Korenčna pita v počasnem štedilniku

Korenje je sladko in koristno užitek. Svetlo oranžni koreninski pridelek se pogosto uporablja pri kuhanju. Iz korenja lahko naredite skoraj vse: juhe, solate, enolončnice, enolončnice, sladice in še veliko različnih jedi. Ta članek bomo posvetili opisu okusnih in zdravih korenčkovih pite, ki jih je mogoče peči z večplastnikom.

Kokosova in ananas torta v počasnem štedilniku

1

Glede na spodnji recept lahko pripravite resnično razkošno sladico. Ima dišeči kokosov oreh, sladki ananas ter hrustljave oreščke in seveda sočno korenje. Dopolnjevanje teh okusov in vonja je dišeč cimet, zaradi česar je pecivo še bolj privlačno. Korenček v počasnem štedilniku je narejena iz teh izdelkov:

  • nariban korenje - 2 očala;
  • pšenična moka - 2 kozarca;
  • jajca - 3 računalniki;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • pecilni prašek za test - 2 tsp.;
  • mleko - 0,5 skodelice;
  • maslo - 200 g;
  • cimet - 1 žlica;
  • muškatni orešček - ščepec;
  • zdrobljeni orehi - 0,5 skodelice;
  • kokosov oreh - 1 pc.;
  • kokosovi čipi - 1 žlica;
  • ananas - 250 g.

Za kremno glazuro boste potrebovali:

  • maslo - 2 žlici;
  • maščobna krema - 2/3 skodelice;
  • sladkor v prahu - 3 skodelice;
  • vanilin je ščepec.

2

Pripravimo sladko in dišečo korenčkovo torto v počasnem štedilniku:

  1. Vzamemo veliko čisto skledo in vanjo preselimo moko. Dodajte pecilni prašek za moko testo, pa tudi začimbe: mleti cimet in muškatni orešček.
  2. Svež ali konzerviran ananas je razrezan na majhne koščke ali mletje v kuhinjski kombinaciji.
  3. Nekaj \u200b\u200bčasa pustimo maslo in čakamo, da raste. Nato ga prenesemo v skledo in ga povežemo s sladkorjem. Premažite maso, dodajte jajca in spet pretepajte sestavine v homogeno stanje.
  4. Del moke nalijemo v posodo, še naprej deluje kot mešalnik. Nato nalijte del mleka in spet pretepajte testo. To počnemo do moke in mleka.
  5. Korenček na drobnem graterju. Kokosovo kašo tudi sesekljamo, oreščki se sesekljajo v malto ali razvaljajo valjan zatič v drobtino. Vse te sestavine vnesemo v testo, dodamo ananas in zmešamo maso.
  6. Zdaj je iz nastalega testa potrebno speči 2 torti. Najprej mazate večkratno obliko z zelenjavo ali maslom, nato ločite polovico mase in jo prenesite v skledo. Žlico izravnamo in vklopimo program "peko". Kuhanje korenčkov torte v počasnem štedilniku 40 minut. Ko je čas konec, odpremo pokrov in preverimo, ali je testo pripravljeno. Če ste pripravljeni, ga ohladite v skledi 15 minut in jo prestavite v ravno posodo. Drugo torto pečemo na enak način.
  7. Medtem ko se torte ohlajajo, je čas, da se ukvarjajo s kremno glazuro. Kremo nalijemo v majhno kovinsko posodo in na počasen ogenj položimo na štedilnik. Maslo postavite tja in počakajte, da se masa segreje in olje se stopi. Nato nalijte sladkor in dodajte malo vanilina. Odstranite posodo iz ognja, ne da bi tekočino zavreli. Nalijte v globoko posodo in nekaj minut pretepajte z mešalnikom.
  8. Mazajte 1 ohlajeno torto s kremno glazuro in jo pokrijte z drugo torto na vrhu. Vrh pite je tudi mazan z glazuro in potresemo s kokosovim orehom za lepoto.

Korenčna pita v počasnem štedilniku je pripravljena. Zdaj ga je treba približno eno uro dati v mraz in ga pustiti, da je rahlo nasičen z glazuro. Po tem lahko sladico postrežemo kot priboljšek za čaj.

