Juha se imenuje bogata tekočina, ki jo dobimo kot posledica dolgotrajnega vrenja v vodi različnih sort mesa, rib, pa tudi gob in zelenjave. Je osnova različnih juh in omak, poleg tega pa lahko deluje tudi kot neodvisna jed. Danes bomo upoštevali več receptov za izdelavo juhe v Redmond Multicookerju.

Piščančja juha v multicooker Redmondu

Juha v multicooker Redmondu, narejena iz piščanca, velja za ne samo okusno in aromatično, ampak tudi zelo uporabno jed. Uporablja se lahko pri pripravi rezancev in različnih juh, pa tudi kot neodvisna jed, ki na krožnik doda malo zelenja in hrustljave krekerje.

Če želite kuhati piščančjo juho v Redmond Multicookerju, boste potrebovali naslednje:

• piščančja mesa-0,8-1 kg;
• voda - 2 l;
• čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• sol - po okusu;
• bay Leaf-1-2 PCS;
• Črni poper in dišeči grah-5-6 računalnikov.

Način izdelave juhe v multicooker Redmondu je sestavljen iz takšnih stopenj:

1. Najprej pripravite meso. Če želite to narediti, ga je treba temeljito oprati, odstraniti ostanke perja in odvečne maščobe.
2. Olupite čebulo in korenje ter jo operite. Ne sme biti drobno zdrobljen, korenje je mogoče razrezati na 4 dele, čebula pa se uporablja v celotni obliki.
3. Na dnu štedilnika za večkratno telly položite piščančjo meso, nato pa potopite zelenjavo, dodajte poper z grahom in lovskim listom.
4. Izdelke nalijte z vodo in soncem. Nato spustite pokrov in ga vstavite večkooker Redmond v način "gašenje". Vaša juha bo pripravljena za približno 1,5 ure.
5. Približno 30 minut po začetku postopka odprite počasen štedilnik in peno odstranite iz juhe z režo.
6. Ko se čas kuhanja konča, pustite, da se jed rahlo ohladi. Po tem odstranite skodelico Redmonda z navarom iz multicooker, odstranite meso v ločeno posodo in juho odtegnite skozi sito - tako da se bo izkazalo čisto in prozorno.
7. Ločite kuhanega piščanca od kosti - lahko ga uporabimo pri pripravi različnih jedi.

Piščančja juha, privarjena v multicooker Redmondu, bo odlična podlaga za juho. Poleg tega je mogoče pripraviti katero koli kašo. Krupa, kuhana ne v preprosti vodi, ampak na dišeči juhi, bo okusna in srčna stranska jed.

Ribja juha v večkookerju Redmond

Če so vas mesne juhe dolgočasne, vam ponujamo, da jih nekaj časa nadomestimo z ribjimi jedmi. Uho, pripravljeno na nasprotnika juhe, bo zagotovo privlačno na vaša gospodinjstva. Da bi takšno juho naredili v multicookerju Redmondu, ni težko, za začetek založite naslednje izdelke:

• sveže ribe (postrvi ali losos) -600-700 g;
• voda - 2 l;
• čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• sol - po okusu;
• lovorni list, beli poper z grahom po okusu.

Kuhanje ribje juhe v multicooker Redmondu:

1. Ribe izperite v hladni vodi, odstranite plavuti in se prepričajte, da nikjer ostane tehce.
2. Čebulo in korenje olupite, operete in narežite na 2-4 dele.
3. Pripravljene ribe in zelenjavo dajte v posodo z večkratniki. Nato dodajte poper in lovski list. V skledo nalijte vodo in posodo po okusu.
4. Redmond Multicooker vstavite v način "gašenje" in kuhajte juho 1,5 ure. Na koncu kuhanja poskusite posodo znova.
5. Ko Navar zagotovi, odstranite ribe in tekočino odcedite skozi majhno cedilo.

Ribja juha je lepa in prozorna, v procesu pripravke tvori zelo malo pene. Navar lahko uporabite ne le kot podlago za ušesa, ampak tudi pri pripravi različnih omak. Odvečna juha lahko nekaj časa zamrznete in shranite v hladilniku.

Goveja juha v multicooker Redmondu

Redmond Multicooker je nepogrešljiv asistent pri pripravi takšne jedi, kot je goveja juha. Dejstvo je, da v skledi z več igralci meso ne zavre samo mesa, kot v navadni ponvi, ampak že dolgo zamuja pri visoki temperaturi. Kot rezultat, se govedina topi v ustih, Navar pa je bogat in zelo okusen.

Za kuhanje juhe v Redmond Multicookerju uporabite naslednje izdelke:

• govedina na kosteh - 0,5 kg;
• voda - 2 l;
• korenček - 1 pc.;
• Čebula - 2 pc.;
• bay Leaf-1-2 PCS;
• črna in dišeča poper z grahom-5-6 računalniki;
• sol - po okusu;
• koren pečata - 1 pc.;
• zelenico peteršilja - 1/2 sveženj.

