V sezoni Berry resnično želim razvajati sebe in svoje sorodnike z okusnim pecivom. Pite z jagodami, pripravljenimi v počasnem štedilniku, so prava poslastica. Torto lahko spečete v počasnem štedilniku s katerim koli jagodam, poleti za polnjenje jemljemo zrele jagode, maline, robide ali jagode, v hladni sezoni z brusnic, viburnum ali lingonberry.

Obstaja veliko skrivnosti priprave jagodnih pite v počasnem štedilniku, če pa opazimo le eno, potem je pecivo zelo dišeče, občutljivo in okusno. Kaj je skrivnost kuhanja jagodne torte v počasnem štedilniku? Samo, da morate zbrati zrele jagode, odstraniti razvajene in zdrobljene, umivati \u200b\u200bin posušiti jagode za nadev. Če na primer uporabljate velike jagode, jagode, potem lahko postavite cele ali razrežete na koščke. Kaj je še treba upoštevati, da se v počasnem štedilniku speče jagodičja: jagode z majhnimi semeni (maline, robide, jagode ali kosmulje) je mogoče izbrisati skozi sito ali pa lahko pustite, da so te aromatične jagode nedotaknjene.

Klasični recept za pripravo jagodne pite v počasnem štedilniku

Značilnost multicooker je njegova vsestranskost, v njej lahko kuhate katero koli jed. Ponujamo klasičen recept za pripravo jagodne pite v počasnem štedilniku. Lahko ga pečemo s svežimi jagodami ali ga uporabite zamrznjeno.

Sestavine za kuhanje:

• jajca - 3 pcs;
• vsaka sveže ali zamrznjene jagode - 1 skodelica;
• sladkor - 250 g;
• moka - 1 skodelica;
• soda - 0,5 p.;
• limonin sok - 0,5 tsp;
• maslo - 1 tsp.

Kako kuhati jagodno pito v počasnem štedilniku:

1. V ločeni posodi jajca stepemo s sladkorjem. Rumenjakov ne morete ločiti od beljakovin.
2. Prejemite moko in ga ugasnete s sodo sodo soda. Če trenutno doma ni limone, lahko uporabite redni ugriz. Obe sestavini zmešajte in dodajte v mešanico jajčnega saharja.
3. Testo previdno gnete. Če vam je res všeč aroma vanilije v končnem izdelku, lahko postavite ščepec sladkorja ali malo vanilijevega prahu.
4. Sveže jagode je treba razvrstiti, odložiti zmečkano in pokvariti, dobro sperite pod tokom vode in posušiti na papirnati brisači. Sveže -frozenske jagode ni mogoče odmrzniti ali oprati.
5. Z maslom mazajte čisto in posušite obliko večplačanega, nalijemo testo in na vrhu raztresemo jagode. Nadev je v testo rahlo "potopljen".
6. Zdaj še vedno nastavite želeni način kuhanja in počakajte, da bo jagodna pita v počasnem štedilniku pripravljena. Program vklopimo "peko", nastavimo čas - 60 minut. Le v eni uri bo naša jagodna pita v počasnem štedilniku pripravljena.

Takoj, ko slišite zvočni signal, ne hitite, da odprete pokrov in izvlečete končano pito. Počakajte še 5-7 minut, ravno v tem času bo pita "dosegla" in lahko je zelo natančno, s pomočjo silikonske lopatice izstopite iz kalupa.

Lahko postrežete jagodno pito, pripravljeno v počasnem štedilniku s pijačo: čaj, kakav, mleko ali kompot. Pomagaj si sam!

Jagodna torta v večkratniku s črnim ribezom

Pito lahko spečete v počasnem štedilniku v skladu s tem receptom s katerim koli jagodam, vendar je črni ribez najbolje v kombinaciji s testo iz skute. To jagodičje je zelo koristno za človeško telo. Vsebuje veliko količino vitamina C, normalizira delo srca in krvnih žil. Okus jagodičja je specifičen, vsi ljudje, zlasti otroci, bodo imeli sveže jagodičje. Če pečete jagodno pito v počasnem štedilniku z ribezom, bo imel poseben okus - občutljivo aromo in lahka kislost. Ravno v črni torti iz ribeza gre dobro s testo iz skute.

