Krompir se najpogosteje uporablja v jedi. To je ena izmed preprostih stranskih jedi, ki jih kombiniramo po okusu z mnogimi izdelki. Paradižnik lahko uporabite kot dišečo omako za krompir. Jed bodo dali rahlo kislo in rešili sočnost preostalih sestavin. Pomembno vam bo pomagalo ohraniti nasičenost posode. Takšna tehnika je pravi asistent v kuhinji.

Krompir s paradižnikom v multicookerju - priprava izdelkov in receptov

• Krompir lahko kuhate na počasen štedilnik na več načinov. Večina receptov vključuje gašenje zelenjave z drugimi sestavinami, lahko pa tudi pečete krompir, ga kuhate in celo ocvrte s takšno tehniko.
• Krompir za posodo se razrežemo na kroge, kocke ali trakove, odvisno od recepta. Toda njegova priprava v vsakem primeru je enaka. Gomolji se očistijo lupine (z izjemo mladega krompirja). Sesekljane dele krompirja vlijemo s hladno vodo in pustimo 15-30 minut, nato pa oprane. To je potrebno, da se odvečni škrob izpere z zelenjave. V nasprotnem primeru bo jed neprijeten okus.
• Po različnih receptih se krompir po pranju ali posutljanju nemudoma doda v skledo z večkratniki. V drugem primeru ne smete pustiti krompirja z začimbami v zraku dolgo časa, saj se lahko pocrkne.
• Paradižnik za kuhanje se uporablja na 3 načine. Če želite dobiti homogeno omako, nato meljejo celulozo na graterju ali sesekljajte v mešalniku. V tej obliki je treba zelenjavo dlje časa dušiti, da se tekočina kuha. Paradižnik lahko dodamo tudi v obliki kocke ali kroga.
• Med pripravo posode s paradižnikom koža iz njih pogosto zaostaja za celulozo in pokvari okus. Da se temu izognete, ga najprej odstranite iz paradižnika. Če želite to narediti, nekaj sekund spustite sadje v vreli vodi, nato pa ga vzemite z žlico. Po hlajenju bo koža enostavno odstranjena.

Krompir s paradižnikom v počasnem štedilniku - preprost recept

Povečanje okusa krompirja in mehča kisline iz paradižnika bo pomagalo navadni čebuli. Poleg tega bo jed dala sočno in izboljšala njeno aromo. Po tem receptu lahko namesto tradicionalnega krompirja uporabite mlade sadje. V tem primeru bo zelo dobro sperite koreninske pridelke in kože ne boste odrezali.

Seznam sestavin za kuhanje:

• krompir, srednje sadje - 4 računalnike;
• majhna čebula - 2 pc.;
• paradižnik, srednje veliko zrelost - 3 pcs;
• maslo - 20 g.;
• svež peteršilj in čebula zelena - po okusu;
• rožmarin, sol, črni zemeljski poper - po okusu;
• kuhana ali prečiščena voda - koliko je potrebno;
• sončnično olje - 2 žlici. l.

Kako pripraviti prilogo s krompirjem in paradižnikom v počasnem štedilniku:

1. Krompir olupite, narezamo na velike koščke in nalijte vodo. Po 20 minutah sperite. Prenesite zelenjavo v posodo z večkratnimi okriljami, nalijte olupljeno vodo. V tem primeru mora tekočina v celoti pokriti koščke zelenjave.
2. Namestite počasen štedilnik na opcijo "juha" ali "Warfrower", lahko uporabite tudi program za peko. Dodamo ščepec soli, zaprite pokrov opreme in krompir kuhajte 30 minut. V tem času je treba zelenjavo kuhati na polovico.
3. Po signalu z večkratniki vzemite skledo in nežno odcedite vodo. Postavite krompir na colander, da bo odvečna vlaga. Multicacha dobro operite, temeljito posušite s papirnatimi brisačami in ga namestite nazaj v počasen štedilnik.
4. Očistite čebulo, narezano v četrti obročev. V posodo nalijte sončnično olje in v meniju za večkratno akcijo izberite program cvrtja. Olje dobro ogrejte, nato pa zelenjavo pretrdite na prozorno barvo (približno 7 minut).
5. Paradižnik operemo, obrišite s prtinicami in s kožo narežemo na velike koščke. Dodajte jih v čebulo in kuhajte vse skupaj 5 minut. Hkrati nenehno mešajte maso, sicer bo gorela. Po tem preuredite multicooker na funkciji "peka". Prenesite krompir, dodajte maslo in svoje najljubše začimbe, premešajte.
6. Čas na programu, ki je nastavljen 30 minut, zaprite pokrov. Luknja za paro na pokrovu mora biti zaprta. Kliknite Start. Po 20 minutah dodajte oprano in sesekljano zelenico, znova zmešajte. Posodo kuhajte pod zaprtim pokrovom do konca časa. Postrezite s prireditvijo s svežo zelenjavo.

