Predpostavka, da so jajca ena glavnih sestavin katerega koli pečenja, je napačna. Brez te komponente je mogoče pripraviti številne vrste testa. V tem članku boste našli preproste in nenavadne recepte za pite brez jajc za večkooker.

Veganska torta brez jajc v počasnem štedilniku

V tem receptu ni popolnoma živalskih izdelkov, zato jed velja za vegansko. Poleg tega suho sadje in jabolka naredijo sladico izredno koristno. Hrustljava sončnična semena prinašajo dodatno pikantnost, ki v tej jed zelo uspešno usklajujejo z drugimi sestavnimi deli. Veganska torta brez jajc v počasnem štedilniku je pripravljena iz takšnih sestavin:

• bela moka - 180 g;
• trstični sladkor - ¾ skodelice;
• rafinirano koruzno olje - 5 žlic;
• limonin sok - 2 žlici;
• soda - 1 tsp;
• voda - 160 ml;
• jabolka - 150 g;
• suho sadje (fige, slive, rozine, datumi, posušene marelice) - 250 g;
• sončnična semena očiščena - 2 žlici.

Testo gnetete in pripravite vegansko torto brez jajc v počasnem štedilniku:

1. Posušeno sadje dajte v skledo in 20 minut nalijte toplo vodo. Ko rahlo nabreknejo, odcedite vodo in posušeno sadje sperite pod pipo. Kuraga, datumi, slive in fige razrezane na koščke.
2. Jabolko očistimo iz semen in olupkov. Odrezamo ga na 4-8 dele, jih damo v posodo z mešalnikom, dodamo vodo in sestavine spremenimo v homogeni pire krompir.
3. Maso vlijemo v globoke jedi in se povežemo s trstičnim sladkorjem, sončničnimi semeni, zdrobljenim suho sadjem in koruznim oljem. Maso gnetemo z žlico.
4. Soda je namenjena limoninemu soku in doda tudi testo. Vstopite v preserjeno moko in znova vse temeljito zmešajte, dokler se ne oblikuje debela težka masa.
5. Z majhno količino olja mazite zmogljivost z večkratnimi stroki in testo premaknite vanj. Vozite ga z žlico ali lopatico, zaprite pokrov in izberite želeni program. Če je Multicooker opremljen z možnostjo piškote, v tem programu pecite pito 70 minut, nato pa jo obrnemo s zadnjo stranjo in pečemo še 10 minut. Če naprava nima takšne funkcije, potem na ploščo namestimo način "pečenja" in 50 minut pripravimo torto brez jajc v počasnem štedilniku. Nato ga obrnemo na glavo in ga pečemo še 10 minut.

Pita brez jajc z zelenjem in sirom v počasnem štedilniku

Zaprta pita, napolnjena s slanico in veliko količino zelenja, je neverjetno sočna in aromatična. Vse se lahko uporablja kot zelenico: koper, peteršilj, zelena čebula, cilantro, špinača ali kina. Sestavine izberite po lastni presoji, jih združite in ustvarite različne okuse in vonje. Če želite pripraviti pito brez jajc v počasnem štedilniku, boste potrebovali naslednje izdelke:

• voda-250-300 ml;
• moka - 650 g;
• suh kvas - 10 g;
• sladkor - 2 tsp;
• sol - 0,5 tsp;
• sončnično olje - 100 ml;
• kateri koli slani sir - 300 g;
• zeleni - 1 velik snop.

Začnemo kuhati torto brez jajc v počasnem štedilniku:

1. Vodo na štedilniku segrejemo v rahlo toplo stanje, ji dodamo sladkor in suh kvas, mešamo in pustimo 10 minut.
2. Moko ločeno preseli in zmešajte s soljo. Vodo s kvasom nalijemo v globoko skledo, se povežemo z maslom, mešamo in postopoma damo moko. Najprej testo premešamo z vilicami in ko se dovolj zgosti, postopek nadaljujemo z rokami. Posledično bi se moralo izkazati za mehko, a homogeno in elastično testo, ki pade v roke.
3. Posodo pokrijemo s pokrovom ali čisto brisačo in 1 uro postavimo na toplo mesto. Po eni uri pomnožimo testo, spet pokrijemo in pustimo, da pride še pol ure.
4. Izperite kup zelenic pod tekočo vodo, se pretresite, si nadenite na rezalno desko in sesekljajte. Če se v receptu uporablja špinača ali kislica, jo narežite več. Zelena čebula, koper, peteršilj, cilantro je mogoče fino zdrobiti.
5. Slanico prestavimo v globoko skledo in gnetemo v otroka. Dodamo zelenico in zmešamo nadev.
6. Približno testo je spet zdrobljeno in postavljeno na mizo, posuto z moko. Polovico ločimo in razvaljamo z valjanjem, tako da se izkaže za palačinko z debelino do 1 cm. V srednji polovici nadeva se z drsnikom razširimo. V središču zbiramo brezplačne robove testa in izdelujemo torbo. Testo prilepimo, odrežemo presežek in nastalo vrečko sploščimo v krog.
7. PIE prenesemo v posodo naprave. Vklopite program "peko" in kuhajte pito brez jajc v počasnem štedilniku 30 minut. Nato ga obrnemo na glavo in ga pečemo še 10 minut.
8. Ko je pita pečena in bo vroča, jo na vrh mazite s koščkom masla.
9. Iz preostalih izdelkov spečemo še eno pito.

Jagodna pita brez jajc v počasnem štedilniku

Zgodnje poletje je čas za zorenje jagod. V tem času se na trgih in na vrtovih pojavlja veliko sočnih, dišečih, nežnih in tako na vseh najljubših jagodah. Jagode so prijetne, da jeste sveže, pečenje pa se izkaže samo veličastno. V receptu za jagodno pito brez jajc v počasnem štedilniku je glavna sestavina dišeče jagode, tu je tanka plast testa skoraj neopazno. Za začetek dajemo seznam izdelkov, iz katerih je izdelana sladica:

• moka - 200 g;
• voda-30-50 ml;
• maslo - 100 g;
• jagode - 0,5 kg;
• sladkor - 150 g;
• vanilin - ščepec;
• kisla smetana - 300 g;
• škrob - 2 žlici.

Spodaj so opisane podrobnosti o postopku priprave jagodne pite brez jajc v počasnem štedilniku:

1. Hladno maslo treh na grobi grater v veliki skledi. Medtem ko se zavore v tej obliki, moko presejemo v ločeno posodo. Moko nalijemo v posodo z maslom in izdelke z rokami drgnemo v homogeno drobtino. 1 žlica. Vstavimo hladno vodo in gnetemo gosto testo, ki se bo zbralo v kepico brez razprševanja. Testo pokrijte s filmom in se v mrazu skrijete 30 minut.
2. Izperite jagode jagod pod pipo, odstranite zelene repove, začasno odstranite izdelek na stran.
3. Pripravimo polnjenje za pito iz kisle smetane, sladkorja in škroba. V globoki skledi priključite te sestavine, dodajte malo vanilina in zmešajte. Namesto škroba lahko v isti količini uporabite moko.
4. Testo izvlečemo iz hladilnika in ga razvaljamo z valjanjem. Testo preusmerimo v suho večkratno obliko in raven vzdolž dna in stene, pri čemer naredimo nekakšno košaro z višino 4 cm.
5. Jagode dajte v testo in jagode nalijte s kislo smetano s kislim jedrom.
6. Aktiviramo način "pečenja" in pripravimo jagodno pito brez jajc v počasnem štedilniku 40 minut.

Sladico lahko dobite iz posode šele potem, ko se popolnoma ohladi.

Grush-mindalna pita brez jajc v počasnem štedilniku

Peščeno testo za to pito se naredi zelo hitro, polnjenje pa ne predstavlja nič zapletenega. Zaradi dejstva, da recept uporablja marmelada ali marmelada, je sladica zelo sladka. Takšna jed je prijetna, da postrežete družino in prijatelje za čaj.

Testo za torto brez jajc v počasnem štedilniku je pripravljeno iz teh komponent:

• moka - 1 skodelica;
• maslo - 100 g;
• sol - 0,5 tsp;
• sladkor - 1 žlica;
• voda-3-4 žlice.