Izdelki za kuhanje pite:

Za test:

• maslo - 25 g (pol pakiranja);
• moka - 100 g;
• sladkor - 200 g;
• odklopnik za test - 1 tsp.

Za polnjenje:

• skupni sir - 250 g;
• jajca - 2 pc;
• sladkor - 3 žlice;
• Črni ribez - 250 g.

Kako speči jagodno pito v počasnem štedilniku:

1. Če želite pripraviti jagodno pito v počasnem štedilniku, vzemite mehko skuto z vsebnostjo maščobe, ki ni višja od 5%. Sladkor lahko damo več, če vam je všeč sladka peciva.
2. Če boste svoje domove razvajali z okusno torto s črnim ribetom za zajtrk, morate vnaprej razmišljati o tem, kako pravilno kuhati testo. Maslo mora biti mehko, zato ga je treba odstraniti iz hladilnika 1-2 ur pred kuhanjem. Poleti, ko bo doma vroče, bo hitro postalo mehko.
3. Olje položite na krožnik in pustite na mizi, ko se začne topiti, testo lahko gnetete.
4. Moko presejte v prostorno skledo skozi sito, dodajte pekarna v prahu in sladkor. Zmes zmešamo.
5. Zdaj lahko v moko vstavite mehko maslo in dobro gnetete testo. To je mogoče storiti z žlico ali ročno. Testo se bo izkazalo, da bo drobljivo, zato ne bodite leni, da drobtino temeljito drgnete z rokami.
6. Do zdaj smo odložili testo na stranskem tiru in pripravili nadev iz skute za pito. Če želite to narediti, vzemite jajca, sladkor in mehko skuto. Vse komponente mešamo tako, da nadev postane homogeno. Z mešalnikom lahko uporabite stelje ali zmešate vse komponente. Če ste kupili trden skutni sir, potem preden začnete pripravljati jagodno pito v počasnem štedilniku, jo morate obrisati skozi sito.
7. Zdaj je vredno skrbeti za skodelico multicooker. Iz počasnega štedilnika ni enostavno dobiti jagodne torte, zato posodo mažemo z maslom in položimo trak papirja za peko.
8. Zdaj vzamemo 2/3 končnega testa (to je suh dojenček), z rokami pa previdno pritisnemo testo na stene in na dnu sklede razdelimo skledo z večkratniki.
9. Nato, prav na našem testo (videti je kot suh dojenček), nadejte nadev iz skute z enakomerno plastjo.
10. Zdaj iz preostalega dela testa damo v ločeno posodo z 2 žlici. Suhe drobtine, preostalo testo pa je položeno z enakomerno plastjo na polnjenju. Ne zamešaj!
11. Poleg nadeva je treba položiti suhe jagode črnega ribeza. Če uporabljate zamrznjene jagode, jih je treba prej odmrzniti.
12. Zadnja faza pri pripravi jagodne torte v počasnem štedilniku je z dojenčkom posuta s črnim ribrom in lahko zaprete pokrov z večkratnimi stroji. Če je testo postalo mehko, ga lahko drgnete na fino grater, da testo enakomerno porazdelite po celotni površini pite.
13. Ostaja samo zato, da izberete želeni način in nastavite čas za pripravo jagodne pite v počasnem štedilniku. Izberite program za peko, nastavite čas za 50 minut.
14. Ko naprava zaključi postopek kuhanja, ne hitite, da bi pecivo dobili iz sklede, pustite, da se jagodičasta pita pripravi v počasnem štedilniku. Malo se mora ohladiti, da ga je lažje izvleči. Robove pekovskega papirja moramo enostavno potegniti, da brez izgube izvlečemo pito.

Jagodičasta pita v počasnem štedilniku je pripravljena. Preden se postrežete s peko na mizo, ga potresemo s sladkorjem v prahu. Ta pita se bo dobesedno stopila v ustih. Bodite prepričani, da pripravite jagodno pito v počasnem štedilniku v zreli sezoni črnega ribeza, zagotovo ne boste obžalovali. Uživajte v prijetni čajanki z družino z jagodno pito, pripravljeno v počasnem štedilniku. Dober tek!

