Ocvrti krompir z gobami v počasnem štedilniku

S samo misel na ocvrti krompir z gobami imajo mnogi od nas sline, saj je preprosta jed že od otroštva poznana vsem. Med cvrtjem koščki krompirja pridobijo okusno zlato skorjo, impregnirano z debelo in sočno gobovo aromo - neverjetno okusnim otrokom in odraslim, ki se vedno srečujejo z zadovoljnimi vzkliki. Naučimo se, kako prilagoditi postopek izdelave najljubše jed za možnosti večkratnega stroja. V članku boste našli tudi zanimive recepte za ocvrti krompir z gobami v počasnem štedilniku.

Ocvrti krompir z gobami v počasnem štedilniku: kaj iskati

Morda naš nasvet iz Amerike ne bo odprt za izkušene gospodinje, toda novinci kuharji bodo zagotovo potrebovali pomoč. Torej, tukaj so glavne skrivnosti kuhanja ocvrtega krompirja z gobami v počasnem štedilniku:

  1. Ocvrti krompir je res dober, ko se kosi med cvrtjem ne držijo skupaj, ampak pridobijo ocvrti rožnat videz. Če želite dobiti čudovito skorjo, takoj po rezanju krompir prinesemo s hladno vodo in v idealnem primeru ostane več ur (vsaj pol ure). Nato se voda odcedi in krompir previdno izpere v tekoči vodi, da se znebi škroba, kar običajno prepreči nastanek krompirja "rdečilo" pri cvrtju. Pred ocvrtim se rezanje temeljito posuši s papirnatimi brisačami, sicer ne bo apetitne skorje.
  2. Sol in poper krompirju dodata nekaj minut pred zaključkom delovnega programa z večkratniki.
  3. Če je v večkratnem izdelanem po pripravi krompirja z gobami tekočina, ga ne nalijte, ampak dodajte v končno posodo, preden jo postrežete.
  4. Krompir je lahko ocvrti s katerim koli gob. Karkoli boste izbrali - Champignons, joške, kantelele, gobe, ostrige ali rawers - jed bo takoj izginila s krožnikov! Gobe \u200b\u200buporabljajo sveže, zamrznjene ali posušene.
  5. Kot dodatni izdelki za ocvrti krompir z gobami v počasnem kuhalniku, piščanci, enolončnice, paradižnikove testenine, bučke so primerni. Če imate radi ocvrti krompir s bencinskimi črpalkami, ne morete brez kisle smetane s smetano, majonezo, pa tudi začimbe, kot so posušeni koper, bazilika, hop-sunels, koriander.
  6. Da bi bila jed še bolj zadovoljujoča, ji dodamo meso, ki je položeno v skledo hkrati z zelenjavo.

Krompir z gobami v počasnem štedilniku: preprost recept

Preverite, ali so vse potrebne komponente prihodnje jedi na dosegu roke:

  • krompir - 6 - 7 psov;
  • sveži šamponi - 500 g;
  • srednje velika čebula - 1 pc.;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. L.;
  • svež koper - srednji snop;
  • mešanica popra - po okusu;
  • perje zelene čebule;
  • sol.

Kako kuhati ocvrti krompir z gobami v počasnem štedilniku:

  1. Odrežite lupino iz krompirja, gomolje temeljito sperite v tekoči vodi in jih razrežite z rezinami srednje debeline.
  2. Gobe \u200b\u200bizperite v vodi, izrežite temne in razvajene površine iz njih, nato pa jo narežite s širokimi ploščami.
  3. Fino sesekljajte čebulo.
  4. Dno večkratnih računalnikov mazite z rastlinskim oljem.
  5. 5 minut zaženite "cvrtje" in pripravite gobe, dokler se ne pojavi lahka zamegljenost.
  6. Drugič, pražimo dodajte čebulno maso in izdelke prepražite približno 5 minut z odprtim pokrovom.
  7. Prišel je obrat krompirja - rezine položimo na preostale sestavine, sledite 2 žlici. l. voda.
  8. Napravo zaprite s pokrovom in posodo v istem načinu kuhajte približno 20 minut. Upoštevajte, da lahko trajanje delovnega programa spremenite po svoji presoji in se osredotočite na pripravljenost krompirja.
  9. 10 minut po polaganju krompirja odprite počasen štedilnik in izdelke zmešajte, nato pa spet pritrdite pokrov.
  10. Ko program ostane približno 5 minut, odprite enoto, potem bo krompir ocvrti.
  11. Če želite končno jed narediti bolj nežno in sočno, najprej ocvrti krompir in nato malo dajte na ustrezen program.
  12. V dišeči posodi dodajte sol in poper.
  13. Ocvrti krompir postrezite z gobami na mizi in posodo okrasite z razpršitvijo zelene čebule. Dober tek!