Za polnjenje hruške bo potrebno naslednje:

• hruške - 2 pc.;
• zemeljski mandlji - 3 žlice;
• jabolčna marmelada ali hruškasta marmelada - 50 g;
• sladkor - 4 žlice.

Pri pečenju pite brez jajc v počasnem štedilniku opišemo algoritem dejanj:

1. Maslo z majhnimi kockami ali rešetki. Dodamo moko in izdelke z rokami drgnite v homogeno drobtino. Nalijte sladkor, rahlo sol in zmešamo. 1 žlica. Vstavimo hladno vodo in gnetemo testo, dokler se ne začne prilepiti v kepico. Žogico razvaljamo iz testa, jo damo v plastično vrečko in jo damo v hladilnik.
2. Hruške očistimo iz lupine in semen, sesekljamo na tanke rezine.
3. Po približno pol ure odstranimo testo iz hladilnika, položimo na mizo, posuto z moko in razvaljamo z zibljivo palico, pri čemer poskušamo torto dati obliko kroga.
4. Testo prenesemo v počasen štedilnik, ga izravnamo, naredimo nizke strani z robov.
5. Dno dobljene košarice razširimo z debelo plastjo marmelade ali marmelade. Potresemo z zdrobljenim mandljem in lepo položite rezine hrušk na pitah.
6. Sladico obilno potresemo s sladkorjem in vklopite program "peko". Hruško pito brez jajc kuhamo v počasnem štedilniku 45-50 minut.

Če želite, lahko sladico okrasimo z mandljevimi cvetnimi listi.

Hitra koruzna pita brez jajc v počasnem štedilniku

Testo za pikantno pito je pripravljeno v nekaj minutah, za peko pa traja več kot pol ure. V jed se dodajo sladka koruzna zrna, pa tudi akutna poper. Razmislite o seznamu sestavin za to pito brez jajc v počasnem štedilniku:

• pšenična bela moka - 1,5 skodelice;
• koruzna moka - 1 skodelica;
• sol - 1 tsp;
• gashenen Soda - 1 tsp;
• maslo - 100 g;
• mleko - 1 skodelica;
• konzervirana koruza - 100 g;
• zelena čili poper (reza) - 2 tsp.

Pripravimo koruzno torto brez jajc v počasnem štedilniku:

1. V globoki skledi združujemo pšenično in koruzno moko. Dodajte sol, rezano z rezinami maslo, podprto sodo. Maso rok drgnemo do gladkega.
2. V testo nalijte mleko in mešamo. Nato dodajte drobno sesekljane ostre čili in sladka koruza, ki je predhodno izpraznil tekočino iz njega.
3. Večkolesnejšo posodo mazate z rastlinskim oljem in testo prestavite vanj.
4. Maso izravnamo skozi vsebnik in aktiviramo možnost "peče".
5. Kuhamo koruzno pito brez jajc v počasnem štedilniku 25-30 minut.

Po hlajenju odstranimo pecivo iz sklede. Zdaj ga lahko razrežemo in postrežemo na mizo. Koruzna torta bo dobro dopolnjevala juhe, enolončnico in mesne jedi.

Ržena jabolčna pita brez jajc v počasnem štedilniku

Pita, pripravljena na testu ržene moke, spada v vitke jedi, saj nima niti mleka, jajc niti masla. Napolnitev te sladice je sočna, saj je narejena iz svežega sadja. Aroma peciva je odlična, saj so v testo dodane dišeče začimbe, kot sta zemeljski ingver in cimet. Mimogrede, količino sladkorja v nadevu je mogoče prilagoditi neodvisno.

Testo za rženo pito brez jajc v počasnem štedilniku je pripravljeno iz teh izdelkov:

• ržena moka - 2 skodelici;
• bela moka - 2 kozarca;
• rafinirano sončnično olje - 200 ml;
• sladkor - 2 žlici;
• sol - 0,5 tsp;
• pecilni prašek - 2 tsp.;
• hladna voda.

Za nadev boste to potrebovali:

• marelice - 200 g;
• jabolka - 2 pc.;
• slive - 200 g;
• sladkor-2-3 žlice;
• cimet - 1 žlica;
• grozni ingver - 1 tsp.

