Искусни кувари чине одличне одреска из говедине. Али не мање укусно, добије се током гула, поготово од таквог топлотног третмана, јело ће бити прехрани и низак-калорие. Да бисте побољшали укус, правећи месо сочно и ароматично ће вам помоћи вишекокоши. Ова кућа за кућну опрему одредиће време температуре и кухање, морате да положите само производе и изаберите режим "гашење".

Говеђи паприка у спорој штедњи - основе кувања

• Говеђи месо има специфичну арому, тако да морате да користите мирисне зачине током кувања или их додате на маринаду. Такође, говедина добро иде уз зеленило.
• Најчешће се говеђи пулп користи за гашење. Припрема производа требало би да почне прање хладне воде, а затим је филм смањио. Затим уклоните вишак влаге папирним пешкиром.
• Месо се припрема по комадима. Потребно је пресећи преко влакана, тако да ће сок остати унутар производа. Обично се говедина исече на траке или коцку. Али такође можете да прекинете комад са шипкама или плочама. Све зависи од рецепта и других састојака.
• Засићивање укуса јела и дајте производ укусну кору, месо је претходно пржено у спором шпорету у режиму "пржени". Ако таква функција није предвиђена у вашој техници, онда користите опцију печења.
• Говедина треба пржити малу количину нафте. Након тога, спор шпорет прелази на режим "гашење". Поврће са зачинима се додаје у месо и гаси се док се не кува.
• Такође, поврће које садрже пуно влаге користи се за сочност говедине. На пример, парадајз, паприка и лук. Поред тога, у сос се може додати крема или павлања.

Како кухати пирјану говедину у спором шпорету са поврћем

Најчешћи рецепт за припрему говедине омогућава употребу поврћа. Дакле, поред меког и сочног меса, добићете укусну граву. Треба га додати на бочно јело са говедином. Можете повећати количину течности ако желите пуно поврћег соса.

Припремите такве састојке:

• млада говедина - 0,6 кг.;
• лук - 2 ком.;
• пшенично брашно - 2 Тбсп. Л.;
• бугарски бибер - 1 ком.;
• рАВ ЦАРРОТС - 1 ком.;
• вежно уље - 3 кашике. Л.;
• пречишћена вода - 1 кашика;
• соли по укусу;
• леали лист, першун, зачини - по укусу.

Како ударити месо у спорој штедњи:

1. Исперите месо и обавезно обришите папирним пешкиром. Пошто овај рецепт укључује благу плочицу брашна, боље ће се држати на сувој површини меса. Пресеците га на великим комадима.
2. Укључите мултицоокер на режим "пржени", сипајте у биљном уљу и сачекајте док се не загреје добро. Затим умочите сваки комад у брашно и СРЈ док се не појави златна коре. Можете одмах да припремите целу количину производа. Не заборавите да окренете месо тако да је пржено са свих страна.
3. У међувремену, припремите поврће. Огулите шаргарепу, исеците на траке. Скините љуску са лука, насјецкајте у пола прстена. Исперите бибер, исеците на пола и уклоните семе са ногом. Изрежите целулозу у траке.
4. Након што је месо пржено, прво оптеретити лук у посуду са вишекокоровима, након 5 минута шаргарепе са бибером. Наставите да пржите састојке још 7 минута. Стално мешајте смешу тако да не гори. Оставите поклопац отвореним.
5. Пошто се капацитет резервоара загреје, вода треба додати вруће. Стога, пре -Боил га и затим сипајте у месо. Додајте со са зачинима. Пребаците се на режим "гашење". Кухајте јело за 40 минута.
6. Добро исперите зеленило у текућој води, осушите на убрусу. Мљевите га. 10 минута пре кувања, учитајте га у мултицоокер посуду заједно са заливском листом.

Пирјала говедина у вишеструким броју са шљивим

Говедина је добро комбинована за укус не само поврћем, већ и осушеним воћем, посебно са шљивим. Његов димљени укус ће дати оригиналност јела, тако да га можете скувати за свечани сто.

Припремите следеће састојке:

• говеђи филит - 0,8 кг.;
• велики суви лук - 2 ком.;
• сруне без кости - 200 г.;
• пречишћена вода - 0,5 Тбсп.;
• сушено першун и босиљак - 2 ТСП;
• млевена мешавина паприка - 1 ТСП;
• со - 0,5 ТСП.

