Multicooker v kuhinji pogosto uporabljajo sodobne gospodinje, zaradi česar je kuhanje hiter in preprost postopek in kar je najpomembneje - ohrani največ koristnih elementov v izdelkih. Krompir je pogosta sestavina, ki je osnova prehrane. V počasnem štedilniku se izkaže še posebej okusno in raznoliko, saj obstaja veliko število receptov za izdelavo krompirja.

Kako dati krompir v počasnem štedilniku - osnove kuhanja

• Zaradi dejstva, da je krompir kombiniran s skoraj vsakim izdelkom, ga lahko pripravimo s katero koli vrsto mesa in z večino druge zelenjave. Ko uporabljate meso, boste dobili polno posodo in vam ni treba dodatno pripravite prisilno posodo ali meso nalepite v počasen štedilnik.
• Tudi pri gašenju, skupaj s sestavinami, je pripravljena omaka, katere osnova je lahko paradižnikova pasta, smetana ali kisla smetana. Če želite izboljšati okus, lahko dodate aromatična zelišča in začimbe.
• Narelna enolončnica je pripravljena ne le iz zrelega krompirja. Uporabite lahko gomolje mladega krompirja, ki se ne očistijo s kože, ampak jih temeljito sprati.
• Pri dodajanju krompirja je pomembno upoštevati čas priprave drugih sestavin. Če želite skrajšati čas gomolj, jih narežite na manjše koščke. Če uporabljate majhno sadje, jih lahko na splošno pripravite.
• Da bi se znebili škrobnega okusa v posodi, je treba krompir večkrat oprati v hladni vodi. Pred -suganje krompirja, preden dodate skledo, ni potrebno, saj bo ugasnil, ne pečeno.
• Po nekaterih receptih zelenjava najprej ocvrti skupaj ali ločeno z mesom in nato ugasnemo s krompirjem. V tem primeru na začetku kuhanja uporabite način Multicooker "Fring" ali "peko". Hkrati pustite pokrov odprt, tako da je mogoče mešati sestavine v procesu, da jih ocvrti.
• Če želite na krompirju pridobiti dišečo skorjo, bi morala biti predhodno privabljena v skledi z večkratnimi stroji z začimbami in majhno količino katerega koli rastlinskega olja. Nato oprema preklopi na možnost "gašenje", preostale sestavine se naložijo, dodamo prečiščeno vodo ali omako.
• Posodo je treba kuhati z zaprtim pokrovom. Če želite dobiti debelejšo omako, odprite luknjo v paru ali v receptu uporabite manj tekočin.
• Veliko gospodinj je zainteresirano za vprašanje: koliko ugasniti krompir v počasnem štedilniku? Čas kuhanja gomoljev ni odvisen samo od njihove velikosti in velikosti kosov, ampak tudi sort. Torej je škrobni videz zelenjave mehkejši, kar pomeni, da bo potreben za popolno pripravo za pol ure. Trdne sorte krompirja morajo biti 40-50 minut. Razmislite tudi o drugih sestavinah, ki so pripravljene s gomolji. Na primer, svinjska rebra s krompirjem so enolončnice do 60 minut, gobe pa bodo dovolj za 20-25 minut.

Kako dati krompir v počasen štedilnik - preprost recept

Čeprav obstaja veliko število metod za izdelavo krompirja v multicookerju, glavni procesi ostajajo nespremenjeni. Če poznate osnovni recept, ga lahko spremenite po svoje in dodate druge sestavine.

Vzemite naslednje izdelke:

• krompirjevi gomolji - 4 pcs.;
• srednja čebula - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• rastlinsko olje za cvrtje - 3 žlice. L.;
• filtrirana voda - 0,5 L.;
• morska sol z začimbami - po okusu;
• katero koli zelenico - 1 snop.

