Пилећа бедра, иако не и најдубљи део птице, али можда један од најукуснијих. Деликатно и меко месо са довољно масти може се користити у припреми многих јела: Пеците у маринади, пирјајте се поврћем, СРЈ под хрскавом итд. У овом чланку смо се прикупили за вас рецепте за пилеће кукове у спорој штедњи.

Пилећи бокови са вишњом шљива у спорој штедњи

Пилећи бокови, претходно је кисели слатких соли и зачињену смешу од соје соса, мед и зачине, печени су у спором шпорету са киселим и мирисним вишнском шљивама. За то ће бити потребно једноставно и укусно јело:

• пилећа кука - 4 ком.;
• црвена трешња шљиве-8-10 ком.;
• сушена граната - 1 Тбсп.;
• мед - 1 ТСП;
• вежно уље - 50 г;
• соја сос - 50 мл;
• тврди сир - 100 г;
• бели лук - 3 зуба;
• црни бибер - по укусу;
• соли по укусу;
• сецкани першун - 1 кашика.

Ми ћемо се бавити процесом прављења пилећих бокова са вишњом шљивом у спорој штедњи:

1. Нежна пилетина пре кувања је најбоље маринирана, јер је испуњена атектизирањем мириса, добија још већу мекоћу и занимљив укус. Дакле, да креирате маринаду, повежите биљни уље, мед и соји у посуди. Додајте зачине тамо: сушене гранате, црни бибер и со. Можете користити било које друге зачине по вашем нахођењу. Да би се пилећа декуета, исецкали исецкани чешњаке на маринаду.
2. Скините кожу из кукова и преклопите их у одговарајућу посуду. Помијешајте маринаду и сипајте на врх. Покривамо и шаљемо га у фрижидер неколико сати.
3. Сипајте мало биљног уља у облик мултицоокера и подмажите зидове и дно. Извадимо кукове из маринаде и ставили у посуду. Облачили смо замућене у половине на половине, извадите семе и ставите шљиве на врх и између комада меса. Остаци соса такође су изливени у образац.
4. На врх сипајте нарибане или танке кришке сира. Укључујемо режим "Печење" и у овом програму на температури од 180-200 ° Ц, пеците пилеће бокове у спором шпорету 40-50 минута. На крају, поспите першуном и послужите.

Пилећи бокови у маринади од ђумбира и марикоте у мултицоокеру

Куриатин добро иде са готово свим воћем. Најпопуларније комбинације су пилетина са ананас, са шљиви или са јабукама. Ако се одселите од традиционалних укуса, можете смислити не мање занимљивих метода припреме, на пример, попут овог рецепта за пилеће кукове у маринади ђумбира у спорој шпорети. За њега ће нам требати:

• марелице без костију - 1 шоља;
• пилећи кукови-5-6 ком.;
• оНИОН-1 ПЦ.;
• вински сирће - 2 кашика;
• соја сос - 2 кашика;
• ситно сецкани ђумбир - 1 Тбсп.;
• сунцокретово уље - 2 кашике;
• соли и црни бибер - по укусу.

Припремимо пилеће кукове у маринаду од ђумбира и маринаде у спором шпорету:

1. Ставили смо таву на пећи са дебелим дном, сипајте биљно уље у њега и ставите фино сецкану кичму ђумбира. Схалот лук се такође исецка и додаје у ђумбир. Срри све ово 5 минута.
2. Сипајте сирће и гашење производа у посуду док течност не испари.
3. Додајемо соје сос и марелице, црну бибер и сол на посуду, поклопите поклопцем и паприком док плодови не постану потпуно мекани.
4. Сва ова маса охладимо топлој држави и чистом блендеру. Добили смо маринаду.
5. Чистимо пилеће бокове од коже и напунимо их хлађеним маринадом. Покривамо посуду са поклопцем и стављамо у фрижидер током 8 сати.
6. Подмажите облик обликовања мултицоокера. Извадимо комаде пилетине из соса и положили на дну, сипајте врх маринаде.
7. Подешавање "печење" режима, кухамо пилеће кукове у споро шпорет на температури од 180 ° Ц током 40-45 минута.

Пилећи бокови са грожђицама и јабукама у спорој штедњи

Пилетина и јабуке су једна од класичних комбинација производа. Кисели плодови дају такво јело своју танку арому и слатко зест употпуњују га са неким пикантношћу. Листа производа за припрему таквих пилећих бокова у спорој штедњи је врло кратка и састоји се од само неколико бодова:

• пилећи кукови-5-6 ком.;
• слатке јабуке - 3 ком.;
• раисинс - 50 г;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• зачини за пилетину - по укусу.

