Pregătirea a doua mâncare se transformă într -o adevărată plăcere dacă bucătăria dvs. are un aragaz lent. Datorită multor programe, această tehnică vă permite să creați capodopere reale ale artei culinare. Alegând opțiunea dorită, puteți stinge, prăji, coace, găti, sobă, aburi sau durere la temperatura dorită. Folosiți rețetele pentru al doilea fel de mâncare din articolul nostru și surprindeți -i pe cei dragi cu abilitățile dvs. culinare.

Varza leneșă se rulează într -un aragaz lent

Unul dintre cele mai rapide feluri de mâncare din aragazul lent poate fi considerat pe bună dreptate rulouri leneșe de varză. În gustul lor, ele nu sunt în niciun fel inferioare rulourilor obișnuite de varză, dar sunt mult mai ușoare și mai rapide. Dacă nu vă pregătiți pentru o masă festivă, ci doriți doar să vă hrăniți familia cu o cină delicioasă, vă prezentăm următoarea rețetă. Pentru a găti un al doilea fel de mâncare într -un aragaz lent, stocați -vă pe următoarele produse:

• carne tocată - 0,5 kg;
• ride rotund - 0,5 căni;
• varză albă - 0,6 kg;
• ceapă - 2 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• paste de tomate-2-3 TBSP;
• smântână - 3 lingurițe.;
• mayonnaise - 1 linguriță;
• apă - 250 g;
• cloves usturoi-2-3;
• sare, piper - după gust;
• ulei vegetal 2 lingurițe;
• bay Frunze - 2 PC -uri.

Acest al doilea fel de mâncare dintr -un aragaz lent este pregătit pur și simplu și rapid, pentru aceasta, urmați instrucțiunile de mai jos:

1. Spălați varza sub robinet și, dacă este necesar, îndepărtați foile superioare. Tăiați -l cu benzi subțiri.
2. Clătiți orezul în mai multe ape și fierbeți pe aragaz până la jumătate. Apoi aruncați cerealele pe un colizor.
3. Curățați ceapă, morcovi și usturoi, clătiți. Se macină ceapa cu cuburi, se prăbușește morcovii, trec usturoiul prin presă.
4. Turnați apă într -un bol separat, diluați pasta de roșii în ea, adăugați smântână și maioneză și amestecați bine toate ingredientele. Șerpuiți masa după gust, adăugați piper negru și frunze de dafin.
5. Porniți aragazul lent, turnați un pic de ulei de floarea soarelui în partea de jos a bolului și încălziți -l în modul „prăjire” sau „coacere”. Puneți legume tocate în recipient și prăjiți-le timp de 10-12 minute, fără a închide capacul și a agita periodic.
6. Când ceapa și morcovii devin o culoare aurie frumoasă, adăugați varză, carne tocată și orez la ele. Alunecați farfuria după gust, adăugați condimente după dorință.
7. Turnați rulourile de varză leneșă cu un șuviță, puneți programul de coacere pe panoul de control și pregătiți al doilea fel de mâncare în aragazul lent timp de 1 oră.
8. Când timpul de gătit se încheie, transferați echipamentul în programul „Încălzire” și lăsați al doilea fel de mâncare în aragazul lent încă 30 de minute.

Caserolă de pui într -un aragaz lent

Acest al doilea fel de mâncare din aragazul lent este foarte gustos și satisfăcător, iar crutoanele de usturoi și brânza îi conferă doar o aromă de nedescris. Pentru a pregăti un astfel de al doilea fel de mâncare într -un aragaz lent, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• piept de pui - 1 PC.;
• pC-uri Maslin-6-7;
• brânză Mozarella - 100 g;
• brânza este „rusă” - 150 g;
• brânză feta - 100 g;
• roșiile uscate - 4 buc.;
• pâine albă - 300 g;
• usturoi - 3 cuișoare;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe;
• sare, piper negru - după gust;
• timyan - 3 crenguțe.

