Juha je univerzalna jed, ki jo že dolgo ljubijo gurmani vseh kotičkov planeta. Ta preprosta, a spremenljiva hrana hkrati daje občutek sitosti in lahkotnosti, se napolni z energijo in vam omogoča, da uživate v celotni paleto aroma in okusov.

Danes obstaja nekaj tisoč receptov za izdelavo juhe, začenši z bencinskih črpalk, prozornih, juh in konča z različnimi dodatki. Na splošno tukaj vsaka gospodinja prejme neskončno polje za domišljijo in kulinarične poskuse. Poleg tega vam kuhanje juhe v počasnem štedilniku omogoča, da prihranite veliko časa in do mize postrežete pravo mojstrovino. V tem članku bomo upoštevali najzanimivejše načine za pripravo te jedi.

Lahka juha v počasnem štedilniku

Piščančja juha je čudovita jed za tiste, ki sledijo vitki figuri. Izkazalo se je neverjetno okusno, prehransko in bogato. Obstaja veliko možnosti za pripravo takšne hrane, zato jo lahko po želji naredimo bolj ali manj debelo. Razmislili bomo o receptu za izdelavo okusne in lahke juhe v počasnem štedilniku, ki bo zagotovo moralo biti všeč vaše gospodinjstvo.

Za kuhanje potrebujemo naslednje sestavine:

• piščančja prsa - 500 g;
• krompir - 3 pcs;
• korenje - 1 računalnik;
• svež koper;
• riž - 100 g;
• sol - po okusu;
• maslo - 30 g.

Način kuhanja:

1. Najprej morate pripraviti meso. Če želite to narediti, opeko opere pod tekočo vodo in sesekljajte v majhne kocke.
2. Potem pa in očistite zelenjavo iz lupine.
3. Krompir narežite z majhnimi kockami in korenček sesekljamo s tankimi krogi.
4. Po tem večkrat operete riž v topli vodi, dokler voda ne postane prozorna.
5. Vse sestavine prenesemo v počasen štedilnik, sol po okusu in na vrh dodamo vrelo vodo.
6. Vsebino temeljito premešajte.
7. Namestite način kuhanja "juha" in nastavite čas časovnika za 60 minut.
8. Takoj, ko se sliši signal o koncu programa kuhanja, odprite pokrov in dodajte sesekljan koper. Pustite, da juha v počasnem štedilniku stoji še 10 minut, nato pa postrezite do mize.

Pomembno! Če želite uporabiti riž, ampak testenine, jih ne smete postaviti v skledo takoj, ampak približno 10-15 minut pred koncem načina kuhanja. Prav tako je vredno dodati, da lahka piščančja juha dobro gre z belimi krutoni.

Dober tek!

Gobja juha v počasnem štedilniku

Mnoge gospodinje vedo, da lahko okusne in dišeče juhe prihajajo iz najpreprostejših komponent. Zato se ne omejujte v letu kulinarične domišljije. V tem receptu bomo razmislili o načinu, kako v počasnem štedilniku pripraviti nenavadno okusno, dišečo in občutljivo gobovo juho.

Za kuhanje potrebujemo naslednje sestavine:

• govedina - 300 g;
• čebula - 1 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• krompir-2-3 računalnike;
• paradižnikova pasta - 1 tsp;
• champignons - 200 g;
• zalivski list;
• voda - 1,7 l;
• peteršilj - 1/3 sveženj;
• sol - po okusu;
• Črni poper z grahom - 3 računalniki.

Način kuhanja:

1. Na začetku je treba govedino izpeljati, odcediti na papirnati brisači in odstraniti kost, če obstaja.
2. Nato meso nasekljajte s srednje velikimi porcijami.
3. V posodo z večkratnimi posodicami dodajte vodo in meso, poper, damo z grahom, lovski list. Sol po okusu.
4. Vklopimo program kuhanja "gašenje" in nastavimo časovnik za 90 minut.
5. Po 10 minutah odprite pokrov in odstranite peno. Še naprej kuhamo dani čas.
6. Nato zelenjavo operemo in jih očistimo iz lupine.
7. Čebulo sesekljamo z majhnimi kockami in korenčkom s kockami.
8. Sveži šamponi so tudi oprani z vodo in jih razrežemo s tankimi diapozitivi.
9. Olupljen krompir zmeljemo s kockami.
10. Zeleni izperite in ga postavite na papirnato brisačo, da se posuši.
11. Fino sesekljajte peteršilj.
12. Po 60 minutah danega načina kuhanja odpremo pokrov z večkratniki in krompir in korenje napolnimo v skledo.
13. Po nadaljnjih 15 minutah dodajte gobe, paradižnikovo pasto in čebulo.
14. Ko ostane 5 minut pred koncem kuhanja, v posodo nalijte sesekljano zeleno.
15. Juha v počasnem štedilniku z gobami je pripravljena! Postrezite vroče do mize, začimbo s kislo smetano.

Dober tek!

Šurpa v počasnem štedilniku

Tradicionalna vzhodna juha "Shurpa" je edinstvena bencinska črpalka, ki ima neverjetno nasičen okus. Običajno je kuhanje v kazanu na kolu in dodajanje jagnjetine, celotne zelenjave in ostrega popra. To jed lahko postrežemo tako prvi kot drugi obrok, ki doda stransko jed v Shurpe. Vendar lahko danes pripravite takšno juho v počasnem štedilniku, medtem ko ne bo popustil okusu posodi, pripravljeni na kolku. Podrobneje razmislite o receptu za kuhanje.

