Sir je precej priljubljena sestavina v juhah. Presenečeni boste nad tem, koliko receptov ga lahko uporabite. In izbira sirov različnih sort, ki so mimogrede tudi veliko, lahko ustvarite neverjetne kulinarične kombinacije, igrate z okusi, aroma, teksturami. V tem članku vam bomo povedali, katere sirske juhe lahko pripravite v počasnem štedilniku.

Sirna juha z mesnimi mesnimi kroglicami in brokolijem zelja v počasnem štedilniku

Morda je ena najbolj priljubljenih sirskih juh juha iz mesne kroglice. Ne bo težko kuhati v počasnem štedilniku, vse potrebne sestavine morate vnaprej zbrati:

• piščančja juha - 1,5 l;
• kremni sir - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• krompir - 4 pcs. majhna velikost;
• piščančja mleta mesa - 250 g;
• bolgarski poper - 1 pod;
• koren zelene - 60 g;
• drobtine krekerjev - 3 žlice;
• brokoli - 200 g;
• jajce - 1 računalnik;
• rastlinsko olje;
• sol, poper, sesekljano zeleno - po okusu.

Analizirali bomo postopek kuhanja sirske juhe v počasnem štedilniku v fazah:

1. Da bi to naredili, bo siralna juha v počasnem štedilniku vnaprej varila juho. Za vašo izbiro je lahko meso ali zelenjava.
2. Zdaj pa naredimo mesne kroglice iz piščanca. Če želite to narediti, piščanca zmešamo s krekerji, soljo in črnim poprom, po želji pa lahko še vedno dodamo sesekljano čebulo. V mleto meso smo dali tudi sesekljano zelenico in 1 piščančjo jajce. Vse to mešamo v homogeno maso in ga nekaj časa pošljemo v hladilnik.
3. Očiščeno korenje in korenina zelene se razpadajo tanke trakove. V ponvi segrejte rastlinsko olje in tamkajšnjo zelenjavo pretrdite v mehko stanje.
4. Prav tako sesekljamo papriko na trakove in brokoli raztrgamo v majhne socvetja.
5. Mleto meso vzamemo iz hladilnika, kipimo okrogle kroglice, nadenemo na posodo ali na rezalno desko in se spet skrijemo v hladilniku.
6. Pripravljeno juho nalijemo v počasen štedilnik in na plošči izberite program "Cook" ali "juha". Tekočino zavremo, medtem ko krompir z majhnimi kockami očistimo in drobljenje. Krompir nalijemo v vrelo juho in kuhamo 10 minut.
7. Zdaj dodajte vse ostalo v jed: mesne mesne kroglice, beli poper, ocvrto korenje z zeleno, socvetja brokoli. Spet čakamo, da juha vre.
8. Tri na Graterju so topljeni siri in jih pošljejo v skledo. Sirovo juho kuhajte v počasnem štedilniku, dokler ga ne kuhamo, približno 20 minut.

Sirna juha z rakovimi palicami v počasnem štedilniku

Shard juha z morskimi sadeži je včasih draga, kozice, rdeče ribe in školjke pa lahko zamenjate s palicami rakov. Tako dobite potreben okus rib in aromo posode. Sirna juha v počasnem štedilniku v skladu s tem receptom bomo kuhali iz teh komponent:

• riba ali mesna juha - 2 l;
• krompir - 2 pc.;
• palice za rakovice - 10 psov;
• korenček - 1 pc.;
• Česen - 2 zoba;
• riž - 2 žlici;
• žarnice - 1 računalnik;
• trden sir - 150 g;
• sol, poper.

Bodite pozorni na zaporedje dejanj, ki se jih bomo držali, da bomo kuhali sirovo juho v počasnem štedilniku:

1. V predhodno pripravljeno juho postavite v počasen štedilnik in napravo dajte v program "Varka". Če ima vaša tehnika način "juhe", jo uporabite. Medtem ko naša juha zavre, očistite krompir in ga zdrobite s kockami.
2. Krompir nalijemo v kuhano tekočino. Očistite in razrežite s korenčkom krogov, čebulo sesekljajte s kockami. Vse to pošljemo tudi v počasen štedilnik.
3. Riž večkrat operemo in tudi vlijemo v juho. Kuhajte sirovo juho v počasnem štedilniku približno 20 minut, tako da vsi izdelki dosežejo stanje pripravljenosti.
4. Ko so vse komponente dovolj raztrgane, juho rahlo ohladite in jo z mešalnikom pretepajte do gladkega. Če želite premagati posodo, jo nalijte v ločeno posodo.
5. Sirovo juho vrnemo nazaj v počasen štedilnik in ponovno aktiviramo možnost kuhanja. Tri trdi sir in ko vsebina sklede vre, jo tam nalijte. Dodamo par zdrobljenih strokov česna, mešamo, kuhamo 5 minut, da sir stopimo. Ne pozabite soliti posode in popra po okusu.
6. Na samem koncu postavite rakove palice, sesekljane v juho v juho. Zavremo jih 2-3 minute, izklopimo opremo, juho postrežemo na mizo.

Sirna juha z mlekom, feta sirom in koruzo v počasnem štedilniku

Ta nasičena sira juha v počasnem štedilniku ima prijeten, a nenavaden okus in vse zahvaljujoč začimbe in drugim sestavinam, ki so del nje. Podrobneje bomo analizirali ta seznam:

• juha - 1 l;
• brynza - 0,5 skodelice;
• maslo - 1 žlica;
• oljčno olje - 1 žlica;
• mleko - 1,5 skodelice;
• krompir - 4 računalnike;
• zamrznjena koruza - 1 skodelica;
• avokado - 1 PC.;
• zelena čebula - več perja;
• Česen - 3 zobe;
• čebula - 1 pc.;
• ground Zira - 0,5 tsp;
• sol in črni poper.

Podrobno opišemo vse faze kuhanja sirske juhe v počasnem štedilniku:

1. Brynzo smo dali v skledo in tam nalili mleko. Odhajamo pol ure in namočimo, da odstranimo odvečno sol.
2. V skodelici multicookerja utopimo maslo in dodamo oljko. Čebulo z česnom zelo fino drobimo, vlijemo v počasen štedilnik. Vse to ocvrtimo 3 minute.
3. V skledo vlijemo ziro, sol in črni poper. Nadaljemo premca z začimbami še 5 minut.
4. Očistimo in razrežemo krompir, damo v skledo, nalijemo juho. V programu "Kuhanje" zavremo juho in kuhajte krompir za 10 minut.
5. V skledo nalijte mleko. Sir feta zmeljemo z nožem ali gneteno z vilicami. Dodajte tudi v posodo. Sirovo juho kuhajte v počasnem štedilniku 5-7 minut. Ko krompir postane popolnoma mehak, juho ohladi, dokler ne topel stanja in z mešalnikom pretepa. Po potrebi preizkusimo sol.
6. Zdrobimo drobno perje zelene čebule, razrežemo avokado s čudovitimi kosi.
7. Juho nalijte na krožnike, dodajte avokado in zeleno čebulo, majhne koščke brynze lahko postavite tudi v porcije.

Sirna juha z rdečo ribo in šampinom v počasnem štedilniku

Meso katere koli rdeče ribe gre dobro z mehkim okusom kremnega sira. Gobe \u200b\u200bv to jed prinašajo majhno pikantnost, vendar je ne nadzirajo z aromo, saj je vonj po šampinju precej tanek in nežen. V receptu za to sirovo juho za multicooker boste našli tudi več vrst dišečih zelišč: zeleno, baziliko, koper in lovorjev list. Naštejemo celoten seznam izdelkov:

• trdi sir - 150 g;
• kremni sir - 2 pc.;
• krompir - 200 g;
• trout-250-300 g;
• čebula - 1 pc.;
• majhno korenje - 1 pc.;
• champignons - 150 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• sveža bazilika - 2 žlici;
• posušena zelena - 2 tsp.;
• svež koper - 1 žlica;
• škrob - 1 tsp;
• solni poper;
• maslo - 30 g.