Ocvrti krompir z gobami in kislo smetano v počasnem štedilniku

Ponujamo vam recept za še eno klasično jed, ki jo bo multicooker zelo hitro kuhal, poleg tega pa bo izdelkom dal debelejšo in bolj okusno aromo kot navadna ponev. Kislo kremno gorivo bo krompir napolnilo s tankim kremnim okusom, ki bo zagotovo všeč vsem domom.

Pripravite naslednje izdelke:

  • krompir - 600 g;
  • gobe \u200b\u200bostrige - 200 g;
  • champignons - 150 g;
  • kisla smetana 15% - 100 ml;
  • sončnično olje - 1/4 članka;
  • česen v prahu;
  • sol;
  • domače sonce.

Ta jed je kuhana, ni bolj zapletena kot prejšnja:

  1. Olupljen krompir narežite z rezinami poljubne oblike in jih nekaj časa držite v skledi z vodo. Preden začnete s počasnim štedilnikom, odcedite vodo, posušite krompir in prestavite v posodo z večkratnimi okriljami. Po olju.
  2. Vklopite "peko" in krompir kuhajte 10 minut.
  3. V velikih kosih zaprite čiste in suhe gobe in pošljite v počasen štedilnik. Prijavite napravo v načinu "gašenje" in časovnik programirajte manj kot 40 minut.
  4. Izdelke nalijte s kislo smetano in približno četrt ure pripravite posodo pri znižani temperaturi, sicer se bo mlečni izdelek zvijal.
  5. Nekaj \u200b\u200bminut pred zaključkom programa dodajte sol ocvrtega krompirja z gobami v počasnem štedilniku in začimbah po okusu.

Ocvrti krompir z gobami v počasnem štedilniku: "babica" palačinke

Dišeče krompirjeve torte s čudovito rudečo skorjo je možnost popolnega zajtrka za gospodinjstva. Kako kuhati palačinke, da so okusne, in, kar je najpomembneje, da se ne razpadejo? Ponujamo vam tradicionalni beloruski recept za Derunov.

Seznam sestavin:

  • krompir-4-5 srednje velikih gomoljev;
  • Čebula - 1 glava;
  • champignons - 3 - 4 računalniki;
  • jajce - 1 računalnik;
  • pšenična moka - 3 žlice. L.;
  • sol, črni poper;
  • sončnično olje za cvrtje.

Postopek je naslednji:

  1. Olupljen krompir zmeljete na finem ali grobi graterju (odvisno od tega, katere palačinke so vam všeč).
  2. Čebulno glavo sesekljajte čim manjše.
  3. Če so gobe zamrznjene, ne čakajte na njihovo odtajanje in naribajte takoj. V majhnih kosih narežite sveže šampignone.
  4. V eni skledi združite vso sesekljano hrano, zmešajte in ga previdno stisnite, da se znebite odvečne tekočine.
  5. Zdaj dodajte jajce, moko, sol in poper v "testo". Sestavine dobro zmešajte.
  6. Majhno količino olja vlijemo v skledo z večkratniki, nato pa 40 minut zaženemo "pecivo". Oblikujte torto iz krompirjeve mase in jih dajte v večkan.
  7. Napravo zaprite s pokrovom in palačinke na eni strani vzemite 20 minut, nato pa jih obrnite na drugo stran.
  8. 5 minut pred iztekom časa cvrtja vsake strani palačink odprite počasen štedilnik, da dobite hrustljavo skorjo.

