Pirinç, sadece uygun şekilde hazırlanmışsa lezzetli hale getirilebilen sağlıklı ve besleyici bir garnitürdür. Bu sadece ilk bakışta pirinç sıkıcı bir tabak gibi görünüyor, aslında birçok çeşit var, hepsinin kendi zevkleri, kokusu, tutarlılığı, belirli ürünlerle birleşmesi, kendi pişirme incelikleri var. Panasonic Multic Dooker'de pirinç nasıl pişirilir Bu makalede anlatacağız.

Çokokullu Panasonic'te lezzetli pirinç pişirmek: incelikler ve sırlar

1. Tahılların derecesi, zevkini doğrudan etkiler. Örneğin, yuvarlak taneli pirinç yumuşak, hafif yapışkan ve sulu bir kıvama sahiptir. Tahılların birbirinden ayrılacağı hafif yulaf lapası veya pilav, buğulanmış veya uzun tahıl pirinçten elde edilebilir. Gereksiz vahşi çeşitler uzun süre yemek pişirir, bu nedenle beyaz ve işlenmemiş tahıldan karışık yulaf lapası pişirmeyin.
2. Doğru pirincin hazırlanmasının ana sırrı, kapsamlı yıkamasıdır. Su, nişasta katkısı olmadan tamamen temiz hale gelene kadar tahıldan boşaltılmalıdır. Bu yöntem daha fazla mütevelli yulaf lapası elde etmeyi mümkün kılacaktır.
3. Yemek pişirmeden önce tahılın serin veya hafif ılık suda ıslatılması tavsiye edilir. Bu aşama pirinci buğulanırken önemlidir. Islatılmış tahıllar çok daha hızlı pişirilir.
4. Pirinç çeşitliliği ve istenen yulaf lapası göz önüne alındığında, 1: 1 veya 1: 2 oranında su dökün. Kural olarak, yuvarlak tahıl tahıllarını pişirmek için daha az zaman ve sıvı alırken, uzun tahıl daha uzun süre hazırlanır ve daha fazla suya ihtiyaç duyar. Mutfağımız için, kahverengi veya siyah pirinç gibi “egzotik” çeşitler, ambalajda belirtilen önerilere uygun olarak pişirilmelidir.
5. Sobaya koymadan önce tahılları kaynar suyla dökün. Böylece tahıllar eşit olarak sarılacak ve tek bir yumruda yapışmayacak, ek olarak, yulaf lapası kuru olmayacak. Bitmiş yemeğin tadını iyileştirmek için, birkaç kaşık bitkisel yağ dökün veya tavaya bir parça krem \u200b\u200batın.
6. Herhangi bir tabak, buhar yaparsanız daha kullanışlı bileşenleri koruyacaktır - bu kural pirinç için geçerlidir. Ayrıca tahılın ufalanması gerçeğinde bir çift için yemek pişiriyor.

Kendi isteklerinize ve tat tercihlerinize göre pirinç püresi için malzemeler ekleyebilirsiniz. Körfez yaprağı, biber, limon kabuğu rendesi, yeşillikler, biberiye, kekik, herhangi bir baharatla tatlandırabilirsiniz. Yulaf lapaya biraz taşıma veya zerdeçal dökerseniz pirinç sadece ek bir koku değil, aynı zamanda rengi de ekleyebilirsiniz. Su kolayca et suyu veya süt ile değiştirilebilir ve pirinçte sebze, et, kuru meyve veya taze meyveler ekleyin.

Çokokullu bir panasonikte et suyunda pirinç

Bu, pirinç yapmak için neredeyse klasik bir tarif, ancak suda taze ve sıkıcı olduğu ortaya çıkıyor, bu yüzden onu et suyuyla değiştireceğiz. Evde bitmiş bir et suyunuz varsa, sadece bir yemek için uygundur. Daha kolay yapabilirsiniz - bir et suyu küpü alın ve kaynar suda seyreltin. Bu bileşenlerden Panasonic Multiooker'deki et suyuna pirinç hazırlayacağız:

• yuvarlak tahıl pirinç - 3 mulistakan;
• kaynar Su - 5 Çok Astestrik;
• et suyu küpü - 1 adet;
• tuz;
• tereyağı.