Korak -By -korak Opis recepta:

1. Odstranite lupino iz čebule, razrežite četrti. Korenje sperite, čistite in sesekljajte obroče ali slamice. Na dnu sklede nalijte olje, izberite funkcijo večkooker "cvrtja". Ko se olje dobro segreje, položite čebulo, jo prepražite 3 minute. Nato dodajte sesekljano korenje. Zelenjavo pražite, dokler ne dobimo zlate skorje.
2. V tem času pripravite krompir. Olupite ga, nasekljajte z veliko kocko. Bodite prepričani, da zelenjavo popolnoma vstavite v vodo 5-7 minut. To bo omogočilo izpiranje odvečnega škroba iz izdelka, tako da bo okus posode postal bolj nežen.
3. Preklopite opremo na možnost »gašenje«. Čas je treba določiti glede na velikost kosov krompirja, vendar ne manj kot 30 minut. Zelenjavo naložite v posodo na ocvrto čebulo z korenjem.
4. Nalijte vodo. Uporabite ga le v prečiščeni obliki, saj bo osnova za omako. Nalijte svoje najljubše začimbe in sol. Zaprite pokrov, pritisnite "Start". Za razliko od večine receptov v počasnem štedilniku je treba med kuhanjem večkrat mešati krompir. Ker se maščoba ne uporablja, se lahko sestavine prilepijo na dno. Če iz njega dodate meso ali juho, spustite ta korak.
5. Sveže zelenico operemo, sesekljajte. Končno jed lahko takoj postrežete na mizo. Na vrhu potresemo krompir z zelišči in narežemo svežo zelenjavo.

Kako dati krompir s paradižnikovo pasto v počasnem štedilniku

Skupaj z dušenim krompirjem lahko pripravite okusno omako na podlagi paradižnikove paste. Tako bo jed pridobila lahka kislost. Za kremast okus lahko dodate namesto smetane ali kisle smetane.

Seznam potrebnih sestavin:

• čebula - 2 pc.;
• krompirjevi gomolji - 5 psov;
• pasta tomatnaya - 2 žlici. L.;
• rastlinsko olje - 2 žlici. L.;
• vodna ali zelenjavna juha - 1,5 žlice;
• morska sol - 0,5 tsp;
• zeleni koper - po okusu;
• Črni poper je ozemljitev, paprika po okusu.

Kako kuhati krompir v počasnem štedilniku:

1. Čebulo je treba očistiti in sekati s kocko. Dno posode mazite s katerim koli rastlinskim oljem in položite čebulo. Večkrat sperite in sesekljani krompir v hladni vodi. Dajte ga v posodo.
2. Za omako uporabite samo prečiščeno vodo. V njej razredči paradižnikovo pasto ali kislo smetano. Dodamo začimbe in sol, dobro premešamo in jo nalijte v krompir. Zaprite pokrov kurba.
3. Krompir pripravite v načinu "gašenje" 30-40 minut. Prilagodite čas, odvisno od velikosti kosov zelenjave. Medtem izperite in nasekljajte koper. 5-7 minut pred koncem kuhanja položite zelenico, premešajte zelenjavo in nadaljujete s pogasi. Supid krompirja ni treba dati za kuhanje, takoj ga postrezite na mizo.

Kako dati krompir s svinjino v počasnem štedilniku

Krompir lahko nataknete ne le z drugo zelenjavo. Za polno posodo dodajte meso v recept. Toda hkrati se tehnologija kuhanja nekoliko spreminja, pa tudi čas za dušenje, odvisno od vrste mesnih izdelkov.

Sestavine za recept za 5 obrokov:

• rezanje svinjine ali govedine - 0,5 kg;
• surovi krompir - 7 pc.;
• srednje velikosti lok - 1 pc.;
• oljčno olje - 3 žlice. L.;
• mesna juha - 2 žlici;
• surov česen - 3 rezine;
• svež peteršilj - 1 sveženj;
• laurel Sheet - 1 PC.;
• mešanica paprike je zmleta in sol - po okusu.

