S pojavom multicooker v hiši postopek izdelave kakršne koli zapletenosti postane sile katere koli ljubice. Danes bomo s pomočjo malega pomočnika pripravili nacionalno jed litovske kuhinje - Cugelis. V Rusiji je tudi ta jed zelo všeč in meni, da je srčna in zelo okusna. Ime je zelo preprosto - krompirjeva babica.

Krompirjeva babica v počasnem štedilniku

Kaj je Cugelis ali babica krompirja? To je pravzaprav navadna enolončnica, ki jo je mogoče pripraviti na različne načine od različnih sestavin. Prava litovska babica krompirja je pripravljena iz mešanice surovega in kuhanega krompirja. Načelo kuhanja je zelo podobno receptu za navadne palačinke, vendar obstajajo tudi njihove skrivnosti. Če želite pripraviti pravo krompirjevo babico, sploh ni nujno, da ima hiša dobro pečico, večkratni dojenček se bo lahko spoprijel z vsemi nalogami.

Izdelki:

• surovi krompir - 5 psov;
• kuhani krompir - 3 pcs;
• jajce - 1 računalnik;
• čebula - 1 pc.;
• kefir ali mleko - 125 ml;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• sol, začimbe - po okusu.

Kako kuhati babico krompirja v počasnem štedilniku:

1. Krompir je treba oprati, očistiti in narisati na finem graterju, vendar ne na najmanjšem, da ne bi poškodovali prstov. Poskusite se čim bolj spoprijeti s to nalogo, bodite potrpežljivi, koristno vam bo. Seveda se lahko hitreje spopadete in drgnete krompir na največji grater, toda potem bo okus babice krompirja drugačen. Torej naredimo vse v skladu z receptom.
2. Krompir morate dodati čebulo. Očistiti in sesekljati ga je treba (z mešalnikom, mlinčkom za meso ali rešetko). Potrebujemo povprečno čebulo, če imate majhno čebulo - vzemite 2 čebulo, veliko - polovica je dovolj.
3. Mešanico zmešamo, dodamo nariban kuhani krompir. Vnaprej ga morate vreti, lahko v počasnem štedilniku z načinom "juhe" ali "gasi". Krompir lahko varimo v uniformi in nato očiščen, veliko bolj priročen bo. Mimogrede, tokrat lahko krompir narišete na grobi graterju.
4. Dodajte rastlinsko olje, najmanj 2 žlici, možno je več, saj krompir hitro absorbira maščobe.
5. Po olju nalijte pol kozarca mleka ali kefirja, nato pa po okusu soli in poper.
6. Ostala je še ena sestavina - to je jajce, dodamo jo tudi mešanici in jo dobro poklonite, tako da krompirjeva masa postane homogena.
7. Posodo za večkratno posodo mazajte z oljem (zelenjavo) in rahlo posuto z moko. Odložimo homogeno krompirjevo maso. Prvih 50 minut lahko kuhate v načinu "juha" ali "riž", nato pa morate pokrov zelo previdno odpreti, da krompirjevo babico spremenite v počasen štedilnik in napravo preklopite v "kašo" ali "riž" način. Pustite 10 minut.
8. Lahko naredite drugače in takoj namestite program "peko", čas se bo prikazal samodejno, šele po zvočnem signalu je priporočljivo poskusiti babico krompirja v počasnem štedilniku, da bi ga okusili, da bi razumeli, ali je dobro pečen ali vi ali vi dobro bo še vedno treba podaljšati čas kuhanja.

Kaj je dobra babica krompirja v počasnem štedilniku, pripravljeni po tem receptu? Jed je nežna in škrobna. Babico lahko postrežete s kislo smetano ali katero koli toplo omako, na mizo položite krožnik z mesnimi in zelenjavnimi rezinami. Dober tek!

Krompirjeva babica v počasnem štedilniku s polnjenjem

Kugelis je navdušen, okusen in zelo zadovoljiv. Krompirjevo babico lahko skuhate v počasnem štedilniku, izkazalo se bo zračno in zelo nežno. Vsak kos se dobesedno topi v ustih. Previdno, jed je zelo zadovoljujoča, poskusite ne prenajedati in poslušati svojega telesa.

• krompir - 10 psov;
• maščobna svinjina - 150 g;
• čebula - 1 pc.;
• smetana ali mleko - 100 ml;
• jajce - 1 računalnik;
• katero koli rastlinsko olje - 2 žlici;
• krekerji za kruh - 1 žlica;
• sol in začimbe - po vašem okusu;
• zeleni - po okusu.

