Сигурно, многе домаћице не знају како кухати кебаби у спорој штедњи. Али овде нема ништа компликовано. Чак и зими увек можете да удовољите домаћинству са укусним и мирисним посластицама, користећи оригиналне рецепте. Без обзира на то Који бренд имате спор шпорет, дефинитивно ћете успети.

Карактеристике кухања КЕБАБ-а у спорој штедњи

1. У погледу корисности, нажалост, такав роштиљ је инфериорнији од припремљеног на роштиљу.
2. Предности припреме јела у спорој штедњи су да се уље сунцокрета не користи током кувања - месо је пржено и потом мало натегнут у свом соку.
3. Приликом бирајући месни леш за роштиљ, узмите у обзир прехрани аспект. Ако сте на дијети, онда је боље да се одлучите за пилетину или ћурке филета. МултиЦоокер неће дозволити да се такво месо осуши - добићете осјетљив роштиљ са уравнотеженом укусом, док је на углу, то је сасвим могуће да ће "крекери" бити направљени од пилеће прсте.
4. Најбоље је одабрати свињетину или говедину од меса. Комади за узгој ће бити мекан, благо хрскав.
5. Можете послужити биљну салату уместо кромпира или тестенине на бочно јело на роштиљ.

Корисни савети за кување роштиља у спорој штедњи

1. Треба изабрати само свеже месо - тако да ће посластица бити укуснији.
2. Када користите смрзнутог лешева, потребно је одмрзнути дан раније у фрижидеру. Брзо одмрзавање у микроталасној петима или на собној температури довешће до чињенице да ће се лешеви лешине испасти напорно.
3. До киселе говедине и свињетине треба да буде најмање 12 сати, а Турска - барем 4. Што се тиче пилетине, требаће је 2 сата времена да је покупи. Што дуже трагове лешева, то је више испуњено мирисне маринаде, роштиљ је тендерски и укуснији.
4. Прво, филете су постављени у вишекокошицу са комадима, а након припреме роштиља је натечено на дрвеним натопима, непосредно пре сервирања.
5. Да би роштиљ у спорој штедњи био нежан и мирисан, потребно је додати маринаду на вишекоколовску посуду - само је то посластица.
6. Кухајте роштиљ у два начина - печење или пржење, као и у кашичком режиму. У првом режиму време кувања је 40 минута ако месо тежи до 500 гр. Ако је тежина роштиља 1 кг, тада се време повећава на 50 минута. Што се тиче другог режима, мора се поставити у циљу постизања нежности меса. У овом режиму месо би требало да прође око 10 минута.

Роштиљ у вишекокозачу од пилећег филета

Састојци:

• 500 гр. пилећи филе;
• 50 гр. маслиново уље, што више соје соса и мед;
• 3 зуба белог лука;
• зачињено биље - 0,5 ТСП. хмеље-сунеле и провансално биље;
• 1 глава на луку;
• соли по укусу.

Упутство за припрему:

1. Потребно је припремити маринаду. Да бисте то учинили, помешајте растопљени мед, уље и соја сос, додајте бели лук прожет кроз бели лук. Слиде, сипајте зачине.
2. Пилећи филит испран и исечен на комаде треба сипати маринадом и послати у фрижидер.
3. Након што је месо добро обележен, пренесите га у вишеказничку посуду заједно са сецканим на лук. Сипајте маринаду и припремите роштиљ у спорој штедњи на 50 минута.

Како кувати свињски бар?

Састојци:

• 1 кг свињског овратника;
• 3 парадајз;
• чаша киселе павлаке;
• 3 шефова лука;
• 4 зуба белог лука;
• бибер и сол по укусу.

Метода кувања:

1. Испуните опрано парадајз кључалом водом и извадите кожу од њих. Ситно исецкајте огуљени парадајз.
2. Гурните лук огулити и сецкани с прстенима - па ће пустити сок.
3. Месо се мора исећи на велике коцке и помешати се са парадајзом, лук.
4. Даље, припремите маринаду. Да би то учинио, павлака треба помешати са белим луком кроз бели лук. Покријте месо маринадом и оставите у фрижидеру неколико сати.
5. Маринирано месо треба да буде пребачено на спор шпорет и кухано 40 минута. Не заборавите да помешате Кебаб у спорој штедњи неколико пута током кувања. Тада се посластица треба треперити још 10 минута. Послужите роштиљ на скеирима.

Роштиљ у говеђи мултицоокер

Састојци:

• 600 гр. говедина пулпа;
• 2 врхове лука;
• зелени - да одабере гомилу першуна или цилантро, босиљка или копира;
• 4 Тбсп. вино сирће;
• зачин за роштиљ, со и бибер по укусу;
• парадајз.

