GOULASH din multicooker Polaris este un al doilea fel de mâncare plin de inimă, care are o mulțime de variații ale gătitului său. Astăzi, Goulash este popular în multe țări, dar pentru prima dată a fost pregătit în Ungaria cu păstori în secolul al IX -lea d.Hr. Numele său este tradus, respectiv „Shepherd”. În patria sa, acest fel de mâncare este preparat sub formă de supă groasă cu bucăți de carne și cartofi. Gulyash ocupă un loc dominant în bucătăria maghiară și este un aliment național al acestui popor. În timp, s -au făcut ajustări în metoda tradițională de pregătire. Până în prezent, există multe opțiuni pentru a face goulash.

Gulyash într -un polari multicooker din carnea de curcan

Un goulash aromat, satisfăcător, bogat este un fel de mâncare care are proprietăți dietetice și este o sursă a multor elemente utile. Trimis atât ca mâncare independentă, cât și împreună cu vasul lateral. Luați în considerare rețeta dietetică pentru gătirea acestui fel de mâncare.

Pentru a pregăti acest goulash, vor fi necesare următoarele ingrediente:

• paste de roșii - 2 lingurițe. L .;
• turcia (file) - 400 g;
• smântână - 3 lingurițe. L .;
• verzi proaspete - 50 g;
• ceapă - 1 PC;
• făină - 1 lingură. L .;
• frunza de dafin;
• paprika Ground - 1 linguriță. L .;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• piper măcinat negru și sare - după gust;
• apă.

Acest număr de ingrediente este proiectat pentru 3 porții. Acțiunile pas -pas -pas sunt următoarele:

1. Începem să gătim cu procesarea cărnii. Turcia trebuie spălată în apă rece, apoi îndepărtați excesul de umiditate cu prosoape de hârtie.
2. După aceea, am tăiat fileul în cuburi mici.
3. Apoi, tăiați ceapa cu jumătate de inele. În aragazul lent, setați modul „coacere” și prăjiți ceapa în ulei vegetal până la jumătate.
4. Apoi, trebuie să adăugați fileul la ceapă și să prăjiți aceste ingrediente împreună încă 10 minute.
5. Într -un recipient separat, trebuie să amestecați apă, lipiți și smântână până la o stare omogenă.
6. Apoi, pe aragazul lent, selectați modul „stingerea” și instalați -l timp de 1,5 ore.
7. Un amestec de smântână, apă și pastă se toarnă într -un bol de multicooker pentru carne. În această etapă, sarea și condimentele trebuie adăugate la farfurie.
8. După aceea, capacul ar trebui să fie închis și tocat în multicooker Polaris până când este gătit.
9. Așezați un goulash copios și delicat pe farfurii și decorăm cu ierburi proaspete.

Gulyash într -un Polaris multicooker din fileul de pui

Carnea dietetică de pui preparată conform acestei rețete va fi suculentă și plăcută de gustat. Pentru pregătire, veți avea nevoie de un set complet tradițional de produse, care este întotdeauna disponibil la frigider. Deci, luați în considerare metoda de gătit mai detaliat.

Ingrediente necesare:

• partea de fișier a puiului este de 400 g;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 1 PC;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L .;
• frunza de dafin;
• făină - 2 lingurițe. L .;
• paste de roșii - 3 lingurițe. L .;
• sare și piper după gust;
• apă.

Dintre aceste ingrediente, vor fi 5 porții de feluri de mâncare. STEP -TO -PREPTAMENT INSTRUCȚIUNI DE PREGĂTIRE ALTĂ:

1. Începem să gătim cu tăierea cărnii pre -spălate și uscate. Trebuie să -l tăiați în bucăți mici, aproximativ 2x2 cm.
2. Apoi tocați ceapa și morcovii. În primul rând, prăjiți ceapa într -o tigaie, după ce dobândește o culoare aurie, adăugați morcovi. Prăjiți legumele până la gătite.
3. În continuare, toate ingredientele sunt așezate în straturi într -un aragaz lent. Primul strat trebuie să fie pus la pui, să adauge legume prăjite la el și pasta de roșii deasupra.
4. Apoi turnați sezonul, sarea și turnați ingredientele cu apă.
5. Pe panoul dispozitivului trebuie să selectați funcția „stingerea”. Gulyash într -un Polaris multicooker de la pui pe care îl gătim timp de 2 ore.
6. Acest fel de mâncare poate fi servit cu cartofi, paste sau orice terci.