Korenčna pita z mleto meso v počasnem štedilniku

3

Ta pita je pripravljena na eni najpreprostejših vrst testa - peska. Korenček tukaj deluje kot nadev, ki se odlično združuje z mleto meso. Korečasta torta, narejena v počasnem štedilniku po tem receptu, ni samo okusna in srčna, ampak tudi sočna in rahlo sladka. Za polni zajtrk, kosilo ali večerjo, za piknik ali prigrizek v službi - ta preprost in hiter recept za slano korenčkov pite v počasnem štedilniku.

Sestavine, ki so potrebne za test, so pred vami:

  • maslo - 200 g;
  • moka - 300 g;
  • jajce - 1 računalnik;
  • sol - 0,5 tsp.

Nadev za korenčkovo torto v počasnem štedilniku je narejen iz teh izdelkov:

  • mleto meso (svinjina, govedina ali piščanec) - 0,5 kg;
  • korenček - 4 osebne računalnike;
  • Česen 2-3 zob;
  • sončnično olje - 3 žlice;
  • sir - 150 g;
  • smetana - 1 skodelica;
  • jajca - 4 računalnike;
  • sesekljano zelenico - 1 žlica;
  • solni poper.

4

Kuhanje korenčkov z mleto meso v počasnem štedilniku izgleda tako:

  1. Najprej pripravite peščeno testo. Tri olje na grobi graterju in mešamo s presejano moko. Zreli s prsti v majhne drobtine in vozijo jajce. Nalijte malo soli in mešamo testo, zaradi česar je homogeno. Če je testo raztreseno, mu lahko v postopek dodate 1 žlico. hladna voda. Testo zavijemo v kroglico, pokrijemo s filmom in ga pol ure pošljemo v hladilnik.
  2. Olupljenega korenja narežite s tankimi rezinami. Na ogenj smo postavili globoko ponev in vanj vlili več žlic rastlinskega olja. Vložite mleto meso v olje in ga ocvrte, razbijte grudice.
  3. Korencu dodajte mleto meso, rastli in začinimo s črnim poprom. Ponev pokrijemo s pokrovom in nadevamo približno 10 minut.
  4. Testo vzamemo iz hladilnika, razvaljamo na mizo z valjanjem in ga damo v večkratno skledo. Testo izravnamo v obliki, naredimo nizke strani.
  5. Z enakomerno plastjo distribuiramo polnjenje skozi test. Zdaj morate pripraviti polnjenje iz preostalih sestavin. Če želite to narediti, zmešajte smetano, jajca, sesekljano zeleno in sesekljano česen. Maso mešalnika pretepajte, dokler se pena ne oblikuje in v počasen štedilnik vlijemo v korenčkovo pito.
  6. Trden sir tri na graterju in jih potresemo s posodo.
  7. Vklopimo možnost "peko", počakamo na ogrevanje naprave in v počasnem štedilniku pečemo korenčkovo pito z mleto meso 45 minut.

Korenčna pita s čokoladno glazuro v počasnem štedilniku

5

Korenček v tem receptu je sestavni del občutljivega mehkega testa. Sladka čokoladna glazura okrasi pito, čeprav jo lahko po želji zamenjate z marmelado ali kremno glazuro.

Testo za korenčkovo torto v počasnem štedilniku je pripravljeno iz naslednjih sestavin:

  • moka - 300 g;
  • jajca - 4 računalnike;
  • rafinirano rastlinsko olje - 1 skodelica;
  • korenček - 4 osebne računalnike;
  • sladkor - 400 g;
  • pecilni prašek za test - 2 tsp.

Čokoladna zaledenitev je mogoče izdelati iz teh izdelkov:

  • maslo - 30 g;
  • temna čokolada - 100 g;
  • med - 2 žlici;
  • mleko - 200 ml.