Potrebne sestavine:

• jagnje - 200 g;
• krompir - 2 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• Čili poper - 1 pc;
• bolgarski poper - 1 pc;
• čebula - 3 računalniki;
• zelenja;
• sol, črni poper - po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej je treba pripraviti vse sestavine. Začnimo z zelenjavo. Oprati jih je treba, olupiti in sekati.
2. Čebulo režemo z velikimi obroči, korenje z velikimi kockami ali krogi.
3. Nato jagnjetino operemo pod tekočo vodo in razrežemo srednje velike dele. Priporočljivo je vzeti meso na kosti, ki ga je treba pustiti tudi za kuhanje. To bo juhi dalo poseben okus in bogastvo.
4. Vklopite počasen štedilnik in nastavite program kuhanja "juha". Čas časa smo nastavili 120 minut.
5. Nato v skledo prenesemo jagnjetino, čebulo in korenje. Sol po okusu, dodajte začimbe.
6. Medtem ko je meso narezano v našem soku, narežite krompir z velikimi koščki.
7. Nato sesekljajte papriko z obroči in čili z majhnimi kockami.
8. V počasnem štedilniku nalijemo sesekljano zelenjavo, dodajte vodo in pustite dani čas za pripravo.
9. Ko počasni štedilnik poda končni signal načina kuhanja, izklopite napravo, vendar pustite, da juha kuha še 20 minut.
10. Shurpa je pripravljen! Postrezite vroče do mize, okrasite s sesekljanimi zelišči.

Dober tek!

Grahova juha v počasnem štedilniku

Plesena juha je bila nepogrešljiva jed na mizah naših prednikov in danes mnogi z veseljem pripravijo to preprosto, a edinstveno hrano. Srčna, nežna, dišeča grahova juha v počasnem štedilniku bo razveselila vsa gospodinjstva. Upoštevali bomo tradicionalni recept za kuhanje te jedi.

Za kuhanje juhe v počasnem štedilniku potrebujemo naslednje sestavine:

• piščančja prsa - 300 g;
• grah - 200 g;
• čebula - 1 pc;
• krompir - 3 pcs;
• korenje - 1 računalnik;
• voda - 3,5 l;
• rastlinsko olje;
• zelenja;
• sol, poper - po okusu;
• bay list.

Način kuhanja:

1. Izperite in očistite vso zelenjavo iz lupine.
2. Nato krompir nasekljajte z majhnimi kockami.
3. Korenje razrežite na tanke kroge ali palice, po svojih željah.
4. Tudi čebulo sesekljamo z majhnimi kockami.
5. Grah temeljito operemo in ga pustimo v kozarcu 30 minut, da nabreknemo.
6. Vklopite počasen štedilnik in nastavite način kuhanja "cvrt". Čas časa smo nastavili za 10 minut.
7. Na dno nalijte malo rastlinskega olja in nalijte na lok z korenčkom. Prify do zlate barve.
8. V tem času meso operemo in razrežite z izdelanimi kockami.
9. Nato piščanca, grah in krompir prenesemo na cvrt. Vse nalijte z vodo.
10. Sol po okusu, dodajte lovorjev list.
11. Zapremo pokrov naprave in preverimo, ali je ventil obrnjen proti "odprt".
12. Nato namestimo program kuhanja "juhe" in zaženemo časovnik 20 minut.
13. Juha v počasnem štedilniku je pripravljena! Postrezite vroče do mize, okrasite s sesekljanimi zelišči.

Dober tek!

Knepor v počasnem štedilniku

Armenska juha, imenovana "Sicur", je tradicionalna jed, ki jo odlikuje občutljiva aroma in neprekosljiv nasičen okus. Ta juha, ki jo je mogoče žitom, v počasnem štedilniku, je pripravljena dovolj hitro in po okusu se ne razlikuje od prvotne jedi. Okus žametno-nore daje tej hrani posebno pikantnost in izvirnost. In odsotnost mesnih sestavin vam omogoča, da jo pripravite na tešče. Torej, podrobneje razmislite o receptu za njegovo pripravo.

Za kuhanje potrebujemo naslednje sestavine:

• riž - 4 žlice. L.;
• čebula - 2 pc;
• leča je rdeča - 4 žlice. l;
• rozine - 100 g;
• rastlinsko olje;
• orehi –100 g;
• cINS - 1 snop;
• peteršilj - ½ svežnja;
• sol, poper z grahom - po okusu.

Način kuhanja:

1. Na začetku je treba izperiti s toplim vodnim rižem in lečo. To je treba storiti večkrat, dokler voda ne postane prozorna.
2. Nato očistimo čebulo in razrežemo na majhne kocke.
3. Rinse rozine.
4. Očistimo orehe in jih drgnemo s finimi drobtinami.
5. Vklopite počasen štedilnik in nastavite način kuhanja "cvrt".
6. Na dno sklede dodajte malo rastlinskega olja in počakajte, da se segreje.
7. Nato tam nalijemo čebulo in ocvrtimo do zlate barve.
8. Nato dodajte rozine z oreščki in kuhajte še 5 minut.
9. Nato v skledo nalijemo 1 liter vode in vlijemo lečo, riž in poper.
10. Sol po okusu in zapiranju pokrova naprave.
11. Spremenimo program kuhanja. Vstavite "parjeno paro" in čas časovnika nastavite 40 minut.
12. Med pripravo juhe v počasnem štedilniku operite zelenico in drobno sesekljajte.
13. Ko se sliši končni signal, odprite pokrov in nalijte zelenico. Pustite, da se juha kuha še 10 minut. In nato postrezite do mize.

Dober tek!

Recept za izdelavo juhe v počasnem štedilniku. Video