Muffini so čudovita jed za sladico ali preprost prigrizek. Zelo pogosto so muffini zmedeni s piškoti, vendar med njimi še vedno obstajajo nepomembne razlike. Cupcakes so pripravljeni dlje in težje, testo je treba dolgo in temeljito gmenjati, in če jim pustite, da se pijejo za en dan, bodo postali le okusnejši. Toda priprava muffinov porabimo veliko manj. Celoten postopek je sestavljen iz preprostih mešalnih sestavin in kratkega pečenja le -teh. Muffini so boljši za uporabo sveže pripravljene, še vedno tople. Mimogrede, ta jed ni vedno sladka. V tem članku vam bomo povedali, kako kuhati muffine v počasnem štedilniku za sladico in dati več zanimivih receptov za kumarice.

Muffini v počasnem štedilniku z ananasom in kokosom

Nežen in sladek vonj muffinov z ananasom-kokonutom, pečenim v počasnem štedilniku, prebudi neverjeten apetit. Vaši sorodniki bodo uživali v tem, da jedo te majhne okusne torte še vedno toplo. Obrnite svojo družino z okusno sladico, za pripravo, ki jo boste potrebovali:

• ujeti sesekljani ananas - 1 banka;
• kokosovi čips - 50 g;
• kokosovi liker - 50 g;
• jajce - 1 računalnik;
• rIGE RUMENK - 1 PC.;
• sladkor - 50 g;
• pšenična moka - 80 g;
• krompirjev škrob - 25 g;
• vanilin - na konici noža;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• maslo - 1 žlica;
• rastlinsko olje - 75 g;
• Čokolada, mandljevi cvetni listi - za okras;
• silikonske oblike.

Način priprave muffinov v počasnem štedilniku:

1. Priporočljivo je, da vnaprej pripravite obrazce za pečenje muffinov v počasnem štedilniku. Operite jih in obrišite, nato pa maščobo namažite z mehčanim maslom.
2. Sirup odcedite iz ananasa. Če imate namesto rezanega sadja ananasove prstane, jih nasekljajte v majhnih kosih. Te kose dajte z dnom vsakega kalupa za peko s temi kosi.
3. V ločeni majhni posodi zmešajte celo jajce, rumenjak, rastlinsko olje, moko in škrob. Pecilni prašek nalijte v testo in malo vanilina. Maso zmešajte do homogene konsistence.
4. Testo združite s kokosovimi čipsi in alkoholno pijačo, ponovno gnetemo maso in ga enakomerno razdelite glede na silikonske oblike.
5. Namestite muffine v posodo z večkratnimi posodi, poiščite program za peko na plošči, časovnik postavite za 50 minut.
6. Pripravite muffine v počasnem štedilniku v navedenem času. Končno sladico odstranite iz sklede, ohladite in odstranite iz kalupov.
7. V majhni skledi ali ponvi stopite čokolado, ne da bi jo zavreli, sicer bo po strjevanju postala blatna. Muffine prelijemo s čokolado in obrezujemo mandljeve cvetne liste.

Čudovita dišeča sladica je pripravljena, ravnajte s sorodniki in uživajte sami.

Muffini s čokolado v počasnem štedilniku

Ta sladica ne vključuje samo kakava v prahu, ampak tudi koščke temne čokolade. Nežno mehko testo s trdo čokolado, ki je prepletena, je idealna kombinacija okusa in teksture. Če imate radi oreščke, jih dodajte v take muffine, takšna sestavina ne bo samo pokvarila okusa, ampak tudi bolj bogatejša. Mimogrede, namesto čaja je bolje postreči mleko takšni sladici. Za pripravo čokoladnih muffinov v počasnem štedilniku je to kaj:

• moka - 250 g;
• kakav - 3 žlice;
• sol - na konici noža;
• sladkor - 80 g;
• mleko - 200 g;
• rafinirano rastlinsko olje;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• Črna čokolada - 100 g.