Kako kuhati babico krompirja v počasnem štedilniku:

1. Meso je treba oprati, vlijte olje v delovno skledo (lahko oljčno ali sončnico) vklopite način "cvrtja".
2. Svinjino narežite s kockami (ne rezajte površin z maščobo) ali na črtah in ocvrte v rastlinskem olju, dokler ne rožnate skorje.
3. Medtem ko je meso ocvrto, morate očistiti čebulo in rezati čim manjše.
4. Mimogrede, namesto svinjine lahko z režo vzamete prekajeno slanino ali mast.
5. Meso je pripravljeno, lahko začnete drugo stopnjo: pripravite krompirjev pire. To storimo takole: na graterju (lahko uporabite stran z velikimi zarezami) vdrte krompir (najprej in ga očistite), od takrat vam ni treba iztisniti soka, od takrat pa se bo krompirjeva babica v počasnem štedilniku spremenila da je suh.
6. Nastala krompirjeva masa mora biti sol, dodajte poper, surovo jajce, sesekljano (zelo fino) sveže zelenico, ocvrto meso s čebulo, nalijte smetano (ali mleko), dobro premešajte.
7. Zdaj je treba maso dati v vsebnik z večkratniki. Dno in stene mazite z rastlinskim oljem, potresemo z zdrobljenimi krekerji in v počasnem štedilniku položite surovo babico krompirja. Namestimo program "peko", čas priprave je prvih 60 minut, nato še 40. Po eni uri morate odpreti pokrov naprave (po signalu) 40 minut.
8. Kateri je najboljši način, da krompirjevo babico obrnete v počasen štedilnik? Posodo morate previdno odstraniti iz naprave, pokriti s krožnikom na vrhu (lahko parite košaro za kuhanje) in jo obrnite. Babica bo na krožniku, nato pa jo je treba vrniti v posodo z več igralci in jo vstaviti v napravo.
9. Zaradi opravljenih dejanj bi morali dobiti babico krompirja v počasnem štedilniku na vseh straneh.
10. Po 40 minutah lahko takoj, ko se sliši signal, izklopite napravo in krompirjevo pito prenesete na ravno posodo.

Vse, krompirjeva babica, pripravljena v počasnem štedilniku, lahko takoj sesekljamo vroče na koščke in postrežemo z omako, kislo smetano ali majonezo, okrašen z vejico svežih zelišč. Dober tek!

Krompirjeva babica v multicookerju z mleto meso

Ponujamo, da pripravimo litovsko jed v počasnem štedilniku - Cugelis z dodatkom mletega mesa. Izkazalo se je, da je babica krompirja v počasnem štedilniku zelo nežna in okusna in tudi srčna - pojejte samo 1 kos, da zadovolji lakoto.

Zakupimo za delo in pripravimo naslednje izdelke:

• krompir - 5 psov;
• mleto meso - 700 g;
• jajca - 2 pc.;
• moka - 3 žlice;
• čebula - 2 pc.;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• sol in začimbe po okusu;
• sveže zelenico - neobvezno.

Delovni postopek korak za korakom:

1. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje, vklopite način "cvrtja", čas bo samodejno nastavljen. Med delovanjem naprave vam ni treba zapreti pokrova.
2. Medtem ko se olje segreva, na kakršen koli način očistite žarnico in mletite, nato pa rahlo ocvrti v olju.
3. Dodajte mleto meso v čebulo, mešajte, nadaljujte z ocvrtim, dokler meso ni popolnoma pripravljeno.
4. Medtem ko je meso ocvrto, lahko opravite drugo delo. Krompir je treba očistiti, ga sperite pod tokom vode, ga zmešati z mešalnikom ali drgnite na srednji grater. K krompirjevi masi dodajte surovo jajce, dodajte moko, tako da se "testo" izkaže za viskozno.
5. Meso dodajte mlečen meso, zmešamo, sol in poper. Lahko postavite svoje najljubše začimbe.
6. Posode z večkratniki ni mogoče oprati, dovolj je, da na dnu in stenah ni kapljice mesa ali čebule, potrebujemo delovno površino, da jo lahko mažemo z oljem.
7. Da bi končno krompirjevo babico zlahka premaknili iz večplačevalca, stene in dno sklede potresemo z zdrobljenimi krekerji in nato razširite maso. To lahko storite drugače, tako da se babica krompirja v počasnem štedilniku izkaže z nadevom. Najprej razširimo le plast krompirja, nato spet mletega mesa in plast krompirja.
8. To je to, zdaj morate vklopiti program "juhe" 60 minut in po zvoku signala v počasnem štedilniku obrnite babico krompirja in se še naprej pripravljate v drugem programu - "Rice", nastavite čas za 15 minut. Lahko pa to storite: takoj nastavite en način kuhanja - "peko", čas bo samodejno izpostavljen (v povprečju je 35 minut), nato pa krompirjevo babico obrnite v počasen štedilnik in program podaljšajte za nadaljnjih 20 minut.

Krompirjeva babica v počasnem štedilniku je pripravljena, ostane, da pita prenese na ravno posodo, razreže na koščke in postreže vroče s kislo smetano. Lahko okrasite s sesekljanim zelenjem ali samo daste vejico svežega koper ali peteršilja. Dober tek!