Za kuhanje govejega juha v Redmond Multicookerju sledite spodnjim navodilom:

1. Meso operemo pod tekočo vodo in ločeno od kosti. V ponev vlijemo malo rastlinskega olja, ga segrejemo in kost nekaj minut ocvrtimo, nato pa ga prenesemo v reducmond z večkratnimi posodi.
2. Očistite zelenjavo in korenino peteršilja, operete in narežite na več velikih delov.
3. Meso, čebulo dajte s korenje, črno in dišečo poper, pa tudi peteršilj in več lovorovih listov v počasen štedilnik. Vse sestavine nalijte z vodo in soljo.
4. Redmond Multicooker vstavite v način "gašenje" in kuhajte juho 4-5 ur. Približno 1-2 minut pred koncem kuhanja poskusite posodo za sol, s sončno in v skledo dodajte tudi sesekljan peteršilj.
5. Končno juho ohladite, odstranite meso in odcedite tekočino.

Svinjska juha v večkookerju Redmond

Juhe, kuhane na svinjski juhi, so zelo zadovoljujoče in privlačne. Takšna maščoba je dobra tudi pri pripravi stičišča. Če želite narediti svinjsko juho v multicooker Redmondu, boste potrebovali naslednje sestavine:

• svinjina na kosteh-500-600 g;
• voda - 2 l;
• čebula - 1 pc.;
• sol, črni poper - po okusu.

Način priprave juhe v večkookerju Redmond:

1. Svinjino temeljito sperite pod tekočo vodo in odstranite vse nepotrebno: filmi, žile, odvečna maščoba.
2. Čebulo olupite in prerežite na pol. Sestavine vstavite v zaboj za večkooker Redmond in nalijte vodo. Po vašem okusu nalijte sol, poper ali katere koli druge začimbe.
3. Aktivirajte možnost »gašenje« na plošči naprave, časovnik postavite 2 uri.
4. Po 20-30 minutah od začetka kuhanja odstranite peno in poskusite posodo za sol.
5. Zaprite pokrov multicooker in pustite juho, da kuha do konca programa.

Gobja juha v multicooker Redmondu

Če se odločite za kuhanje takšne juhe, dajte prednost gozdnim gobam, saj bodo jed dali bogato in neprimerljivo aromo. Opažamo tudi, da lahko Boletus in Boletus maščobo pobarvata v temni barvi, zato je bolje, da jih ne uporabljate. Bele gobe bodo idealna možnost, čeprav so druge užitne sorte precej primerne.

Kaj potrebujete za pripravo gobje juhe v Redmond Multicookerju:

• posušene gobe - 50 g;
• korenje - 2 kosa majhne velikosti;
• čebula - 1 glava;
• voda - 2 l;
• peteršilj koren - 1 pc.;
• sol ima okus.

Če želite kuhati takšno juho v Redmond Multicookerju, sledite navodilom:

1. Izperite posušene gobe in namočite v hladni vodi vsaj 3 ure, tako da jih vstopijo s tekočino. Po tem času vodo odcedite v ločeno posodo.
2. Zelenjavo olupite, nato pa narežite na velike koščke. Temeljito sperite koren peteršilja.
3. Vse pripravljene izdelke dajte v večkooker Redmond Multicooker in nalijte v vodo, v kateri so gobe namočile. Posoda soli, na plošči nastavite način "gašenje" in juho kuhajte 1-1,5 ure.
4. Po koncu programa pustite, da se tekočina ohladi, nato pa jo odcedite v ločeno ponev. Šupne gobe prenesite skozi mlinček za meso ali sesekljajte v mešalniku, nato pa še dodate v juho.

Koristni nasveti

1. Za pripravo juhe lahko uporabite vse sorte mesa, vendar bo najbolj izjemen okus na kosti jed iz mesa.
2. Da bi bila juha dobra, je pomembno, da ne izberete pravih izdelkov za njegovo pripravo, ampak tudi, da bi bili ustrezni pozorni na glavno sestavino - vodo. Mora biti svež in očiščen. Voda iz pipe, ki ima veliko škodljivih nečistoč, lahko pokvari okus posode.
3. Če boste kuhali juho in zamrznjeno meso, ga je treba najprej odmrzniti. V nobenem primeru, če ga skuhate, komaj vzamete iz hladilnika, bo hitro odmrzovanje v vroči vodi privedlo do poslabšanja okusa izdelka. Najbolje je, da meso iz zamrzovalnika izvlečete nekaj ur pred kuhanjem navarja.
4. Čebula je nujno dodana v svinjsko juho - jed daje apetitno aromo. In če želite dobiti čudovit zlati odtenek juhe - v posodo dajte ocvrto korenje.
5. Posušeni paradižniki bodo juhi dali zanimiv okus in čudovit temen odtenek.
6. Ko je kuhala juho, je ni treba uporabljati naenkrat. Tekočino lahko zamrznete za nekaj časa, v zamrzovalniku je juha mogoče shraniti nekaj tednov.