Кување пилећих кукова у спором штедњи:

1. Смањили смо јабуке на половине или четвртине и изрезали семе. Схинк воће са танким слајдовима. Исперите грожђице.
2. Подмажите посуду уређаја са биљним уљем. Ширили смо кришке јабуке на дно. Поспите их грожђице на врху.
3. Моје пилеће кукове, скине кожу по жељи. Без коже, месо неће бити тако масно, али неко преферира да га остави.
4. Ставите комаде меса у посуду и помешајте се са зачинима за пилетину. Ако је потребно, ми сузбијамо.
5. Сада пребацујемо пилетину преко јастука. Активирамо режим "печење" и кухам пилеће кукове у споро шпорет на температури од 180 ° Ц до 200 ° Ц 45-50 минута.

Пилећи бокови са патлидњом у спорој штедњи

За ове пилеће кукове у спором шпорету припремићемо укусан сос од поврћа и крема. Куста млека иде добро са нежним месом перади, а поврће у овом јелу је најједноставније и најповољније. Ево листе производа који су нам потребни:

• пилећи кукови-4-5 ком.;
• патлиџан - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• бугарска паприка - 1 под подстицај;
• бели лук - 3 зуба;
• брашно - 1 Тбсп.;
• крема - 200 мл;
• сунцокретово уље - 2 кашике;
• со, црна бибер;
• зелени - по укусу.

Кухајте пилеће бокове са патлидњом у спорој шпорети према упутствима:

1. Прво, СРЈ Пилетина бедра, за које сипамо биљно уље у спор шпорет и загревамо га у режиму "пржени". Сами перемо бокове, котрљамо се у зачинима и стављамо је у вруће уље, где ћемо их скувати 5-6 минута са сваке стране, стварајући цлусх кора.
2. Месо преносимо на тањир и у преосталом уљу ставили смо сецкани лук и сецкани бели лук. После 2 минуте додајте слатку бибер, исецкани тракицама.
3. Огулите патлиџан и исеците на коцке. Такође их сипамо у спор шпорет. Све ово и угасимо 10-15 минута.
4. Сипајте брашно у посуду и помешајте га поврћем. Сипајте крему и помешајте док се наша маса не дебљају. Бибер и пробудити по укусу.
5. У резултирајућим сосу, уроните пржену пилетину. У програму "гашење" припремамо пилеће кукове у споро шпорет 20-25 минута.
6. На крају излијте сецкани зеленило.

Пилећи кукови у маринади трешње у спорој штедњи

Постоје много занимљивих маринара за пилетину. Необична и оригинална опција је маринада трешања. Пилећи бокови натопљени у таквом сосу, а потом се пекли у спором шпорету, стичу не само угодан укус, већ и прелепу нијансу. То нам је потребно за такво јело:

• пилећи кукови - 6 ком.;
• трешње без костију - 200 г;
• лук - 1 ком.;
• соја сос - 3 Тбсп.;
• балсамиц Бите - 1 Тбсп.;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• бели лук - 3 зуба;
• црвени бибер, црни бибер, коријандер, сол - по укусу.

Кување пилећих бокова у маринади трешње у спором штедњи:

1. Трешње, испране и ослобођене од костију, мљевење у блендеру.
2. Ситно исеците лук и додајте у кромпир с кири трешња. Сипајте соје сос и балзамично сирћете, ставите сецкани бели лук, сипајте со и зачине.
3. Помијешајте маринаду и преузмите припрему меса. Перем пилетину, извади кожу, стави у сос и сипајте сос. Покривамо и стављамо у фрижидер неколико сати.
4. Подмажите посуду уређаја уљем, ставите кукове на дно, воду маринадом. Инсталирамо програм "Печење" и на температури од 180-200 ° Ц, пеците пилеће бокове у споро шпоредовање на 50-60 минута.

Пилећа кука са маслинама и целом у спорој штедњи

Нису сви воле мирисни целер, али треба напоменути да се са месом јела њен мирис врло добро комбинује. На пример, дајемо вам рецепт за пилеће кукове у спорој шпорети и за њих ће нам требати:

• пилећа кука - 4 ком.;
• целер - 2 стабљика:
• маслине - 10 ком.;
• оливе уље - 1 Тбсп.;
• бели лук - 2 зуба;
• црвена и црна бибер, сол - по укусу.

Фасирана припрема пилећих кукова у спорој штедњи:

1. Моја пилетина и уклони кожу. Пресекли смо маслине у половине, за јело, боље је узети маслине без костију. Сјецкамо целер на великим комадима, исећи бели лук са тањирима.
2. Прелијте све остале производе у посуду са кухиви пилећих бокова, сипајте маслиново уље и сипајте зачине соли. Све ово помешајте рукама.
3. Састојке пребацујемо у мултицоокер Бовл, активирамо режим "печење". Кухамо пилеће кукове у споро шпорет на температури од 200 ° Ц 40-45 минута.

Пилећи бокови са бибером и босиљком у спорој штедњи

Месо кувано према таквом рецепту је веома мирисан и нежан. Овде додајемо слатку и зачињену паприку, свјежу босиљак, тимијан и Унус Схестерхир сос, као и мирисни лимун зум. У припреми ових пилећих кукова у спорој штедњи, користимо:

• пилећи кукови - 6 ком.;
• вода - 150 мл;
• бугарски бибер - 2 махуна;
• чили паприка - 0,5 под матиц;
• гроунд Паприка - 1 ТСП;
• лЕМОН - 0.5 ком.;
• тимијан - 3 гранчице;
• росемари - 3 гранчице;
• оливе уље - 3 Тбсп.;
• вОСТЕРСХИРЕ САУЦЕ - 1 ТБСП;
• вински сирће - 2 кашика;
• басил - неколико лишћа.

Од горе наведених састојака, кухамо кокошице у спором шпорету:

1. Бокови и уклонимо кожу и у месу ми доносимо неколико резања.
2. Ставите комаде пилетине у посуду уређаја, али не сипајте уље. У програму "пржени", пржите кукове неколико минута са сваке стране, тако да су мало пузане.
3. У посуди или у посуду Блендер-а, излијте огуљени оштри паприк, чешњак, клинчић, лишће базена, подземне паприке. Сипамо сос од уважништва и маслиновог уља, сок од половине лимуновог сирћета, као и воде. Додајте мало лимуновог зест-а. Користећи блендер, све то претворимо у хомогену масу.
4. Сипајте пилеће кукове у споро шпорет са овом мешавином, ставите гранчице тимијана и рузмарима на врх. У програму "Печење" на температури од око 200 ° Ц, припремите јело за 30 минута.
5. Слично слатко бугарски паприк одвојено или пече у рерни, а затим се шири на врху кукова приликом служења.

Пилећи кукови на енглеском рецепту у спорој штедњи

Припремићемо ове пилеће кукове у споро шпорет са гљивама и најнептима сосом од млека и путера. Врло једноставно, непретенциозно, али врло укусно јело које ћемо направити од таквих компоненти:

• пилећи кукови-6-8 ком.;
• слатки бибер - 1 ком.;
• сијалице - 1 ком.;
• скроб - 1 Тбсп.;
• путер - 50 г;
• млеко - 300 мл;
• свеже гљиве - 200 г;
• со бибер.

Кухамо пилеће кукове у споро шпоредовање према доле наведеним упутствима:

1. Бокови су ми кукови и уклонили кожу од њих. Исеците огуљене гљиве, бибер и лук.
2. У спором шпорету ставили смо комад маслаца и у режиму "пржени", ми је неколико минута усмислили месо са свих страна.
3. Следећи корак је додавање гљива и лука. Кухамо пилетину са поврћем 5 минута, након чега смо на њега ставили слатко паприку. Све то ми и поспите паприком. У програму "гашење" припремамо пилеће кукове у споро шпоредовање 5-6 минута.
4. Сипајте млеко у јело и пирљаво месо у сосу 30 минута.
5. Отопите скроб у води. Скидамо готову пилетину из млечног соса и ставите је на јело и сипајте скроб у спор шпорет. Са сталним мешањем, чекамо задебљање течности, а затим води пилеће кукове са резултирајућим сосом.

Пилећи кукови према Иамаиски рецепту у спорој штедњи

Најзанимљивији део овог рецепта за пилеће кукове у спорој штедњи је маринада. У њему ћете наћи пуно различитих састојака који се заједно спајају, стварајући необичан, али врло пријатан укус. Ево листе свега што нам је потребно:

• пилећи кукови-5-6 ком.;
• ананас - 250 г;
• батате - 700 г;
• сунцокретово уље - 50 мл;
• циннамон - 20 г;
• смеђи шећер - 80 г;
• свеж ђумбир - 50 г;
• мирисни паприк - ¼ ТСП;
• соја сос - 50 г;
• бели лук - 4 зуба;
• сок од лимете - 30 мл;
• мУТМЕГ - ¼ ТСП;
• тХИМЕ - 2 филијале;
• зелени лук - неколико перја;
• галапено бибер - 2 ком.;
• црна бибер, сол - по укусу.

Према Иамаиски рецепту, пилећи бокови у спорој штедњи се припремају на следећи начин:

1. Гингер се очисти и три на гратеру, дробљење зеленог лука, чешњака и оштро галапено паприка. Поврће је претукао поврће у блендеру, додајући соли, соја сос, сок од креча, цимет и смеђи шећер, мушкатни орашчић, биљно уље, црну и мирисну паприку, мушкатни орашчић.
2. Ја сам моја пилетина, ослобађам се са коже, трљам оштром маринадом и ставио је на кисели краставац неколико сати.
3. Чистимо битке и ананас, исечене на коцке. Ставите комаде у подмазану шољицу вишекаца.
4. На врху смо положили пилеће кукове и ставили гранчице тимијана.
5. У програму "печење" кухамо пилеће кукове у споро шпорет на 50-60 минута.

Пилећи бокови у спором шпорету. Видео