Jagodna torta v počasnem štedilniku z malinami in ribezom

Rdeči ribez in maline so zoreli na vaši poletni koči? Nato lahko v počasnem štedilniku spečete zelo okusno in zdravo jagodno pito. Za tiste, ki sami ne morejo gojiti jagod, ponujamo, da gremo na trg in izberemo najlepše in dišeče maline, da v počasnem štedilniku spečete jagodno pito.

Sestavine za kuhanje pite:

• sladkor - 5 žlic;
• pšenična moka - 1,5 skodelice;
• vanilin ali sladkor po okusu;
• skupni sir - 200 g (lahko vzamete sladko skuto ali skuto);
• jajca - 2 pc;
• rastlinsko olje - 15 ml;
• pecilni prašek (pecilni prašek) - 1 tsp;
• rdeči ribez in maline - 400 g.

Korak -By -korak pripravljanja jagodne pite v počasnem štedilniku:

1. Glede na ta recept lahko torto spečete v počasnem štedilniku s poljubnimi jagodami. Toda z dodajanjem malin bo peka okusnejša in bolj aromatična.
2. Ta pita je pripravljena zelo hitro, ni treba stati na štedilniku in gmenjati testo - dovolj je dodeliti 5 minut prostega časa.
3. Najprej moramo jagode razvrstiti in jih dobro izpeljati. Na papirnato brisačo, zloženo v več plasti, postavite maline in rdeče ribez. Medtem ko gnetemo testo, se absorbira le odvečna vlaga.
4. Preseli moko. V ločeni skledi zmešajte sladkor, vanilin in jajca. Premagajte mašo, dokler ne postane gosta in svetla. Mešalnik ali kuhinjska kombinacija bo pomagala hitreje obvladati nalogo.
5. Mešalnik pustimo v skledi in dodamo maso skute, sestavine najprej gnetemo z žlico in nato zaupamo pripravi testa do mešalnika. Le nekaj sekund - in naše testo bo pripravljeno. Ostaja, da se vlijemo v rastlinsko olje in znova zmešamo vse sestavine.
6. Zadnji dotik - dodajte moko (mora biti presejano) in pecilni prašek za testo. Testo gnetemo, izkazalo se je, da je homogeno in debelo. Najbolje je, da testo gnetete ne z žlico, ampak z metom.
7. Dno posode z večkratnimi posodicami z maslom, če želite, lahko vstavite trak za peko, tako da je potem enostavno odstraniti našo jagodno pito, pripravljeno v počasnem štedilniku iz kalupa.
8. Jagode širimo na vrh, jih zelo previdno pritisnemo v testo, tako da so popolnoma zaprli celotno površino prihodnje pite. Ne bojte se "potopiti" nadeva v testo, ko peko jagodičja stopijo na njihovo mesto in enakomerno razdelijo v pito.
9. Jagodno pito pečemo v počasnem štedilniku v načinu "peke", čas kuhanja damo 45 minut. Temperatura - 150 ^približnoC. Pripravljenost izdelka je mogoče preveriti z zobotrebcem: če zapusti suho pito, je naša jagodna pita, pripravljena v počasnem štedilniku Čas kuhanja podaljšajte še 5-10 minut.
10. Ko je program dokončan in zvočni signal, morate pito pustiti v skledi z večkratniki, tako da se malo ohladi, nato pa jo prenesete na žar in ga ohladite.

Jagodno torto, kuhano v počasnem štedilniku s sladkorjem v prahu in okrasimo s svežimi metinimi listi. Na tej točki se je kotliček že zavrela in čaj lahko vlijete v skodelice in povabite vse na mizo. Pomagaj si sam!

Piškotna jagodna pita v počasnem štedilniku

Recept za to pito je zelo podoben navadnemu piškotu, ki ga je mogoče pripraviti v počasnem štedilniku. Toda danes ponujamo, da v počasnem štedilniku spečemo jagodno pito. Za pripravo testa za piškote boste potrebovali standardni nabor sestavin in kakršnih koli jagod. Lahko vzamete malo kosmulje, jagod ali črni naletel. Izbira jagod je po vašem okusu.

Sestavine za izdelavo jagodne pite v počasnem štedilniku:

• jajca - 3 pcs;
• sladkor - 1 skodelica;
• moka - 1 skodelica;
• jagode - 200 g;
• maslo - 50 g;
• semolina - 1 žlica;
• odklopnik za test - 1 tsp.