Şimdi Panasonic Multiooker'daki et suyunda pirinç yapalım:

1. İlk olarak, şeffaf su ondan drene olacak şekilde pirinci yıkıyoruz. Su ısıtıcısında su kaynatıyoruz. 5 multicostacanı ölçüyoruz ve et suyu küpünü çözüyoruz.
2. Tahılları yavaş bir pişiriciye koyun, hazırlanan suyu dökün, tatları deneyin ve doğru miktarda tuz ekleyin.
3. Karabuğday programını açacağız ve pişene kadar Panasonic Multiooker'de pirinç pişireceğiz, yani tüm suyu getirene kadar.
4. Bitmiş yulaf lapasına bir parça tereyağı atarız ve karıştırırız.

Çokkokulunda kaju fıstığı ve buğulanmış sebzeli pirinç

Daha sonra, Panasonic Multiooker'da hazırlanan kaju fıstığı ve buhar sebzeli çok kullanışlı ve çok diyet yemeği - pirinç tarif edeceğiz. Onun için ihtiyacımız olacak:

• uzun tahıl pirinç -2 çoklu cam;
• kaynar su - 4 multistacan;
• kaju - 150 g;
• zerdeçal - 1 çay kaşığı;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
• tuz - tatmak;
• kuşkonmaz fasulye - 400 g;
• brokoli - 400 g.

Panasonic Multiooker'de buhar sebzeleri ile pirinç nasıl hazırlanıyor:

1. Şeffaf su almadan önce pirinci birçok kez yıkadıktan sonra, yavaş bir ocak içine dökün. Su ısıtıcısını kaynatırız, doğru miktarda sıvı ölçer ve tahıl doldururuz. Bizim zevkimize tuz.
2. Donmuş veya taze sebzeler alıyoruz. Yemek pişirmek için özel bir çok daha fazla kap koyduk. Kasenin üstüne kuruyoruz.
3. “Karabuğday” modunu açarız ve su yulaf lapası içine emilene kadar yavaş bir ocakta buhar sebzeleri ile pirinci pişiririz. Bu sefer sebzelerin hazır olmasına izin vermesi için yeterli olmalıdır.
4. Tahıl yavaş bir ocakta dururken, kaju fıstığı kuru bir tavada kızartın.
5. Moddan sonra, kabı çokokuldan sebzelerle çıkarıyoruz ve pirincin içine birkaç kaşık zeytinyağı dökün ve kaju ile fındık dökün. Karıştırın, hep birlikte bir yemek olarak servis yapın.

Çokokullu bir panasonikte tavuk ve kremalı pirinç

Bu sadece pirinç püresi değil, Risotto güneş enerjisi İtalya'nın popüler bir yemeği. Risotto genellikle bu tarifte kullanacağımız şarap ve krem \u200b\u200beklenerek hazırlanır. Yemeğe sebze, deniz ürünleri veya et de eklenir, örneğin, tavuk filetosu koyduk. Panasonic Multiooker'da hangi pirinç listesinin hazırlandığını ayrıntılı olarak analiz edeceğiz:

• "Arborio" çeşitliliğinin pirinci - 250 g;
• et suyu - 0.5 L;
• krem - 100 ml;
• soğan - 1 PC.;
• zeytinyağı - 30 g;
• tavuk filetosu - 350 g;
• kuru beyaz şarap - 150 ml;
• kurutulmuş fesleğen ve maydanoz - 1 çay kaşığı;
• tuz.

Multicooker "Panasonic" te pirinç pişirmek aşağıdaki gibi:

1. Soğanı temizliyoruz ve küçük bir küp ile doğruyoruz. Tavuk filetosunu küçük parçalar halinde kesin.
2. "Kızartma" modunda yavaş bir ocakta, belirtilen miktarda zeytinyağını ısıtır ve soğanı 5 dakika kızdırırız.
3. Pirinç soğana dökün, karıştırın, 2 dakika pişirin.
4. Kaseye şarap dökün ve buharlaşmasını bekleyin.
5. “Söndürme” modunu değiştiriyoruz, zamanlayıcıyı yarım saat sürüyoruz. Pirinç çokokullu "Panason" da pirinç hazırlıyoruz, pembe bir şekilde tavuk suyu ekliyoruz. Tahıl içine yavaş yavaş emilmelidir. Et suyu hemen tuzlamayı unutmuyoruz.
6. Et ve tahıllar hazırlığa ulaşana kadar, birkaç dakika daha çürüttüğümüz aynı programda fileto dilimlerine müdahale ediyoruz.
7. Risotto kremine dökün ve kurutulmuş yeşillikler ekleyin. Tuz yapmaya, istenen tadı getirmeye çalışıyoruz.

