Vrei să mănânci satisfăcător, util și ieftin în același timp? În acest caz, nu puteți face fără o bucată de sân de carne și un minim de legume. Folosiți una dintre rețetele brigăzii într -un aragaz lent și le va spune cu siguranță tuturor cât de gustoasă este!

Barana gubreis cu legume într -un aragaz lent

Carnea de miei tineri este gustoasă și foarte satisfăcătoare, conținutul său de grăsime este mai mare decât cel al cărnii de vită și al cărnii de porc. Acest produs este ideal pentru dieta persoanelor cu costuri ridicate de energie. Printre ei se numără luptători, sportivi și culturisti. Cel mai util miel fiert sau fiert.

Pentru a pregăti un stern de miel, să luăm:

• miel - 0,5 kg;
• ardei dulce - 1 buc.;
• tomate - 2 buc.;
• ceapă - 2 buc.;
• morcovi mari - 1 PC.;
• usturoi - 3 dinți;
• sare;
• piper negru;
• şofran.

Vom găti un miel într -un aragaz lent fără a adăuga ulei, în propriul nostru suc:

1. Spălați, uscați și tăiați carnea în bucăți mici.
2. Sare și ardei carnea, adăugați usturoiul tocat și șofranul acolo. Amestecați bine bucățile de pete și lăsați să murați timp de 1 - 1, 5 ore.
3. Spălați și curățați legumele, tăiați -le, deoarece este convenabil. Piesele ar trebui să fie mari.
4. Puneți legume asortate în partea de jos a multicookerului și în partea de sus - bucăți de miel gastric. Porniți modul „Frying”. Un fel de mâncare delicios poate fi savurat în 55 de minute.

Brisket de vițel cu gutui într -un aragaz lent

Carnea de viței mici este considerată cea mai valoroasă, care în timpul vieții nu a mâncat altceva decât lapte. Valia este cunoscută ca un produs dietetic util, chiar și acei oameni care stau pe o dietă foarte strictă își pot permite.

Pentru a pregăti un fel de mâncare rafinat, veți avea nevoie de următoarele produse:

• brisket de vițel - 0,6 kg;
• gutuț mare - 2 buc.;
• ceapă - 3 buc.;
• rădăcina de țelină - 100 g;
• ulei de măsline - 80 ml;
• vin uscat alb - 100 g;
• usturoi - 3 dinți;
• zahăr - 1 lingură;
• sare - 1 lingură;
• ardei măcinat negru - ¼ lingură;
• suc de roșii - 1 lingură.

Urmați acum instrucțiunile, iar oaspeții dvs. vă vor linge degetele:

1. Clătiți o bucată de carne sub apă curentă, uscați -o și apoi tăiați -o cu bucăți destul de mari. Sare imediat și ardeți petea. Turnați puțin ulei de măsline în bolul multicooker și prăjiți vițelul de pe el într -o frumoasă crustă maro. Apoi reorganizați dispozitivul de la modul „prăjire” la „coacere”, turnați carnea cu suc de roșii și continuați să se stingă.
2. Cojiți becurile și rădăcina de țelină, macinați cu benzi mari și prăjiți într -o tigaie până când apare o nuanță de aur. După aceea, trimiteți o prăjire la un vițel.
3. Într -o tigaie, în același ulei pe care avem ceapă prăjită, puneți gutuiul tăiat cu felii fără oase, turnați vinul după vin și puneți zahăr. Puneți produsele timp de 2 minute, apoi turnați totul într -un aragaz lent cu carne. Înainte de a închide capacul, nu uitați să adăugați usturoi tocat. Vom pregăti un stern de vițel într -un aragaz lent în modul „coacere” timp de 30 de minute.

Un sân aromat, suculent, cu un „boabe de piper” merge bine cu orez fiert, cartofi coapte sau o salată de legume proaspete.

Brizer de porc într -un aragaz lent

Carnea de porc este cel mai ușor absorbită de corpul uman după miel, iar dacă comparați acest produs cu carne de vită, atunci grăsimea de porc, spre deosebire de carne de vită, este un pericol mult mai puțin pentru sistemul cardiovascular. Mai mult decât atât, în compoziția cărnii de porc, conținutul incredibil de ridicat al vitaminelor B B. Să pregătim brisket -ul de porc în aragazul lent. Vă puteți bucura de el în combinație cu o farfurie laterală sau gătiți sandvișuri cu carne rece.