Opisujemo pripravo vitke ržene pite brez jajc v počasnem štedilniku glede na faze:

1. Marelice, slive in jabolka dobro, odstranimo semena, iz jabolk odstranimo tudi lupino. Sadje narežite s koščki približno enake velikosti.
2. S sadjem zmešamo v globoki skledi, dodajte sladkor in začimbe: mleti ingver in cimet. Ponovno temeljito gnetete nadev in med pripravo testa pustite na stran.
3. Obe vrsti moke povežemo v globoki posodi. Tam nalijte sladkor, sol in pecilni prašek. Zmešajte maso in nalijte rafinirano sončnično olje. Izdelke gnetemo z vašimi rokami, zato je treba pridobiti homogenega otroka.
4. Zdaj pa v to otroka malo vlijte hladno vodo. Kuhanje elastičnega, a gosto testa, ki se bo razširilo iz rok.
5. Iz testa oblikujemo žogo in jo razdelimo na pol. En del prestavimo na mizo, posuto z moko, razvaljamo z valjarjem v krogu.
6. Posodo z večkratnimi okriljami z maslom mazite in vanj prestavite palačinko surovega testa. Naredimo zadostno višino za vrste strani. V takšni košarici naj se nadev prilega, prosti robovi pa bodo morali tudi povezati z zgornjim listom testa.
7. Razdelite nadev sadja na pito.
8. Drugo polovico testa razvaljamo tudi z valjanjem, izrežemo krog vzdolž premera sklede in pokrijemo pito. Robove in dobro lepimo. Na vrhu naredimo reze z ostrim nožem, skozi katerega bo vlaga izhlapela.
9. Možnost peke namestimo na ploščo. Čakamo, da se naprava segreje in kuha Rye Cake brez jajc v počasnem štedilniku 50 minut.

Piščančja pita brez jajc v počasnem štedilniku

Testo v tem receptu je zelo preprosto in hitro, nadev pa je srčen, sočen, dišeč in neverjetno okusen. Nadev ni samo piščanca, ampak tudi iz krompirja in dišečih lisic. Takšna pita brez jajc, kuhana v počasnem štedilniku, samo izjemno propada lakoto. Od sestavin bo potrebno naslednje:

• moka - 400 g;
• hladna voda-3-4 žlice;
• sol - 0,5 tsp;
• maslo - 100 g;
• Črni poper - na konici noža;
• kurkuma - ščepec;
• čebula - 1 pc.;
• chanterelles - 300 g;
• piščanec - 300 g;
• krompir - 300 g;
• smetana - 100 g;
• rastlinsko olje-3-4 žlice.

Pita brez jajc v počasnem štedilniku je pripravljena na ta način:

1. Najprej pripravite gobe. Nekaj \u200b\u200bčasa jih je treba namočiti v hladni vodi. Nato je treba tekočino odcediti in gobe večkrat sperite pod pipo.
2. Odložili smo se kantelele na stran in vzamemo testo. Moko preseli v skledo, jo zmešajte s soljo, drgnite maslo na grater in hrano drgnite v stanje drobtine. Dodamo tudi začimbe: črni poper in kurkumo. Malo z nalivanjem hladne vode in gnete testa, ki bi se sčasoma moralo zbrati v kepi. Zavijemo ga v film in ga pol ure skrijemo na mrazu.
3. Piščanca ločimo od kosti, razrežemo na kocke. Fino sesekljajte čebulo in kantelele. Očistimo krompir, razrežemo na kocke in zavremo v slani vodi, dokler ni napol kuhano.
4. Vzamemo ponev in si ogenj. Nalijte rastlinsko olje in vanj prestavite piščanca. Meso prepražimo 10 minut.
5. V drugi globoki ponvi prehajamo čebulo s kantereli v olju. Začinimo s soljo in poprom, nalijemo smetano in kuhamo 20-25 minut.
6. Končno testo vzamemo iz hladilnika, iz njega izrežemo 1/3, ostalo pa z valjanjem zatiča v krog. Testo spustimo v večkratno obliko, naredimo stranice in napolnimo pito z nadevom. Izravnamo ga z lopatico.
7. Prav tako razvaljamo manjši del testa v palačinko, razrežemo krog vzdolž premera sklede in pokrijemo pito. Priključite in stisnite robove.
8. Namestite način "peka" in kuhajte pito brez jajc v počasnem štedilniku 40-50 minut.

