Јуици и задовољавајуће месне куглице могу постати здравији и здрави алтернативу прженим коцкатима. По правилу су месне куглице припремљене од меса или рибе млевене меса помешане са пиринчем и неким додатним састојцима. Али главна ствар у месним куглама је сос са којим су зачињени. Сваки пут, мењајући компоненте које чине граву, можете да креирате нове и необичне укусе овог јела.

Баранински месне округлице у спором штедњи

Не сви воле јањетину због одређеног мириса. Али ако изаберете право месо и у процесу припреме, допуните га потребним зачинима и састојцима, а затим резултат ћете добити одлично јело. Када купујете производ, дајте преферирајући месо младог јањетине - има лагану бледо ружичасту боју. Испод ћемо размотрити које ћете састојке морати да припремите месне округлице у спорој штедњи:

• Јањетина - 0,5 кг;
• подчин пасуљ - 100 г;
• роунд Рице - 3 Тбсп.;
• јаје - 1 ком.;
• слатки бибер - 1 ком.;
• томато пасте - 3 Тбсп.;
• павлака - 3 Тбсп.;
• лук - 2 ком.;
• баи Леаф - 2 ком.;
• бели лук - 3 клинчића;
• црни бибер, со, шећер по укусу;
• вежно уље - 2 кашике.

Поступак припреме месних округлица у спорој штедњи је следећи:

1. Сипајте пиринач у дубоку посуду или лончић и исперите га у хладну воду најмање 6 пута. Сипајте житарице са водом и одлазите пола сата, у то време, побрините се за месо.
2. Уклоните све филмове и вене са целулозе, исеците месо у комаде и пролазите кроз брусилицу меса.
3. Огулите слатку бибер и насјецкајте је малим коцкицама. Мљевите патцх пасуљ. Оциједите воду из резервоара са пиринчем.
4. Комбинујте јагње, јаје, житарице, слатко бибер и пасуљ у дубокој посуди. Соли и бибељ млевено месо, темељно га помешајте.
5. Разблажите пасту од парадајза и павлака у 1 литру воде. Додајте со, бибер, лест залива, сецкани бели лук и мало шећера у сос. Огулите лук и пресеците прстенове.
6. Сипајте биљно уље у мултицоокер посуду. Мртавши руке у води, слепи од млевеног меса и уроните их у посуду уређаја. Ставите на врх прстенова лука и сипајте сос.
7. Припремите месне округлице у спорој штедњи у режиму "гашење" током 1 сата.

Ово јело се сервира само вруће за стол, јер охлађени јањетиште губи укус. Попуните месне округлице својим омиљеним бочним јелом и уживајте у срдачној укусној вечери, пријатан апетит.

Свињске месне куглице у спором штедњи

Врхунац овог рецепта је да се уместо традиционалног пиринча, зобене каше, натопљене у млеку, користи се у припреми јела. И одлучили смо да диверзификујемо обичан сомац од парадајза - овај састојак даје месну куглицу у мултицоокеру благо сладак укус и благу арому дима. Списак производа који се користе за добијање месних округлица у спорој штедњи дат је у наставку:

• свињско-0,5-0,6 кг;
• лук - 2 ком.;
• јаје - 1 ком.;
• оатсМеал пахуљице - ½ Куп;
• млеко - 100 г;
• царротс - 1 ком.;
• бели лук - 2 клинчића;
• парадајз пасте-2-3 тбсп;
• павлака - 3 Тбсп.;
• срунес - 100 г;
• со, црни бибер - по укусу;
• сунцокретово уље - 2 тбсп.

Припрема месних округлица у спором шпорету састоји се од њихових таквих фаза:

1. Сипајте млеко у метално јело и прокухајте га на пећи. Сипајте зобене каше са млеко и оставите их 15-20 минута.
2. Оперите свињетину и окрените се у брусилици меса заједно са 1 луком и белим луком. Комбинујте млевено месо са зобеном каше и јаја, соли, бибером и микс.
3. Сјецкајте други лук са коцкицама, очистите шаргарепу и исецкајте се у траке. Исперите шљиве у топлој води и исеците на комаде. У малој посуди разблажите пасту од парадајза водом, додајте павлаку, соли и бибер у сос, добро измешајте.
4. Сипајте мало поврћеног уља у спор шпорет. Слеп са влажним рукама из готовог млевеног меса месне кугле и ставио их у посуду. Поштовани на луку са шаргарепом и шљиви на врху, сипајте граву и затворите поклопац.
5. Подесите програм "гашење" на плочу уређаја и припремите месне округлице у вишеструку броју током 1 сата.

Готово јело може се украсити исецканим зеленим луком или копирањем. Такве месне куглице у комбинацији са младим кромпиром биће предивна вечера или вечера за вашу породицу.

Рибље месне куглице у спором штедњи

У овом рецепту користићемо црвену рибу - садржи врло мало костију, што вам омогућава да се млевено месо без непотребних проблема. Дакле, за припрему рибљих месних округлица у спором штету, требат ће вам:

• црвена риба - 0,5 кг;
• јаје - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• брашно - 1 Тбсп.;
• гране за дилл-5-6;
• греен лук-4-5 стрелице;
• паста од парадајза - 1 Тбсп.;
• вода - 100 г;
• оливе уље - 4 Тбсп.;
• соли, бели паприк - по укусу.