Çokokullu bir panasonikte soğanlı pirinç

İşte en kolay pirinç garnitür - soğan ilavesi ile et suyu üzerinde pişirilen tahıllar. Hazırlık için minimum, ürünler - sınırlı bir miktar ve tat ve koku inanılmaz derecede iştah açıcı olacak. Çokokul "Panasonic" deki bu pirinç için ihtiyacınız olacak:

• pirinç - 1 bardak;
• kaynar su - 2 bardak;
• et suyu küpü - 1 adet;
• tereyağı - 50 g;
• soğan - 1 PC.;
• tuz.

Pirinç yulaf lapasının aşamalı hazırlanmasını çokkokokucu "Panason" da analiz edeceğiz:

1. Soğan pirzolasını soyun. Yavaş ocakta tereyağını ısıtın ve soğanı "kızartma" programına geçirin. Bitkisel yağda olduğu kadar altın olmayacak, ancak yumuşaklık ve şeffaflık elde edecektir.
2. Tüm kurallara göre yıkanan pirinç soğana serpilir ve daha önce bir et suyu küpünü çözmüş olan kaseye kaynar su dökün. Bizim zevkimize tuz.
3. Karabuğday programında, tüm suyu emene kadar çokokulucu "Panason" da pirinç pişiriyoruz.

Çokokullu bir Panasonic'te beyaz pirinç, zeytin, otlar ve kabaklı pirinç

İstediğiniz gibi bir pirinç kenarında deney yapabilirsiniz, bir fantezi olurdu. Bu yemek böyle bir deneyin çok başarılı bir sonucuydu - beyaz pirinç, otlar, zeytin ve kabaklı pirinç. Panasonic MulticOoker'de pişireceğiz:

• pirinç tahılları - 250 g;
• kaynar su - 0.5 L;
• beyaz peynir - 100 g;
• maydanoz - 1 küçük demet;
• soğan - 1 PC.;
• kemiksiz masin - ½ fincan;
• zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.;
• kABACKOV-1-2 PCS.

Böyle bir pirinç, çokokul "Panason" da bu şekilde hazırlanıyor:

1. Soyulmuş soğan soğanı küçük küplerle kesin. Her sebzeyi daha önce yarım boyunca bölmüştü. Dilimlerin kalınlığı yaklaşık 1 cm'dir.
2. "Kızartma" seçeneğinde yavaş bir ocakta, tarifte belirtilen zeytinyağının yarısını ısıtın. İçinde soğanı yaklaşık 5 dakika geçiyoruz.
3. Kabak dilimlerini koyduk ve soğanla birlikte 3 dakika daha pişiriyoruz. Su ısıtıcısında su kaynatın.
4. Pirinci yıkamayız, ancak hemen yavaş pişiriciye dökün. Kaynar su ve tuz dökün. Karabuğday programında Panasonic Multiooker'de pirinç 30 dakika hazırlıyoruz.
5. Biz bir çatal ile peynir "beyaz peygamber" yoğur. Kemiksiz zeytinleri yarıya kestik. Yıkanmış maydanozu parlatın.
6. Peynir, yeşillikler, zeytinler ve zeytinyağının geri kalanı bir kasede birleştirilmiştir, karıştırın.
7. Bu karışımı yulaf lapasına koyun, çanağı 10 dakika daha ısıtma modunda karıştırın ve tutun.

Çokokullu Panasonic'te kıyılmış et ve sebzeli pirinç

Bu, daha az bileşenin olduğu ve çok daha hızlı ve daha kolay hazırlanan hızlı bir pilav analogudur. Belirli bir kıyılmış et türü seçerek yemeğin yağ içeriğini kendiniz ayarlayabilirsiniz. İşte çokokulucu "Panason" da pirinç hazırlayacağımız şey:

• kıyılmış et - 0.5 kg;
• pirinç - 2 bardak;
• soğan - 100 g;
• büyük Domates - 1 PC.;
• havuç - 1 PC.;
• kaynar su - 4 bardak;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
• tuz biber.

