Sodobni gospodinjski aparati močno olajšajo življenje gospodinj in večkooker je odličen primer. Naprava prihrani veliko časa in truda, kar omogoča tudi neizkušenim kuharjem, da navdušijo ljubljene s kulinaričnimi dobrotami. Peka v počasnem štedilniku se vedno izkaže za veličastno in dišeče, zahvaljujoč edinstvenemu načinu kuhanja in nadzorovane temperature. Ena najpreprostejših in najbolj okusnih jedi za sladico je medena piškota v počasnem štedilniku. Pripravimo ga lahko kadar koli v letu, tako da naredi različne sezonske dodatke za okus. Tu boste našli dokazane recepte za okusne medene torte.

Klasični medeni piškoti v počasnem štedilniku

S tem receptom lahko v naglici skuhate bujno sladko piškoto. Večino časa bo trajalo mešanje in pripravo sestavin, sladica pa zelo hitro peče. In najbolj odmevno je, da se med pripravo posode okus in aroma medu ne izgubita. Lahko nadzirate stopnjo arome in količino medu po svojih željah. Tudi sorta medu igra pomembno vlogo. Na primer, ajdovi med ločijo izrazito ajdovo aromo in močan okus, ki lahko prekine okus samega testa, Linden Honey pa je bolj "mehka". Če uporabljate ajdovo med, vendar ne želite, da njegov okus prevladuje, ga dodajte malo manj, kot je navedeno v receptu, kar nadomešča razliko v volumnu z vodo. Toda lahek akacia med lahko dodamo še malo več - to ne bo škodilo lastnosti okusa peke.

Katere sestavine so medeni piškoti v počasnem štedilniku:

• pšenična moka v/s - 300 g;
• jajca - 3 pcs;
• med-100-130 g (odvisno od sorte);
• beli sladkor - 100 g;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• vanillin;
• sol - ščepec;
• maslo.

Strogo preverjeni temperaturni režim multicooker vam omogoča, da ohranite večino koristnih lastnosti medu, zato vam pečenje ne bo prineslo ne le užitka, ampak tudi koristi.

Kako kuhati medeno piškoto v počasnem štedilniku:

1. Jajca stepemo v globokem krožniku. Če se vam ne mudi, ločeno stepemo beljakovine in rumenjake, potem se bo testo izkazalo za bolj veličastno in zračno. V obeh pretepanih mešanicah dodajte enako količino sladkorja. Če rumenjake lahko preprosto zapišemo s sladkorjem, potem beljakovine najbolje pretepamo z mešalnikom ali mešalnikom, dokler se masa ne poveča za 2-3 krat. Če pa ni časa, lahko vse premagate naenkrat.
2. Če uporabljate svež tekoči med, ga dodajte v jajčno maso postopoma, ne da bi se ustavili. Če je med takšen, ga je treba predhodno, sicer ne boste mogli gmenjati homogenega testa. Najlažji način za topino med v vodni kopeli. Če želite to narediti, zahtevano količino medu prenesite v majhno skodelico ali globoko ploščo in jo položite v ponev ali železno skledo. Ponev napolnite z vodo, tako da z medom doseže sredino manjše posode. Postavite najmanjši ogenj in medu stopite, pri čemer ga poskušate ne pregreti. To je bolj priročno v počasnem štedilniku pri ogrevalnem programu, saj je njegov največ 72-75%, kar pomeni, da se bodo ohranile koristne lastnosti medu. Če je med zelo star in trd, ga lahko razredčite z majhno količino vroče vode.
3. Jajčno maso zmešamo z medom in vanj postopoma potopimo pšenično moko. Nazadnje dodajte vanilin, pecilni prašek in sol.
4. Kot rezultat, bi morali dobiti gladko in dobro raztegnjeno testo.
5. Na tej stopnji lahko dodate polnila okusa, na primer oreščke, lupini, središča ali suho sadje, toda tudi brez njih se bo medeni piškoti v počasnem štedilniku izkazal za zelo okusno. Začimbe se lahko uporabljajo kot dodatki za okus: cimet, klinček ali nariban muškatni orešček.
6. Posodo mazite z maslom, zajamete stranice in tam prestavite testo. Pripravite v načinu "peko" 60 minut. Z zaprtim pokrovom. Če v postopku priprave odprete pokrov, se bo para pojavila in piškota se bo usedla in se ne bo več dvignila.
7. Po signalu pustite peko 10-15 minut in šele nato odprite pokrov in prestavite piškoto na posodo. Pred serviranjem ga lahko potresete s sladkorjem v prahu.