Krompir s paradižnikom in zeljem v počasnem štedilniku

Krompir je dobro v kombinaciji z belim zeljem, paradižnik pa bo jed bogata. Mehkejši sladkor pesek vam bo pomagal zmehčati kislo okus paradižnika. Ta kombinacija sestavin je primerna ne le kot stranska jed, ampak tudi za ločeno jed.

Za 4 obroke boste potrebovali toliko izdelkov:

• mladi krompir - 4 računalniki.;
• belo zelje - 0,3 kg;
• zreli paradižnik - 3 računalniki;
• korenček - 1 pc.;
• beli sladkor - 1 žlica. L.;
• sončnično olje - 20 ml;
• mladi grah - 200 g.;
• sol, začimbe, sveža zelišča, lovski list po okusu;
• svež česen - 2 klinčka.

Stopnja -korak za krompir s paradižnikom in zeljem v počasnem štedilniku:

1. Mladi krompir dobro operemo, z krtačo drgnite zlasti onesnažena območja. Pusti kožo. Vsakega gomolja razrežite na rezine. Če v posodo uporabljate navaden krompir, ga očistite. Koščke zelenjave nalijemo z vodo, pustimo 15 minut, nato pa dobro sperite.
2. Majhno zelje drobno, soli in dobro zategnite z rokami. Tako bo zelenjava pustila sok. Pustite, da zelje stoji 7-10 minut. Kožo odstranite z vročo vodo iz paradižnika, ohladite celulozo po vreli vodi in mletite na graterju. Korenček olupite, narezano na polovico obroče ali trakove.
3. V meniju tehnike pritisnite način "cvrt". Za pripravo posode je primeren tudi program "peka". Olje nalijemo na dnu večkanov, ga segrejemo in naložite zelje. Dodamo 0,5 žlice. Kuhana voda, maso zmešamo in kuhamo 10-15 minut. Zelje se bo v tem času zmanjšalo v količini.
4. Nato preuredite počasen štedilnik na program "gašenje". Da na zelje obremenijo krompir, korenček, nalijte paradižnik. Dodajte začimbe in sladkor. Sol ni potrebna, saj je bila sol uporabljena z zeljem. Mešajte sestavine, zaprite pokrov opreme, čas dajte 30 minut.
5. V tem času predelajte mlade grah. Nalijte ga v colander, sperite pod tekočo vodo. Vodo zavremo v ločeni ponvi, soli in Blanchom grah 5-7 minut. Nato odcedite vrelo vodo, spustite grah v hladno vodo. Torej bo sestavina prenehala pripraviti.
6. Pripravite česen in zelenico. Izdelke operemo, fino sesekljamo. Po 20 minutah po začetku kuhanja jih naložite skupaj z grahom v počasen štedilnik, dodajte lovorni list. Maso zmešamo z lopatico. Posodo skuhajte na končni signal, nato pa na ogrevanju pustite še 10-15 minut.
7. Po koncu kuhanja ne pozabite odstraniti lova iz posode. S dolgotrajnim stikom z izdelki daje grenkobo. Postrezite jed s krompirjem, zeljem in paradižnikovo omako za meso.

Krompir s paradižnikom in piščancem v počasnem štedilniku

Zelenjava s piščancem lahko postane ena izmed najljubših jedi za vso družino. Ni vam treba ločeno kuhati priloge in mesa. Če želite zmehčati okus posode in zmanjšati vsebnost kalorij, uporabite piščančje prsi. Da ga ne posušite, natančno upoštevajte spodnji recept.

Za 6 obrokov vzemite naslednje sestavine:

• piščančja file - 0,4 kg;
• krompirjevo sadje - 3 računalniki;
• srednje velikosti paradižnika - 4 računalnike;
• mlade bučke - 1 pc.;
• korenje in čebula - 1 pc.;
• surov česen - 2 rezini;
• paprika, mleta mešanica paprike, sol, koriander - po okusu;
• škrob ali moka - 3 žlice. L.;
• prečiščena voda - 0,5 žlice;
• rastlinsko olje - za cvrt;
• zeleni koper ali peteršilj - za serviranje.