Krompirjeva babica v počasnem štedilniku s polnjenjem

Obstaja več načinov za pripravo te jed, lahko pripravite preprosto babico krompirja ali dodate nadev. Okusi posode dobimo z mesom in gobami. Ponujamo preprost recept za izdelavo babic krompirja v počasnem štedilniku.

Pripravite naslednje izdelke:

• krompir - 5 psov;
• čebula - 2 pc.;
• gobe \u200b\u200b- 400 g;
• meso (piščančja prsa ali maščobna svinjina) - 300 g;
• smetana ali mleko - 125 g;
• jajca - 2 pc.;
• moka - 2 žlici;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• sol in začimbe - po vašem okusu.

Kako kuhati babico krompirja v počasnem štedilniku:

1. Najprej bomo začeli nadev. Rastlinsko olje vlijemo v posodo z večkratnimi okriljami (lahko katero koli, sončnico in oljčno in celo koruzo).
2. Vklopimo program "peko", medtem ko se olje ogreje, očistimo čebulo in jo zelo fino razrežemo, razrežemo na svinjsko ali piščančje prsi z majhnimi kockami in nato gobe.
3. Najprej prepražimo čebulo v olju, dodajte meso in gobe, malo soli in popra. Dosežemo, da se vsaka sestavina enakomerno pripravi.
4. Medtem ko je meso s čebulo in gobami kuhano, lahko krompir očistite, sperite pod tokom tekoče vode in narišite na srednji ali fini grater (vendar ne najmanjše).
5. Na posledično krompirjevo maso dodajte jajca, mleko ali smetano, moko, sol in poper, premešajte.
6. Gobe \u200b\u200bprestavimo z mesom in čebulo v ločeno skledo, da osvobodimo delovno skledo večkookerja, in sprožimo dno in stene sklede z drobtinami in položimo pol porcije krompirjeve mase.
7. Nadev mesa, čebule in gob postavimo na vrh, ga izravnamo z lopatico, tako da je ležal v enakomernem sloju in šele po tem širimo preostanek krompirjeve mase.
8. To je to, lahko zaprete pokrov naprave in namestite želeni program. To bo "peka", čas priprave babice krompirja v počasnem štedilniku je 60 minut, plus še 40. Najprej skuhamo Cugelis z nadevom 1 uro, nato pa ga obrnimo in še naprej pečemo krompir Babica v počasnem štedilniku še 40 minut.

Izkazalo se bo za lepo - rudeče in tudi - zelo zadovoljivo in okusno. Pomagaj si sam!

Krompirjeva babica v počasnem štedilniku s krili

Krompirjeva babica v počasnem štedilniku lahko pripravite s katerim koli nadevom. Tokrat bomo skuhali jed s piščančjimi krili.

Sestavine:

• piščančja krila - 6 oseb.;
• krompir - 8 oseb.;
• čebula - 2 pc.;
• maščoba - 50 g;
• mleko - 1,5 skodelice;
• sol in začimbe imajo okus.

Kako kuhati babico krompirja v počasnem štedilniku:

1. Piščančja krila poberemo s čebulo. Čebulo je treba očistiti, razrezati z obroči, dodati sol, rahlo ozemljitveno črno poper in mešati meso s čebulo in začimbami. Pustite 2 uri.
2. Namesto kril lahko vzamete prekajeno brbončico, potem pa vam ni treba ničesar nabirati, lahko prihranite čas.
3. Moj krompir, očistite, spet operete in drgnite na grater za palačinke.
4. Mašo vržemo na colander, tako da je vlakna sok.
5. Majhno narežite čebulo in maščobo. Vklopimo počasen štedilnik, nastavimo program "cvrt", čas bo samodejno izpostavljen.
6. Mast prepražite s čebulo v počasnem štedilniku do zlatega odtenka, dodajte začimbe in malo soli. In zdaj zanimiv trenutek: vlijemo naravnost v počasen štedilnik in čakamo, da začne vreti. V tem trenutku morate izklopiti napravo.
7. Zdaj je treba mleko vlivati \u200b\u200bv krompirjevo maso, skledo naprave pa je treba oprati in obrisati.
8. Sten in dno posode z večkratnimi oljem mazite z rastlinskim oljem, nato pa jo razporedite neposredno na dno kril, nalijte krompirjevo mešanico.
9. Krompirjevo babico pripravimo v počasnem štedilniku v "peki" 1 uri.

Kako narediti surov krompir zatemniti? Čebulo vnaprej zmešajte in dajte v skledo, v kateri boste podrgnili krompir. Drgnili so eno malenkost, pomešani z majhnim delom čebule, nato pa spet pomešali.

Krompirjevo pito previdno obrnite na ravno posodo. Če obstaja želja, lahko babico krompirja porjavite v počasnem štedilniku z druge strani. Postrezite vroče, zalivajte s kislo smetano, okrasite s svežimi zelišči.

Krompirjeva babica v počasnem štedilniku. Video