Strelci, tako kot kakršne koli juhe, imajo veliko različic in načinov priprave, vendar je njihova glavna sestavina pogosto zelje - sveža ali kisla. Povedali vam bomo recepte iz kisle zelje za kuhanje v počasnem štedilniku.

Sauer zelje s fižolom v počasnem štedilniku

Fižol naredi vsako jed bolj hranljivo in bolj zadovoljujočo, bogati je tudi z beljakovinami, kar pomeni, da bo vsaka juha z njo zelo koristna, tudi če vanj ne daste mesa. Za kabino, narejeno iz kislega zelje z fižolom v počasnem štedilniku, bomo vzeli:

• beli fižol - 0,5 skodelice;
• kislo zelje - 150 g;
• korenček - 1 pc.;
• maslo - 50 g;
• kisla smetana - 100 g;
• čebula - 1 pc.;
• peteršilj koren - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• bay Leaf - 2 pc.;
• sol, sladkor, črni poper, zeleni po okusu.

Pripravljena zelna juha tako:

1. Fižol se kuhamo vnaprej in sprva ga v vodi namočimo več ur, da pospeši postopek kuhanja. Kuhani fižol lahko nekaj časa pustimo ob strani in začnite kuhati preostale izdelke za zelje z kislo zelje v počasnem štedilniku.
2. Zelje mora cvrt, to je narejeno v maslu. Prej je stisnjen iz slanice in če je zelo kisla, potem jo malo opramo.
3. Ko so olje stopili v počasnem štedilniku, vstavijo zelje vanj in v program "cvrt" kuhamo 10 minut. Nato dodajte paradižnikovo pasto, sladkor, dodajte malo vrele vode in za približno polovico ugasnite zelje z zaprtim pokrovom ura.
4. Čebula, koren peteršilja, čist korenje, fino rezano. Ocvrti so ločeno v ponvi, tudi v maslu.
5. Pripravljena -narejena zelenjava iz ponve se prenese v počasen štedilnik, pomešano s zeljem, dodan fižol skupaj z dekokcijo. Vrzi lovorjev list, poper, sol.
6. Swreed Swakes of kisle zelje v počasnem štedilniku so pripravljeni še 10-15 minut.

Sauer zelje z mesnimi kroglicami v počasnem štedilniku

Naredili bomo te kisle zelje v počasnem štedilniku brez mesne juhe, vendar smo na mleto meso postavili iz mletega mesa. V receptu bomo uporabili naslednje:

• kislo zelje - 400 g;
• korenček - 1 pc.;
• rastlinsko olje - 50 g;
• govedina - 0,5 kg;
• krompir - 300 g;
• čebula - 2 pc.;
• bay Leaf - 2 pc.;
• solni poper;
• zeleni - po okusu.

Creep se v počasnem štedilniku zasuka z kislo zelje in mesne kroglice:

1. Goveje meso s spremembo mletega mesa, zavijte mesne kroglice, nadene na krožnik in pustite na stran.
2. V ponev vlijemo rastlinsko olje, vanj ocvrtimo zelje, stisnjeno iz slanice. Nalijte vodo in na nizko vročino položite pol ure pod pokrov.
3. V počasnem štedilniku zavremo vodo in vržemo mesne kroglice. Korenček čistimo s čebulo in v ponvi ocvrtimo v olju ter krompir sesekljamo s kockami in pošljemo v mesne kroglice, soli juho.
4. Vrzite lovski list v zeljno juho. Kuhajte jih, dokler krompir ni pripravljen. Ko bloki postanejo mehki, dodajte zelje in cvrtje ponve. V počasnem štedilniku za 15 minut kuhajte Swar Zelje, dajte sesekljano zelenico in izklopite.

Swreed zelje s okostji v počasnem štedilniku

Včasih namesto mesa ribji izdelki dodamo v zelje juho, na primer posušeno sodo, kot v tem receptu. V tej jedi, skupaj z zelenjavo, zanj tradicionalno, boste našli tudi repo in črno redkvico. Zelna juha z zajemalkami in kislo zelje v počasnem štedilniku so pripravljeni iz:

• kislo zelje - 1 kg;
• posušen sneg - 100 g;
• repo - 1 pc.;
• črna redkev - 1 pc.;
• luka - 1 PC.;
• Česen - 4 stroki;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• sol ima okus.