Korak -By -korak Opis recepta:

1. Za ta recept lahko uporabite katero koli meso. Toda razmislite o vrsti in velikosti kosov. Torej bo svinjina dovolj, da se pripravi na približno 40 minut, na govedino govedine pa je treba tokrat povečati na 1 uro.
2. Izperite celulozo mesa, izrežite film z žilami, posušite in narežite na majhne koščke. Dajte ga v ločeno posodo, dodajte začimbe, vendar izdelka ne soli. Meso temeljito zmešamo z začimbami, tako da je vsak kos enakomerno prekrit z mešanico paprike. Posodo pokrijte z oprijemljivim filmom, nato pa ga v hladilnik za 30 minut postavite v hladilnik.
3. Kožo odstranite s čebule, jo izrežite s polovičnimi obroči. V skledo nalijte oljčno olje, vklopite multicooker na možnosti "cvrtje" ali "peko". Čebulo damo v olje, ki je dobro poklonjeno, ki ocvrti 5 minut. Nato vložite vloženo meso v skledo in ga pretrdite s čebulo še 7-10 minut. Hkrati nenehno mešajte izdelke, tako da so enako ocvrte z vseh strani.
4. Zdaj pripravite krompir. Očistiti ga je treba, razrezati veliko in pustiti v vodi 10-15 minut. Po ocvrti čebulo z mesom vklopite funkcijo "enolončnice" na počasnem štedilniku. Prenesite oprani krompir.
5. Mesno juho segrejte ločeno in vlijte v skledo. Če ga napolnite v hladni obliki, lahko pokvarite površino vsebnika z večkratniki, saj je vroče. Če namesto juhe uporabljate vodo, v njej razredčite majonezo. Tako bo jed pridobila bolj nasičen okus.
6. Ohišje počasnega štedilnika je treba zapreti. Krompir z mesom 40 minut. 15 minut pred kuhanjem naložite sesekljan peteršilj s česnom v skledo in sol. Dodajte tudi lovorjev list, ki ga po kuhanju ne pozabijo dobiti.
7. V skladu s tem receptom je treba po koncu postopka kuhanja dovoliti, da se piva popečene krompir z mesom. Če želite to narediti, uporabite način "Autopodichev" 10-15 minut. Jed postrežemo toplo skupaj s svežo zelenjavo.

Kako dati krompir s piščančjim jetrim v počasnem štedilniku

Jetra vsebujejo veliko število vitaminov in mineralov. Počasni štedilnik vam omogoča kuhanje hrane, ne da bi dodali odvečno maščobo, hkrati pa ohranili največ uporabnih elementov v izdelkih. V skladu s tem receptom lahko pripravite kakršna koli jetra, vendar bo jed še posebej občutljiva pri uporabi piščančjih napak.

Takšne sestavine boste potrebovali za 7 obrokov:

• piščančja jetra - 0,5 kg;
• krompirjevo sadje - 7 pc.;
• kisla smetana vsake vsebnosti maščob - 200 ml;
• velika čebula - 1 pc.;
• filtrirana voda - 0,5 L.;
• korenje v srednjem velikosti - 1 pc.;
• sol, ozemljitveni poper, druge začimbe - v ščepcu.

Fazni postopek kuhanja:

1. Najprej pripravite jetra. Iz nje izrežite žile in maščobe, nato pa prerežite na pol. Če so jetra velika, jo narežite na 3-4 dele. Hladno vodo nalijte v ločeno posodo, rahlo soli in v njej potopite drog.
2. Piščančja jetra bodo dovolj 30-40 minut, da se namočijo. Pri uporabi govejega ali svinjskega jetra povečajte čas namakanja na 2 uri. Namesto vode nalijte tudi mleko.
3. Jetra sperite v čisti vodi, vrzite ga v colander do odvečne steklene tekočine. Po tem ga naložite v skledo z večkratniki, ki jo je treba vključiti v možnost "cvrtje". Nalijte oljčno olje in narezano na čebulo na jetra.
4. Piščančjo napako pražite 10 minut. Dolgo časa pretrgate jetra in počakate, da sok izzveni, sicer bo po popolnem kuhanju postal elastičen. Nato spremenite način Multicooker za "gašenje".
5. Krompir očistite s korenjem, za vas narežite priročen način. Zelenjavo izperite v hladno vodo in naložite v skledo. Raztopimo kislo smetano v vodi, dodajte začimbe in mleti črni poper. Omako zmešamo, nalijemo v krompir z jetri. Zaprite počasen štedilnik, čas nastavite 30 minut.
6. Po signalu opreme preizkusite pripravljenost krompirja in jeter, če je potrebno, posodo dajte še 10-15 minut. Lahko postrežete dušeni krompir z zelenjavno solato in zelišči.