Kako kuhati jagodno pito v počasnem štedilniku:

1. Vzamemo globoko posodo, da smo že pred videzom bujne pene premagali piščančja jajca. Lahko uporabite stelje ali mešalnik.
2. Ko jajca pretepajo, počasi dodajte sladkor in z njim vanilije v prahu ali sladkor.
3. Maso še naprej bičemo z mešalnikom, ko je sladkor popolnoma raztopljen, dodamo moko (predhodno ga je treba opraviti skozi sito) in pecilni prašek.
4. Testo gnetemo, dokler ne postane homogeno. Glavna stvar v tem postopku je zagotoviti, da testo postane gladko, v njem pa ni bilo nobenih grudic moke.
5. Testo razširimo v skledo z večkratniki, le najprej ne pozabimo namazati sten kalupa z maslom in nato obrezano s Semolino. Tako se lahko izognete ravnanju s pito.
6. Zdaj stene oblike pokrijemo s papirjem za peko, tako da brez težav odstranimo končno jagodno torto iz večkookerja.
7. Na testo nalijemo vnaprej pripravljene jagode (sveži osveži, suhi, posušeni, zamrznjeni jagodičji lahko takoj damo v testo).
8. Če v testo daste sveže jagode, jih rahlo pritisnite z lopatico, da so se usedli v testo.
9. Vklopite počasen štedilnik, izberite način "peka", čas nastavite 45 minut.

Končano pito lahko položite na posodo in ko se malo ohladi, odrežite kos, da si ogledate pito. Tako bomo ugotovili, kako se je pita dvignila, kako so se v testu razdelili jagode in njena pripravljenost. Zdaj lahko izrežete jagodno pito, kuhano v počasnem štedilniku na koščke in postavite na mizo.

Jagodna torta v počasnem štedilniku z brusnicami in rozinami

To pito lahko imenujemo edinstvena, saj ima hkrati več okusov. Takoj, ko dodelite prvi kos dišeče jagodne torte, pripravljenega v počasnem štedilniku, bo njegov okus najprej brusnični, z lahkotno kislo, nato pa nežen in sladka. Ponujamo, da pečemo jagodno pito v počasnem štedilniku z brusnico, oranžno lupino in rozinci.

Sestavine:

• maslo - 230 g (ohlajeno);
• moka - 350 g;
• sladkor (v testo) - 1 žlica.
• sol - po okusu;
• hladna voda - 8 žlice;
• sveže brusnice (lahko vzamete zamrznjene) - 400 g;
• rozine - 250 g;
• sladkor - 200 g;
• moka - 2 žlici. (za jagode);
• luščena 1 oranžna;
• pomarančni sok - 50 ml;
• Če želite mazati pito, mleko - 2 žlici in 1 piščančjo rumenjak.

Kako kuhati jagodno pito v počasnem štedilniku:

1. Rozine namočimo v hladni vodi in pustimo na mizi. Pripravljen bo v 1,5-2 urah.
2. Zamrznjene brusnice morajo biti odmrznjene, le vam ni treba čakati, da sok iz njega teče, nato pa bo nadev tekoč.
3. Gnete testo. Kuhinjski asistent - kombinacija je najbolje opraviti s to nalogo. V skledo postavimo sestavine v naslednje zaporedje: najprej moka, nato sol in sladkor, dodamo sesekljano maslo in hladno vodo (najbolje je vzeti led). Zdaj vklopimo napravo in gnetemo testo, takoj ko se spremeni v eno neprekinjeno grudo, ga je treba izvleči in razdeliti na dele: večje in manjše.
4. Testo zavijemo v film in 2 uri damo v hladilnik. Mimogrede, testo za pripravo jagodne pite v počasnem štedilniku lahko vnaprej gnetete in shranite v hladilniku približno 2 dni.
5. Medtem ko se testo ohladi, ne izgubimo časa zaman, bomo samo pripravili nadev za jagodno pito. Vodo izpraznimo iz rozin, jagode položimo na papirnato brisačo, tako da se absorbira odvečna tekočina.
6. Moje brusnice, posušite in mešamo s sladkorjem, rozinci, moko in pomarančnim sokom. Na koncu priprave nadeva dodajte 1 oranžno lupinico in gnetemo. To poskušamo narediti zelo previdno, da ne poškodujemo brusnic - jagode naj ostanejo nedotaknjene.
7. 15 minut pred peko prestavimo testo iz hladilnika na mizo. Razvaljati moramo 2 plasti testa. Da bi to naredili, potrebujemo pekovski papir: med dvema listoma papirja valimo testo. Najprej bomo pripravili velik del testa in končno plast postavili v obliko multicooker.
8. Prej se lahko stene in dno oblike namažete z maslom in posujte z zmolino, tako da jagodičasta pita v počasnem štedilniku ne gori.
9. Enakomerno razširimo nadev in pokrijemo drugo plast testa. Robove obrezujemo in tesno pritisnemo tako, da ostane naš nadev v notranjosti.
10. Zdaj pripravite mešanico za mazanje pite. Če želite to narediti, povežite rumenjak z mlekom in mazite našo pito.
11. Ostaja, da v piti naredite nekaj zarezov, tako da para pride na površino, ko pripravi jagodno pito v počasnem štedilniku in izbere želeni način. Za večino multikografov je to program za peko. Čas kuhanja smo nastavili 60 minut.

