Duck prsi so neverjetno okusno meso. Poleg najbolj nežnega okusa je nemogoče ne omeniti, da je to meso bogato z vitamini in mikroelementi, pomembnimi za naše telo. Zato večina hostes raje kuha jedi iz tega dela race. Danes predlagamo, da v počasnem štedilniku napolnite svojo kulinarično knjigo z okusnimi recepti za račje prsi.

Račje prsi z AEA v počasnem štedilniku

Takoj bomo rekli, da račje meso gre zelo dobro z različnim sadjem in Aiva ni izjema. Najbolj občutljivo sočno račje meso popolnoma dopolnjuje rahlo kisel okus kutine, vonj sadja pa naredi takšno jed preprosto neverjetno aromatično.

Kupimo sestavine:

• Dojke - 340 g.
• Aiva - 120 g.
• Voda - 50 ml.
• Sojina omaka - 2,5 tsp.
• Kis - 10 g.
• Sončnično olje - 3,5 žlice.
• Oregano, rožmarin, zvezda Anis, sol.

Torej, pripravimo dobrote:

• Za začetek naj sadite. Kljub dejstvu, da bo celotna jed pripravljena v počasnem štedilniku, bomo predhodno zdravili AIVA v ponvi za njegovo udobje. Torej, dobro opramo in sušimo sadje, nato pa ga očistimo s kože in gasekljamo s tankimi rezinami.
• V ponev dajte sadje, janež zvezdico in po želji dodajte vodo, lahko dodate še nekaj strok. Zdaj je treba vsebino vsebnosti raztrgati. Pojemite, dokler v posodi ne izhlapi vsa voda. V tem trenutku dodajte količino omake in kisa, ki je navedena v receptu, in nekaj minut enotine.
• Zdaj vzemite file. Če je s kožo, je priporočljivo, da jo očistite, nato pa morate v samem mesu narediti veliko majhnih punkcij.
• Olje nalijemo v rezervoar naprave in tam postavite vse naše začimbe, pa tudi prej file ambasadorja. Napravo vklopimo v načinu "cvrtje" in pripravimo vsebino vsebnika za 12 minut, nato pa postavimo kutino za meso, zapremo posodo z večkratnimi minuta.
• Pripravljeno posodo postavimo na velik krožnik in okrasimo z zelišči. Takšne dobrote lahko postrežete s svežo zelenjavo.

Račje prsi z pomarančami v počasnem štedilniku

Pripravite se, danes bo veliko okusnih receptov za fileje za račje sadne, no, za zdaj bomo prebivali nežno meso z pomarančami.

Vzamemo takšne sestavine:

• Račje prsi - 2,5 pcs.
• Oranžna - 1 velika.
• Oranžna lupinica - 1 žlica.
• Med - 1,5 žlice.
• Sončnično olje - 2,5 žlice.
• Paprika, limonina meta, bazilika, sol - po vašem okusu.

Postopek kuhanja vključuje naslednje faze:

• Za začetek se rahlo poročite z mesom. Da bi to naredili, fileje dobro operemo, posušimo, velikodušno potresemo z začimbami in soljo in pustimo, da stojijo približno eno uro.
• Medtem ko je meso vloženo, bomo vzeli sadje. Sem oranžna, previdno naribajte lupino. Nato očistimo plod belega filma in v krogih razrežemo čisto oranžno.
• Nalijte olje v zmogljivost pomočnika in vklopite način "Fry". Po nekaj minutah. V skledo damo račko in kuhamo približno 12 minut.
• File smo namočili na posodo in v skledo dali koščke sadja, med in lupinico. Po želji lahko v skledo vstavite Anis zvezdico, klinčke ali dodate malo aromatičnega alkohola - konjaka, ruma. Po nekaj minutah. Meso morate postaviti na plodove, zaprete pokrov multicooker in napravo vstaviti v način "gašenje". V tem načinu jed prinašamo na pripravljenost približno pol ure.
• Pripravljene dojke predstavljamo na naslednji način: file v posodo in postrežemo s stransko posodo, ga zalivamo z omako, ki smo jo dobili od medu in pomaranč.

