Krompir s šampinom v počasnem štedilniku

Izvrsten in hkrati preprosto je mogoče pripraviti na zajtrk ali večerjo v počasnem štedilniku. Tokrat priporočamo, da poskusite več receptov za kuhanje krompirja s šampinom v počasnem štedilniku. Izdelki so na voljo, najmanjši, okusni in hranljivi.

Krompir s šampinom v počasnem štedilniku

Minimalna prizadevanja bodo pripravila okusno in srčno jed. S seznama sestavin postane jasno, da je ta jed mogoče pripraviti na tešče. Izkazalo se je zelo zadovoljivo in okusno.

Če želite priti na delo, pripravite:

  • gobe šampinj - 1 kg;
  • krompir -1 kg;
  • velika čebula;
  • srednje veliko korenje;
  • sol, poper in druge začimbe po okusu;
  • rastlinsko olje - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

  1. Vse sestavine pripravimo, da takoj začnemo z delom. Najprej očistite zelenjavo, sesekljajte čebulo in korenje. Vzporedno nalijte olje v posodo z večkratnimi okriljami, aktivirajte način "cvrtja". Še naprej pripravljamo zelenjavo.
  2. Krompir morate očistiti, razrezati na velike koščke. Dobro je, če ste izbrali gomolje v velikosti srednje, jih razrežite na 2 polovici, nato na pol.
  3. Krompir je pripravljen, samo olje se ogreje. Na čebuli pražite 2 minuti, občasno mešajte, dodajte korenček (lažje in hitrejše rešetke na srednji grater), kuhajte skupaj v skledi približno 5-7 minut, nato pa morate dodati gobe.
  4. Operite Champignone, vrzite ga v Colander, da se znebite odvečne tekočine. Po potrebi odstranite zgornji tanki film in gobe razrežite na krožnike.
  5. Gobe \u200b\u200bv posodo naprave dodajte v zelenjavo, pražite 10 minut.
  6. Ne pozabite rahlo sol in poper gob, vendar ne veliko. Potrebno bo dodati krompir in nato začiniti skupaj z mešanico soli z začimbami in mešati.
  7. Poleg tega postopek ni utrujen za hosteso: spustite pokrov, počasni štedilnik preklopite v drug način. Pripravimo se s programom "gašenje" 40 minut, v 20. minuti pa preverimo različne sorte krompirja, ki so pripravljene drugače. Ena je dovolj za 20 minut, druga in 40 morda ne bosta dovolj.
  8. Končano jed začinimo s sveže sesekljanim zelenjem, po želji postavimo sesekljan strok česna in takoj postrežemo to končano jed. Na njej lahko naredite lahko zelenjavno solato in takoj začnete obrok. Dober tek!

Krompir s šampinom v večkratniku v francoščini

Želim kuhati nekaj posebnega iz preprostih izdelkov? Nato kuhamo skupaj v počasnem štedilniku. Ta jed je na francoski način, izkaže se bolj hranljivo, z nežnim kremnim okusom.

Seznam vsega potrebnega:

  • champignons - 500 g;
  • krompir - 800 g;
  • čebula - 2 veliki glavi;
  • 10% smetana - 1 paket ali 200 ml;
  • sol - 1,5 tsp ali po okusu;
  • nabor začimb: črni poper, hop-sunels-a pench;
  • svež koper - kup;
  • oljčno olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja posode korak za korakom:

  1. Moji prvaki pod žerjavom, vržemo ga na Colander in sprostimo vsako gobo iz tankega filma. Rezino posodobimo na nožu in režemo z ostrim nožem dobesedno nekaj milimetrov. Rezanje gob je samovoljno, vendar je najbolje, da vsako veliko gobo najprej prerežete na polovico in nato na več tankih plošč. Pustite majhne šampine nespremenjene.
  2. Olupite in sesekljajte čebulo. Da bi bila ta jed sočna, morate vzeti toliko teže, kot so jemali gobe. Zato izberite velike žarnice ali vzemite nekaj srednjih velikosti.
  3. Če želite prihraniti 10 minut časa, nalijte olje v večkološko skledo, aktivirajte način "cvrtja". Olje se ogreje - takoj položite čebulo, ocvrte, mešajte, dokler ne prozorno.
  4. Medtem ko se čebula pripravlja, krompir operite pod pipo, očistite. Krpe je treba rezati bodisi s kockami bodisi s kockami. Če je krompir srednje veliko ali majhen, lahko drsi.
  5. Gobe \u200b\u200bdodamo v čebulo, rahlo zanič in poper, med kuhanjem večkrat mešamo. Ne odlašajte s postopkom cvrtja dlje časa, 5 minut je dovolj.
  6. Gobe \u200b\u200bnajprej absorbirajo olje, nato pa bodo v procesu kuhanja dale odvečno tekočino - potem bo mogoče sol šampone.
  7. Nato pritrdite zadnjo sestavino, zmešajte, v istem programu kuhajte vso zelenjavo še 5 minut mešanja, dajte začimbe, dodajte sol po okusu.
  8. Nalijte smetano smetane, zmešajte, preklopite multicooker v način "gašenje", časovnik mora biti nastavljen za 40 minut + 5 minut nadzora, če krompir v tem času nima časa za pripravo. Vsekakor boste morali postopek še naprej nadzorovati sami in takoj, ko je jed pripravljena, obogatite s sesekljanimi zelišči in takoj postreči. Dober tek!