Процес припреме месних округлица у спором шпорету састоји се од таквих фаза:

1. Испирите рибу у хладној води, одвојите филете из костију и уврните га на брусилицу меса заједно са огуљеним луком.
2. Повуците јаје у пуњење, додајте брашно, соли, зачини и ситно сецкану колуту.
3. Сипајте 2 кашике у споро шпорет. Уља, формирају месне округлице из рибље масе и ставите их у посуду.
4. У одвојеном контејнеру, мешати сецкани зелени лук, 2 кашике. Маслиново уље, паста од парадајза и 100 г кључала воде. Сипајте течност у посуду са јелом, укључите режим "гашење" и припремите месне округлице у спорој штедњи на 40 минута.

Рибљи месне куглице у спорој штедњи су необично сочно и нежно. Послужите их за столом са прилог од риже или кромпира.

Пилећа месна куглица у спором шпорету пирјану у кремастог сосу

Пилећи месне куглице у спором штедњи су дивно и здраво јело које се може дати чак и малу децу на ручку. Није тешко скувати такве месне куглице у спором шпорету, за почетак ћемо вам рећи који ће вам производе требати:

• пилећа прса - 0,5 кг;
• бели хлеб - 2 кришке;
• лук - 1 ком.;
• млеко - 100 г;
• крема - 0,5 л;
• чврсти сир - 250 г;
• цлес Гарлиц-1-2;
• гране од 4-5;
• со, црни бибер - по укусу;
• маслац - 30 г.

Фасирани процес прављења пилећих месних округлица у спорој штедњи је следећи:

1. Одвојите пилеће прса од семена, исеците на комаде и окрените се у брусилици меса. Скините кору из хлеба и намочите мрвицу у млеко. Огулите лук и пролази кроз млин за месо са месом.
2. Соли и бибељ млевено месо по укусу, исциједите хлеб и додајте је пилетини, помешајте масу.
3. Утрљајте сир на фини гратеру и повежите га са кремом. Додајте сецкани бели лук и исецкани коницу у сос.
4. Подмажите посуду уређаја са путером. Предајајући руке, формирајте мале тешке од млевеног меса и ставите их на дно посуде. Сипајте јело на врх са крем сосом, одаберите ставку "гашење" међу програмима и припремите месне округлице у спорој штедњи 40-50 минута.

Пилећи месне куглице у спором штедњи су спремни. Могу се сервирати за столом са свежим салатом и куваним пиринчем, пријатан апетит.

Пикантна пилећа месна куглица у спорој штедњи

Овај рецепт користи прилично много различитих састојака, мада процес кувања не треба толико времена. Имајте на уму да је јело оштро и зачињено захваљујући чили паприку и мирисним биљем. Ако се желите размазити са нечим необичним, припремите пикантне месне куглице у спорој штедњи у складу са нашим рецептом. Ево листе онога што вам је потребно:

• пилећи филе - 0,8 кг;
• курага - 100 г;
• бранди - 50 г;
• мед - 1 Тбсп.;
• лешници - 0,5 шоље;
• пиринач - 1/3 наочара;
• јаје - 1 ком.;
• гарлић-2-3 клинчице;
• срушени листови жалфија, босиљак, першун - 1 кашика;
• цхили Пеппер - 1 ком.;
• сунцокретово уље - 2 кашике;
• сол, црни бибер - по укусу.

Да бисте припремили сос, залихе са следећим производима:

• лиме - 3 ком.;
• срушени корен свежег ђумбира - 1 Тбсп.;
• маслиново уље - 2 кашике;
• цхили Пеппер - 2 ком.;
• зелени лук-4-5 стрелци.

Размислите о кораку -Степ рецепт за кухање месних округлица у спорој штедњи:

1. Исперите сушене марелице у топлој води и исеците је на мале комаде. Марелице преклопите у малим металним посудама, додајте брендове и мед, поклопите поклопцем и ставите на пећ. Кувајте на ниској топлоти 7-10 минута.
2. Прођите пилећи филете кроз брусилицу меса. Зауставите орахе у мрвицу и додајте у млевено месо.
3. Исперите пиринач у неколико вода и прокухајте. Додајте га у месо. Ставите сухе марелице, пиринач, сецкани бели лук, ситно сецкани зеленило и чили паприку, као и пилеће јаје. Солијте масу по вашем укусу, додајте мало црне паприке и све добро измешајте.
4. Сипајте уље у мултицоокер посуду и укључите режим "пржени". Слепе мале месне куглице из млевеног меса, ставите их у посуду и пржите их на сваку страну 10 минута. Затим уклоните месне округлице из вишеструког и пребацивања на јело.
5. Од лима, стисните сок у засебну посуду, додајте нарибне ђумбир, маслиново уље и ситно сецкани чили паприку до соса. Темељито помешајте састојке.

Пикантна пилећа месна куглица у спорој штедњи су спремни. Пре сервирања, сипајте их сосом и поспите сецканим зеленим луком. Пријатно!

Тефтели у спором шпорету. Видео