Račje prsi z ananasom v počasnem štedilniku

Druga različica okusnih dojk, ki je preprosto nemogoče ne povedati. Rača kaša z ananasom je zelo mehka in sočna.

Če želite pripraviti takšno poslastico, morate pripraviti naslednje sestavine:

• Račk file - 450 g.
• Ananas - 100 g (konzerviran).
• Ananasov sirup - 50 ml.
• Smetana - 120 ml.
• Maslo - 40 g.
• Cimet, črni poper, ingver v prahu, sol.

Ta jed je pripravljena hitro in preprosto:

• Košček olja vstavimo v rezervoar naprave in vklopimo način "Fry".
• Medtem ko se olje topi, hitro pripravite račje meso. Če želite to narediti, ga operite in sesekljajte s srednjimi rezinami, če je potrebno, odstranite kožo iz nje. Nato velikodušno okusimo z začimbami in soljo.
• File pošljemo v napravo naprave in kuhamo približno 8 minut.
• Nato dodajte predhodno razporejeno sadje na prsi in mešamo, kuhamo približno 5 minut.
• Zdaj v posodo nalijte sirup in smetano, zmešajte vsebino večkratne posode.
• Vklopimo način "enolončnico" in posodo pripravimo na pripravljenost 13-15 minut.
• Kose širimo z račjo prsi in ananas v krožnik in jih zalivamo z nastalo omako.

Račje prsi s hruškami v počasnem štedilniku

Za vse je bolj znano kuhati račje meso z jabolki, vendar smo se odločili, da vam povemo nič manj okusen recept za račne fileje s hruškami, verjemite mi, da se bo izkazalo za nenavadno okusno in dišeče.

Torej, vzamemo takšne sestavine:

• Račje prsi - 350 g.
• Hruška - 120 g.
• Česen - 4 klinčke.
• Rastlinsko olje - 15 ml.
• Med - 2,5 tsp.
• Klinčki, cimet, kurkuma, origano, sol.

Začnemo kuhati okusno:

• Prsi vzamemo in jo dobro operemo, posušimo in potresemo z začimbami, začimbami in soljo, jo drgnemo s česnom predhodno oblečenim in zdrobljenim na grater. Meso zapustimo pol ure, tako da je marinirano.
• Olje nalijemo v posodo s pomočnikom in vklopite način "cvrtja", počakajte, da se segreje.
• Koščke mesa damo v posodo in jih skuhamo 12 minut.
• Moja hruška, po odstranitvi jedra odstranite lupino, sesekljajte na koščke.
• Po 13 minutah. Sadje postavimo na filico in zapremo napravo ter jo prenesemo v način "gasilni".
• Posodo prinašamo v pripravljenost približno 15-20 minut. V tem času bomo meso pripravili in nasičili z aromo hruške, sadje pa bo zmerno mehko.
• Posodo širimo na krožnik. Lahko ga okrasite z vejami zelenja ali svežimi listi mete.

Račje prsi z belimi gobami v počasnem štedilniku

Kombinacija okusnih in aromatičnih belih gob s sočno prsi vam bo dala neverjetno jed, ki je ne bo ostala poenoten noben gost.

Kupimo izdelke:

• Račje prsi - 2 pc. (s kožo in maščobo).
• Bele gobe - 10 psov.
• Korenček - 1 pc.
• Čebula - 1 pc.
• Maslo - 70 g.
• Česen - 4 klinčke.
• Piščančja juha - 120 ml.
• Origano, poper, sol - po vašem okusu.