Pregătirea acestui al doilea fel de mâncare în aragazul lent constă în următoarele etape:

1. Tăiați crusta din pâine albă și tocați -o cu cuburi. Puneți bucăți pe o foaie de copt uscată și uscați în cuptor timp de 20 de minute pentru a face biscuiti aurii crocanti. Cojiți cuișorul de usturoi și tocați fin, amestecați biscuiti finisați cu usturoi și presărați puțin cu ulei de floarea soarelui.
2. Spălați pieptul de pui, îndepărtați pielea și oasele din el. Tăiați carnea în cuburi mici, bătăi de soare și piper după gust.
3. Grind și amestecați toate cele trei tipuri de brânză. Tăiați roșiile uscate, cimbru și restul de 2 cuișoare de usturoi.
4. Prăjiți puiul într-o tigaie separată timp de 7-10 minute. Acoperiți banii multicookerului cu pergament alimentar, ungeți -l ușor cu ulei și așezați -vă cu un strat uniform de cracker. Apoi, cufundați cimbru, roșii și usturoi în bol, apoi turnați jumătate din amestecul de brânză preparat. Pe deasupra brânzei, așezați fileul de pui prăjit, măslinele și brânza rămasă.
5. Activați programul de coacere și pregătiți al doilea fel de mâncare într-un aragaz lent timp de 30-40 de minute.
6. Când semnalul sună, deschideți capacul și lăsați caserola să se răcească ușor, apoi scoateți -l din recipient și transferați -l pe o placă mare.

Acest al doilea fel de mâncare poate fi servit la masă cald sau rece, după tăierea în bucăți. Bucura-te de masa ta!

Cartofi umpluți într -un aragaz lent

Dacă te -ai plictisit cartofii fierți și prăjiți, încearcă să -l gătești într -un mod neobișnuit. Vă aducem în atenție o rețetă pentru cartofii umpluți. Acest al doilea fel de mâncare dintr -un aragaz lent este pregătit foarte simplu și va necesita un stoc minim de produse de la dvs. Deci, asta este ceea ce ai nevoie:

• cartofi de dimensiuni medii-6-7 PC-uri.;
• carne - 300 g;
• ceapă-1-2 PC-uri.;
• morcovi - 1 PC.;
• sare, piper - după gust;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• apă - 100 g;
• folie alimentară;
• dill Greens-2-3 Ramuri.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra procesului de pregătire a acestui al doilea fel de mâncare într -un aragaz lent:

1. Curățați și tocați ceapa și morcovii. Porniți aragazul lent și puneți programul de prăjire pe panoul de control. Turnați puțin ulei pe partea de jos a recipientului și prăjiți legumele timp de 10-12 minute.
2. Spălați carnea și răsuciți -vă într -o râșniță de carne. Când ceapa și morcovii sunt ușor subcutanați, adăugați carne tocată la ele și amestecați totul bine cu o spatulă.
3. După 10 minute, adăugați masa după gust, adăugați ardeiul și orice mirodenii la discreție, turnați puțină apă și lăsați umplutura încă 15-20 de minute.
4. Pregătiți cartofii în acest moment. Scoateți coaja din ea, spălați legumele sub robinet și tăiați mijlocul, lăsând pereții cu o grosime de 1-1,5 cm.
5. Îndepărtați umplutura terminată din aragazul lent, răciți -vă puțin și umpleți -l cu fiecare cartof.
6. Împărțiți folia alimentară în fragmente de dimensiuni suficiente. Înfășurați fiecare cartof în folie și cufundați -l în vasul dispozitivului.
7. Gătiti al doilea fel de mâncare într -un aragaz lent în modul „coacere”. Timpul de gătit este de 40-50 de minute.

Un al doilea fel de mâncare frumos, plin de inimă și parfumat într -un aragaz lent este gata! Întoarceți folia și transferați cartofii pe farfurii, decorați pe top fin tocat de verdeață proaspătă de mărar. Această creație culinară poate deveni parte a meniului festiv.

Carne de porc cu prune într -un aragaz lent

Vă aducem în atenție o rețetă pentru un al doilea fel de mâncare minunat într -un aragaz lent. După ce ați petrecut puțin timp liber, veți crea un rol delicios și foarte frumos, care va deveni o decorare a oricărei mese solemne. Iată ce aveți nevoie pentru a pregăti acest al doilea fel de mâncare într -un aragaz lent:

• pulpă de porc - 2 kg;
• pâine albă - 2 felii;
• lecho - 200 g;
• unt - 50 g;
• prune proaspete - 400 g;
• ulei vegetal - 30 g;
• făină - 1 lingură.;
• cimbru - 2 ramuri;
• sare, mirodenii - după gust.

