Multicooker je naprava, ki je posebej ustvarjena za olajšanje dela ženske v kuhinji in pomaga pri kuhanju katere koli jedi, ki ohranja največja hranila. Tudi lastnosti okusa ne ostanejo na zadnjem mestu. Če želite kuhati vroče v svinjskem multicookerju, se bo ta jed izkazala za neverjetno okusno in zelo nežno.

Pečen v svinjskem multicookerju

Ali poznate skrivnost kuhanja prave pečenke iz svinjine? Zagotovo večina gospodinj sploh ne ve, da vroče ne bi smelo ugasniti ali ocvrti, ampak le na nizki vročini. Prej so imeli naše odlične, ki so imele takšno priložnost - kuhajo vročo svinjino v ruskih peči, vendar lahko te izdelke skuhamo v počasnem štedilniku.

Izdelki:

• svinjina - 400 g;
• poper - 1 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• krompir - 800 g;
• olje - 2 žlici;
• gorčična zrna - pol čajne žličke;
• zelenja, sol, začimbe - če je potrebno.

Kuhanje vroče v svinjskem multicookerju:

1. Očistimo krompir, razrežemo na velike koščke (lahko v več delih).
2. Zdaj morate vklopiti napravo, aktivirati način "cvrtja". V skledo nalijte olje.
3. Olje se še vedno segreva, zato mu uspemo očistiti žarnico in razrezati na kocke ali trakove, kot vam je bolj všeč.
4. Čebulo spustimo v ogrevano olje, ocvrti.
5. Medtem ko je lok ocvrti, poskusimo imeti čas za pripravo mesa. Svinjino je treba razrezati na koščke. Samo vsak kos ne bi smel biti premajhen, saj med toplotno obdelavo meso najprej daje svoj sok in postane nekoliko manj. Ta trenutek upoštevamo.
6. Ko je čebula rahlo ocvrta, spustimo svinjske koščke v delovno skledo, mešamo 20 minut z odprtim pokrovom. Ne pozabite občasno mešati vsebine počasnega štedilnika.
7. Po 20 minutah morate mesu dodati poper (sprostiti semen, razrezati na trakove).
8. Dali smo paradižnikovo pasto, jo predhodno pomestimo z 1 žlico. kuhana voda.
9. Vse sestavine zmešajte in izdelke nadaljujte z ocvrtim v načinu "cvrt" še 10 minut.
10. Tam se ne ustavimo, po določenem času postavimo pripravljen krompir na delovno mesto multicooker, dodamo začimbe (lahko samo lovorni list), sol, poper, mešamo.
11. Zdaj zaupamo delu našega pomočnika, zapremo pokrov in namestimo program "peko". Kuhanje vroče v počasnem kuhalniku svinjine bo 1 ura. Če vas skrbi, da meso ni preveč debelo, potem morate po 20 minutah odpreti pokrov in preveriti vsebino. Če vidite, da tekočina ni dovolj, je treba dodati pol kozarca kuhane vroče vode.

Takoj, ko se sliši signal, je čas, da odprete pokrov z večkratnimi stroji, da okusite meso. Aroma lahko uživate 20 minut po zagonu programa. Vonj je preprosto neverjeten, ves dom se bo zagotovo zbral v kuhinji in vsi skupaj bodo pričakovali zaključek programa. Bon apetit vsem! Samo ne pozabite počakati, da se jed nekoliko ohladi, da se ne zažgete in ne pozabite, da je vroče v prevarantu iz svinjine zelo srčna jed, zato ne hitite, da nanesete dvojno porcijo.

Pražimo v zvit svinjini s krompirjem in korenjem

Vsaka hišna plošča ima svoj recept za podpisovanje za vroče. Nekdo ne mara dodajanja korenčka, nekdo je bolj všeč meso s paradižnikovo pasto. No, predlagamo kuhanje vroče v svinjskem multicookerju v skladu s tem receptom. Uporabljale so ga tudi naše babice.

Izdelki za kuhanje jedi:

• svinjina brez kosti - 1 kg;
• krompir - 8 oseb.;
• korenček - 1 pc.;
• čebula - 2 pc.;
• bolgarski poper - 1 pc.;
• Česen - 2 nageljnikov;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• sol in začimbe imajo okus.