Morda se zdi, da se je medena piškota v počasnem štedilniku izkazala za rahlo suho, vendar ga je enostavno popraviti tako, da pripravite preprosto smetano ali jo postrežete s svežim sadjem in stepeno smetano. Če želite narediti smetano, premagajte 0,5 žlice. Kislo smetano z 0,5 žlice. Kondenzirano mleko, prerežite piškoto na polovico, da dobite 2 torte in namažete sredino s sladko smetano. Naj bo tako preprosta sladica vsaj eno uro in ne boste več imeli preprostega piškota, ampak prave torte.

Medeni piškoti s kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku

Druga možnost za izdelavo bujnih medu muffinov v multicookerju s kondenziranim mlekom. Peka se zelo dobro dvigne, priprava pa traja vsaj čas.

Kateri izdelki so potrebni za Cupcake:

• med - 5 žlic. L.;
• jajca - 5 psov;
• sladkor - 1 žlica;
• pšenična moka - 2 žlici;
• pecilni prašek - 1 c.;
• kisla smetana - 0,5 žlice;
• kondenzirano mleko - 0,5 žlice;
• sončnično olje - 4 žlice. l.

Iz določenega števila sestavin dobite piškote za 8 obrokov.

Kako kuhati medeno piškoto v počasnem štedilniku:

1. V globoki plošči zmešajte jajca, tekoč med (po potrebi - taljenje), kislo smetano z rastlinskim oljem.
2. Se vidimo v mešanici moke in pecilnem prahu. Namesto pečenja v prahu lahko dodate 1 žličko. Soda s hrano.
3. Zmešamo do gladkega, da dobite debelo testo.
4. Posodo mazite z oljem, vanj vlijemo testo. Pomembno je, da ga ne pretiravam z oljem, sicer bo namesto medu muffinov v počasnem štedilniku pridobljen debeli medu.
5. Pripravite v načinu "peko" 60 minut. s padlim pokrovom.
6. V tem času zmešajte kislo smetano s kondenziranim mlekom z mešalnikom ali mešalnikom, da dobite sladko kremno maso.
7. Po signalu pustite piškoto v notranjosti 10 minut, nato pa ga odstranite na ravno posodo in nalijte s sladko smetano.

Medeni piškoti v počasnem štedilniku je kljub zraku zelo sladek in srčen. Zelo okusno je, če ga postrežemo s čajem brez sladkorja ali mleka.

Cupcake Cottage sira v počasnem štedilniku

Skupni sir z medom je verjetno ena najbolj idealnih gastronomskih kombinacij - med napolni telo z vitamini, skutni sir pa daje občutek nasičenosti. Kot rezultat majhnega dela skute, ki je bila v počasnem štedilniku, je dovolj, da lahko pol dneva dobite energijo.

Kateri izdelki za kuhanje piškotov iz:

• med - 4 žlice. L.;
• skupni sir - 400 g;
• jajca - 3 pcs;
• sol - ščepec;
• oranžna - 1 računalnik;
• maslo - 100 g;
• pšenična moka v/s - 0,5 žlice.

Korak -By -korak za medeno piškoto v počasnem štedilniku:

1. Premagajte debelo peno iz beljakovin.
2. Rumenjake zmešajte s preostalimi sestavinami, oprosti moko, gnete viskozno testo.
3. Postopoma vstavite beljakovine v testo, vendar se ne mešajte intenzivno, da ne uničite konsistence zraka - maso previdno obrnite z lopatico ali žlico.
4. Najtežji del dela je spopadanje z oranžno. Očistiti ga je treba iz lupine, razdeliti na rezine in odstraniti film z rezin, tako da ostane samo sočna kaša.
5. Posodo mazite z maslom in vanj nalijte polovico testa.
6. Olupljene oranžne rezine dajte, pokrijte s preostalim testo.
7. Pripravite v načinu "peko" 60 minut, potem ko signal ne odprete počasnega štedilnika še 15 minut.

Air Honey Cupcake v počasnem štedilniku

Zelo preprost recept za izdelavo medenih piškotov v večkratniku v naglici. Peka je presenetljivo bujna in dišeča.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

• honey-200-300 g (odvisno od sorte);
• jajca - 3 pcs;
• kislo smetano - 3 žlice. L.;
• pecilni prašek - 1 c.;
• pšenična moka - 300 g;
• sončnično olje - 3 žlice. l.

V takšno testo lahko vedno dodate nekaj centrov ali oreščkov, da diverzificirate okus piškote.