Postopek kuhanja je sestavljen iz takšnih stopenj:

• Gobe \u200b\u200bdobro, posušijo in razrežejo na pol.
• Zelenjavo je treba očistiti, oprati in sekati. Priporočljivo je, da čebulo režete s polovičnimi obroči in korenje s kockami.
• Česen očistimo in zmeljemo z nožem ali stiskanjem.
• Dojka in posušimo, nato velikodušno potresemo z začimbami, soljo in damo v posodo našega pomočnika, vklopimo način "Fry". Kuhamo 13 minut, vendar to počnemo le na maščobni strani mesa. Zdaj meso prenesemo na krožnik, vendar ga s ocvrto stranjo postavimo na vrh, tako da sok sklada na ne ocvrti strani.
• Zdaj v rezervoar naprave damo gobe, zelenjavo in česen.
• Vsebino počasnega štedilnika pretrdimo približno 12 minut, nenehno mešamo.
• Juho nalijemo v vsebnik in napravo postavite v način "ugasnjenega" po minu. 2 Razširimo se v juhi z filetno zelenjavo in, zapremo pokrov z večkratniki, posodo pripravimo na pripravljenost. Približno 3 min. Pred koncem priprave priboljške dodajte maslo v posodo.
• Pripravljeno priboljšek premaknemo na posodo in postrežemo s stransko posodo, nalijemo z nastalo omako.

Račje prsi s krompirjem v počasnem štedilniku

Duck prsi s krompirjem je zelo srčna jed, ki je kot nalašč za domačo večerjo ali praznično mizo. Torej, na vašo pozornost vam predstavljamo najpreprostejše, vendar iz tega nič manj okusnega recepta za to jed.

Izdelke, ki jih potrebujemo za kuhanje:

• Dojke - 3 računalnike.
• Krompir - 5 psov.
• Sončnično olje - 60 ml.
• Mešanica začimb za raco.
• Peteršilj.

Postopek kuhanja je zelo preprost:

• Meso račjega mesa umijem in ga posušim, nato pa smo na vseh mestih nekoliko nadrejeni.
• V globoki plošči zmešajte naše začimbe, začimbe in olje.
• Meso drgnemo s soljo in postavimo v posodo z začimbami. Tu bi moral porabiti vsaj pol ure.
• Krompir je treba očistiti in oprati, nato pa malo zvariti, ne da bi ga najprej rezali.
• Vklopimo našega pomočnika v načinu "Fry" in ga damo v pokrovček dojk. Prifrajte jih do pol -kuhanega.
• Kuhano 15 minut. Krompir ohladimo in narežemo na kroge, nato pa v počasnem štedilniku pošljite fileju.
• Način naprave preklopimo na "gašenje" in približno 17 minut kuhamo z zaprtim pokrovom naprave.
• Končno dobroto smo razširili na krožnik in okrasili s peteršiljem.

Račje prsi z zelenjavo v počasnem štedilniku

Prsa z zelenjavo v počasnem štedilniku ni samo okusna in zadovoljujoča, ampak tudi zelo koristna, zato si hitro poglejmo recept za to jed.

Jemljemo takšne izdelke:

• Račje prsi - 650 g.
• Čebula - 100 g.
• Korenček - 70 g.
• Bučke - 150 g.
• Jajčevci - 150 g.
• Sladki poper - 100 g.
• Paradižnik - 1 pc.
• Rastlinsko olje - 20 g.
• Česen - 4 klinčke.
• Mešanica začimb za raco.

Torej kuhamo celulozo rac z zelenjavno enolončnico:

• Postopek priprave se bo seveda začel z delom s fileji. Izperite, posušite dojko, odstranite kožo in po želji narežite po kosih.
• Radodarno obrišite račke z začimbami.
• Olje nalijemo v rezervoar naprave in po ogrevanju tam postavite file (pripravite v način "pečenja"). V tem času se približno 12 minut ukvarjamo z zelenjavo.
• Operim vso zelenjavo, po potrebi očistimo in odstranimo jedro. Nadaljujemo z rezanjem zelenjave: čebule, korenja, bučk, jajčevcev - velike kocke, poper - slama, drobno sesekljajte, paradižnik v majhnih kosih (uporabljamo s semeni in jedro).
• Čebulo in korenje postavimo na račje prsi in pripravimo nekakšno praženje.
• Dodajte paradižnik tam.
• Po 7 minutah. V posodo damo vso preostalo zelenjavo.
• V načinu "Simmer" prinesite posodo v pripravljenost 35 minut.
• Naše račje prsi z okusno sočno zelenjavo so pripravljene.