Çokokulucu "Panason" da pirinç hazırlıyoruz:

1. Sebzeleri temizliyoruz ve küçük küpleri parçalıyoruz. Onları önceden ısıtılmış bir bitkisel yağda yavaş bir ocak haline getiriyoruz ve “kızartma” modunda 10 dakika hazırlanıyoruz.
2. Sonra yemeğe kıyılmış et ekleyin. 30 dakika pişiririz, topakları periyodik olarak bir spatula ile kırarız.
3. Kıyılmış eti tuzlayın ve dikkatlice yıkanmış pirinç kabuğu dökün.
4. Her şeyi dik kaynar su ile dökün, baharatlarla baharatlayın, karabuğday programını açın ve su yulaf lapası kaybolana kadar Panasonic Multiookerer'a pirinç hazırlayın.

Çokokullu bir Panasonic'te deniz kokteyli ile pirinç

Rice Pilaf sadece etle değil, aynı zamanda deniz ürünleri ile de hazırlanabilir - daha egzotik, aynı zamanda daha kullanışlı diyet bileşeni. Bu tarif için bir deniz kokteyli - bitmiş dondurulmuş bir karışım aldık. Ve çokokul "Panasonic" te pirinç hazırladık, bu bileşen listesindeniz:

• uzun tahıl pirinç - 300 g;
• deniz Kokteyl - 0.5 kg;
• su - 600 ml;
• soğan - 1 PC.;
• tatlı Biber - 1 PC.;
• sarımsak - 1 karanfil;
• havuç - 100 g;
• domates - 100 g;
• yeşiller - tatmak;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.;
• tuz biber.

Çokokul "Panasonic:

1. Programı "kızartma", bitkisel yağ ısıtın, deniz ürünlerini dökün ve 10 dakika kızartın.
2. Sebzeleri temizliyoruz ve ince kesiyoruz.
3. Yavaş ocaktan bir süre deniz ürünleri çıkarırız, biraz daha bitkisel yağ döker ve soğanı geçeriz. Sonra 5 dakika daha havuçla kızartıyoruz. Sonra 10 dakika daha domates ve tatlı biber ile birlikte soğan ve havuç pişiririz.
4. Yukarıdaki önerilere göre pirinç. Tahılları kaseye koyun, deniz kokteyli ekleyin.
5. 600 ml su su ısıtıcısında kaynatın. "Karabuğday" rejimini kullanarak kaseye, tuzlu lapaya dökün ve çokokul "Panason" da deniz ürünleri ile pirinç hazırlayın. Grup sıvıyı tamamen emmeli ve daha sonra hazır olarak kabul edilebilir.

Çokokullu bir panasonikte zencefil ve sebzeli pirinç

Et veya balık malzemeleri kullanmadan sebzelerle pirinç yapabilirsiniz. Basit ve küçük kalori vejetaryen bir yemek alacaksınız. Bir vurgu getiriyoruz ve biraz taze bir zencefil kökü ekliyoruz - orijinal tat sağlanır. Çokkokokulu "Panasonic" de böyle pirinç için malzemelerin listesi şudur:

• yuvarlak tahıl pirinç - 100 g;
• soğan - 100 g;
• havuç - 100 g;
• su - 600 ml;
• tatlı Biber - 1 PC.;
• zencefil - 1 cm uzunluğunda bir kök parçası;
• tereyağı - 50 g;
• bitkisel Yağı - 1 Çekici;
• tuz.

İşte Panasonic Multiooker'da böyle pirinç nasıl hazırlayacağız:

1. Zencefil omurgası temizlenir ve üçü grater üzerinde. Tüm sebzeleri temizleriz ve aynı küpler hakkında parçalanırız.
2. Bitkisel yağı "kızartma" modunda ısıtıyoruz, sebzeleri dökün ve yaklaşık 20 dakika kızartıyoruz. Kavurmanın sonunda zencefil ekleyin.
3. Benim pirinç, kaseye dökün, tuz ve dik kaynar su dökün.
4. “Karabuğday” modunu koyduk ve pişene kadar çokokul “Panasonic” te pirinci pişirdik. Sonunda, zaten bitmiş yulaf lapası içinde, cömertçe tereyağı ekleyin.

Çokokul "Panasonic" te pirinç. Video