Korak -By -korak za medeno piškoto v počasnem štedilniku:

1. Jajca stepemo v globokem krožniku, dodajte stopljenega tekočega medu (vendar ne vroče, sicer se bosta jajca zvijala), kislo smetano in sončnično olje.
2. Oglejte si, kako mokate s pecilnim prahom in gnetete homogeno viskozno testo.
3. Obrazete rahlo mazate z oljem, testo položite in kuhajte za "pečenje" 60 minut. Po signalu pustite medeno piškoto v počasnem štedilniku, da ga kuhamo 10 minut. Z zaprtim pokrovom, nato postrezite do mize.

Medeni piškoti v počasnem štedilniku z rozinci

Če morate z večerjo nahraniti veliko podjetje, vam ponujamo nežen medeni piškot v večkookerju z rozinami. To je proračun in hkrati možnost WIN -Win, ki lahko zadovolji kateri koli gurman.

Katere sestavine bodo potrebne:

• med - 1 žlica;
• pšenična moka v/s - 500 g;
• maslo - 150 g;
• jajca - 4 računalnike;
• rozine - po okusu;
• pecilni prašek - 1 c.;
• voda - 1 žlica.

Če želite okusiti še večjo prefinjenost, lahko v testo dodate ščepec ozemljitvenega stroka ali muškatnega oreščka. Na splošno se rozine dobro odpravijo s skoraj vsemi začimbami, tako da lahko varno eksperimentirate.

Kako kuhati medeno piškoto v počasnem štedilniku:

1. Rozine v hladni vodi korite vsaj 20 minut. Ko nabrekne, jagode temeljito sperite in odstranite odvečno vlago.
2. Jajca stepemo v globokem krožniku in postopoma vstopite v stopljeni med.
3. Maslo stopite pri sobni temperaturi. Mora biti zelo mehak, vendar ga ni treba segreti, sicer se bosta jajca takoj zvijala.
4. Vlijemo v vodo in moko pritegnemo s pecilnim prahom. Kot rezultat tega je treba pridobiti vlečno testo, ki spominja na konsistenco vaške kisle smetane.
5. Dodamo rozine in spet dobro premešamo.
6. Kalup rahlo mazite in pripravite na "peko" 60 minut, ne da bi dvignili pokrov.

Francoski medeni piškoti v počasnem štedilniku

Zgodba je tiha, zakaj je recept za to piškoto francosko, dejstvo pa je, da aroma peciva samo prinese romantično razpoloženje in na obrazu nariše sanjski nasmeh. Sladica je idealna za oblačne in hladne dni, ko želite vdreti v odejo in se ogreti z nečim okusnim.

Kaj bo potrebno za kuhanje:

• pšenična moka v/s - 220 g;
• ržena moka - 60 g;
• med - 300 g;
• pecilni prašek - 2 tsp;
• jajce - 1 pc;
• mleko - 100 ml;
• oreščki - 50 g;
• sol - ščepec;
• rozine - po okusu;
• tsukats - po okusu;
• lupinica (limona in oranžna) - po okusu;
• cimet, Koreandra, zemeljski ingver - 0,5 tsp;
• mišični oreh, nabrež z zemljo - ščepec.

Lahko vzamete poljubne oreščke: mandlji, orehi, orešček. Priporočljivo je, da vzamete veliko jajce, če obstajajo le majhne, \u200b\u200buporabite 2 pc.

Pojavna priprava francoskega medenega piškota v počasnem štedilniku:

1. Medu zmešamo z mlekom v skledi in segrejte v načinu "ogrevanja". To lahko storite na plinskem štedilniku, le prepričajte se, da mešanica v nobenem primeru ne zavre. Moraš samo stopiti med.
2. V globoki plošči vanjo potopimo pšenico in rženo moko, sol, dodajte pecilni prašek, oreščke, lupinico in centre.
3. Mešanica za mlečno-utež mora že prilegati. Nalijte ga v skledo s preostalimi sestavinami, jajčeco (ali par) pogostimo in gnetemo debelo testo.
4. Oblika rahlo mazi z sončnico ali maslom, testo vstavite vanj in "peko" položite 60 minut.
5. Po signalu odprite počasen štedilnik, obrnite piškoto s košarico za združevanje in ponovno postavite "peko", vendar 30 minut. Za večkolesne ogrevanja z dvostranskim ogrevanjem vam ni treba predati.

Pred serviranjem lahko piškoto zalivamo s šminko ali okrasimo s stepeno smetano, vendar se bo brez tega izkazalo za zelo okusno in sladko.

Medeni piškoti v počasnem štedilniku: video

Končno predlagamo, da se seznanite z video navodilom o pripravi medenega piškota v večplačniku: