Pogosto se tisti, ki priporočajo, da se omejijo v meso in mlečne izdelke ter maščobe, pa tudi vegetarijanci, se soočajo s težavami-kako diverzificirati svoj jedilnik? Pravzaprav je v počasnem štedilniku veliko receptov vitkih jedi, ostane le zato, da se okusi.

Nareženo zelje z gobami in slive v počasnem štedilniku

Posode v zelju počasi kuhalnik so zelo priljubljene. Med njimi je častno mesto, ki je najeto zelje z gobami in slive. Ta jed je lahko neodvisna ali dodatek k stranski posodi. Zlone dajejo tej jed pikantno noto. Nareženo zelje z gobami in slive v počasnem štedilniku vas bo navdušilo z okusom in aromo.

Sestavine:

• zelje - 700 g;
• Čebula - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• gobe - 500 g;
• slini - 200 g;
• paradižnikov sok - 1 skodelica;
• sončnično olje - 1 žlica. L.;
• sol, začimbe - po okusu.

Kuhanje dušenega zelja z gobami in slive v počasnem štedilniku:

1. Fino razrezajte na čebulo in jo dajte v skledo z večkratniki, dodajte sončnično olje in na programu "cvrtje" prepražite čebulo v svetlo zlato barvo.
2. Gobe \u200b\u200bje treba oprati in očistiti. Če so veliki, nato narežite na več delov. Gobe \u200b\u200bpošljite na čebulo, drgnite korenje in ga tudi prestavite v skledo. Kuhajte, dokler vsa zelenjava ne kupi svetlo zlate barve.
3. Zelje sesekljajte in pošljite v zelenjavo, malo poplavajte, tako da se arome vseh sestavin mešajo.
4. V tem času operemo slive, ga osvobodite iz kosti in jo narežite na majhne koščke.
5. Čas je, da dodate paradižnikov sok, slive, sol in začinite začimbe v zelje. Vse dobro premešajte in vklopite način "gašenje" 20 minut.

Pripravljeno zelje z gobami in slive v počasnem štedilniku je pripravljeno, lahko postrežete za mizo.

Fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku

Vse sestavine te jedi so zaklad uporabnih snovi. V tistih dneh, ko je treba jesti vitke jedi, vas bo fižol lahko nadomestil z mesom. In zelenjava bo odličen dodatek vitamina.

Sestavine:

• fižol - 1,5 skodelice;
• voda - 6 kozarcev;
• Čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• bučke - 1 pc.;
• sladki poper - 1 pc.;
• jajčevci - 1 PC.;
• paradižnik - 3 računalniki;
• sončnično olje - 2 žlici. L.;
• sol in začimbe po okusu;
• Česen - 2 nageljnikov;
• zeleni za dekoracijo.

Priprava fižola z zelenjavo v počasnem štedilniku:

1. Fižol nalijemo z vodo in pustimo, da se namoči 12 ur.
2. Vklopite multicooker na programu "gašenje", nastavite čas - 2 uri. Prenesite fižol, nalijte vodo. Ko signal o koncu programa zvoki, poskusite z fižolom, naj bo mehko. Če ni pripravljen, vklopite isti način še pol ure.
3. Med pripravo fižola morate pripraviti zelenjavo. Čebulo je treba drobno sesekljati, naribajte korenje, narežemo poper, korenje, jajčevce in paradižnik s kockami. Česen zmeljete s stiskalnico.
4. Po pripravi fižola dodajte paradižnikov sok in rastlinsko olje ter zdrobljeno zelenjavo. Sol, poper in pripravite na nadaljnjih 20 minut na programu za gašenje.
5. Ko je fižol z zelenjavo v počasnem štedilniku pripravljen, ga ohladi in okrasi z zelišči.

To vitko posodo v počasnem štedilniku lahko kuhate brez sončničnega olja. V tem primeru ga lahko postrežemo tudi v najstrožjih dneh posta.

Juha z gobom leče z lečo v počasnem štedilniku

Zahvaljujoč lečam ima ta juha občutljiv nežen okus. Poleg tega je tudi zelo koristno, saj so leča bogata z različnimi vitamini in minerali. Vsaj enkrat pripravite juho z gobami z lečo v počasnem štedilniku in v vašem jedilniku bo postal pogost gost.

Sestavine:

• gobe (šampinom) - 400 g;
• leča rdeča - 400 g;
• voda - 2 l;
• riž - 100 g;
• čebula-1 PC.;
• korenček - 1 pc.;
• oljčno olje - 2 žlici. L.;
• sol in poper - po okusu;
• peteršilj koren - 1 pc.;
• zeleni za dekoracijo.

Priprava vitke gobove juhe z lečo v počasnem štedilniku:

1. Če želite to narediti, je bolje, da jemljete čebulo, ima bolj občutljiv in občutljiv okus. Mora biti drobno sesekljan in korenček naribajte. Izperite šampine in razrežite s krožniki.
2. Posodo z večkratnimi oljem mazite z rastlinskim oljem, v njej prestavite rezano zelenjavo in jih 10 minut pretrdite na program "cvrt".
3. Medtem ko se zelenjava pripravlja, morate vzeti riž in lečo, jih razvrstiti in umivati \u200b\u200bpod tekočo vodo.
4. Riž in lečo damo na ocvrto zelenjavo, dodajte sol in začimbe po okusu in nalijte vodo. Posodo morate kuhati na programu "juhe" 20 minut.
5. Ko bo juha vitka gobja z lečo v počasnem štedilniku pripravljena, jo nalijte v obremenitev in okrasimo z zelišči. Po želji lahko mletite z mešalnikom, nato pa boste dobili juho. Servirajte juho z krutoni ali krekerji.