Gătirea celui de -al doilea fel de mâncare într -un aragaz lent:

1. Spălați carnea sub robinet și tăiați-o astfel încât să se dovedească un strat cu o grosime de aproximativ 1-1,5 cm. Scoateți semințele din scurgere și tăiați fructele în bucăți. Grind cimbru, tăiați crusta din pâine și zdrobiți firimitul.
2. Porniți aragazul lent, selectați programul multi -card pe panou, setați temperatura de gătit 160 ° C, puneți o bucată de unt în recipient și așteptați să se topească. Puneți prune tocate și cimbru în ulei preîncălzit și prăjiți produsele timp de 5-7 minute. Adăugați sare, condimente, pâine zdrobită după gust și amestecați ingredientele.
3. Scoateți masa din bol într -un vas separat și turnați în ulei vegetal în aragazul lent. Când este fierbinte, așezați lecho-ul și fierbeți-l timp de 10-12 minute, apoi puneți și amestecul într-un bol separat și amestecați cu făina.
4. Puneți carnea pregătită pe masă, așezați masa de prune deasupra cu un strat uniform. Închideți -l cu o lingură, rotiți rouletul din carne de porc și bandajați -l cu un fir durabil. Sare și ardei vasul după gust, ungeți lecho -ul pe toate părțile, puneți rola în bol.
5. Activați programul de coacere și pregătiți al doilea fel de mâncare într-un aragaz lent timp de 80-90 de minute. Când va ajunge momentul la capăt, opriți dispozitivul și lăsați rola să se răcească sub un capac închis.

Puneți vasul finisat pe o farfurie mare, tăiați -o cu felii frumoase chiar și serviți. Bucura-te de masa ta!

Filet Kurin "Paprikash" într -un aragaz lent

Dacă doriți să gătiți un vas original, neobișnuit și gustos, atunci rețeta noastră poate veni la îndemână. Pentru a face acest al doilea fel de mâncare într -un aragaz lent, stocați -vă pe următoarele ingrediente:

• filet de pui-0,8-1 kg;
• cremă de grăsime - 0,5 L;
• slănină - 150 g;
• paprika Ground - 2 Tbsp.;
• ardei dulce - 2 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• făină - 1,5 linguriță;
• cloves usturoi-2-3;
• paste de tomate-1-2 Tbsp.;
• ulei de floarea-soarelui-2-3 TBSP;
• sare, ardei iute - după gust.

Pregătirea acestui al doilea fel de mâncare într -un aragaz lent constă în următoarele etape:

1. Curățați legumele și spălați -le sub robinet. Tăiați ceapa în cuburi mici, tocați ardeiul în benzi, treceți usturoiul prin presă.
2. Tăiați slănina în dungi și file de pui cu cuburi cu dimensiuni medii.
3. Porniți aragazul lent, activați opțiunea „prăjire”, turnați ulei vegetal în bol și puneți puiul în fund. Șerpați -l și presărați -l cu paprika. Amestecați ingredientele și treceți-le timp de 10-15 minute, apoi transferați masa din recipient într-un vas separat.
4. Turnați ceapă tocată în vasul multicooker, prăjiți -l până la auriu, apoi adăugați ardei dulce și slănină. Gătiti produsele timp de 10 minute, apoi puneți puiul în aragazul lent, turnați toate cele 400 g de cremă și amestecați. Activați programul „stingerea” și pregătiți al doilea fel de mâncare în aragazul lent timp de 1 oră. După aproximativ o jumătate de oră de la începutul procesului, adăugați ardei iute și pastă de roșii în carne.
5. În timp ce produsele sunt înăbușite, amestecați crema rămasă și făina într -un vas separat, cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului, turnați amestecul rezultat în recipientul multicooker.

Un fel de mâncare minunat apetisant este gata! Vă rog familia dvs. cu delicioasă „Paprikash” de pui, înmânându -l pe masă cu orice fel de mâncare lateral și pâine proaspătă crocantă.

Caserolă de cartofi gustoasă într -un aragaz lent. Video