Na ta način pripravite sirovo juho na počasen štedilnik:

1. Vse sestavine, ki jih je treba očistiti, so očiščene in moje. Nato zelenjavo in gobe nasekljajte s kockami. Trije siri na grobi graterju.
2. V počasnem štedilniku v programu "kuhanje" skuhamo 5 kozarcev čiste vode. Krompir vržemo v vrelo vodo in kuhamo do pol kuhane.
3. Medtem pa maslo utopimo v ponvi, vržemo čebulo tja, prestavimo preglednost. Dodamo korenček in ga prepražimo, dokler ne postane mehko. Nato postavimo gobe in enolončnico, dokler sok iz njih ne izhlapi.
4. Vse to prenesemo v posodo, kjer je krompir že kuhan. Jed še naprej kuhamo, dokler zelenjava ne doseže popolne pripravljenosti.
5. V skledo vlijemo obe vrsti sira in počakamo, da se topi v vreli vodi. Vstavite lovorjev list, sol in poper, pa tudi posušeno zeleno. Sirovo juho kuhajte v počasnem štedilniku 10 minut.
6. Ribji fileji, ko so prej očistili kosti in kožo, narezali na koščke in jih dajo v juho. Raztopite škrob v več žlicah vode, vlijte v skledo. Dodajte sveže zelenico koper in baziliko, izklopite napravo. Sirna juha v počasnem štedilniku je pripravljena.

Sirna juha z zeleno v počasnem štedilniku

V tej sirski juhi, privarjene v počasnem štedilniku, sploh ni nič odveč. Glavni sestavni deli so sir in zelena, ki ji je dodana čebula za boljši okus. Spodaj vidite celoten seznam sestavin:

• kremni sir - 3 računalniki;
• Češnjeva zelena - 4 računalniki;
• čebula - 1 pc.;
• zelenjavna juha - 1 L;
• rastlinsko olje;
• sol.

Poskusimo kuhati sirno juho v počasnem štedilniku z navodili:

1. Očistimo čebulo in jo drobno zdrobimo. Verilno peclji se očistijo in razrežejo na majhne kocke.
2. V obliki multicooker segrejemo rastlinsko olje in najprej nalijemo čebulo, počakamo, da postane prosojna, nato dodamo zeleno in nadaljujemo z ocvrtim 10 minut.
3. Sire drgnemo. Če jih drgnete, je bilo bolj priročno, izdelek lahko najprej držite v zamrzovalniku.
4. Juho nalijte na ocvrto zelenjavo. V programu "Varka" jed zavremo. V počasnem štedilniku 15 minut nalijemo sir, sol in skuhamo sirovo juho, dokler zelena popolnoma ne pripravimo.
5. Sirovo juho lahko postrežete v tej obliki ali pa jo lahko čistite z mešalnikom do gladkega.

Sirna juha s svinjskimi rebri v počasnem štedilniku

Juha na prekajenih rebrih je dobra za skoraj vsako juho, sir pa ni bil izjema. Nabor zelenjave in začimb naredi takšno jed začinjeno, aromatično in bogato, zadimljeni vonj po mesu pa prinaša posebne okusne note. Sirilno juho bomo pripravili z rebri v počasnem štedilniku teh komponent:

• svinjska prekajena rebra - 0,5 kg;
• topljeni sir - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• pearl Barley - 0,5 skodelice;
• koren zelene - majhen kos;
• krompir - 3 računalniki;
• Česen - 3 klinčke;
• bay Leaf - 1 PC.;
• dišeča in črna paprika;
• svež peteršilj in zelena čebula;
• sol.

Tu je faza priprava sirne juhe s svinjskimi rebri v počasnem štedilniku:

1. Svinjska rebra so zložena v večji bolj obliki in nalijemo 2 litra vode. Očistimo stroke česna, razrežemo na koščke, vlijemo v meso in kuhamo juho v načinu "kuhar". Po vreli moramo sol.
2. Čistimo korenje in korenino zelene in ga fino razrežemo. Krompir zrušimo tako, da odstranimo lupino iz njega. Izperite ječmen.
3. Juho je treba kuhati 50-60 minut. Čez čas vzamemo rebra iz nje in jih ohladimo, v sami juhi pa vržemo ječmen in ga kuhamo, dokler ne kuhamo, vsaj 1 uro.
4. Ko žito kuhamo, dodajte krompir, korenje, zeleno. Meso odstranimo iz reber in damo tudi v ponev.
5. Takoj, ko se kuha vsa zelenjava, v jed dodamo nariban topljeni sir in nalijemo sesekljano zeleno. Sirovo juho kuhamo v počasnem štedilniku še 10 minut.