In ta sauer zelje zelje zelje v počasnem štedilniku so zelo preproste:

1. Snengs vlijemo z vodo 1 uro, kjer se zmočijo. Zelje se opere v Colanderju iz slanice, skleda z večkratniki je mazana z rastlinskim oljem.
2. V veliki skledi se zelje s SLES meša.
3. Repa je razrezan na majhne kocke, glava čebule je tudi zdrobljena na enak način.
4. Vse to je pomešano z zeljem, soljeno po okusu in ga položimo v obliki multicooker.
5. Na vrh se nalijejo subtilni zneski. Masa v konsistenci bi morala spominjati na enolončnico.
6. Na plošči se vklopi program peke in juha za zelje po zelju pripravi v počasnem štedilniku 1-1,5 ure. Vmetanje vode je malo dodano v posodo.
7. Česen in tanko sesekljan črna redkvica, jed je pri serviranju začinjena.

Kislo zelje z vloženimi kumarami in zelenim grahom v počasnem štedilniku

To so vitke zelje, pripravljene samo iz zelenjave. Kljub temu njihova bogata komponentna sestava jed naredi tako okusno kot zelo dišeče ter precej zadovoljivo. Ta recept boste potrebovali na naslednji način:

• kislo zelje - 300 g;
• krompir - 4 gomolje;
• zeleni grah - 0,5 pločevinke;
• paradižnik - 2 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• slane kumare - 2 pc.;
• zelena je majhen kos;
• sladki poper - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• Česen - 3 klinčke;
• sol, poper - po okusu;
• bay Leaf - 2 pc.;
• sončnično olje.

Kuhali bomo v počasnem štedilniku Sauer zelja zelja z kumarami in grahom:

1. Očiščeno zelenjavo razrežite na trakove, vse, razen krompirja, čebule in paradižnika. Krompir zmeljemo s kockami, paradižnikom in čebulo - kocke, stisnite česen skozi tisk. Zelje umivamo z vodo.
2. Zelje v ponvi pretrdite v rastlinskem olju 10 minut. Nato ga nadaljujemo z dodajanjem vrele vode še 20 minut.
3. V skledo vlijemo tudi rastlinsko olje, aktiviramo možnost "cvrtje", po 5 minutah vržemo čebulo in jo prepražimo 10 minut.
4. Zelena zelena s korenjem. Po nadaljnjih 10 minutah dodajte beli poper in krompir, kuhajte, dokler ne postane popolnoma mehko.
5. Paradižnik vržemo, dodamo sol in poper, spustimo pokrov in enolončnico 20 minut.
6. Nato v počasen štedilnik pošljemo soljene kumare in zelje, tam nalijemo 2,5 l vrele vode in 30 minut kuhamo juho za zelje.
7. Na samem koncu položimo zeleni grah in sesekljan česen.

Sauer zelje z grahom in prekajeno svinjino v počasnem štedilniku

V jedi, kjer je grah, je najbolje dodati meso in je prekajeno. To se naredi s tradicionalno grahovo juho in pripravili se bomo po podobnem receptu za juho z kislo zelje v počasnem štedilniku. Zanje vzamemo naslednje:

• govedina - 400 g;
• dimljena svinjina - 200 g;
• koren zelene - majhen kos;
• suh rumeni grah - 1 skodelica;
• korenček - 1 pc.;
• kislo zelje - 300 g;
• krompir - 300 g;
• čebula - 1 pc.;
• posušene gobe - peščica;
• bay Leaf - 2 pc.;
• sol, poper - po okusu;
• rastlinsko olje.

Tehnologija kuhanja je naslednja:

1. Grah umivamo in pustimo 3 ure v vodi, za zdaj pa kuhamo goveje juho. Rezamo ga s koščki, damo v skledo, nalijemo vodo in ga 2 uri kuhamo v programu "Cook". Odstranimo peno in juho solimo.
2. Gobe \u200b\u200bnamočimo tudi v vreli vodi in zelje operemo pod pipo iz slanice. Po pol ure stisnemo gobe iz vode, vlijemo vodo v juho, gobe razrežemo v črtah in jo vržemo tja. Nato vzamemo govedino iz govejega juha in razrežemo manjše, vržemo vse kosti, vrnemo meso v lonec večkooker.
3. Namočen grah smo dali v juho, ga še naprej kuhamo, medtem ko se ukvarjamo s preostalimi izdelki.
4. Čistimo in režemo čebulo, korenje in zeleno. Postavili jih smo v enolončnico, tam nalivali rastlinsko olje, prehodimo 10 minut. Dodamo zelje, dodajte vrelo vodo in jo pol ure kuhajte.
5. Krompir vržemo v kocke, lovorodni list in zdrobljeno dimljeno svinjino v kuhani grah. Vse to skuhamo na popolno pripravljenost tako krompirja kot graha.
6. Nato zelenjavo damo iz ponve v zelje juho, poper in po okusu zaviramo. Juho kuhajte iz graha in kisle zelje v počasnem štedilniku 20 minut.

