Grasna juha v vsaki hiši ni pogost gost. Morda zaradi dejstva, da se ta jed že dolgo pripravlja, zahteva veliko pozornosti in morda je razlog drugačen. Zdaj ne bomo razumeli, saj je naša naloga pripraviti okusno grahovo juho v počasnem štedilniku.

Grahova juha s prekajenimi rebri v počasnem štedilniku

Grad je poceni rastlinski izdelek, iz katerega lahko kuhate kašo, juho ali izdelujete pire krompir ali pite. Razlikuje se po visoki prehranski vrednosti, saj grah vsebuje veliko beljakovin. To bo odlična zamenjava mesa, če kuhate grah po vseh pravilih. Začeli bomo s tem: obstajajo gospodinje, ki predhodno prekrivajo grah, nekateri pa jim uspejo kuhati grah, ne da bi se namakali. Kaj bo prišlo od tega? Izvemo več.

Kateri izdelki za juho so potrebni:

• grah je cel, ne luženo - kozarec;
• prekajena rebra - 200 g;
• čebulna glava - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• krompir - 4 računalnike;
• olje - 1 ali 2 žlici;
• sol, začimbe - po okusu.

Tako bomo kuhali:

1. Začnimo z najpomembnejšo sestavino - grah. Treba ga je temeljito oprati in večkrat, tako da je na koncu voda prozorna. Nalijte v skledo, nalijte vodo. Na mizi pustite skledo graha približno 8 ur, in če ste sesekljali grah, je nekaj ur dovolj.
2. Nato izsušimo vodo, dodatno speremo grah, da se še enkrat prepričamo, da je voda čista in oprana vse nepotrebne in nepotrebne. Nato namočen grah damo v počasen štedilnik, dodamo približno 2,5 ali malo več kot liter vode, aktiviramo napravo. Pripravljamo se s standardnim programom "juhe" ali "gašenje". Na čas štejemo za 1 uro.
3. Kako se grah kuha, ga je treba premakniti v drugo ponev, odcediti juho in pripraviti skledo naprave za naslednje dejanje.
4. Pripravite morate zelenjavo: čebulo očistite s korenjem, mlet, saj je priročno ocvrti v rastlinskem olju. Izberite program "cvrtje", osredotočite se na čas 8-10 minut, ta način je samodejno razstavljen. Takoj, ko se zelenjava kuha, morate dodati krompir. Šele najprej ga morate očistiti, izperiti, razrezati na kocke.
5. Po krompirju pošljite rebra in skoraj pripravljen grah. Mehko bo, vendar še vedno ne bo popolnoma pripravljen za uporabo. Zato bo še vedno varjena s preostalimi sestavinami.
6. Vklopite način "juhe" takoj, ko voda vre, juho morate soliti z grahom in dodati svoje najljubše začimbe. Kuhajte približno 40 minut, nato pa poskusite in prinesti ideal. Toda praviloma bo v tem času krompir dovolj zavrel, grah se bo spremenil v pire krompir. Čeprav bo ločen cel mehki grah, ki bo končni jed dal lep videz.
7. Če je mogoče, naj končna jed kuha malo, dobesedno 30 minut, čeprav bo dovolj 20 minut. Samo ta prosti čas je mogoče uporabiti do maksimuma: nastavite na mizo, pripravite vse, kar potrebujete.
8. Na primer, krekerji iz belega kruha so idealni za tako zelo okusno in aromatično juho. Za to lahko poskrbite vnaprej in naredite naslednje: vzemite nekaj kosov včerajšnjega kruha. Z ostrim nožem narežemo na kocke, rahlo suho v pečici.
9. Postrezite debelo grahovo juho skupaj s krekerji, svežo s fino sesekljanim zelenjem in žlico kisle smetane. Ta jed je vredna pohvale, jo ocenimo v skladu s sistemom 12 točk in seveda vsem želimo prijetnega apetita!

Grahova juha s prekajenimi rebri v počasnem kuhanju kuhanja kuhanja

In ta metoda je primerna za tiste gospodinje, ki nimajo veliko časa za kuhanje prvih jedi. Goro juha je hitro in preprosto pripravljena v počasnem štedilniku, zaradi prekajenega mesa se izkaže nič manj bogat in aromatičen.