Gulyash într -un Polaris multicooker din miel

Ingredientul tradițional din care se pregătește goulash -ul maghiar este un miel. Un fel de mâncare suculent, moale și delicat din această carne se topește literalmente în gură, iar aspectul apetisant încântă instantaneu apetitul. O astfel de mâncare va deveni cu siguranță una dintre favoritele din familia ta.

Pentru a găti goulash, veți avea nevoie de următoarele produse:

• miel - 400 g;
• ceapă - 1 PC;
• paste de roșii - 2 lingurițe. L .;
• smântână - 2 lingurițe. L .;
• făină - 1 lingură. L .;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• usturoi - 2 lobule;
• sare, piper, frunză de dafin - după gust.

Tehnica de pregătire a pasului -pas:

1. Carnea trebuie tăiată sub formă de benzi mici, aproximativ 2x1 cm.
2. Turnați uleiul în recipientul multivarley, setați funcția „prăjire”, apoi așezați mielul și prăjiți timp de 10 minute.
3. Apoi, trebuie să tăiați ceapa și să o adăugați la mielul prăjit. În timp ce carnea este prăjită cu ceapă, ar trebui să fie preparată șuviță. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână cu pastă într -un bol.
4. Adăugați făina la amestecul rezultat. Amestecul finisat este turnat într -un aragaz lent la restul ingredientelor.
5. De asemenea, este necesar să adăugați puțină apă, apoi GOLASH în sarea multicooker Polaris și să adăugați condimente.
6. Selectați modul „stingere”, pregătiți vasul timp de 1,5 ore.

La servire, vasul poate fi decorat cu ierburi proaspete în voie, acest lucru va oferi Ghlya proprietăți suplimentare de gust.

Gulyash într -un Polaris multicooker de la vițel cu prune

Combinația de carne fragedă cu prune picante este una dintre cele mai profitabile din tradițiile culinare. Un astfel de mâncare este surprinzător de parfumat, moale, suculent și gustos. În plus, compoziția bogată a vitaminei și mineralelor acestor produse face ca vasul să fie incredibil de util. Luați în considerare mai detaliat metodologia de pregătire.

Ingrediente pentru 5 porții:

• vițel - 300 g;
• prune - 50 g;
• ceapă - 1 PC;
• ketchup - 1 lingură. L;
• făină - 200 g;
• ulei vegetal;
• cloves - 5 g;
• ardei aromat, sare - după gust.

Metoda de gătit:

1. Vițelul trebuie spălat și uscat cu prosoape de hârtie. Apoi tăiați carnea în felii mici. De asemenea, tăiați ceapa.
2. Clătiți prunele.
3. Într -un recipient separat, trebuie să amestecați făina cernută cu sare. În amestecul rezultat, rotiți feliile de vițel.
4. În continuare, carnea trebuie să se prăjească într -o tigaie până la maro auriu.
5. Vițelul prăjit ar trebui să fie schimbat într -un bol multicooker.
6. De asemenea, adăugați prune, ceapă, sare și condimente în bol.
7. Turnați apă în recipientul multicooker, astfel încât să acopere mâncarea. La final, adăugați ketchup.
8. Activăm funcția „stingerea”, timpul de gătit 1,5 ore.

Felul de mâncare este gata!

Gulyash într -un polari multicooker cu legume

Golash -ul pregătit cu un pâine de legume este un fel de mâncare universal care poate fi servit în orice moment al zilei și din orice motiv. O astfel de mâncare nu necesită eforturi excesive pentru a găti și, de asemenea, economisește mult timp. Deci, rețeta de goulash din multicooker Polaris arată după cum urmează.

Ingrediente:

• carnea de vită - 600 g;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 2 PC -uri;
• roșiile - 2 PC -uri;
• ardei bulgari - 1 PC;
• făină - 2 lingurițe. L .;
• frunza de dafin;
• sare, piper - după gust;
• apă.