Pripravljene palačinke jemo z vročino toplote s kislo smetano. Dober tek!

Ocvrti krompir z gobami in mesom v počasnem štedilniku

To je recept za popolno jed krompirja, svinjine in gob, ki bo hitro zadovoljila najbolj brutalno lakoto.

Izdelke, iz katerih bomo kuhali:

  • krompir - 1,5 kg;
  • kos svinjske maščobe brez soli;
  • rezina grebenske slanine;
  • piščančja file - 700 g;
  • champignons - 500 g;
  • zdrobljen trdi sir - 300 g;
  • čebula - 1 pc.;
  • svež peteršilj in koper - par vejic;
  • sončnično olje;
  • sol, črni poper, posušena bazilika.

Navodila za kuhanje ocvrtega krompirja z gobami in mesom v počasnem štedilniku preprosto:

  1. V večkan nalijte olje in ga segrejte. V napravo postavite zdrobljeno mast, malo soli in ocvrti, dokler maščoba ne začne teči.
  2. Košček piščanca razdelite na iste krožnike srednje debeline, pretepajte in postavite v počasen štedilnik na koščke maščobe. File na vsaki strani prepražite, nato pa iz sklede prestavite na krožnik.
  3. Gobe \u200b\u200bizrežite z enako debelino s ploščami in po fileju dajte počasen štedilnik. Pri cvrtju nenehno zmešajte rezanje za svojo enakomerno ocvrto. Prenos na krožnik.
  4. Zmegnite vrvico in glavo čebule in dajte za cvrtje v počasen štedilnik. Ko sestavine porjavijo, položite krompirjeve sked in ocvrte, dokler jih ne kuhamo, občasno mešamo.
  5. Ko je krompir dovolj ocvrti, koščke mesa in gob v počasen štedilnik postavite. Sol, poper izdelke, dodamo baziliko, vse nalijemo s sirom in drobno sesekljano zeleno. Če vsebino posode temeljito mešate, 5 minut preuredite počasen štedilnik v načinu "ogrevanja".

Ocvrti krompir z gobami in česnom v počasnem štedilniku

Zberite potrebne izdelke na seznamu:

  • krompir - 500 g;
  • vse gobe - 400 g;
  • čebula - 1 pc.;
  • mlada česna glava - 1 pc.;
  • sončnično olje - 4 žlice. L.;
  • paprika je mlet;
  • sol, črni poper;
  • sveže zelenico.

Ocvrti krompir z gobami in česnom v počasnem štedilniku se pripravlja na ta način:

  1. Olupljen krompir razrežite z rezinami. Takoj dodamo sol, poper in papriko, dobro premešajte.
  2. Zdaj v krompir nalijte 2 do 3 žlice sončničnega olja. Krompir pridno zmešamo, tako da dobesedno vsak kos diši.
  3. Prenesite sesekljan krompir na večkaz, zaprite pokrov in vklopite način "cvrtja". Potrebno bo približno 10 - 15 minut, da bo vsebina naprave na polovici porabe. V tem času ne pozabite mešati krompirja.
  4. Medtem ko se multicooker kuha, čebulice prerežite na pol in nato sesekljajte na pol obroče.
  5. Rezine česna zelo fino narežite.
  6. Gobe \u200b\u200bizrežite v velikih kosih, tako da klobuke razdelite na četrtine, noge pa na pol.
  7. Drnko zelenjavo in gobe dajte v počasen kuhalnik na skoraj ocvrti krompir, zmešajte sestavine in še naprej kuhate.
  8. Ko gobe pustijo sok, odprejo pokrov in zdaj ocvrti krompir, dokler tekočina ne bo popolnoma izhlapela, bo trajalo približno četrt ure.
  9. Končni ocvrti krompir potresemo z gobami v počasnem štedilniku s sesekljanimi zelišči in kuhinjsko napravo pretvorite v način "ogrevanja", tako da se jed ne ohladi, dokler ne nastavite mize. In če dovolite, da se hrana "sprosti" v skledi 15 minut, potem bo postala neverjetno okusna in dišeča!





Komentarji