Kuhanje vroče v svinjskem multicookerju:

1. Osnovno pravilo priprave te jedi: zelenjavo je treba razrezati veliko, tako da so vse sestavine pripravljene v lastnem soku.
2. Vklopimo napravo, aktiviramo program "cvrt", vlijemo v rastlinsko olje.
3. Zdaj hitro pridemo na delo: čistimo čebulo, razrezamo na polovico obročev. Nato očistite korenje, drgnite na grobo grater ali razrežite na trakove.
4. Samo olje se segreje, najprej položite čebulo, ocvrte 3 minute, ne pozabite mešati.
5. Po premcu pošljite zdrobljen korenček v skledo z večkratniki, zmešajte. Zelenjavo pustimo, da jo ocvrti v olju.
6. Imamo 4-5 minut, da meso hitro režemo. Svinjino operemo pod tokom hladne tekoče vode, "stisnemo" odvečno vodo, meso razrežemo z ostrim nožem na iste koščke.
7. Meso dodajte čebulo s korenjem, prepražimo vse sestavine v načinu "cvrt" 5 minut, tako da svinjina "zgrabi".
8. Ostalo nam je še nekaj sestavin: to je beli poper in česen. Papriko operemo, ga sprostimo iz semen in razrežemo na trakove. Česnove klinčke so dovolj, da se razdelijo na dva dela.
9. Slednji pošlje krompir v skledo z večkratniki, ki je bila podvržena predhodni pripravi (oprana, očiščena, spet oprana, razrezana na 4 dele).
10. Zdaj smo postavili svoje najljubše začimbe, soli in zaprli pokrov naprave. Vroče v svinjskem multicookerju bo 1 uro v načinu "gašenje". Če ima vaša naprava funkcijo "jezikovne", potem zagotovo izberete ta poseben način priprave vročega v svinjski večkooker. Samo 2 uri - in dobili boste najbolj občutljivo meso in zelo okusen krompir z zelenjavo.

Dober tek! Da bi bila jed še bolj okusna, ne pozabite, preden servirate na mizi, okrasite vsak krožnik z vejico svežega zelenja in postavite žlico domače kisle smetane.

Vroče v svinjskem multicookerju doma

V počasnem štedilniku je bilo veliko lažje kuhati okusno vroče. Potrebno je pripraviti vse sestavine, jih dati v skledo in nato postaviti želeni program. Vsakdo lahko skuha katero koli posodo v počasnem štedilniku. Torej, gremo na špecerijo.

Kaj je treba kupiti:

• svinjina brez kosti - 500 g;
• krompir - 0,5 kg;
• korenje in čebula - 1 pc.;
• paradižnik - 4 računalniki;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• voda - 1 skodelica.

Kako kuhati vročo svinjino v multicookerju:

1. Glavno pravilo za pripravo te jedi je izbrati pravo meso. Svinjina bi morala biti maščobna, vendar ne preveč. Suho meso (ena kaša) ni primerno. Torej je treba meso oprati, posušiti in razrezati na velike koščke.
2. Potrebno je naliti olje za sončnico (lahko koruzo ali oljko), vklopite program "cvrt", čas kuhanja bo samodejno nastavljen v vsebnik večko jih. Po potrebi ponovno razširimo način priprave in čas prilagodimo sami.
3. Nekaj \u200b\u200bminut kasneje, ko se olje segreje, vstavite sesekljano svinjino v skledo z večkratniki. Vsebino sklede občasno vmešajte, meso morate kuhati 10 minut.
4. Medtem je svinjina ocvrta, čistimo čebulo in korenje. Vzamemo veliko ali 2 majhni čebuli. Čebulo razrežemo na pol obroče ali velike kocke, korenček lahko sesekljate z ostrim nožem, da dobite slamo ali jo narežemo tudi v velikih kockah.
5. Po 10 minutah, ko je meso ocvrto, lahko čebulo daste vanj in izdelke nadaljujete s 5 minutami, po tem pa je dovoljeno dodati korenček in razširiti način "cvrtja" še 7 minut. To je ravno dovolj, da zelenjava ocvrti.
6. Medtem ko je multicooker zaposlen s kuhanjem, imamo malo prostega časa za paradižnik in krompir. Paradižnik je treba razrezati na kroge, oprati, očistiti krompir in tudi razrezati na kroge, debeline 3 mm.
7. Krompir zmešamo s paradižnikom v ločeni posodi, le zelo previdno, da ne poškodujete paradižnika.
8. V posodo z večkratnimi posodicami morate vlivati \u200b\u200b1 skodelico vode (po možnosti vroče ali vsaj toplo, kuhano), vsebino delovnega mesta multicooker, dodajte sol in začimbe. Spet mešamo.
9. Dodamo krompir in paradižnik. Še enkrat previdno razdelite vse sestavine enakomerno v skodelici večkookerja.
10. Začimbe za kuhanje vroče v svinjskem multicookerju lahko uporabite katero koli. To ni samo črni poper in sol, poskusite dati več listov lova popra in nekaj posušenih italijanskih zelišč-okus jedi se bo na nov način iskril.
11. Zaprite pokrov naprave, namestite program "gašenje", čas kuhanja vročega v svinjskem multicookerju je 1 ura.