Račje prsi z bučo v počasnem štedilniku

Na prvi pogled je raca z bučo nekaj nenavadnega in zelo dvomljivega, vendar ne hitite z zaključki. Ko enkrat poskusite posodo, jo boste verjetno želeli še enkrat skuhati.

Potrebne sestavine:

• Perutninska celuloza - 2 pc.
• Buča - 280 g.
• Kisla smetana - 80 g.
• Sojina omaka - 15 g.
• Sončnično olje - 10 g.
• Začimbe, začimbe in sol - po vašem okusu.
• Krekerji za kruh.

Kuhanje priboljška:

• Meso smo postavili v redu. Operite, posušite s papirnatimi brisačami in sesekljajte s poljubnimi kosi.
• V globoki posodi omako in začimbe zmešajte s soljo. V to nastalo mešanico dajte račke.
• Čistimo bučo in razrežemo na koščke. Zelenjavo potopite v krekerje in prepražite z maslom v predhodno ogreti napravi naprave (način "Fry").
• Bučo prenesemo na drugo ploščo.
• In v posodi naprave damo meso in ga prepražimo do pol meseca približno 13 minut.
• Zdaj smo na raco postavili koščke buče in vse nalili s kislo smetano in omako, ki smo jo ostali po kislih mesu.
• Zaprite pomočnika in vklopite način "gasilni". Čakamo približno 10-15 minut.
• Kose mesa in zelenjave razširimo na krožnik in postrežemo, okrasimo z zelišči.

Račje prsi v granatni omaki v počasnem štedilniku

Duck file pod granato omako - zveni privlačno, kajne? Verjemite mi, da ta jed ne bo nič slabšega kot videz. Najbolj občutljivo račje meso pod grenko maso omako bo zagotovo všeč tudi najbolj izbirčni gurmani, zato ne pozabite poskusiti tega recepta.

Potrebujemo tak seznam izdelkov:

• Račka kaša - 3 pcs.
• Voloshsky oreščki in mandlji - 100 g celotnega.
• Sončnično olje - 3,5 žlice. l.
• Čebula - 1 pc.
• Zelenjavna juha - 350 ml.
• Granatna jabolka - 1 veliki računalniki.
• Sojina omaka - 3 žlice. l.
• Oregano, mešanica zelišč Provencal, sol.

Nadaljujemo s postopkom kuhanja:

• Najprej pripravite oreščke. Že olupljene matice morajo biti rahlo posušeni in sesekljani na kakršen koli priročen način.
• Jabolka se očisti in loči od lupine.
• Omako bomo pripravili v ponvi za lastno udobje. Če želite to narediti, postavite posodo na ogenj in vanj nalijte olje. Čakamo, da se olje segreje, po nekaj minutah pa dodamo predhodno očiščeno in odrežemo čebulo. Mešanico oreščkov, začimb, sadnih zrn in omake damo v ponev, vse zmešajte.
• Vsebino ponve je treba zalukati približno 17 minut. Na najmanjšem požaru.
• V tem času bomo začeli sodelovati z raco. Meso pripravimo na običajen način, se lotimo s poprom in soljo in ga damo v predhodno ogreto skledo naprave (način "cvrtja"), dodamo olje. Kuhajte približno 10-12 minut.
• Zdaj vklopimo način "vrete" in meso pripeljemo v pripravljenost.
• Celulono razprostiramo na posodo, jo izrežemo z poromenskimi koščki in nalijemo omako. Tudi omako lahko postrežemo ločeno.
• Popuntizirajte predstavitev posode. Uporabite lahko svežo baziliko, meto ali drugo zelenico.