Analizirali bomo postopek izdelave muffinov v počasnem štedilniku na točkah:

1. Peči muffine in suhe obrišite.
2. V čisto suho posodo nalijte moko, pecilni prašek, kakav, sladkor in sol. Dobro premešajte suhe sestavine.
3. Čokolado držite nekaj časa v hladilniku, tako da je dovolj težko. Nato ga narežite na majhne kose.
4. V skledo s suhimi izdelki nalijemo rastlinsko olje in mleko. Udarite homogeno mehko testo. Združite ga s koščki čokolade in znova premešajte.
5. Maso za muffine porazdelite po obliki in jih postavite na dno večjetne zmogljivosti.
6. Namestite program "Peka", kuhanje muffinov v počasnem štedilniku 60 minut.
7. Posodo odstranite iz sklede, jo odstranite iz kalupov in prestavite na velik krožnik.

Postrezite sveže, mehke, zračne muffine na mizo z aromatičnim čajem ali hladnim mlekom.

Korenčke muffine v počasnem štedilniku

Neposvetljena aroma daje korenčku muffine v večkookerju, kot sta cimet in ingver. Korenček sam obarva testo v privlačen, svetel, sočen odtenek. Pripravite korenčke muffine v počasnem štedilniku po našem receptu, za to boste potrebovali:

• korenje - 4 računalnike. Srednja velikost;
• jajca - 3 računalniki;
• bela moka - 1,5 skodelice;
• sladkor - 1 skodelica;
• vanilin - na konici noža;
• koruzno olje - ¾ skodelice;
• pecilni prašek - 1,5 tsp.;
• sol - 0,5 tsp;
• cimet - 1 tsp;
• zemeljski ingver - 0,5 tsp.;
• soda - 0,5 tsp;
• mišična matica - ¼ tsp

Korenčni muffini v počasnem štedilniku so pripravljeni na naslednji način:

1. Korenček sperite v vodi in očistite zgornjo plast iz zelenjave. Izdelek narišite na finem graterju.
2. V suhi skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sol, soda, ingver, cimet in muškatni orešček.
3. V drugi posodi združite jajca, sladkor in koruzno olje. Z mešalnikom sestavine spremenite v homogeno sestavo. Korenje in vanilin dajte v isto skledo in izdelke dobro premešajte.
4. Postopoma v testo vstavite mešanico suhih sestavin, ki še naprej delujejo kot mešalnik pri nizki hitrosti. Ko masa postane homogena, izklopite napravo.
5. Mazajte muffine za muffine ali vstavite drobce kulinaričnega pergamenta v notranjosti. Zabojnike napolnite s končnim testom, pri čemer pustite 1-2 cm na vrhu.
6. Kalupe vstavite v počasen štedilnik, aktivirajte program za peko in 40 minut kuhajte muffine v počasnem štedilniku.

Končno sladico ohladite nekaj minut in jo odstranite iz kalupov. Muffine okrasite s sladkorjem v prahu in zdravite ljubljene.

Muffini s skuto in ribezom v počasnem štedilniku

Muffini, pripravljeni v počasnem štedilniku v skladu s tem receptom, imajo zelo nežen kremast okus. Currant prinese svojo pikantno noto tako v aromi kot v okusu sladice. Plus jedi je razmeroma majhna količina sestavin, med katerimi:

• moka - 120 g;
• skuta - 100 g;
• ribrant - 100 g;
• maslo - 100 g;
• vanilla sladkor - 1 vrečka;
• sladkor-Sand-70-80 g;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• jajca - 1 pc.;
• sol ima okus.

Postopek izdelave muffinov ribeza v počasnem štedilniku je sestavljen iz takšnih korakov:

1. Nekaj \u200b\u200bčasa držite maslo v toplini, tako da postane mehko. Nato ga prenesite v čisto suho skledo, tam nalijte sladkor in vanilijev sladkor sladkor. Mešalnik na visoki hitrosti, izdelke pretepajte do gladkega.
2. Jajce dobite v skledo in sestavine znova zmešajte z mešalnikom.
3. Pridobite skuto skozi sito. V maso vnesite moko v delih, pa tudi pecilni prašek in obrišeni skuto. S pomočjo žlice gnetemo homogeno testo.
4. Pod pipo operemo riberant v colanderju, pustite, da se voda odteče in vstopi v jagode v testo, pri čemer se sestavine postopoma meša.
5. Mazajte čiste suhe kalupe za muffine z oljem, v njih dajte testo in napolnite posode za približno 2/3.
6. Obrazci vstavite v posodo naprave, aktivirajte možnost "pečenje", nastavite časovnik za 40 minut.
7. Pripravite muffine v počasnem štedilniku za določen čas. Po odklopu naprave odprite pokrov in pustite, da se peka rahlo ohladi.