Степ-би -степ Опис рецепта за пирјану говедину:

1. Исперите и осушите месо, а затим исеците у коцку. Покушајте да урадите исту величину како би се равномерно припремили. Ставите их у дубок контејнер.
2. Огулите лук, исеците на пола прстенова и комбинујте се са месом. Додајте суву босиљак са першуном до масе. Ако користите свеже зеленило, додајте га 10-15 минута пре краја гашења. У сувом облику, зачине се морају натерати да би вам дали укус.
3. Изаберите шљиве без костију, тако да ће бити прикладно јести јело. Сипајте то топлом водом 5 минута. Након тога, ставите га на папирне пешкире и оставите да апсорбује вишак влаге. Пресеците плодове на пола или у три дела, у зависности од величине. Пренос у месо.
4. Солирајте масу, сипајте мешавину паприка и добро мешати рукама. Затим покрити филмом за клизање, ставите у фрижидер на кисели краставац 12 сати. Можете припремити састојке увече и оставити их да једу зачине читаве ноћи.
5. Након одређеног времена, извадите производе, пребаците их у вишекоколовску посуду. Сипати воду. У овом рецепту неће бити могуће кухати сос, јело ће бити у облику комада. Стога не додајте превише течности.
6. Затворите поклопац, оставите рупу за затворену пару, јер производи треба да прогутају. Укључите опцију "гашење", подесите време током 1 сата и 30 минута. Послужите пирјану говедину са сурсима са пиринчем или кромпиром.

Говеђи паприка у спорој штедњи - како кувати вруће

Ако волите пирјану говедину са поврћем и пуно соса, а затим припремите вруће у спором шпорету. За њега можете бирати било које поврће, али за класични рецепт требат ће вам кромпир, лук и шаргарепа. Такође користите гљиве које ће дати пикантност јела.

Припремите следеће састојке за 6 оброка:

• бееф Месо - 0,4 кг.;
• лук - 2 ком.;
• тубери од кромпира - 5 ком.;
• свјежа шаргарепа - 1 ком.;
• цХСПИЗНОНС - 200 г.;
• пшенично брашно - 50 г.;
• маслац - 3 кашика. Л.;
• месо или повртни брод - 2 Тбсп.;
• соја сос - 3 кашика. Л.;
• бели шећер - 0,5 ТСП;
• рАВ ГАРЛИК - 2 Зуб;
• паста парадајза - 30 г.;
• со, зачини и биље - по вашем укусу.

Фасирана припрема паприке у спором штедњи:

1. Припремите говедину, исеците на велике комаде истог облика и величине. Пребаците на посебан контејнер, со, додајте шећер и зачине по укусу и сипати брашно. Добро измешајте масу кашиком.
2. Ставите мултицоокер на функцију "Пржење". Растопити путер на прозирну боју. Положите месо у посуду и пржите док се не појави коре. Покушајте да мешате месо што је чешће могуће како би се кора равномерно формирала на комадима. На било који начин исеците гљиве, ставите у вишекатничку посуду и пржите месом 5-7 минута.
3. Огулите кромпир, исеците у коцку и сипајте хладну воду. Лук са шаргарепом такође огулите. Мрсите лук у пола звона. Мрква треба да се пресече на мале коцке или прстенове ако су плодови мали.
4. Сече поврће Додајте месу са гљивама. Пријавите вишеструким опцијом "гашење". Загријте месо одсутно одвојено, додајте пасту од парадајза. Добро мешати тако да се потпуно раствара у течност. Сипајте у посуду. Одмах сипајте соје сосу. Помешајте састојке, пробајте со и додајте га ако је потребно. Али пажљиво се понашајте, јер је соја сос врло слана.
5. Говедина од гума око сат времена. За то време припремите зеленило са белим луком. Мрсите састојке погодне за вас. 10 минута пре краја отворите поклопац и додајте састојке. Поново помешајте масу.
6. Након звучног сигнала, испробајте спремност кромпира. Ако је још увек влажно, а затим оставите састојке на "аутоматско добит" још 15-20 минута. Прскање од говедине послужује се као одвојено јело.

Пирјала говедина у вишеструким броју са павлаком

Кремни укус пирјане говедине ће се то свидети. Месо постаје посебно нежно и сочно. Необичан укус се добија додавањем масне киселе павлаке или крема у сос. Било које прилоге је погодно за паприку са павлаком.

Требат ће вам такви производи за 4 дела:

• говеђи клип - 0,6 кг.;
• павлака са садржајем високог масти - 1 Тбсп.;
• било који кечап - 100 г.;
• мали лук - 2 ком.;
• биљно уље - за пржење;
• сирова шаргарепа - 1 ком.;
• зачини за говедину и сол су по укусу.

Како кувати говедину са кремастом укусом:

1. На месу се исеците филм, исеците је коцка величине око 2 цм. Огулите поврће. Лук треба да се исече на пола прстена, и реше шаргарепу.
2. Ставите спора шпорет на функцију "пржење" 30 минута. Ако ваш модел нема такав режим, користите режим "печење". Топло биљно уље у посуди. Поставите месо у њему, СРЈ се око 10 минута непрестано мешају.
3. Затим сипајте поврће, додајте зачине, соли и успјели јело још 5 минута. У одвојеном контејнеру, помешајте павлаку са кечапом. Када бирате сос, узмите у обзир број зачине у њему како не бисте преоптеретили укус јела.
4. Додајте малу количину воде у павлаку и добро мешајте маса. Затим га прелијте у говедину са поврћем. Састојке мешају са лопатицом тако да их сос равномерно покрива.
5. Потребно је припремити јело за око 60 минута у режиму "гашење". Поклопац вишекокоса, попут рупе за пару, треба да буде затворен. Говедина се сервира у топлом облику са бочним јелом и свежим поврћем.

Говеђи одгој у вишекокошију са парадајзом

Неке домаћице замењују пасту од парадајза са парадајзом. Дакле, месо се појављује у природној киселости, а сос излази дебело. Ако додате више поврћа, добијате потпуно јело које се може сервирати без прилога.

Списак потребних производа за 5 оброка:

• филет говеђе - 1 кг;
• рАВ кромпир - 5 ком.;
• свежа шаргарепа - 2 ком.;
• лук - 2 ком.;
• велики томајз - 2 ком.;
• зелени - по укусу;
• маслиново уље - 3 кашике. Л.;
• гроунд Паприка - 1 ТСП;
• црни грозни паприк - по укусу;
• свеже бели лук - 3 зуба;
• лаурел лист - 2 ком.;
• морска со - 1 ТСП;
• пречишћена вода - 0,5 л.

Процес кухања говеђег корака по корак:

1. Прво припремите парадајз. Потребно је уклонити кожу од њих тако да не поквари укус јела. На врху фетуса направите рез у облику слова "Кс". Затим загрејте воду, спустите парадајз у кипућу воду неколико секунди. Извадите парадајз и уклоните кожу прорезну кашику.
2. Сећи парадајз на пола, извадите реп ножем. Изрежите целпу коцкама. Огулите лук, а затим исецкајте на пола звона или и коцка. Можете да решете шаргарепу, али кругови поврћа ће изгледати прелепо у јелу. Кромпир се може исећи на велике комаде, али узимајте у обзир време кувања заједно са месом.
3. Говедина треба да се опере добро у текућој води. Ставите комад на кухињски пешкир и оставите на столу да се осуши из влаге. Пресеците месо мале коцке или комаде. Пожељно је да су исти за добијање јединствене СРЈ.
4. Сада је важно да посматрате редослед постављања састојака у посуди и узмете у обзир процесе њихове обраде. Из менија МултиЦоокер одаберите опцију "Пржење" или "печење". Одмах сипајте маслиново уље, требало би да се загреје добро.
5. Пре свега, требало би да пржите лук са шаргарепом. Када лук набави прозирну боју, положите месо, помешајте и пржите још 10 минута. Ако желите да добијете хомогени сос, а затим додатно пржите парадајз заједно са месом око 5-7 минута. Па су омекшали. Да бисте осетили комаде парадајза у јело, положите их пре гашења.
6. Када су производи пржени, искључите спор шпорет. Топлоте пречишћена вода и сипајте у посуду. Не користите хладну течност, јер је посуда врућа, хладноћа може да уништи своју површину. Укључите технику на функцији гашења, подесите време 40-60 минута, у зависности од величине комада меса. У рецепту је важно да производи који прогута, не кухају. Споро шпорет је идеалан за пијавину говедине.
7. Бели лук са соли треба додати 10-15 минута пре краја времена кувања. Огулите се зачин од љуске, исеците је врло фино или исциједите кроз бели лук. Исперите, исецкајте зеленило, комбинујте са белим луком, леве стране, соли и другим зачинима. Преузмите састојке у посуду у посуду и кувајте говедину на мултицоокер сигнал.
8. Да би месо неговало храбро од укуса других састојака, оставите га да се загреје још 20 минута са затвореним поклопцем. Можете послужити пирјану говедину са свежим поврћем или једите попут засебног јела.