Račje prsi s čebulo v počasnem štedilniku

Prsi rac s čebulo je zelo preprosta jed, ki jo morajo mnogi okusiti. V skladu s tem receptom bomo račje meso predmarili v okusni marinadi, zato bomo na izhodu dobili najbolj občutljiv file.

Torej, založimo izdelke:

• Rača kaša - 550 g.
• Čebula - 2,5 pcs.
• Rastlinsko olje - za ocvrtje dojk.

Za marinado:

• Sojina omaka - 4 žlice. l.
• Limonin sok - pol h. L.
• Sveža meta - nekaj listov.
• Ingver, klinčki, cimet, provencalska zelišča.

Začnemo se ukvarjati z neposrednim kuhanjem:

• V globoki plošči zmešajte omako z vsemi našimi začimbami in začimbami.
• Zdaj nalijemo limonin sok v krožnik in dodajte zdrobljene liste mete. Morate jih ne zmešati, dovolj bo, da boste vsak list prerezali na pol.
• Bodite prepričani, da meso operete, posušite in sesekljate s poljubnimi koščki.
• Položimo račke v marinado in ga pustimo vsaj 40 minut.
• Čebulice je treba očistiti, oprati in razrezati na polovico obročev.
• Zdaj nalijte olje v rezervoar in vklopite način "Fry".
• Takoj, ko je skleda dovolj ogrevana, vanj damo koščke mesa, marinade še ne uporabljamo.
• Račke pražite približno 13 minut.
• Meso prenesemo na krožnik.
• In v napravo damo sesekljano čebulo in kuhamo približno 3 minute.
• Zdaj vrnemo pripravljene prsi v zmogljivost asistenta in tam nalijemo celotno marinado.
• Z zaprtim pokrovom prinašamo posodo za pripravljenost pol ure.
• Račje kašo postrežete s čebulo z ajdo ali rižem.

Račje prsi s slive v počasnem štedilniku

Zahvaljujoč slive in začimbam, ki jih bomo uporabili v tem receptu, se bo meso izkazalo za nenavadno sočno in nežno, aroma pa vas zagotovo ne bo pustila ravnodušne.

Za to jed bomo potrebovali takšne sestavine posode:

• Dojke - 2 pcs.
• Plonci - 170
• Mandljevi čipi - 40 g.
• Česen - 3 stroki.
• Kisla smetana - 200 g.
• Timijan, bazilika, cimet, sol.

Če si očitate okusne račje prsi z slive, se držimo takšnih faz kuhanja:

• Meso izperemo in sesekljamo na koščke srednje debeline.
• Zlone so zagotovo dobro in nalijejo strmo vrelo vodo za nekaj min.
• Čistimo česen in rešetko.
• Koščki račje celuloze so velikodušno okusni z začimbami, česnom in soljo ter pustijo eno uro, tako da se pomerijo.
• V rezervoar naprave smo vložili vloženo meso in vklopili način "Fry", ga skuhali, nenehno mešali, približno 12 minut.
• Zdaj dodajte noge v meso in kuhajte nekaj min.
• V posodo vlijemo kislo smetano in zapremo pokrov naprave, še naprej pripravljamo posodo za približno pol ure in vklopimo način "ugasnjenega".
• Kuhano priboljšek postavite na krožnik in okrasite s čipsom ocvrtih mandljev, tudi po želji lahko dodate sveže liste mete.

Račje prsi v kremno oblečeni omaki v počasnem štedilniku

Nikomur ne bo skrivnost, da je pivo odlična marinada za skoraj vse vrste mesa in raca ni izjema. Za prave gurmane in ljubitelje piva predstavljamo naslednji recept.

Torej, založimo izdelke:

• Rača kaša - 550 g.
• Pivo - 150 ml.
• Smetana - 120 ml.
• Česen - 2 klinčka.
• Sir - 80 g.
• Maslo - 40 g.
• Rosemary, cimet, kurkuma, poper, sol.