Juha za zelje, narejena iz kisle zelje s paradižnikom, zelenjem in gobami v počasnem štedilniku

Obstajajo dnevi, ko ne želite jesti mesa ali ne morete biti iz nekega razloga. Vitka kuhinja v takem času pride na pomoč, ima veliko primernih okusnih in lahkih receptov. Primer je juha za zelje zelje z gobami. Zlivali jih bomo v počasnem štedilniku od:

• kislo zelje - 0,5 kg;
• korenček - 2 pc.;
• posušene gobe - 40 g;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• luka - 2 pc.;
• sončnično olje - 40 g;
• moka - 20 g;
• peteršilj in koper - majhen sveženj;
• Česen - 4 zobe;
• bay Leaf - 2 pc.;
• sol, poper.

Kuhajte Swar Zelje v počasnem štedilniku, kot je ta:

1. Zelje, stisnjeno iz slanice, je položeno v počasen štedilnik, 500 ml vrele vode se vlije in takoj pomeša s paradižnikovo pasto, soljo, poprom. Na plošči je izbran način "gašenje", v katerem je zelje pripravljeno 1 uro.
2. Korenje in čebula se razrežejo na kocke, prehajajo, dokler niso kuhani v ponvi v rastlinskem olju. Moka je ocvrta v drugi ponvi do rožnate barve. Gobe \u200b\u200bse 20 minut namočijo v vreli vodi, nato pa razrežemo na trakove.
3. Zelenjava se doda zelenjavi. Po 10 minutah se tam postavi moka.
4. Po nadaljnjih 5 minutah se gobe in juhe ter juhe, v katerih so jih namočili, dodajo v zelno juho z kislo zelje v počasnem kuhalniku, vse to je pripravljeno 20 minut, nato pa se vliva še 20 minut.
5. Jed je okrašena z zelenjem na samem koncu, nato pa dodamo česen.

Juha iz kisle zelje z gosjo v počasnem štedilniku

Ta zeljna juha bo imela rahlo sladek okus, zaradi gosje in gosje maščobe pa bodo postali čudovita srčna jed. Pripravijo jih iz teh izdelkov:

• gos - 400 g;
• kislo zelje - 300 g;
• čebula - 200 g;
• paradižnikov sok - 1 skodelica;
• voda - 3 l;
• korenje - 200 g;
• sojina omaka - 2 žlici;
• gosja maščoba iz juhe - 2 žlici;
• sladki poper - 1 pc.;
• krompir - 300 g;
• sladkor - 2 žlici;
• sol, začimbe - po okusu.

Plazeče kislo zelje z gouzm v počasnem štedilniku:

1. Gusyatin sesekljamo v kosih, ga spustimo v počasen štedilnik. Zavremo vodo, vlijemo v meso in nastavimo način "kuhar". Juho kuhamo približno 1,5 ure in dodamo sol.
2. Sok, sojina omaka in sladkor mešamo v skledi. Oblecimo na oprano zelje, nalijte paradižnik, položite na štedilnik. Na nizki vročini ga eno uro eno uro, mešajte in nalijte vodo.
3. Gos vzamemo iz končne juhe, izberemo in sesekljamo meso, ga damo nazaj, vržemo kosti. Maščobo odstranimo iz juhe in v njej pražemo čebulo in korenje, ki ga zdrobimo majhne kocke. V procesu cvrtja jim dodajte zelo fino sesekljano sladki poper.
4. V juhi skupaj z gussyom za kuhajte krompir, rezane s kockami, dokler niso kuhane.
5. Pošiljamo zelje in čebulo s korenjem in poprom. Jed prinesemo po okusu s soljo ali sojino omako, začimbami. Za nadaljnjih 20 minut kuhajte Swar Zelje v počasnem štedilniku.

Kislo zelje v počasnem štedilniku. Video