Krompir s šampinom v počasnem štedilniku pod blazino sira

Nežna jed, ki se dobesedno topi v ustih, so sanje vseh. Pravzaprav, zakaj sanjate, če lahko vse kuhate sami v počasnem štedilniku?

Če želite priti na delo, preučite seznam izdelkov:

  • champignons - 500 g;
  • krompir-8-10 PCS;
  • kislo smetano - kozarec;
  • trdi sir - 200 g;
  • velika čebula - 1 pc.;
  • rastlinsko olje - 2 + 2 žlici;
  • sol in začimbe po okusu;
  • zeleni - za serviranje.

Vse so pripravili, lahko začnete:

  1. Moje gobe, očistite, razrežite.
  2. Čebula - čista, sesekljana.
  3. Olje nalijemo v počasen štedilnik, vklopite program "cvrtje", prepražimo čebulo 3 minute mešanja, gobe položite, nato se pripravite 7 minut, občasno mešajte. Na koncu lahko dodate začimbe in sol. Ta jed se odlično združuje z vsemi sestavinami klasike: črni poper in začimba "hmelj-suneli".
  4. Takoj, ko so naredili vse, morate izklopiti počasen štedilnik in vsebino prenesti v skledo.
  5. Ponovno nalijemo enako količino olja, da bi kuhali krompir. Po 2 minutah se olje ogreje (program "cvrt") položite krompir. Priprava te sestavine je standardna: oprana, očiščena, razrezana na obroče. Krompir so dali v skledo, bili obrezani s soljo in začimbami, mešani.
  6. Krompir nalijemo v počasen štedilnik s kislo smetano, vendar do zdaj ne nalijte celotnega dela kisle smetane naenkrat. Vsako plast bomo obogatili z mlečnim izdelkom. To počnemo: krompir - kisla smetana, gobe s čebulo - kislo smetano.
  7. Naslednja plast je nariban sir (na srednji ali grobi graterju). Izbira programa bomo to jed pripravili v načinu "gašenje", časovnik mora biti postavljen 40 minut.
  8. Vse, čakamo, da se signal oglasi in do zdaj počasi nastavimo mizo. Ko se krompir s šampinom v počasnem štedilniku pripravi, ostane le, da režemo svež koper ali drugo zelenico, hitro naredite solato sveže zelenjave in takoj začnete obrok. Dober tek!

Krompir s šampinom v počasnem štedilniku, kot je iz ruske peči

Mnogi se spominjajo svojega otroštva in kako je njihova babica ostala v vasi, koliko okusnega je bilo takrat na mizi. In kako želite znova preizkusiti babinjak Borsch ali krompir z gobami. Toda v sodobnih apartmajih ni ruskih peči, vendar jih je z uspešno nadomestila sodobna naprava - multicooker. V njem bomo kuhali krompir po starem receptu. Preprosto predstavimo svoje prilagoditve - jed obogatite z zelišči Provencal.

Je potrebno za kuhanje:

  • krompir - 700 g;
  • gobe - 500 g;
  • oljčno olje - 4 žlice;
  • Česen - 2 nageljnikov;
  • Žarnica je velika;
  • začimbe: ščepec zelišč Provencal, Oregano, curry - ščepec.

Kuhanje okusne jedi:

  1. Pripravimo celotno večerjo za družino. Priporočamo, da kupite mladi krompir, saj se bo jed izkazala za bolj dišeče, občutljive in okusne. In se bo pripravil hitreje kot zrel krompir.
  2. Krompir je treba oprati in očistiti, razrezati na velike koščke. To pomeni, da lahko vsak krompir razrežete na 4-8 delov, odvisno od velikosti.
  3. Olje, sol in začimbe je treba mešati v veliki skledi ali ponvi, tako da se tam prilegajo vsi krompir. Vse dobro premešajte. Česen prenesete skozi tisk, zmešajte. Vse to je treba 7 minut pustiti na mizi, nato pa bomo posodo pripravili v 2 puščici.
  4. Če ste prepričani v njihove zmogljivosti, potem brez zapravljanja časa hitro očistite čebulo in gobe, te sestavine zmeljete. Čebula - drobno sesekljajo, gobe - tanke plošče.
  5. Čebulo je prepražilo v olju 3-4 minute, dodajte gobe, pražite vse skupaj 7 minut. Nato zaprite pokrov, počasni štedilnik preklopite v način "gašenje", gobe s čebulo držite pod zaprtim pokrovom 10 minut.
  6. Pripravljene gobe s čebulo dajte v skledo, pripravite počasen štedilnik za naslednji korak. Krompir morate postaviti, spustiti pokrov, izbrati način "peke". Kuhajte 40 minut pred signalom.
  7. Toda ne sprostite se, saj boste morali po 20 minutah preveriti, kako se tam pripravi krompir in se prepričajte, da se mešate. To je potrebno za enotno pripravo in prejemanje apetitne rožnate skorje.
  8. Približno 7 minut pred napravo še enkrat preverite, kako je krompir pripravljen, še enkrat zmešajte, po katerem lahko gobe postavite s čebulo na vrh in znova mešate. Zdaj čakamo na signal in nastavimo tabelo. Vse, krompir je pripravljen, postrezite takoj. Za razliko od priprave krompirja v pečici po tem receptu bo mehkejši in sočen, v pečici pa se izkaže za suho.