Ingrediente:

• sân de porc - 0,5 kg;
• usturoi - 2 dinți;
• amestecul universal de ardei, paprika, busuioc, ierburi dovedite - ½ lingură;
• sare.

Să facem gătituri de porc într -un aragaz lent:

1. Spălați o bucată de carne și uscați bine.
2. Combinați toate condimentele pe care le -ați pregătit într -un bol și amestecați bine.
3. Grătați carnea de porc cu sare și un amestec de condimente, apoi tocați usturoiul și așezați -o uniform pe tot brisket -ul. „Împachetează cu atenție carnea în două foi de folie.
4. Puneți pachetul în Multichash și setați modul „coacere” timp de 75 de minute.
5. Când brisket -ul de porc din aragazul lent este gata, nu -l scoate imediat - lăsați -l să curgă sub capac pentru un alt sfert de oră. Apoi extindeți folia și ... bucurați -vă de aroma de neegalat!

Stern de porc fierbinte înainte de a servi la masă este tăiat cu felii porționate. Dacă intenționați să folosiți carne picantă pentru sandvișuri, așteptați să se răcească carnea de porc și să o puneți în frigider.

Brizer de porc cu cartofi într -un aragaz lent

Produse pentru un fel de mâncare abundentă:

• brisket de porc - 0,5 kg;
• cartofi - 0,6 kg;
• ceapă - 3 buc.;
• bulion puternic de pui - 300 ml;
• sare, piper negru, nucșoară;
• mărar proaspăt.

Instrucțiuni pentru pregătirea periei de porc într -un aragaz lent:

1. Tăiați o bucată de carne cu felii mari porționate.
2. Acum ne vom oferi „caracterul” de perișor: presărați carne de porc cu sare și nucșoară, piper. Carnea cu condimente va avea doar timp să se prepară când va veni momentul să o pună într -un aragaz lent.
3. Curățați cartofii, tăiați -l în felii mari. Tăiați ceapa decojită de inele cu dimensiuni medii, tocați fin mărarul. Puneți toate produsele în Multichan: mai întâi cartofi, apoi ceapă și ierburi. Puneți bucăți de stern de porc deasupra.
4. Turnați toate produsele cu bulion de pui. Programarea modului „stingerea” timp de 60 de minute. Bucura-te de masa ta!

Piept de pui murat într -un multicooker pentru un cuplu

Puiul alb reface perfect rezervele de energie la om cu un nivel ridicat de activitate. În acest produs nu există aproape colesterol, grăsimi și substanțe care sunt dificile și de mult timp digerate. Mâncărurile de piept de pui ocupă locul principal în dieta oamenilor, recuperându -se după fracturi grave, arsuri și pierderi mari de sânge.

Pentru a găti pieptul de pui murat într -un aragaz lent, vor fi necesare următoarele ingrediente:

• sos de soia - 70 - 80 ml;
• piept de pui cu os - 1 kg;
• condimente universale pentru pui;
• sare, piper negru - cu ochi.

Felul de mâncare este preparat în secvența următoare:

1. Trageți condimentele pe sân, murind liber cu degetele, apoi puneți o farfurie adâncă și turnați sos de soia. Pentru a face carnea mai bună să se căsătorească, puneți -o la frigider timp de 30 de minute. În acest timp, o dată sau două, întoarceți sânul, turnându -l cu sos de soia deasupra. Acest lucru este necesar, astfel încât carnea să fie hrănită cu lichid picant mai uniform.
2. Când expiră o jumătate de oră, scoateți pieptul de pui de la frigider și înfășurați -l strâns în folie.
3. Umpleți multicash 1 litru de apă și puneți pachetul cu carne pe un grătar cu aburi. Vom prepara pieptul de pui într -un aragaz lent într -un mod „Steam -Sistam” timp de 45 de minute.
4. Dacă doriți, la 20 - 25 de minute de la începerea procesării aburului a cărnii, puneți legume pe rețea. Vor servi ca o farfurie pentru un fel de mâncare dietetic.

Piept de pui cu portocale într -un aragaz lent

Produsele din care vom găti:

• piept de pui - 300 g;
• portocaliu mare - 1 buc.;
• sare;
• condimente: Oregano, un amestec de ardei, paprika, cimbru;
• ulei de măsline - 1 linguriță;
• usturoi - 2 dinți;
• miere - 1 lingură.