Kako dati krompir s smetano in trdim sirom v počasnem štedilniku

Če vam je omaka všeč v posodi nič manj kot krompir, zanjo uporabite smetano in trd sir. Okus bo kremast, sama omaka pa debela. Poleg tega lahko na vrh namestite parni pladenj in kuhate piščančje prsi, ki je osredotočena na aromo smetane in začimbe.

Vzemite sestavine v takšnih količinah za 4 dele:

• srednje velikosti krompir - 1 kg;
• velika čebula - 1 pc.;
• svež česen - 2 zob;
• krema z nizko vsebnostjo maščob - 1,5 žlice;
• trden sir - 200 g.;
• maslo - 100 g.;
• sol, začimbe, muškatni orešček - po okusu.

Metoda priprave na dušenega krompirja v počasnem štedilniku:

1. Krompir olupite iz lupine, razrežite na rezine in nalijte vodo 10 minut. Olupljeno čebulo narežite na polovico obročev. Vklopite počasen štedilnik na "cvrtju", pustite pokrov odprt. Na dnu posode postavite maslo, počakajte, da pridobi prozorno odtenek.
2. Prenesite sesekljano čebulo in jo prepražite do zlate. Izklopite opremo. Krompir postavite na vrh, ga nalijte s smetano. Previsoka vsebnost maščob ne bi smela uporabljati v receptu, sicer se bo jed izkazala za maščobe. Za vsebnost maščob ste dovolj za trden sir in olje, na katerem ocvrti lok.
3. Na počasnem štedilniku zaprite pokrov, nastavite funkcijo za gašenje, čas nastavite 40 minut. Če želite hkrati kuhati piščančjo file, potem na tej stopnji nastavite pladenj za pare in nanjo položite meso. Hkrati pa ne pozabite, da bo krompir dodatno pridobil okus piščanca, zato se bo sok iz njega iztekel v skledo.
4. Medtem sir narišite v veliki meri, čistite in sesekljajte česen. 15 minut pred koncem postopka kuhanja nalagajte česen s sirom v posodo z večkratnimi okriljami na krompir. Dodajte tudi začimbe, posodo. Izdelke dobro zmešajte z lopatico in jih kuhajte do konca nastavljenega časa.

Kako dati krompir z jagnjetino in zelenjavo v počasnem štedilniku

Jedi s krompirjem pridobijo bogat okus, če jih pripravimo z mesom, na primer z jagnjetino. Ima svetel okus in aromo. Lahko ga naredite občutljivo s podaljšanim gašenjem. Toda za skrivanje vonja po mesu je treba uporabiti dišeče začimbe, zelenjavo z zelišči. Torej so za jagnjetino, paradižnik, česen, cilantro in čebulo primerni.

Sestavine recepta za 8 obrokov:

• jagnjetina rebra - 0,8 kg;
• krompir - 0,5 kg;
• čebula s korenčkom - 2 pc.;
• srednje velikosti paradižnika - 6 pc.;
• mesna juha - 0,5 L.;
• bolgarski poper - 2 pc.;
• maslo - 40 g.;
• svež česen - 5 rezin;
• bay Leaf - 2 pc.;
• limonin sok - 3 žlice. L.;
• črni poper z grahom - 7 pc.;
• mešanica paprike po okusu;
• beli sladkor - 0,5 tsp;
• cinza Zelena - 1 sveženj;
• morska sol - po okusu.