Končno ohlajene muffine odstranite iz obrazcev, prestavite v posodo, okrasite s sladkorjem za glazuro in postrezite za čaj.

Muffini s sirom in paradižnikom v počasnem štedilniku

Takšen prigrizek bo všeč tistim, ki imajo radi italijansko hrano. Jed vsebuje sestavine, ki so značilne za kuhinjo tega ljudstva: sir mozarella, paradižnik, bazilika. Nenavadni, izvirni, okusni muffini bodo potešili lakoto in dali gastronomski užitek. Za pripravo takih muffinov v počasnem štedilniku založite naslednje sestavine:

• moka - 300 g;
• paradižnik - 2 pc. Srednja velikost;
• sveža bazilika - 1 kup;
• skupni sir - 150 g;
• mozarella sir - 250 g;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• mleko - 120 g;
• sladkor - 1 tsp;
• solni poper;
• rastlinsko olje - 100 ml.

Spodaj je predstavljen podroben opis postopka izdelave muffinov v počasnem štedilniku:

1. Paradižnik operemo, narezamo na četrtine in odstranite semena skupaj z najmehkejšim in najbolj sočnim delom zelenjave. Ostalo zmeljete v majhnih kockah.
2. Sir "mozarella" razrežite s tankimi rezinami. Preštejte nekaj rezin glede na število kalupov za peko in jih za nekaj časa odložite. Preostali sir sesekljajte s kockami.
3. Izperite kup bazilike pod pipo, stresete vodo, narežite zelenico čim manjše.
4. V veliki suhi posodi združite moko in pecilni prašek za testo. Izdelke zmešajte, v skledo nalijte mleko, rastlinsko olje, damo skuto, nalijte sladkor, pa tudi sol in črni poper po okusu. Vse sestavine previdno gnetete v stanje homogenega testa.
5. V delih vstavite sesekljane paradižnike, zelišča in sir, sesekljani v maso. Testo zmešamo, dokler paradižnik in Mozarella ne bo enakomerno razdeljen vanj.
6. Pripravite čiste suhe oblike, namažite jih z oljem. Testo položite v posodo in v njih pustite majhno ponudbo volumna. Za vsak porcijo položite rezino mozarele sira in predelajte kalupe v večkratni posodi.
7. Vklopite način "peka" in 40 minut kuhajte muffine v počasnem štedilniku.

Ko se malo ohladi, ga odstranite iz kalupov in postrezite do mize.

Slani muffini z grahom v počasnem štedilniku

Slane muffine lahko postrežete z zelenim grahom in sirom kot prigrizek na mizi. Takšno jed lahko vedno vzamete s seboj na piknik ali na delo, ker popolnoma poteši lakoto. Za pripravo takih muffinov v počasnem štedilniku potrebujete naslednje sestavine:

• jajca - 2 pc.;
• zamrznjen ali svež zeleni grah - 200 g;
• kefir - 100 g;
• čebula - 1 glava;
• sončnično olje - 2 žlici;
• prekajeni sir - 200 g;
• moka - 0,5 skodelice;
• sladkor - 1 tsp;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• sol in poper.

Stopnje kuhanja zelenjavnih muffinov v počasnem štedilniku:

1. Očistite čebulo lupine, narezano na kocke. V ponvi na štedilniku segrejte rastlinsko olje, damo vanjo čebulo in prehodite do zlate. Tam nalijte zeleni grah in ga kuhamo s čebulo še 10 minut.
2. Jajca stepemo v suhi skledi, priključite jih s sladkorjem in mešajte sestavine, dokler se kristali ne raztopijo. Nalijte moko, pecilni prašek, sol in črni poper. Nalijte kefir in ohlajene izdelke preusmerite iz ponve v testo. Izrežite prekajeni sir in dodajte tudi masi. Zmešajte vse komponente.
3. Čisti silikonski nastavite z oljem in testo položite s posodami, pri čemer približno 1/3 prostornine ostane.
4. Namestite kalupe v večkratno skledo. Vklopite način "pečenja" in kuhajte zelenjavne muffine v počasnem štedilniku približno 50 minut.