Pripravimo naslednje:

• sesekljan grah - kozarec;
• sveža svinjska rebra - 200 g;
• prekajena svinjska rebra - 200 g;
• krompir - 4 računalnike;
• čebula, korenje - 1 pc.;
• sol, začimbe - po okusu;
• žlico rastlinskega olja za cvrt.

Kuhamo v naslednjem zaporedju:

1. Najprej večkrat operite glavno sestavino in odtegnite vodo. Žito bomo pustili v hladni vodi, sodelovali bomo v drugih sestavinah.
2. Žlico olja morate vlivati \u200b\u200bv skledo z večkratniki, vklopiti program "cvrt" za 15 minut.
3. Pripravite lok: čist, mlet.
4. Preperi čebulo, nato dodajte korenček. Čeprav je dovolj za cvrtje na čebulo 3-4 minute, morate v tem času imeti čas, da očistite koreninski pridelek, naribate.
5. Praženje zelenjave zaključite v približno 8. minuti, nato dodajte sveža in prekajena rebra ter ocvrti vse skupaj.
6. Nato morate očistiti krompir, razrezati na kocke, dati večplasti v skledo in brez mešanja odložiti oprano žito.
7. Vse sestavine je treba vlivati \u200b\u200bz vodo, približno 2,5 litra, pripravljene z zaprtim pokrovom v načinu "gašenje". Trajalo bo približno 3 ure.
8. Tako enostavno in preprosto pripravi grah na ta način. In če želite biti še bolj leni, potem izključite sveža rebra, pripravite vse sestavine, vstavite v posodo z večkratniki (brez cvrtja), nalijte vodo in kuhajte podobno.
9. 30 minut pred kuhanjem mora biti juha sol, dodajte začimbe. Iz začimb izberite nekaj nevtralnega, na primer ozemljitveni črni poper ali mešanico paprike, lovorovega lista. In dodajte sveže zelišča (koper in peteršilj) že končani jed.
10. Vse, juha je pripravljena, jo nalijte na krožnike, sprožimo z zelišči, položite žlico kisle smetane in povabite vse na degustacijo. Tako dišeča in srčna juha je idealna jed v hladni sezoni, ko se želite zaviti v odejo in pojesti nekaj okusnega in vročega.

Grahova juha s prekajenimi rebri in začimbami v počasnem štedilniku

V tem receptu ni nič zapletenega, dodanih je nekaj novih sestavin, ki bodo izboljšale okus končne jedi. Vztrajamo, da vse izdelke pripravite strogo v skladu z receptom, nato pa boste iz postopka kuhanja prejeli čudovito jed in morje užitka.

Seznam vsega potrebnega:

• svinjska rebra - 200 g;
• prekajena svinjska rebra - 200 g;
• grah - 200 g ali 1 skodelica;
• 2 srednja čebula;
• korenček - 1 pc.;
• sladki bolgarski poper - 1/4;
• krompir - 3 računalniki;
• svež peteršilj - več vejic;
• korenina peteršilja - 1 majhen;
• začimbe: ozemljitveni črni poper, lovorjev list, sol - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje - 1 žlica;
• soda - 3 g.;
• sladkor - 1 tsp

Kako kuhati juho:

1. Grah umivamo, večkrat menjamo vodo, zadnjič nalijemo vročo vodo. V grah smo postavili lovski list, da bi izboljšali okus in aromo, pa tudi zelo malo sode bikarbone, da pospešimo postopek. Vse pustimo 1 uro.
2. Zdaj bomo varili okusno mesno juho: po potrebi morate izpeljati rebra, po potrebi razdeliti, damo v skledo naprave, nalijte vodo.
3. Ko zavre voda, vklopite način "juhe", preklopite na "gašenje", kuhajte približno 50-60 minut.
4. Kuhana je juha - odstraniti morate rebra, jih pustiti, da ležijo na krožniku, in dajte grah v juho (odcedite vodo iz namakanja) in žlico sladkorja. Zdaj bomo kuhali grah z možnostmi multicooker: izberite način "Steam", "juha", kuhajte 1 uro.
5. Za pripravo zelenjave je dovolj časa. Čebula - čista, drobno sesekljajte, poper - kocke. Korenček - lahko naribate na graterju, nato pa očistite korenino peteršilja in tudi naribajte. Krompir - za standardno čiščenje, razrezane na kocke.
6. Do zdaj je treba kuhani grah premakniti v drugo posodo, da se sprosti počasen štedilnik.
7. Pravice zelenjave - v načinu "cvrt" najprej nalijte olje, nato damo čebulo, nato korenje in na koncu dodamo korenino peteršilja. Zelenjave ne pretrgamo zelo, ampak rahlo mineva.
8. Dodajte meso, odstranjeno iz reber, graha, krompirjeve kocke v zelenjavo, nalijte juho, damo sol in začimbe. Kuhanje v načinu "juhe" nas vodi čas, dokler krompir ni pripravljen. Nemogoče je jasno navesti, koliko časa je potrebno za ta postopek.
9. Takoj postrežemo okusno dišečo juho, medtem ko vroča, obogatena s fino sesekljanimi zelišči in krekerji.
10. Kako narediti krekerje, že veste in imamo še en recept za osupljivo okusne krekerje iz kruha. Potrebno je pripraviti več rezin štruce, strok česna, malo timijana, paprike in rožmarina, pa tudi sol. Skorbo je treba razrezati, celulozo je treba razrezati, da se razrežemo na kocke iste velikosti. Zložite v navadno vrečko: fino sesekljan česen, sol in začimbe, nalijte rastlinsko olje - veliko žlico. Vse zmešajte. V ta paket vstavite kocke kruha, zategnite, dobro pretresite. Takoj, ko je kruh nasičen z olji z začimbami, ga je treba položiti na pekač, v pečici malo posušiti (temperatura ni višja od 120 stopinj, v času - ne več kot 7 minut).
11. Pripravljen! Izkazalo se je samo odlično! Vredno je pripraviti posodo za ta priljubljen recept.

Gravski pire juha s prekajenimi rebri v počasnem štedilniku

Pomembno je, da se postopek kuhanja ne spremeni, le rezultat bo malo različno-tudi otroci bodo uživali v debeli juhi, še posebej, če na vsako ploščo dodate peščico hrustljavih krekerjev.

Katere izdelke je treba pripraviti:

• grah - kozarec;
• svinjska prekajena rebra - 200 g;
• krompir - 3 računalniki;
• čebula, korenje - 1 pc.;
• začimbe in sol - po okusu, pa tudi zeleni za hranjenje;
• beli kruh je nesladkane 4 rezine in žlico olja ocvrtega.

Kako kuhati juho:

1. Žito je treba oprati v več vodah, pustiti v vodi za noč ali vsaj nekaj ur (vsaj 2 uri), tako da kasneje ne bo čakal dolgo, ko bo juha pripravljena.
2. Kuhamo namočeno žito 20 minut ("juha" ali "parni program"), postavimo figurično sesekljano korenje (ali preprosto, narezano na kocke), poljubimo čebulo, olupljeno iz lupine (za okus in aroma), pa tudi krompir.
3. Krompir je treba očistiti, razrezati na kocke. Lahko slečete, nato sol, poper, rahlo črni grah in lovorjevi listi.
4. Nadaljujemo postopek kuhanja, aktiviramo predhodno izbrani program, trajanje je 40 minut.
5. Ukvarjamo se s pripravo svežega zelenja: koper in več vejic peteršilja, pod pipo morate izperiti, se otresti odvečne vode, fino razrezati.
6. Zdaj naredimo krutone: včeraj jemljemo rahlo prekrižan kruh, razrezan z ostrim nožem v kocke. Vse poskušamo narediti čim natančneje, da ni dodatnih drobtin.
7. V ponvi morate naliti rastlinsko olje, ogreti, ocvrti kocke kruha, da naredite čudovito rudečo skorjo. Sukhariki je treba, ko kuhajo, postaviti na ravno posodo.
8. Grahova juha s prekajenimi rebri v počasnem kuhalniku, ki ga pripravite, morate skrbno naliti vročo maso v zmogljivost, ki je primerna za pivo, s potopnim mešalnikom, da juho spremeni v homogeno maso in jo nalijete na krožnike.

Na vsako ploščo dodajte ščepec sesekljanih zelenic, pred serviranjem ne pozabite postaviti krekerjev v vsako ploščo. Dober tek!

Grahova juha s prekajenimi rebri v počasnem štedilniku. Video