Takoj, ko se sliši signal, lahko odtrgate pokrov, da v vsak krožnik vlijete okusno vročo svinjino. Vsakemu krožniku dodajte rahlo zdrobljeno svežo zelenico. Dober tek!

Vroče v svinjskem multicookerju z gobami

Svinjina gre dobro s katerim koli gobami, tako da lahko to sestavino varno dodate številnim jedi. Poskusimo pripraviti zelo okusno, aromatično in srčno jed v skladu s tem receptom - vroče v multicookerju iz svinjine z gobami.

Izdelki za kuhanje:

• svinjina z nizko debelo - 0,5 kg;
• krompir - 10 psov;
• champignons - 400 g;
• bolgarski poper - 1 pc.;
• Česen - 1 strok;
• korenček - 1 pc.;
• konzervirani grah - 150 g;
• sol, začimbe in lovski list po okusu;
• sveže zelenico za dekoracijo;
• rastlinsko olje - 2 žlici.

Kako kuhati vročo svinjino v multicookerju:

1. Vsak model z večkratniki se bo spopadel z nalogo. Morda vas sploh ne skrbi, če posodo prvič kuhate. V počasnem štedilniku je težko pokvariti izdelke, upoštevati se morate le na vsa priporočila, nato pa boste dobili okusno in zdravo jed, skoraj brez maščob.
2. Tradicionalno je treba pripraviti vso zelenjavo: to so krompir, korenje, poper in česen. Na seznamu izdelkov ni čebule, če ne morete brez te zelenjave, dodajte 1 čebulo.
3. Korenje, krompir in česen je treba očistiti. Izperite poper, odstranite sredino skupaj s semeni in nato sperite pod tokom tekoče vode.
4. Korenje je mogoče razrezati na kocke, krompir - na 4 delih ali krožnikov, rdečo papriko - kocke (velikosti 1x1 cm).
5. Česen je treba razrezati na 8 delov z nožem ali preprosto razrezati zelo fino.
6. V delovno skledo je treba vlivati \u200b\u200brastlinsko olje, vklopiti program "cvrt". Medtem ko se naprava segreva, meso razrežite, položite v skledo z večkratniki in 10 minut pražite v vročem olju. Pripravljenost svinjine je treba določiti neodvisno, odvisno od tega, kakšen rezultat želite doseči. Če morate meso samo pariti, potem je 5 minut dovolj, in če želite vsak kos ocvrti do rožnate skorje, boste morali svinjsko meso kuhati vsaj 10 minut.
7. Po predelavi mesa je treba česen postaviti v skledo z večkratniki, 2 minuti zmešati in kuhati meso s česnom.
8. Nato preostale sestavine v posodo v posodo vstavimo v naslednje zaporedje: korenje in poper - pražite 5 minut, ne pozabite mešati. Nato linija gob - še 5 minut v načinu "cvrt".
9. Program izklopimo, damo krompir in grah vnaprej sesekljan v skledo z večkratniki. Lahko celo nalijete celo sok, v katerem je bil zeleni konzerviran grah.
10. Dodamo 1-2 lovorovih listov, začimb in soli. Ne samo črni poper se dobro ujema s temi izdelki, poskusite mešati v skledi 1/3 čajne žličke belega popra, rdeče in črne barve in dodajte malo kurkume. Zmešajte začimbe, v posodo dodamo večkooker, zmešamo.
11. Na tej skoraj končni opombi so naše priprave zaključene - zdaj se bo Multicooker sam spopadel z nalogo. Izberite program "gašenje", čas kuhanja v počasnem štedilniku iz svinjine je 1 ura.
12. Ne bodite presenečeni - ni vam treba dodajati vode. Paprike, gobe in meso se sprostijo dovolj soka, zato ni treba dodati mesnih jus ali samo vode. Pokrov naprave mora biti zaprt in se odpravite, da se lotite vašega podjetja. Ste slišali signal? Jed je torej pripravljena in jo je mogoče postaviti na mizo.
13. Mimogrede, 5 minut pred zaključkom programa lahko dodate 2 žlici. Kislo smetano z nizko debelo ali damo v žlico v vsak krožnik.
14. Medtem se boste pripravili na večerjo, napravo namestili v način "ogrevanja"