6

Kuhanje korenčkove torte v počasnem štedilniku v fazah:

  1. Korenje očistimo iz lupine, operemo, razrežemo na majhne koščke ali tri na graterju. Korenček prestavimo v posodo z mešalnikom, nalijemo sladkor in vozimo jajca. Izdelke premagajte v homogeno bujno maso.
  2. V globoko skledo nalijemo nastalo tekočino in za testo vstopite v preserjeno moko, pomešano s pecilnim prahom. Testo nežno zmešajte z žlico.
  3. Obrišemo suho posodo z večkratnimi posodicami in košček masla mažemo. Nato korenčkov testo potopimo vanj in ga izravnamo z lopatico. Vklopite program "peko" in pripravite korenčkovo pito v počasnem štedilniku 40-45 minut.
  4. Medtem ko je torta pečena, lahko naredite čokoladno glazuro. Vzamemo majhno kovinsko skledo in vanjo drobljenje čokolade. Nalijte mleko, dodajte kos masla in medu. Posodo postavimo na počasen ogenj in nenehno mešamo z žlico, dokler se čokolada ne raztopi v mleku. Pustite, da masa vre in jo še naprej kuhamo še 5 minut, tako da se glazura zgosti.
  5. Ko je korenčkova pita v počasnem štedilniku pripravljena, izklopite napravo, odprite pokrov in dajte sladico malo ohladi. Nato ga previdno odstranite iz kalupa in prenesite na ravno ploščo. Pito zalivamo z glazuro in pustimo 1-2 ure, tako da je čokolada rahlo zamrznila.

Končno sladico delimo na dele in vložimo priboljšek za čaj.

Korenčkova pita v počasnem štedilniku

7

Posebnost te jedi je, da se namesto surovega testa tukaj uporablja končni rženi kruh. To znatno zmanjša postopek kuhanja, poleg tega pa rjavi kruh daje sladici precej nenavaden okus. Sestavine, kot vidite, za to korenčkovo pito v počasnem štedilniku, ne boste potrebovali toliko:

  • Črni kruh - 200 g;
  • sladkor - 2 žlici;
  • jajce - 1 računalnik;
  • jabolka - 2 pc.;
  • korenček - 3 računalnike;
  • maslo - 3 žlice;
  • rafinirano rastlinsko olje - 2 žlici;
  • krekerji za paniranje - 2 žlici.

8

Začnimo pripraviti korenčkovo pito v počasnem štedilniku:

  1. Iz rezin rženega kruha izrežite skorjo in z rokami zdrobite celulozo, dokler ne homogeno majhna drobtina. Kruh lahko drgnete na grobi grater. Krobico prestavimo v globoko skledo in se povežemo z jajci. Mešamo do gladkega.
  2. Očiščeno korenček treh na finem graterju in prenese v kovinsko posodo. Dodamo nekaj žlic vode, pokrijemo s pokrovom in ga postavite. Korenček za nekaj minut zamujamo, nato damo maslo v skledo in ga pustimo pod pokrovom, dokler se olje ne stopi.
  3. Iz jabolk izrežite lupino in očistite semena. Sadje z rezinami ali majhnimi kockami. Odstranite skledo korenja s toplote in tam dodajte jabolka.
  4. V posodo vlijemo sladkor in nadev zmešamo.
  5. Večkono obliko mazate s kosom hladnega masla in potresemo s drobtinami. Razdelimo z enakomerno plastjo vzdolž spodnjega 1/3 mase kruha, nanj postavimo polovico nadeva. Nato spet naredimo plast kruha, ga pokrijemo z ostanki mešanice korenčka in jabolka in na koncu tvorimo drugo plast kruha.
  6. Posodo zalivajte z rafiniranim rastlinskim oljem. Oprema damo v način "pečenja" in korenčkovo torto skuhamo v počasnem štedilniku za 50 minut.

Korenčkov korenček v počasnem štedilniku

9

Ta pita je sestavljena iz tort, razmazanih s korenčkom. Zdi se, da tukaj ni nič nenavadnega, toda dejstvo je, da torte za pito niso pripravljene iz testa, ampak iz piščančjega mletega mesa. Rezultat je precej zanimiva jed, ki bo služila ne le prigrizku, ampak tudi polno zakrknjeno kosilo ali večerjo. Tu je seznam potrebnih sestavin:

  • piščančja prsa - 1 računalnik;
  • beli kruh - 100 g;
  • maslo - 200 g;
  • korenček - 4 osebne računalnike;
  • čebula - 1 glava;
  • Česen - 3 zobe;
  • kisla smetana - 400 g;
  • solni poper;
  • kulinarični pergament;
  • rastlinsko olje - 3 žlice.