Postopek kuhanja je zelo preprost:

• Seveda bomo sprva delali z mesom. Obdelamo ga z načinom, ki ga poznamo za vse gospodinje - izpraznimo in razrežemo s koščki.
• Zmešamo polovico začimb in soli ter velikodušno brišemo file z mešanico.
• Sir narijemo.
• Čistimo česen in sesekljamo v tisku za česen.
• V skledo naprave dajte kos olja in ga stopite v način "Fry".
• Meso damo v rezervoar in ga približno 12 minut pretrgamo v posodo z večkratnikom.
• V ločeni posodi zmešajte pivo in drugi del začimbe, rahlo toploto. Sir vlijemo v tekočino in počakamo, da se malo stopi, dodamo sesekljan česen, nato pa smetano nalijemo v posodo in mešamo, kuhamo na mehkem ognju približno 10 minut.
• Nastalo omako vlijemo v vsebnik večkooker in v način "enolončnice" prinesite posodo za pripravljenost za pol ure.
• Raco razprostiramo v posodo in nastane omaka zalivamo. Zelo okusno je, da takšno jed postrežemo z rižem in pečenim krompirjem.

Račje prsi, napolnjene s suhimi marelici in sirom v počasnem štedilniku

Nadelan račk file je neverjetno srčna in okusna jed, ki bi morala zagotovo biti na praznični mizi. Verjemite mi, gostje in sami, boste s takšno poslastico zadovoljni.

Za pripravo te poslastice vzemite takšne sestavine:

• File raca s kožo - 3 računalniki.
• Kuraga - 120 g.
• Sir - 100 g.
• Sojina omaka - 2,5 žlice. l.
• Česen - 2 klinčka.
• Maslini brez kosti - 10 psov.
• Rastlinsko olje - 3,5 žlice. l.
• Mešanica italijanskih zelišč, popra, soli.

Začnemo kuhati:

• Za ta recept bomo potrebovali cele fileje s kožo, zato s pranjem in sušenjem mesa v nobenem primeru ne odstranite kože ptice.
• Posušene marelice temeljito operemo in jih nalijemo z vrelo vodo, tako da bo postala mehkejša, nato pa sesekljana na kakršen koli priročen način.
• Sir narišite, čistite česen in mletite na enak način.
• Oljke vzamemo iz kozarca in vsako malenkost razrežemo na 4 dele.
• V globoki posodi zmešamo naše začimbe, sol in omako ter v ta krožnik damo meso. Poberemo približno 1,5 ure.
• Nato vzamemo file in ga prebodemo z zobotrebcem, pod kožo pa naredimo "žep", v katerem bomo položili nadev.
• Zmešajte posušene marelice, sir in oljke in ležite v "žepu" vsake prsi.
• Strani "žepa" lahko prišijemo z nitmi ali zabijete z zobotrebci, tako da v procesu kuhanja našega okusnega nadeva preprosto ne teče od tam.
• Količino olja, označenega v receptu, vstavite v zmogljivost naprave in vklopite način "Fry".
• Prsi razširimo v posodo in pražimo približno 10-12 minut.
• Nato preostalo marinado prelijemo v meso in v "tesnem" načinu kuhamo posodo za približno 15 minut.
• Po določenem času prenesemo svojega pomočnika v način "pečenja" in posodo za približno 10 minut pripeljemo do pripravljenosti.
• Dojke položite na krožnik. Po želji lahko krožnik okrasimo s solatnimi listi in limoninimi rezinami, pa tudi oljki ali olivami.

Račje prsi, napolnjene z vloženimi kumarami in gobami v počasnem štedilniku

Še en zanimiv recept za polnjene prsi, ki ni nič manj priljubljen kot prejšnja.