Ta predjed je okusnejša za uporabo v topli obliki in je ni vredno hraniti dolgo časa. Vendar vaših okusnih zelenjavnih muffinov zagotovo ne bo. Dober tek.

Limonin muffini v počasnem štedilniku

Limona in sladka peciva sta klasična kombinacija okusov. Mnogi obožujejo svetlo aromo lupine, s katero je testo impregnirano. V tem članku vam želimo predstaviti recept za limonine muffine v počasnem štedilniku. Ta preprosta jed ne bo potrebovala veliko sestavin, spodaj boste videli seznam pravih izdelkov:

• moka višje stopnje - 2 skodelici;
• limona - 1 računalnik;
• jajca - 3 računalniki;
• suh kvas - 1,5 tsp;
• kefir - 250 ml;
• rafinirano sončnično olje - 1 skodelica;
• sladkor - 1,5 skodelice.

Limonin muffini v počasnem štedilniku so pripravljeni v več fazah:

1. Limono operemo, jo posušite s prtičkom in odstranite lupinico s finim graterjem. Za pripravo muffinov v počasnem štedilniku boste potrebovali približno 2 žlička. Zestra.
2. V veliki skledi priključite jajca s sladkorjem in z veliko hitrostjo pretepajte maso mešalnika.
3. V isto skledo nalijemo rastlinsko olje, dodamo sok polovice limone, pa tudi lupinico. Če še naprej delate z mešalnikom s srednjo hitrostjo, zmešajte vse sestavine.
4. V ločeni posodi združite moko s kvasom. V skledo dodajte suhe sestavine v delih z stepenimi jajci. Tam nalijte kefir in vse dobro zmešajte.
5. Mazajte čiste kalupe z majhno količino olja, razdelite testo nad njimi in napolnite posode za približno 2/3 volumna. Namestite obrazce v počasen štedilnik in aktivirajte možnost pečenja.
6. Muffine kuhajte v počasnem štedilniku 30-40 minut. Nato naj se malo ohladijo in prenesejo na krožnik.

Dišečo limonino sladico lahko postrežemo na mizo s čajem ali kavo. Dober tek.

Muffini s špinačo in purano purano purano

Na koncu bi rad opozoril še en zanimiv recept za pečenje soli - muffine s puranom in špinačo v počasnem štedilniku. Za pripravo se založite z naslednjimi izdelki:

• jajca - 3 računalniki;
• špinača - 300 g;
• feta sir - 160 g;
• turčija - 0,6 kg;
• Česna začimba - 1 žlica;
• začimba "grška zelišča" - 2 žlici;
• sol ima okus.

Opisujemo postopek izdelave muffinov v počasnem štedilniku na točkah:

1. Turško meso operemo in posušite z prtički. File ločite od kože in semen, sesekljajte v majhnih kockah.
2. Ločeni beljaki od rumenjakov, med kuhanjem boste potrebovali samo beljakovine.
3. Svežo špinačo izperite pod tekočo vodo, pretresite tekočino in sesekljajte zelenico čim manjše.
4. Feta sir tudi razrežemo na majhne kocke. V veliki skledi zložite meso, špinačo, jajčne beljake in koščke sira. Sestavine zmešajte z rokami.
5. V maso nalijte sol in začimbe, vse previdno zmešajte.
6. Pripravite posode za peko. Operite jih, posušite, mašček z oljem. Nastalo maso razdelite po obrazcih in jih skoraj v celoti napolnite.
7. Zabojnike dajte v posodo z večkratnimi in vklopite način "peka". Pripravite muffine v počasnem štedilniku 40 minut. Po signalu odprite pokrov in pustite, da se peka ohladi.
8. Odstranite muffine iz multicooker, odstranite jih iz kalupov in postrezite do mize.

Ta hranljiv in zelo okusen prigrizek popolnoma poteši lakoto. Takšno jed lahko več dni shranite v hladilnik. Dober tek.

Muffini v počasnem štedilniku. Video