Fazni postopek kuhanja:

1. Rebra razrežite na razdelane koščke, sperite in posušite z prtički. Prestavite v skledo, nalijemo limonin sok in nalijemo sesekljano mešanico paprike. Zmešajte roke. Meso mora biti enakomerno prekrito z začimbo. Zaprite posodo, dajte v hladen prostor za kumarico približno 60 minut.
2. Korenček olupite s čebulo, narezano na trakove ali polovico obročev. Dobro sperite beli poper, razrežite in odstranite semena z repom. Celulono prerežite v obliki trakov. Na dnu sklede z večkratniki stopite maslo v načinu "cvrt".
3. Najprej pretrgajte čebulo v olju, nato po 5 minutah korenček naložite s sladkim poprom. Nadaljujte z zelenjavo v maslu še 5 minut. Nato 10 minut naložite jagnjetina rebra in jih prepražimo skupaj s čebulo, korenjem in poprom.
4. Na vrhu paradižnika naredite rez, spustite jih v vrelo vodo za 15-20 sekund. Odcedite vodo in odstranite kožo. S kocko narežite celulozo paradižnika. Takoj pripravi krompir. Ker je treba meso že dolgo dušiti, sadje večinoma prerežite. Ne pozabite izrivati \u200b\u200bkrompirja v vodi iz škroba.
5. Paradižnik in krompir prestavite v posodo z večkratniki, nalijte toplo juho, dodajte poper, sol in sladkor. Zaprite pokrov na počasnem štedilniku in odprite luknjo za paro, nasprotno pa ga odprite. Poročajte o načinu za "gašenje", čas morate nastaviti za 60 minut, pritisnite "Start".
6. Cilantro temeljito, suho in sesekljajte. Česen olupite, stisnite skozi česen. 15 minut pred kuhanjem naložite te sestavine v skledo skupaj z lovskim listom. Še naprej dajte posodo na signal. Postrezite jed s svežo kumaro in zeleno čebulo.

Kako dati krompir v počasen štedilnik - triki izkušene kulinarične kulinarike

Za pripravo okusne posode, ki temelji na krompirju, je pomembno ne le slediti določenemu receptu, ampak tudi za uporabo majhnih trikov.

• Če želite, da koščki krompirja dobro obdržijo obliko, jih prebodite z vilicami v surovi obliki in šele nato naložite večkooker v posodo. Zaradi tega je treba jed na koncu kuhanja soliti.
• Vsako podjetje multicooker je primerno za dušenje krompirja, saj so načini kuhanja enaki. Čas recepta je treba prilagoditi le v primeru različnih zmogljivosti tehnike: manj kot je, dlje je treba posodo pripraviti.
• Pod pogojem, da je treba pred ugasnitvijo ocvrti dodatno zelenjavo, rastlinsko olje za to prvo toplo. V nasprotnem primeru se izdelki hranijo z maščobo in v posodi ne bodo postali okusni.
  Sveže zelenico dodamo 7-10 minut pred koncem ugašanja krompirja. Tako bo ohranila obliko in dal največji okus posodi. Če v krompir dodate lovski list, ga je treba po kuhanju odstraniti.
• Za enotno pripravo krompirja v počasnem štedilniku uporabite njegovo majhno količino glede na količino preostalih sestavin. Ali pa ga dodajte toliko, kot je navedeno v receptu.
• Postrezite dušeni krompir z mesom s solato sveže zelenjave. Paradižnik, kumare in peking zelje so dobri. Prav tako lahko postrežete zeleno čebulo v sesekljani ali zelo obliki.

Priprava aromatičnega in okusnega krompirja v počasnem štedilniku je zelo preprosta. Za posodo upoštevajte ne samo zelenjavni recept, ampak tudi skrivnosti njegovega kuhanja. Dober tek!

Kako dati krompir s klobasami v počasnem štedilniku, video