Za pripravo takšnih dojk moramo pripraviti naslednje izdelke:

• Račje prsi - 2 pc.
• Vložene kumare - 1 velike.
• Vložene gobe - 120 g.
• Sir - 100 g.
• Mešanica oreščkov - lešniki, mandlji, orehi - 50 g.
• Rastlinsko olje - 3,5 žlice. l.
• Rosemary, paprika, črni poper, sol.

Nadaljujemo s kuhanjem dojk.

• Celovo račje obdelamo po predhodni metodi. Ne pozabite pustiti kože na mesu.
• Svoje račke z začimbami in soljo polepšamo in odidemo pol ure.
• V tem času režemo kumare. Bolje je, če so kosi majhni, vendar brušenje v kašo tudi ni vredno.
• Gobe \u200b\u200bmletite na enak način, v majhnih kosih.
• Sir narijemo.
• Oreščke mletite na primerno čim manjši način.
• Olje nalijemo v rezervoar naprave in vklopite način "Fry".
• Medtem ko se počasen štedilnik segreje, mešanica gob in kumare napolni prednastavljene "žepe" (kožo dvignite iz mesa).
• Ne pozabite šivati \u200b\u200b"žepov" ali zatiča z zobotrebci.
• Meso damo v napravo naprave in kuhamo približno 8 minut. z vsake strani.
• Nato vklopimo način "vreča" in zapremo ohišje multicooker, pustimo, da prsi malo ugasnejo, ne več kot pol ure.
• V 5 minutah. Pred koncem postopka kuhanja filete potresemo z naribanim sirom in oreščki.
• Jed lahko okrasite z zelenjem, limoninimi rezinami, cvetovi iz sveže kumare ali limone.

Račje prsi z persimmonom pod maline v počasnem štedilniku

Na koncu vam bomo povedali o neverjetno okusni jedi, ki bo zagotovo navdušila katero koli, tudi najbolj izbirčne goste. Kombinacija sestavin na prvi pogled se morda zdi zelo čudna, toda ko preizkusimo jed, boste videli, da ima na svojem mestu vse komponente.

Torej, da bi presenetili sebe in goste, pripravimo naslednje sestavine:

• Račje prsi - 2 pc.
• Hurma - 1pc.
• Malina sveža - 100 g.
• Sojina omaka - 2,5 žlice. l.
• Rastlinsko olje - 2,5 žlice. l.
• Ingver v prahu, črni poper, sol.

Začnemo postopek kuhanja.

• Meso operemo in posušimo s papirnatimi brisačami, kožo nadgradimo. To je treba storiti zelo previdno, da ne poškodujete mesa.
• Račja file stresamo z začimbami, omako in soljo 40 minut.
• V tem času bomo šli okoli persimmona. Moje sadje in narezano na kroge srednje debeline. Po potrebi odstranite semena.
• Malina, drgnite. Lahko dodate malo sladkorja, vendar ga je vredno storiti samo za tiste, ki imajo radi sladkarije, saj, nato pa dodamo takšne maline v jed, dobimo zelo sladek izdelek.
• Olje nalijemo v posodo naprave in počakamo, da se segreje v načinu "cvrt".
• V istem načinu je filet s strani kože 7-10 minut, nato pa na drugi strani 5 minut.
• Na vsakem fileju damo rezano sadje in napravo pretvorimo v način »peče« (pokrov naprave je treba zaprti).
• Jed še naprej kuhamo pol ure.
• Posodo premaknemo na krožnik in okusimo malo malin. Maline lahko postrežete v ločeni posodi, tako da po želji vsi vzamejo dolgočasno jagodičje. Mimogrede, maline lahko nadomestimo s češnjami, brusnicami ali borovnicami.

Duck Fillet je odlična sestavina za izdelavo okusnih in zadovoljivih jedi, zato priporočamo, da izberete nekaj receptov, ki so vam všeč, in jih takoj preizkusite. Fantasizirajte, pripravite in razveselite svoje sorodnike in sebe z dobrotami. Dober tek!

Video: račje prsi v oranžni omaki v počasnem štedilniku