Ko multicooker zaključi postopek kuhanja, pustimo pito 5 minut v posodi naprave, tako da se malo ohladi, nato pa jo lepo odstranimo iz kalupa. Jagodno torto postrezite z brusnico, kuhano v počasnem štedilniku, s sladoledom ali pijačo.

Jagodna torta v počasnem štedilniku z borovnicami

Vsi vaši sorodniki in prijatelji bodo zagotovo ljubili takšno pito, ker se je nemogoče upreti, da ne bi okusili drugega kosa pite. Ponujamo, da pečemo jagodno pito v počasnem štedilniku v skladu s tem receptom z borovnimi borovnimi borovnimi.

Sestavine:

• ohlajeno maslo 200 g;
• sladkor - 5 g;
• sol - 5 g;
• moka - 300 g;
• hladna voda - 3 žlice;
• sladkor (za nadev) - 2 žlici;
• koruzni škrob - 2 žlici;
• rumenjak 1 jajce;
• sladkor - 1 žlica. (za mazanje pite).

Kako kuhati jagodno pito v počasnem štedilniku:

1. Najprej pripravite testo, za to režemo hladno maslo s kockami, dodamo sladkor, sol in moko. Črevesje gnetemo z metkom in postopoma dodamo ledeno vodo. Takoj, ko je testo pripravljeno, ga razdelite na dva dela, ga postavite v vrečke in ga 40 minut ohladite na spodnji polici hladilnika.
2. Zmešajte borovnice s sladkorjem in škrobom.
3. Iz hladilnika izvlečemo ohlajeno testo in razvaljamo 2 plasti med obema listoma pekovskega papirja. Prvo (večjo) postavimo v skledo z večkratniki (dno in stene je mogoče mazati z maslom in z zmolino, tako da pita ne gori).
4. Zdaj razširimo nadev na testo, skrbno razširimo lopatico, tako da je plast enakomerna. Na vrhu jagod smo postavili več majhnih kosov masla.
5. Pokrivamo z drugo plastjo testa in nežno naredimo več lukenj, tako da na površje pride vroča para.
6. Ostaja le, da robove jagodne torte pripnete v počasen štedilnik in mazate z rumeno. Poleg tega lahko pito sproži sladkor.
7. Ostalo vam bo malo testa, ne hitite, da ga vržete stran, potem ko je pita pripravljena, v počasnem štedilniku lahko naredite pite z jagodami ali katerim koli drugim sladkim nadevom.
8. In za zdaj se bomo vrnili k kuhanju jagodičja v počasnem štedilniku. Izberite program za peko in nastavite čas kuhanja - 50 minut. Če imate čas, lahko preverite pripravljenost jagodne torte v počasnem štedilniku in prej - preverite, ali je pita pečena z lesenim tankim nabodalom (lahko vzamete seznam ali zobotrebec). Če na površini drevesa ni testa, je pita pripravljena.

Ostaja le čakati, da se jagodičasta pita v počasnem štedilniku nekoliko ohladi in lahko povabite prijatelje na čajanko. Dober tek!