă - 1 PC.;
• ouă - 2 buc.;
• cremă - 200 ml;
• sare și piper - după gust.

Cum să gătești souffle delicios de pui într -un aragaz lent:

1. Filetul de pui trebuie spălat sub apă curgătoare rece, eliberată din film și tăiată în bucăți.
2. Apoi, tocați carnea într -un blender sau folosiți o combinație de bucătărie în aceste scopuri (este adecvată și o râșniță de carne manuală).
3. Ceapa trebuie curățată și tocată.
4. Ciupercile și legumele trebuie să fie spălate, tăiate și fierte într-un bol multicooker (folosim programul „Supa” sau „stingerea”, timp de gătit 15-30 minute).
5. Morcovii fierți, ciupercile și varza trebuie tăiate în bucăți mici.
6. Într -un bol spațios, conectați toate componentele: puneți carnea tocată, ceapă tocată, bucăți de legume și ciuperci, adăugați ouă, smântână, sare și piper. Amestecați masa cu atenție.
7. Este recomandabil să ungeți vasul multicooker cu orice ulei și să turnați întregul amestec în el. Selectați modul „coacere”, timpul este de 40 de minute.

Transferim cu atenție vasul finisat pe o farfurie plată și tăiat în felii. Puteți servi souffle de pui gătit într -un aragaz lent cu orice fel de mâncare lateral: legume proaspete, cartofi fierți, paste sau terci de hrișcă. Bucura-te de masa ta!

Cum să gătești un fel de mâncare delicios

Aceste sfaturi vă vor ajuta în pregătirea vaselor de la pieptul de pui:

1. Dacă vedeți că nu există un unt în rețetă, un astfel de fel de mâncare poate fi inclus în dietă.
2. Este posibilă creșterea valorii nutritive a soufflei de pui: adăugați 75 g de unt cu 500 g de carne. Este de dorit să puneți uleiul moale. În loc de ulei, puteți pune cremă de grăsime.
3. Dacă aveți suficient timp liber, nu fiți leneși și înmuiați fileul în lapte. Doar 2 ore și carnea va deveni fragedă, iar souffleul de pui gătit într -un aragaz lent se va topi literalmente în gură.
4. Dacă umpleți matrițele cu carne tocată, atunci partea superioară a soufflei poate fi unsă cu gălbenuș de pui.
5. În carne tocată cu carne, puteți adăuga roșii, piper, verdeață proaspătă zdrobită, legume sau ciuperci.
6. Pentru souffleul de pui gătit într -un aragaz lent, un astfel de sos este potrivit: amestecați 2 lingurițe. făină cu 1 lingură unt moale și lapte. Serviți sosul într -un bol separat.