Lenten Pilaf z zelenjavo v počasnem štedilniku

Lenten Pilaf je odličen izhod za tiste, ki sledijo objavi. Kuhate ga lahko kadar koli v letu, tako iz sveže kot zamrznjene zelenjave. Pripravite Lean Pilaf v počasnem štedilniku, trajalo vam bo najmanj časa.

Sestavine:

• parkiran riž - 2 kozarca;
• zeleni grah - 100 g;
• konzervirana koruza - 100 g;
• peckal fižol - 100 g;
• paradižnik - 1 pc.;
• sladki poper - 1 pc.;
• Čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• voda - 4 kozarce;
• oljčno olje - 1 žlica. L.;
• koper - 50 g;
• sezamova semena - 50 g;
• sol in poper - po okusu.

Priprava vitke pilafa z zelenjavo v počasnem štedilniku:

1. Riž operemo na prozorno vodo in pustimo, da se odteče.
2. Odstranite lupino iz paradižnika in ga izrežite s kockami. Sladko poper razrežite na trakove. Očistite čebulo in korenje, sesekljajte jih. Če so vaš zeleni grah in obliž zamrznjeni zamrznjeni, jih vnaprej odmrznete tako, da je kozarec voda.
3. Olivno olje nalijemo v posodo z večkratnimi okriljami in vanj damo riž. Nato nalijemo vso zdrobljeno zelenjavo, sol, poper, nalijte vodo in kuhamo 30 minut v "pilafnem načinu.
4. Po koncu postopka vstavite pilaf v posodo, ga potresemo s sezamovimi semeni in ga okrasite s koperjem. Leten pilaf z zelenjavo v počasnem štedilniku je pripravljen. Čas je, da povabite goste na mizo.

Zelenjavni sat v počasnem štedilniku

Sotya lahko imenujemo najbolj okusna zelenjavna jed. Posebej je priljubljen poleti, pozimi pa je mogoče satja pripraviti iz zamrznjene zelenjave. Zelenjavni sat v počasnem štedilniku je bogat in dišeč.

Sestavine:

• jajčevci - 5 psov;
• sladki poper - 3 računalniki;
• paradižnik - 3 računalniki;
• Čebula - 2 pc.;
• peteršilj - 50 g;
• bazilika - 50 g;
• Česen - 2 nageljnikov;
• oljčno olje - 2 žlici. L.;
• sol in poper - po okusu.

Kuhanje zelenjavne saje v počasnem štedilniku:

1. Jajčevce operemo in jih razrežite z obroči. Nato te prstane razrežite na še 4 dele. Sol in jih pustite, da pustijo sok.
2. Vzemite sladko papriko rumeno ali oranžno, nato pa se bo vaše satje igralo z vsemi barvami. Očistite poper iz semen in narežemo na majhne kocke.
3. Paradižnik nalijemo z vrelo vodo in odstranite lupino iz njih, nato pa narežemo na kocke.
4. Očistite čebulo lupine in narežite na majhne kocke.
5. Česen zmeljete s tiskom, peteršiljem in baziliko fino sesekljajte.
6. V skledo nalijemo olivno olje in začnite položiti zelenjavo v plasteh, izmenično - jajčevci, poper, čebulo, paradižnik, zelenico. Nato spet jajčevci, poper, čebula, paradižnik in zelenico. Sol, poper in zaprite pokrov.
7. 1 uro vklopite način "gašenje". Ko je postopek kuhanja končan, naj se sota kuha in ohladi. To jed postrežemo hladno. Preden servirate na mizi, okrasite s satjem.

Posilna pita z zeljem v počasnem štedilniku

Tudi v vitkih dneh ni treba ostati brez okusnega dišečega peciva. Vitka zelja s zeljem v počasnem štedilniku ne bo pustila ravnodušnih, tudi najzahtevnejših gurmanov.

Sestavine za test:

• moka - 500 g;
• suh kvas - 10 g;
• voda - 250 ml;
• sol - 1 tsp;
• sladkor - 1,5 žlice. l.

Sestavine za polnjenje:

• sončnično olje - 2 žlici. L.;
• zelje - 600 g;
• Čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• sol in poper - po okusu.

Priprava vitke pite s zeljem v počasnem štedilniku:

1. Gnete testo. V veliki skledi zmešajte vse sestavine za testo. Posodo zavijte z bombažno brisačo in pustite v toplini, tako da pride testo.
2. Trenutno pripravite nadev. Zelje sesekljajte, razrežite fino čebulo in korenček narišite.
3. V skledo nalijte sončnično olje, vanj nalijemo pripravljeno zelenjavo in jih pražimo 10 minut, vklopite način "cvrtja".
4. Ko se zelenjava ocvrti, jih prestavite na krožnik, da se ohladi.
5. Do tega trenutka se je testo približalo. Razdelite ga na dva dela - enega malo več kot drugi. Del, ki se je izkazal več, se razvaljal in dal v skledo, tako da se strani dobijo. Položite nadev na zelje na testo. Zavrtite drugi del testa in z njimi pokrijte nadev. Vklopite način "peke" 40 minut.
6. Ko je postopek končan, obrnite pito na drugo stran in pustite, da se peče v istem načinu nadaljnjih 30 minut.

Če ta testni recept vzamete kot osnovo, lahko spečete sladko pito in zamenjate zelje.

Juha za zelje v počasnem štedilniku. Video