Pentru a pregăti un piept de pui suculent într -un aragaz lent, urmați instrucțiuni de pas -înainte:

1. Vom lua imediat marinada: combinați și amestecați într -un bol de mirodenii și sare. Apoi adăugați cantitatea necesară de ulei de măsline, miere, precum și usturoiul și sucul, s -au strecurat dintr -o jumătate de portocală.
2. Spălați și uscați fileul, apoi tăiați -l cu un cuțit ascuțit în mai multe locuri și frecați -l cu o marinată. Puneți sânul la frigider timp de 15 - 20 de minute, astfel încât să fie saturat cu sucuri de un amestec aromat.
3. Între timp, tăiați a doua jumătate a cuburilor mici portocalii.
4. Înfășurați ferm pieptul de pui în folie, după ce l -a așezat pe bucăți de citrice. Puneți pachetul în bolul multicooker și rulați programul de coacere timp de 30 de minute.

Piept de pui cu brânză și verdeață într -un aragaz lent

Produse:

• sâni de pui - 1 kg;
• unt înghețat - 150 g;
• o grămadă de pătrunjel proaspăt;
• ouă - 2 buc.;
• brânză tare - 100 g;
• crackers pentru pâine - 200 g;
• usturoi - 3 dinți;
• sare, piper negru;
• ulei de masline.

Veți avea nevoie de foarte puțin efort pentru a pregăti un piept delicios de pui într -un aragaz lent:

1. Se macină foarte bine pătrunjelul spălat și uscat și întoarceți feliile de usturoi decojite într -un gruel folosind presa.
2. Frecați brânza și uleiul pe o răzătoare grosieră, apoi amestecați uleiul și chipsurile de brânză până când sunt netede, adăugați verdeață și usturoi acolo, apoi împărțiți această masă în aceleași porțiuni după numărul de sâni. Puneți -le în congelator o perioadă.
3. Tăiați fiecare bucată de carne de -a lungul liniei longitudinale și deschideți -o pentru a obține o „carte”. Acoperiți fileul cu peliculă agățată și bateți bine până la 0,5 cm grosime.
4. Acum puneți o umplutură de brânză pentru fiecare bucată de sân, rotiți carnea și fixați ruloul rezultat cu o scobitoare. Înainte de gătit, puneți pui la frigider timp de 15 minute.
5. Rupeți ouăle, adăugați un vârf de sare și bateți -le în spumă. Îndepărtați rulourile stabilite de la frigider și creșteți scobitorii din ele. Acum scufundați fiecare rulou în amestecul de ou, apoi rulați în biscuiti de pâine.
6. Turnați puțin ulei de măsline în multicash și pregătiți pieptul de pui umplut într -un aragaz lent în modul „prăjire” timp de 15 - 20 de minute, întorcând rulourile din când în când.

Tomati cu grămadă de curcan într -un multicooker

Turcia este cea mai delicată carne. În acest sens, depășește chiar și puiul și vițelul. Indiferent de modul în care pregătiți un sân de curcan, acesta va învăța perfect corpul și vă va satura corpul cu energie și forță sănătoasă. Datorită conținutului scăzut de calorii și hipoalergenității, această carne practic nu are contraindicații.

Pentru un fel de mâncare cu un sân de curcan, pregătiți următoarele ingrediente:

• roșiile mari dens - 500 g;
• sân fără oase - 300 kg;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• usturoi - 1 dinte;
• apă - 100 ml;
• sare și mirodenii pentru alegerea ta;
• paste de roșii - 2 lingurițe. l.

Cum se gătește un fel de mâncare original cu un curcan de sân de curcan:

1. Tăiați carnea de curcan în bucăți mici.
2. Cojiți legumele. Găniți morcovii de pe răzătoare și tocați ceapa fin. Se macină usturoiul cu un cuțit.
3. Tăiați „pălăria” din roșii și o lingură îndepărtați cu atenție pulpa cu semințe din ele, principalul lucru este să nu se spargă prin pereți.
4. Puneți pieptul de curcan, legume tocate, pastă de roșii, condimente și sare în bol. Porniți modul „stingere” timp de 20 de minute. Când umplutura va fi gata, roșiile frământați cu ea.
5. Puneți roșiile umplute într -un aragaz lent, turnați o cantitate mică de apă în continuare și filetați -le încă 10 minute. Bucura-te de masa ta!