Pasul -By -Pep Pregătirea Instrucțiunilor de pregătire:

1. Carnea de vită trebuie tăiată în bucăți mici.
2. Tăiați ardeiul și roșiile cu inele mari.
3. Frecăm morcovii pe o răzătoare grosieră.
4. Tăiați de ceapă în jumătate de inele.
5. Apoi, trebuie să turnați ulei vegetal în aragazul lent, să puneți carne de vită și legume. De asemenea, adăugați făină, piper și sare.
6. Toate ingredientele ar trebui mai întâi prăjite. Pentru a face acest lucru, selectați modul multiplu multicooker și gătiți vasul timp de 30 de minute.
7. După acest timp, turnați goulash -ul cu apă, adăugați frunza de dafin și schimbați modul.
8. Instalați „Stewing” și pregătiți un goulash într -un Polaris multicooker 1 oră.
9. Felul de mâncare este gata! Ne așezăm pe farfurii și servim la masă, decorăm cu ierburi proaspete.

Gulyash într -un Polaris multicooker sub forma unei supă

Această rețetă este un fel de mâncare tradițional maghiar care este preparat sub formă de carne cu un pâine groasă. În aspectul său, seamănă mai degrabă cu o supă bogată cu miel decât un al doilea fel de mâncare. În același timp, mâncarea se caracterizează printr -o aromă unică, gust delicat și ușurință de gătit.

Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• miel - 500 g;
• paste de roșii - 2 lingurițe. L .;
• ardei bulgari - 1 PC;
• tomate - 3 buc;
• ceapă - 1 PC;
• paprika dulce - 2 lingurițe;
• ardei iute - 1 buc;
• făină - 200 g;
• frunza de dafin;
• parsley Dill;
• usturoi - 1 cap;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• apă;
• sare.

Metoda de gătit GOULASH:

1. Am tăiat ceapa în cuburi mici.
2. Pe aragazul lent, setați funcția „prăjirea”. Turnați uleiul, așezați ceapa și prăjiți până la o jumătate de stat.
3. În timp ce ceapa este prăjită, trebuie să tăiați ardeiul chili, ardeiul gras, usturoiul și roșia. Adăugați toate legumele la ceapă și prăjiți.
4. Apoi scoatem ingredientele pregătite din aragazul lent.
5. Carnea spălată trebuie tăiată în dungi mici. Apoi introduceți un bol multicooker și prăjiți până apare culoarea aurie, folosind și funcția „prăjire” pentru aceasta.
6. În continuare, se adaugă carne de făină și legume. Ingredientele sunt turnate cu apă, aproximativ 500 ml.
7. Apoi, pe aragazul lent, instalăm funcția „stingerea”. Timp de gătit - 3 ore.
8. Cu 20-30 de minute înainte de gătit pe farfurie, trebuie să adăugați pătrunjel, mărar și frunze de dafin.
9. Pe acest goulash din multicooker Polaris, sub forma unei supă este gata.

Gulyash într -un polari multicooker cu terci de hrișcă

În urma acestei rețete, puteți găti goulash în același timp cu vasul lateral, care este foarte convenabil, iar terciul este foarte gustos, aerisit și crud. O astfel de mâncare le va plăcea toate gospodăriile, iar gazda va economisi mult timp pentru lucruri mai importante. Deci, luați în considerare rețeta mai detaliat.

Ingrediente necesare:

• buckwheat - 1 multi cupă;
• piept de pui - 1 buc;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• ulei de floarea soarelui;
• usturoi - 2 cuișoare;
• un vârf de cuțit de sare.

Tehnica de gătit în pas cu pas:

1. Începem să gătim cu procesarea hrișei. Trebuie să fie sortat și spălat.
2. Apoi du -te la carne. Clătiți -l sub apă curentă. Tăiați cu bucăți porționate.
3. Curățăm toate legumele din coajă.
4. Apoi, tocați ceapa cu cuburi mici, frecați morcovii pe o răzătoare.
5. Usturoiul trebuie tăiat.
6. Brizei ar trebui să fie prăjită într -un aragaz lent în ulei de floarea soarelui cu usturoi și ceapă, alegând funcția „produselor de patiserie”.
7. Apoi adăugați cerealele în carne și turnați toate ingredientele cu apă.
8. Apoi, pe aragazul lent, setați modul „hrișcă” și gătiți goulash -ul timp de 40 de minute.
9. Polaris este gata în Goulash în multicooker! Înainte de servire, vasul poate fi decorat cu ierburi.

Gulyash în multicooker Polaris. Video