Sirna juha s sladkim poprom in kozicami v počasnem štedilniku

Sir z morskimi sadeži je priljubljena kombinacija sestavin, v tem primeru pa so lahko morski sadeži. Za sirovo juho, školjke, rapane in ribje file in lignje se bodo spustile. V našem receptu bomo uporabili precej dostopno komponento - kozice. Poskusimo kuhati takšno sirno juho v počasnem štedilniku iz naslednjih izdelkov:

• kozice - 400 g;
• topljeni sir - 2 pc.;
• paradižnik - 2 pc.;
• krompir - 2 pc.;
• sladki poper - 1 pc.;
• sveže zelenje;
• sol, poper.

Za pripravo sirne juhe v počasnem štedilniku se obrnemo na naslednja navodila:

1. V večkratno ponev vlijemo 2 l čiste filtrirane vode in na plošči na plošči na plošči postavimo možnost "kuhar" ali "juho". Zavremo, sol, poper.
2. Čistimo, kocke zdrobimo in spustimo krompir v vrelo vodo. Kuhajte ga približno 15 minut. Medtem so trije na Graterju topljeni sir.
3. V posodo dodamo sir, tam damo kozice. Paradižnik narežite v krogih in poper nasekljajte na trakove. Vse to pošljemo v počasen štedilnik.
4. Sirovo juho kuhajte v počasnem štedilniku 10 minut.
5. Preden se izklopite, nalijte zelenice.

Sirna juha s čebulo in mleto meso v počasnem štedilniku

Če za nasmeh ne želite kuhati mesne juhe, to lažje in uporabite mleto meso. In tu je vsaka možnost primerna: govedina, piščanec, svinjina, purana ali mleto meso iz katerega koli drugega mesa. Spodaj je opisano vse, kar potrebujemo za to sirno juho v počasnem štedilniku:

• kremni sir - 200 g;
• mlet meso - 300 g;
• krompir - 3 računalniki;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• čebula-400 g;
• sol, kurkuma, črni poper.

Sirilno juho bomo pripravili z rezanim in mleto mesom v počasnem štedilniku v več dejanjih:

1. V obliki multicooker vlijemo rastlinsko olje in vanj damo mleto meso. Ko nastavite program "cvrt", nekaj minut prepražite nadev, mešajte in lomite grudice.
2. Krompir režemo z majhnimi kockami in sesekljamo čebulo. Mleče meso pretrgajte skupaj z lokom še nekaj minut, nato vlijte približno 1 liter čiste vode v multicooker in zavremo, spremenite program "cvrtje" v možnost "juhe" ali "kuhanje". Solite juho po okusu, nalijte malo črnega popra.
3. V posodo vržemo stopljeni sir in kurkumo, pa tudi krompir. Sirovo juho kuhajte v počasnem štedilniku, dokler krompir ne postane popolnoma mehak.

Sirna juha s tsukinijem v počasnem štedilniku

Lahka poletna juha je narejena iz sira, zelenjave in zelišč. Za kuhanje v počasnem štedilniku bomo pripravili naslednje izdelke:

• mehki sir - 150 g;
• tsukini - 2 pc.;
• krompir - 250 g;
• čebula - 1 pc.;
• Česen - 1 strok;
• oljčno olje - 3 žlice;
• juha - 1 l;
• zdrobljen peteršilj - 2 žlici;
• zelena čebula - več perja;
• solni poper.

Kuhanje sirne juhe v počasnem štedilniku, kot sledi:

1. V večji bolj obliki segrejte oljčno olje in tam nalijte fino sesekljano čebulo. Fry ga prepražimo 3 minute, nato dodajte krompir, tudi nasekljan s kockami.
2. Skupaj s krompirjem premrčujte čebulo še 15 minut.
3. Izrežite kroge Tsukini, prestavite na počasen štedilnik. Mečemo zdrobljen česen, mešamo in kuhamo še 10 minut.
4. Zdaj juho vlijemo v skledo, sol in jo pokukajte po okusu. Kuhajte, dokler vse sestavine ne postanejo popolnoma mehke. Nato jed rahlo ohladite in zmeljete v mešalniku.
5. Vrnite se v ponev, vrzite sir in zelenico. Sirovo juho kuhajte v počasnem štedilniku, dokler se sir ne stopi. Izklopite napravo in posodo postrezite na mizo.

Sirna juha v počasnem štedilniku. Video