Korak -By -korak Priprava krompirja s paradižnikom in piščancem v počasnem štedilniku:

1. Izperite datotečni del piščanca in ga previdno posušite s papirnatimi brisačami. Nato odrežite žile in film. Majhna maščoba lahko ostane. Meso narežite na velike koščke, katere debelina ne bi smela biti manjša od 1,5 cm.
2. Prsi potresemo z začimbami, dobro premešamo. Piščancu na tej stopnji ni treba sol, saj bo sol raztegnila vlago. Meso pustite marinirano na hladnem mestu 15-20 minut.
3. Olupite čebulo, najprej razrežite na pol, nato na pol obroče. Olupljene korenje narišite ali narežite na majhne trakove. Mladih bučk ni treba očistiti s kože in odstraniti semen iz nje. Zato ga operete in razrežite na kocko.
4. Olupljen krompir zmeljemo z majhnimi rezinami. Kose je treba namočiti v hladni vodi 10-15 minut, nato pa sperite. Ta postopek bo odstranil škrob iz njih. Kožo odstranite iz paradižnika, celulono narežite s kocko.
5. Postavite multicooker na funkcijo "cvrt". V skledo nalijemo olje, ogrejete in nato naložite čebulo. Po 7 minutah dodajte korenje. Nadaljujte z zelenjavo v izbranem načinu do zlate. Nato jih vzemite z režo, pustite olje v skledi.
6. Zaženite koščke file v moki ali namesto tega uporabite škrob. V olju, kjer je bilo korenčkov s čebulo ocvrto, ocvrti piščanca z vseh strani, dokler ne dobimo apetitne skorje. Preklopite multicooker na funkcijo "gašenje". Na piščanca naložite ocvrto zelenjavo, paradižnik, krompir in bučke.
7. Vlijte vodo v multichan. Ne uporabljajte preveč tekočine. Bučke - precej sočna zelenjava sama po sebi. Sestavine soli, nalijte začimbe, zmešajte. Posodo za 40 minut enojne posode z zaprtim pokrovom. Če želite kuhati debelo omako v posodi, potem med enolončnico pustite odprto luknjo.
8. Olupite stroke česna, sesekljajte, kot je priročno. Potrebno ga je naložiti v več 5-7 minut pred koncem posode, sicer bo hitro postalo ogorčeno. Po signalu konca priprave pustite, da jed vstavite še 10 minut v načinu "ogrevanja". Postrezite s svežimi zelišči.

Krompir s francoskim paradižnikom v počasnem štedilniku

Mnoge gospodinje raje skuhajo polno posodo z mesom z zelenjavo. A vsi ne marajo dušenih izdelkov. Ta recept vključuje peko, ki bo jed dala okusno skorjo.

Za pripravo posode vzemite naslednje izdelke:

• svinjsko odrezanost - 500 g.;
• srednje velikosti krompir - 5 psov;
• trden paradižnik - 3 pcs.;
• povprečna žarnica - 1 pc.;
• trden sir - 200 g.;
• majoneza z nizko debelo - 3 žlice. L.;
• maslo ali rastlinsko olje - za mazanje sklede in cvrt;
• morska sol, mešanica paprike in drugih začimb - po okusu;
• koper ali drugo sveže zelenico - po okusu.

Kako kuhati enolončnico z mesom, krompirjem in paradižnikom:

1. Najprej priprava svinjine. Za posodo izberite meso z nizko debelo, odrezavanje je dobro. Odstranite film in žile iz svinjine, ga sperite s hladno vodo in posušite z robčki. Košček izrežite s kockami z debelino približno 1,5 cm.
2. Meso damo v globoko posodo, dodajte zemeljske začimbe (brez soli), malo rastlinskega olja in mešamo. Posode privijte z oprijemljivim filmom in polovico položite svinjino v hladilnik, da pikira pol ure.
3. Medtem pripravite zelenjavo. Olupljen krompir izrežite v krogih. Če so plodovi veliki, nato razrežite vsako rezino na 2 dela. Nalijte hladno vodo, nato izperite zelenjavo in jo dajte za sušenje na kuhinjski brisači.
4. Čebulo narežite v obliki polvana. Paradižnik za posodo je treba vzeti elastično, tako da jih je mogoče rezati z rezinami. Sadje operete, obrišite z robčki in razrežite. Debelina vsakega kroga mora biti enaka krompirju.
5. V multichash, v načinu "peka" ali "cvrt", rahlo ocvrte vloženo meso v katerem koli olju (približno 10 minut). Ne jejte svinjine dolgo časa, saj bo še vedno pečena. Poročajte o meniju z večkratniki, da "spečete" ali uporabite možnost "peka".
6. Z oljem mazite stene sklede. Na meso postavite plast čebule, nato krompir. Dodajte začimbe, sol. Naslednja plast je majoneza. Nežno ga položite na krompir. Nato paradižnik naložite, tudi enakomerno jih položite.
7. Zelenico operite, sesekljajte veliko in z njim potresemo paradižnik. Narezajte sir, v skledo dodajte multicooker. Zaprite in posodo pečemo 40 minut. Bodite prepričani, da po kuhanju pustite, da se enolončnica postreže in postreže z vloženo ali svežo zelenjavo.