Možno je postreči vroče, pripravljeno v počasnem kuhalniku svinjine z gobami, s svežimi sesekljanimi zelišči. Kot priloga so primerne sveže zelenjavne solate, začinjene z rastlinskim oljem in limoninim sokom. Uživajte v okusu vsakega izdelka!

Vroče v zvijači svinjini s slive

Tradicionalna ruska jed je svinjina, pripravljena s krompirjem in slive. Doma lahko ponovite mojstrovine izkušenih kuharjev s počasnim štedilnikom. Vroče lahko kuhate v svinjskem multicookerju s krompirjem, zelenjavo, vendar se prepričajte, da dodate vsaj malo sliv.

Izdelki za kuhanje jedi:

• svinjski vrat - 500 g;
• sliči brez kosti - 150 g;
• čebula in korenje - 1 pc.;
• krompir - 6 oseb.;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• začimbe (poper, lovorjev list), sol - po okusu.

Subtilnosti delovnega procesa:

1. Kuhanje vroče v počasnem kuhalniku iz svinjine je preprosto. Najprej morate meso nekoliko premagati in razrezati na majhne koščke.
2. Olje nalijte v posodo z večkratnimi okriljami, vklopite način "cvrtja" (čas je samodejno izpostavljen).
3. Sol in poper vsak kos svinjine.
4. Meso pretrgajte v skodelico večkookerja, dokler se ne pojavi zlata skorja. Počakajte, ko bo sok, izločen iz mesa, popolnoma izhlapela.
5. Po tem je treba v delovno skledo postaviti sesekljano čebulo (razrezano na pol obroče), korenček nariban na grobi grater. Nadaljujte z ocvrtim vse sestavine v načinu "cvrtja", če je potrebno, se lahko čas kuhanja poveča.
6. Sline nalijemo s samo kuhano vodo, pustimo 15 minut. Tokrat je dovolj, da se slive zmehčajo.
7. Mesu dodajte mehke slive in pripravite krompir: olupite, narezajte na kocke (lahko veliko), dodate krompir mesu z zelenjavo in slive, po kateri je dovoljeno vliti vroče vode, tako da ne pokrije popolnoma tega krompir.
8. Zaprite pokrov naprave, aktivirajte program "gašenje", čas morate nastaviti za 1 uro.

Takoj, ko se oglasi obveščeni signal - to kaže, da je čas, da poskusimo posodo. Zagotovo je bil pripravljen krompir in meso. Preprosto morate mešati vsebino sklede z večkratniki, nato pa naliti okusno vroče, pripravljeno v večkooker iz svinjine, na krožnike in povabiti vse na mizo. Za takšno jed je običajno, da postrežemo solate iz sveže zelenjave, začinjeno s sojino omako. V vsak krožnik dajte rahlo zdrobljena sveža zelišča in žlico kisle smetane. Primerno bo tudi na mizi in belem suhem vinu. Bon apetit vsem!

Vroče v počasnem štedilniku iz svinjine. Video