Olympus digitalni fotoaparat

Podrobneje bomo ugotovili, kako se pripravlja torta v korenčku v počasnem štedilniku:

  1. Najprej je treba pripraviti osnovo pite - torte iz mletega mesa. Piščančje prsi operemo in odstranite kožo iz nje. Meso ločimo od kosti, razrežemo na koščke in zmeljemo v mlinčku za meso. Dodajte olupljeno čebulo v mleto meso. Kruh namočimo v vodi ali v mleku in tudi zasukamo v mlinček za meso skupaj z drugimi izdelki.
  2. SALI MLEDNO MESO IN SEČEM S Črnim poprom, dodajte 100 g kisle smetane in zmešajte.
  3. Iz kulinaričnega pergamenta smo izrezali krog s premerom, nekoliko večjim od velikosti sklede. Papir razširimo v kalup in mazimo z rastlinskim oljem. Nato mino meso razdelimo po pergamentu s plastjo približno 7 mm.
  4. Vklopite program "pečenje" in meso pecite, dokler ga ne kuhamo. Ko se nekoliko ohladi, izvlečemo pergament in ga dvignemo po prostih robovih. Na enak način pripravimo preostale torte.
  5. Čistimo korenje in tri na finem graterju. Na ogenj smo postavili globoko ponev, v njem stopili maslo in na njem pražili korenje.
  6. V ločeni posodi priključimo ocvrto korenje, kislo smetano in česen je šlo skozi stiskalnico. Nadev soli, začinite ga z začimbami in temeljito vmešavate.
  7. Prvo torto preusmerimo na veliko ravno posodo. Mazajte ga z nadevom iz korenčka in ga pokrijte z drugo torto. Tako ponovimo, dokler se vse sestavine ne končajo.

Končno korenčkovo pito postrežemo na mizo, pri čemer se razrežemo na dele.

Korenčkova torta s sirom v počasnem štedilniku

11

Še en zanimiv recept za pito, pripravljeno na testu peska. Nadev tukaj je precej preprost, sestavljen iz sladkega sočnega korenja, mehkega sira in začimb. Pita je okrašena z olupljenimi semeni in timijanom, ki daje tudi jed dodaten okus in vonj.

Hitro pri kuhanju peščenega testa je narejeno iz teh izdelkov:

  • maslo - 130 g;
  • moka - 250 g;
  • jajce - 1 računalnik;
  • sol je ščepec.

Za nadev je to kaj:

  • korenček - 3 računalnike;
  • jajca - 2 pc.;
  • mehki sir - 130 g;
  • smetana - 150 g;
  • ozemljen ostri poper - ščepec;
  • lističi timijana - 2 tsp.;
  • sončnična semena - 2 žlici.

12

Korenček v počasnem štedilniku se opravi v več fazah:

  1. Najprej je treba pripraviti testo, saj bo moral nekaj časa stati v hladilniku. Mulč preselimo v globoko skledo in drgnemo maslo na grater. Izdelke zmešajte z rokami, da se spremenijo v otroka. Dodamo malo soli in vozite jajce. Pripravimo homogeno testo, ga zavijemo v film ali damo v torbo, nato pa ga pol ure pošljemo v hladilnik.
  2. Olupljenega korenja narežite z rezinami ali slamicami in damo v kovinsko ponev. Dodajte malo vode, sesajte in ogenj. Korenček v vreli vodo za 3 minute blanširamo, nato pa ga odcedimo skozi colander in ga operemo s hladno vodo.
  3. V ločeni posodi priključite smetano, mehak sir in jajca. Mašo premagajte z mešalnikom, soli in začimbe z začimbami.
  4. Testo vzamemo iz hladilnika in rahlo razvaljamo z valjanjem. Prestavimo ga v posodo naprave, jo izravnamo, naredimo stranice. Nadev nadevamo na vrh, ga zalivamo s smetano mešanico, potresemo s semeni in vklopimo program "pečenja".
  5. Kuhanje korenčkov torte v počasnem štedilniku 45 minut. Nato odpremo pokrov in posodo poškropimo s timijanskimi listi. Ohladite pito, jo odstranite na posodo in postrezite.

Korenčna pita s skuto v počasnem štedilniku

13

Zelo občutljiva sladica, sestavljena iz korenčnega testa in nadeva skute. Hrustljavi oreščki in aromatični cimet dajejo posodo, jed, plast s skuto, ki se muči v ustih.