Говедина пила у мултицоокеру са целером и осушеним парадајзом

Говедина се комбинује да укус не само поврћем, већ и алкохолним пићима. Сос је пикантан, а месо је посебно нежно. Да би укус алкохола уопште не осетио, важно је посматрати рецепт и оставити да се потпуно испари. Ремоцирани парадајз ће дати димљени укус, а целер ће направити јело свеже.

Састојци за рецепт за 4 дела:

• костисно месо - 900 г.;
• свеже гризе Рузмари - 2 ком.;
• лук је мали - 2 ком.;
• рАВ ГАРЛИЦ - 3 Зуб;
• стабљике целера - 2 ком.;
• суво вино црвено - 150 мл.;
• сушени парадајз - 200 г.;
• зелени лук - 1 сноп;
• месна јуха - 0.4 Л.;
• морска со и зачини - у прстохват.

Корак-би -Степ Припрема говедине у спором штедњи:

1. Говедина мора прво да се пере и разговара са папирним пешкиром. Обавезно сећи филм и тетиве. Месо исечете у великим комадима од 3-4 цм. Пребаците се у засебну посуду, сипајте зачине и оставите краставку око сат времена у фрижидеру.
2. Загријте мултицоокер посуду у режиму "пржени", сипајте у уље. Пикнута говедина мора бити пржење на највишој температури. У овом случају, често ометају месо. Након што се појави коре, пренесите га у посебну посуду.
3. Изрежите огуљени лук у пола прстена, исперите целер и исецкајте се на комаде. Уклоните љуску са кришки бели лук, сецкајте. Оперите зеленило и исеците на погодан начин за вас. Извадите сушени парадајз са тегле, исеците на 2-3 дела.
4. Сипајте мало уља од парадајза на дну посуде, укључите спор шпорет на режим "гашење", подесите време током 60 минута. Преузмите лук са целери у посуду, кувајте их 5 минута са поклопцем отвореним. Додајте гранчице рузмарима уопште и сецкани бели лук.
5. Сипајте вино у поврће одмах. Да бисте алкохол испарили, требало би да течност доведете у прокључак, прокухајте вино 5-7 минута. Након тога, оптерећење осушени парадајз у посуду и сипајте јуху. Да бисте омекшали укус, моћете заменити јуха са повртарском јухером. Кад течност почне да кува, пребаци месо у то, соли.
6. Говедину говедицом до краја постављеног времена. У овом случају затворите поклопац и отворите парни отвор у потпуности. Исперите зеленило, исеците у кругове. Подигните готов јело и послужите са поврћним салатом и кромпиром пире кромпира.

Говеђи паприка у спорој штедњи - тајне искусних кувара

• Да би се мекоћа добила у месовима, прво би требало да се маринира у сенф-у, соја сосу или мајонези. Такође можете једноставно користити зачине као маринаду. Говедина је остављена на хладном месту 2-3 сата.
• Укус јела утиче само на квалитет производа, већ и уз доб животиње. Ако месо није било млад, онда би то требало одбити кухињским чекићем.
• Ако је месо пре -маринирано, тада ће вам бити потребно мање времена за гашење. Такође исправно израчунајте број зачина, јер су у маринади. Сол говедина само пре гашења, јер ће се у маринади осушити влагу са комада.
• За пикаве, вода се додаје у контејнеру вишеструке. Да бисте добили засићенији јело, замените га поврћарским или гљивама. Не користите сирће, јер ће месо тешко учинити.
• Постоји једноставна тајна кувања мирисне и меке говедине. Додајте вино или пиво током гулаш. Не брините да ће јело набавити алкохолни укус, снажна пића ће испарити током кључала соса.
• Када користите пирјану говедину са житарицама или другим сувим бочним јеловим јелом, прелијте више течности у посуду, а затим воде јело са завршеним сосом.

Суглунг говедина у спором шпорету је врло једноставна. Али да припремите укусно јело са меким и мирисно месо, придржавајте се рецепта и узимате у обзир технологију за прављење сваког састојка. Пријатно!

Како кухати пирјану говедину са сосом од лука у спорој штедњи, видео