Oranžna torta brez jajc v počasnem štedilniku

Oranžna pita ne vsebuje živalskih izdelkov, zato je sladica mogoče šteti za vitko. Citrusi, ki so tu dodani, nasičijo pecivo z odlično aromo. Poleg tega pomaranče in limone v posodo dodajo začinjeno kislost. Razmislite o seznamu izdelkov za to pito:

• bela moka - 2 kozarca;
• rastlinsko olje - 60 ml;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• sol - 0,5 tsp;
• soda - 0,5 tsp;
• hladna voda - 70 ml;
• pomaranče - 3 računalnike;
• limona - ¼ osebne računalnike;
• krompirjev škrob - 2 žlici;
• sladkor - 2 žlici.

Lenten oranžna torta brez jajc v počasnem štedilniku je pripravljena na naslednji način:

1. Premeščeno moko povežemo s soljo, bašizirano sodo in sladkorjem. Vodo zmešamo z rastlinskim oljem in to mešanico prelijemo v moko. Kuhanje elastičnega testa. Če je preveč kul, nalijte 1-2 žlice. hladna voda. Ločite 1/3 dela in ga skrijte v zamrzovalnik.
2. Očistimo pomaranče in limono iz lupine, očistimo semena, damo rezine v posodo z mešalnikom in premagamo.
3. Pomaranče dodajte sladkor in škrob, dobro premešajte.
4. Večino testa potopimo v pripravljeno večkratno obliko in gnetemo z rokami, ki tvorimo košaro s stranicami. Položimo nadev.
5. Zamrznjeno testo vzamemo iz zamrzovalnika in hitro drgnemo po grobi graterju. Ta otroka nalijte v pito z enakomerno plastjo.
6. Vklopite način "peka" in postavite časovnik za 30 minut. Po segrevanju naprave za določen čas pecite oranžno pito brez jajc v počasnem štedilniku.

Sladico ohladite v skledi, previdno odstranite, okrasite po naši presoji.

Kavna pita brez jajc v počasnem štedilniku

Zelo izviren in nenavaden recept za peko, za katerega ne boste potrebovali toliko sestavin. Te pite ni kot taka, vendar so na test dodani zdrobljeni slive. Ni treba posebej poudarjati, da je testo, pripravljeno na podlagi močne črne kave, zelo nenavadno po okusu. Torej, tukaj je seznam, kaj potrebujemo za kavno pito brez jajc v počasnem štedilniku:

• varjena črna kava - 200 ml;
• bela moka - 250 g;
• sladkor - 150 g;
• med - 2 žlici;
• slini - 200 g;
• sol - na konici noža;
• gashenen Soda - 1 tsp;
• cimet in zemeljski ingver imata okus.

Stopnje kuhanja kavne torte brez jajc v počasnem štedilniku bodo podrobno obravnavane:

1. Za začetek kuhamo močno črno kavo. Čeprav je še vedno vroče, v njem raztopimo sladkor in 2 žlici. med. Medtem ko se kava ohladi, se lotimo priprave preostalih sestavin.
2. Štirke namočimo v topli vodi 20 minut. Tekočino odcedite in slive sperite pod pipo. Nato jih razrežemo na četrtino.
3. Zadidana moka, poševna soda, ingver, cimet in sol se mešajo v ločeni globoki skledi.
4. Ohlajeno kavo nalijemo v skledo moke in zmešamo z vilicami ali stepemo. Testo mora biti tekoče, vendar ne zelo, v konsistenci bo spominjalo na kislo smetano.
5. V isto posodo nalijte drobtine in mešamo.
6. Mazajte večkratno posodo z oljem in vanj vlijte testo. Izravnamo ga in na ploščo postavimo možnost "peko".
7. Kuhajte kavno torto brez jajc v počasnem štedilniku 30 minut.

Ta sladica bo videti lepša, če jo nalijete z belo ali čokoladno glazuro.

Pita brez jajc v počasnem štedilniku. Video