Če želite narediti korenčkovo testo, boste potrebovali naslednje:

  • moka - 100 g;
  • korenček - 1 pc. velika velikost;
  • jajce - 1 računalnik;
  • sladkor-50-70 g;
  • maslo - 80 g;
  • pecilni prašek za test - 1 tsp.;
  • orehi - 60 g;
  • cimet - 1 tsp;
  • drobtine krekerjev - 2 žlici;
  • maslo - 20 g.

Nežno nadev je narejen iz takšnih sestavin:

  • jajca - 2 pc.;
  • sladkor - 100 g;
  • maščobna kisla smetana - 250 g;
  • skupni sir - 250 g;
  • vanilin - ščepec;
  • krompirjev škrob - 1 žlica;
  • Čokolada - 30 g.

14

Razmislite o postopku izdelave korenčke torte v počasnem štedilniku:

  1. Moko preselimo v globoko suho skledo in združimo s pecilnim prahom in cimetom. Maslo stopimo v majhni skledi, matice razvaljamo z valjarjem ali debelo v malto. Korenček na drobnem graterju.
  2. Jajce stepemo z mešalnikom in mu dodamo sladkor. Še enkrat dobro premešajte in v posodo vlijte stopljeno maslo, ne da bi izklopili mešalnik. V delih vnesite moko in nadaljujte z gnetenjem testa. Ko masa postane homogena, izklopite mešalnik in v testo vstavite zdrobljene oreščke in naribano korenje. Sestavine zmešajte z žlico.
  3. Oblikojte obliko multicooker s hladnim maslom in potresemo s drobtinami. Nato testo prestavimo vanj in ga izravnamo z lopatico. Aktiviramo program peke in 20 minut pripravimo korenčkovo torto v počasnem štedilniku.
  4. V globoki skledi priključite kislo smetano, sladkor in vanilin. Vse z mešalnikom premagajte z veliko hitrostjo, nato dodajte negovani skuto in sestavine znova zmešajte z mešalnikom. Jajca vozimo v nadev, izdelke zmešamo do gladkega.
  5. Odprite pokrov multicooker in prestavite polnjenje skute na pito. Izravnamo ga z žlico, spet spustimo pokrov in podaljšamo način "peke" še 45 minut. Kuhanje korenčkov torte v počasnem štedilniku za določen čas.

Korenčna pita brez moke v počasnem štedilniku

15

Iz imena recepta je razvidno, da v tej peki ni takšne standardne sestavine, kot je moka. Kljub temu se iz izdelkov, ki so na voljo na seznamu, izkaže za dokaj okusno in zelo občutljivo testo. Razmislite o seznamu sestavin:

  • jajca - 4 računalnike;
  • korenje - 400 g;
  • maslo - 50 g;
  • pekarssky Powder - 1 tsp.;
  • cimet - 2 tsp;
  • skupni sir - 150 g;
  • javorjev sirup - 7 žlic;
  • mandlji - 400 g;
  • naribana čokolada - 2 žlici.

16

Nadaljujemo s pečenjem korenčke v počasnem štedilniku:

  1. Olupljenega korenja smo razrezali na koščke in v mešalniku stepeli do pire.
  2. Beljakovine in rumenjake jajc distribuiramo v različne posode. Pomembno je, da so te posode čiste in suhe. Za nekaj časa postavite beljakovine v hladilnik.
  3. V posodo z rumenjaki nalijemo 5 žlic. Javorjev sirup in dodajte cimet. Sestavine premagajte z mešalnikom. Korenčkov pire, pecilni prašek in zdrobljene mandlje širimo na rumenjake. Testo zmešamo z žlico.
  4. Posodo z večkratnimi oljem mazite z oljem in potresemo s krekerji. Iz hladilnika vzamemo beljakovine, jim dodamo ščepec soli in z mešalnikom pretepamo močni peni.
  5. Počasi motijo \u200b\u200bbeljakovine z žlico v masi rumenega ognjev. Testo prestavimo v počasen štedilnik in ga damo v način "peke".
  6. Korečasto torto pripravimo v počasnem štedilniku 40 minut, a za zdaj je pečeno, lahko naredite smetano. Da bi to naredili, združimo stopljeno maslo z mehkim sirom in javorjevim sirupom, pretepamo z mešalnikom. Koresovno torto namažemo s kremo, ko se malo ohladi.

Korenček v počasnem štedilniku. Video





Komentarji