Припрема:

1. Исперите месо и исеците на средње - назирне комаде.
2. Змија и бибер по укусу, додајте зачин за роштиљ.
3. Сипајте у вино сирће и равномерно дистрибуирајте зачине на филету.
4. Огуљени лук мора се пресећи прстеновима и ставити на месо. Марине неколико сати у фрижидеру.
5. Затим пребаците месо у посуду са вишекокоровима, додајте маринаду и кувајте у режиму пржења на 50 минута, а затим још 10 у кашици.

Овом методом можете направити бар роштиљ.

Роштиљ у спором шпорету, кисели се у сосу од лука и киви

Требало би:

• 2 сијалице;
• 1 киви;
• месо за роштиљ;
• бабура Паприка;
• со и бибер.

Упутство за припрему:

1. За припрему, потребно је победити 2 лука и очишћене киви са блендер-ом - требало би да постигнете уједначеност смеше.
2. Затим исперите месо и исеците је у комаде, додајте и бибер. Решете коријандер.
3. Додајте лук и лук -цкоппед на маринаду, као и слатки паприк сецкани с пола прстена.
4. Темељито мешати третман и кисели краставац током 2 сата у фрижидеру.
5. Затим ставите месо маринадом у спором шпорету и кувајте у режим печења 45 минута. Украсите роштиљ са зеленилом.

Како се оженити роштиљем у пиву?

Потребни су следећи производи:

• 500 гр. свињетина;
• чаша пива;
• 3 лука главе;
• 1 Тбсп. Јабуково сирће;
• 1 ТСП смеше осушених биљака;
• со и бибер по вашем укусу.

Како кувати:

1. Од свињског врата, роштиљ ће испасти сочно и меко - исећи га у комаде, сипати пиво - месо треба да плива у њему.
2. Оставите роштиљ да маринирате 2 сата.
3. Ако куцате месо са луком, пре кувања у спором шпорету, извадите га.
4. Након што је месо означено, одводно пиво.
5. За арому и мирис измаглице можете додати течни дим - то је по жељи. Захтеваће то 1 ТСП. на 0,5 кг меса.
6. Ставите месо у спор шпорет, поставите режим печења и кухајте 40 минута, понекад се мешајући тако да је роштиљ у спорој шпорети промењен.
7. Припремите укусан лук на роштиљ - исеците га на пола звона и додајте сирћета. Мешајте са зеленилом или мешавином сушених биљака.

Роштиљ у вишекокозачу од рибе

Састојци:

• 0,5 кг филета од бакалара - рибе не смеју бити смрзнуте;
• 200 гр. тврди сир;
• сок од лимете;
• неколико бијелих гљива;
• паприка;
• парадајз;
• мали тсуккини;
• бибер и сол по укусу.

Упутство за припрему роштиља рибе у спором штедњи:

1. Исперите водом рибљих филета, осушите са тканом убрусом и прскајте сок од лимете.
2. Изрежите рибу комадима од 3 - 4 цм.
3. Окрените се опрати поврће са истим комадима.
4. Кувајте гљиве и исеците на танке кришке.
5. Стрипови све састојке на дрвене натече, наизменично.
6. Служба и паприка роштиља.
7. Ставите комаде у мултицоокер посуду, поспите сиром на врху. Следеће, кувајте, као у рецептима са месом.
8. Пре сервирања, пустите да се роштиљ мало охлади.
9. Можете послужити кухани пиринач и сос од парадајза на прилог на такав укус. Биће врло укусно. Одвојено служите пажљиво опране зеленило.

Сабља - бављење лимом беле рибе

Састојци:

• 4 филета беле рибе;
• 300 гр. кисели црвени бибер;
• 1 Тбсп. Гроунд паприка;
• 2 филијале свежег корифа;
• маслиново уље;
• црна млевена бибер, со по вашем укусу.

Како кувати:

1. Танко исеците филете рибе, кришке.
2. Окрените рибу у ролне и жице на дрвеним намотанима.
3. Ставите Кебабс у вишеказничку посуду.
4. Поспите маслацем и сунцем, бибер.
5. Покријте посуђе са поклопцем.
6. Ситно сецкајте кисели паприк, протрљајте га вилицом или га насјецкајте пиреним кромпиром.
7. Додајте сецкани Дилл и Паприка - Помијешајте све.
8. Послужите готов роштиљ на скеверима, не заборавите да сипате посластицу припремљеним укусним сосом.

Мултицар је сјајан помоћник за кување укусне и здраве хране. Мирисни, укусни, сочни и деликатни роштиљ је јело које увек можете кухати у овој јединици без доношења пуно напора. Чак ће и новачка домаћица дефинитивно успети.

Роштиљ у спорој штедњи. Видео