Ocvrti krompir s paradižnikom in sirom v počasnem štedilniku

Počasi kuhalnik je tako univerzalna tehnika, da lahko v njem skuhate popolnoma ocvrto posodo. Vsi najljubši ocvrti krompir je okusen tudi v počasnem štedilniku. Če želite izboljšati okus zelenjave, uporabite dodaten paradižnik in dodate trden sir za apetitno skorjo.

Za posodo potrebujete naslednje sestavine:

• trden krompir - 5 psov;
• zreli paradižnik - 2 pc.;
• trden sir - 100 g.;
• oljčno ali vitko olje - 70 ml;
• zemeljska mešanica paprike, paprike in soli po okusu;
• Česen - 1 rezina.

Recept za ocvrti krompir v počasnem štedilniku:

1. Za pridobitev hrustljave skorje na krompirju ga je treba pripraviti na poseben način. Olupljene gomolje narežite v obliki kocke. Poskusite narediti koščke enake velikosti, da dobite enako cvrtje. Izberite trdo zelenjavo za posodo, saj takšni gomolji med cvrtjem držijo obliko.
2. Krompir nalijemo s hladno vodo, po 20 minutah spremenimo vodo in pustimo še 15-20 minut. Nato večkrat izperite zelenjavo z vodo. Kocke položite na kuhinjsko brisačo in se zmočite z robčki. Na površini krompirja ne sme biti odvečna vlaga.
3. Po sušenju krompirja krompir zberite v globoki posodi, sol, dodajte začimbe in nalijte 1 žlico. l. rastlinsko olje. Koščke dobro zmešajte z rokami, tako da začimbe enakomerno pokrijejo površino krompirja.
4. V počasnem štedilniku v načinu "cvrtja" segrejte preostanek olja, naložite krompir. Zelenjavo kuhamo 30 minut z odprtim pokrovom. Tako boste na kosih dobili skorjo, ki je vodna. Hkrati mešajte maso za enakomerno ocvrto vsakih 10 minut.
5. Paradižnik olupite, izrežite celulozo z majhno kocko. Po pol ure cvrtja dodajte paradižnik krompirju, zmešajte in prepražite maso še 10 minut. V tem času narišite trdi sir. Česen očistite, ga nasekljajte in zmešajte s sirom.
6. Ko multicooker daje signal o koncu cvrtja, napolnite sir s česnom in zaprite pokrov. Počasni štedilnik pustite na funkcijah "ogrevanja" 10-15 minut. Vroče postrezite krompir.

Krompir s paradižnikom v multicookerju - triki izkušenih kuharjev

• Če želite, da se na krompirju med ocvrtim v počasnem štedilniku spravite hrustljav, po pranju zelenjave dobro koščke dobro posušite iz odvečne vlage.
• Če želite ublažiti kisli okus v posodi iz paradižnika, med kuhanjem dodajte navaden sladkor. Za 2-3 velik plod bo dovolj žlice. l. Sahara.
• Ko uporabljate meso v posodo s krompirjem in paradižnikom, izračunajte čas kuhanja vsake sestavine. Zato meso potrebuje več časa za kuhanje kot zelenjava. Nekateri recepti vključujejo predhodno cvrtje mesa in nato dodajanje zelenjave. V tem primeru se čas kuhanja skrajša.
• Trden sir bo pomagal okrepiti okus jedi s krompirjem in paradižnikom. Položiti ga je treba v večkološko posodo 10-15 minut pred koncem kuhanja. Sir bo tudi paradižnikova omaka bolj debela.
• Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v posodi, uporabite kislo smetano z nizkim odstotkom vsebnosti maščob za omako. Ko dodate smetano, jih razredčite z kuhano vodo.
• Rastlinska solata ali različne kumarice je dobra za jed s krompirjem in paradižnikom. Za ribe ali meso lahko postrežete tudi kot priloga.

Počasni štedilnik vam omogoča enostavno kuhanje poljubne jed, ki temelji na krompirju s paradižnikom. Če želite zelenjavo apetit in sočno pravilno izbrati sestavine in se prepričajte, da se držite določenega recepta. Dober tek!

Krompir s paradižnikom, sirom in piščancem v počasnem štedilniku, video