Končno jed postrezite: krompir položite na krožnike, ločeno ločite sveže zelenico in damo 2 skledi: z zelenjem in kislo smetano. Vsak član družine naj se odloči zase, kako drugače lahko dopolnite okus te jedi. Dober tek!

Krompir s šampinom in česnom v počasnem štedilniku

Še ena sprememba pri pripravi krompirja z gobami, sestavine so nespremenjene, le po načinu kuhanja obstajajo funkcije. Naslednji - vse je v redu, za zdaj pa morate pripraviti izdelke.

Seznam vsega potrebnega:

  • majhen krompir za kuhanje v uniformi - 0,5 kg;
  • champignons - 300 g;
  • rastlinsko olje - 2 žlici;
  • zelena čebula in peteršilj - 20 g vsaka;
  • posušen timijan - ščepec; Črni poper je ozemljitev in rdeča - v ščepcu;
  • sol ima okus.

Kuhanje v počasnem štedilniku:

  1. Krompir morate dobro oprati, izbrati majhen, da se hitreje kuha in v posodo izgleda harmonično.
  2. Krompir zavremo v uniformi v počasnem štedilniku. Nalijte vodo, dajte krompir, dodajte malo vode, pripravite v "juho" ali "paro" v načinu pod zaprtim pokrovom, dokler se ne kuha. Približno 15-20 minut od trenutka vrenja. Majhen krompir se vedno pripravlja hitreje - ne pozabite na to odtenek.
  3. Varili so krompir - puščali so vodo, obrisali počasen kuhalnik. Zdaj morate gobe ocvrti. Način "cvrtja", časovnik je nameščen samodejno. Lahko dodate čebulo, skupaj z gobami jo je treba sekati in ocvrti v večplastni skledi. Sol, poper in druge začimbe - na koncu. Zaenkrat je naša naloga čakati na gobe s čebulo, ki jo porjavi. Ne premagamo trdo, sicer se bodo gobe izkazale za suhe.
  4. Obe sestavini povežemo v veliki skledi, velikodušno potresemo s sesekljanimi zelišči. Krompirja, varjenega v uniformi, ni treba očistiti, saj bo okusen z lupino, pa tudi koristno. Jed je pripravljena za postrežbo, prijeten apetit!

Krompir s šampinom in piščancem v počasnem štedilniku

Še ena klasična jed, tako da so vsi družinski člani polni in zadovoljni. Izkazalo se je, da je okusno in hranljivo, tako da enkrat, kar je potrebno za zimo in izven sezone, ko se želite ogreti in pojesti nekaj okusnega.

Izdelki:

  • champignons - 500 g;
  • piščančja file - 1 računalnik. ali 300 g;
  • krompir - 0,5 kg;
  • Žarnica je ena velika;
  • korenje - neobvezno;
  • katero koli rastlinsko olje, vendar brez izrazite arome - 4 žlice;
  • sol in najljubše začimbe imajo okus.

Zaporedje kuhanja:

  1. Najprej iz zelenjave pripravimo do zdaj samo čebule in korenja. Potrebno je očistiti čebulo, sesekljati, korenčkov sezati z majhnimi kockami. V posodi bo videti bolj harmonično kot standardno pripravo - na graterju.
  2. V skledo večkolesnika morate ocvrti: čebulo - 3 minute, nato pa korenček in vse skupaj dodate še 3 minute, nato pa gobe pritrdite.
  3. Operite šampine, posušite, odstranite tanko lupino in osvežite nogo. Gobe \u200b\u200bizrežite s krožniki, majhne - ne dotikajte se.
  4. Piščančja prsa - sperite pod pipom, mlet. 10 minut skupaj z zelenjavo in gobami pražite, občasno mešajte. Na koncu kuhanja dodajte sol in začimbe. Sol je majhen ščepec.
  5. Krompir - Pripravite se standardno, narežite na kocke, rezine, kroge, kot želite. Vstavite počasen štedilnik, sol in poper, dodajte svoje najljubše začimbe, zmešajte. Nato - pripravite v načinu "gašenje" 20 minut, nato pa odprite pokrov - previdno premešajte z lopatico. Napravo preklopite na "pecivo", pustite 20 minut.

Na koncu pomešajte po signalu, le tokrat zelo previdno, da se krompir ne spremeni v kašo. Če je bilo vse narejeno, kot je opisano v receptu, boste dobili okusen krompir z zlato skorjo. Sveže zelenico, kisla smetana, gorčica in drugi dodatki - vse to pri serviranju vsem v krožniku. Dober tek!

Krompir s šampinom v počasnem štedilniku. Video





Komentarji