Pilaf, etle pirinç yapmanın tek yolundan uzaktır. Bu iki bileşenin kullanıldığı tariflerin çeşitliliği hayal gücünü şaşırtıyor ve bu tür pirinci neredeyse her gün hazırlamayı mümkün kılıyor, ayrıca pratik olarak tekrarlamıyor. Bu tariflerin bazılarını sizinle paylaşacağız.

Yavaş ocakta etli kızarmış pirinç

Kızarmış pirinç Çin ve Tayland mutfağında yaygındır. Geleneksel olarak, yavaş pişiriciyi kolayca değiştirebilen VOK'da hazırlarlar. Yavaş bir ocakta etli kızarmış pirinç tarifimiz için:

• küçük Soğan - 1 PC.
• dondurulmuş sebze karışımı - 1 bardak;
• pirinç - 2/3 bardak;
• tavuk filetosu - 300 g;
• soya sosu - 30 ml;
• rendelenmiş zencefil - 1 çay kaşığı;
• sarımsak - 2 karanfil;
• bitkisel Yağı - 3 Yavru Yağ.;
• yeşil soğan - tatmak;
• yumurta - 1 adet.

Yavaş bir ocakta et ile pirinç kızartın bu şekilde hazırlanıyor:

1. Pirinç bir tencerede pişene kadar kaynatılır.
2. Soğan ince kesilir. Yağ, yavaş bir tencerede ağır ısıtılır, oraya bir yay atar ve 4 dakika geçer.
3. Kırık sarımsak ve rendelenmiş zencefil yaya yerleştirilir.
4. Fileto çizgilerle kesilir ve ayrıca çok daha fazla şekle gönderilir. 15 dakika kızartın.
5. Dondurulmuş sebzeler ete eklenir. Yumuşak olana kadar uzun süre kızarmazlar.
6. Sonra soya sosu yemeğe dökülür ve tuz üzerinde dener. Bazen sos bir tabağa girmek için yeterlidir. Yavaş ocaktaki pirinci ete kaydırırlar ve 7-10 dakika daha kızartırlar.
7. Yumurta bir çırpma ile çalkalanır ve ince şeritlere kesilen bir tavada bir omlet pişirilir. Yeşil soğan ince bir şekilde parçalanır, bitmiş tabak soğan ile dekore edilmiştir ve üstte omlet şeritleri eklenir.

Yavaş ocakta et, biber, domates ve yama fasulyesi ile pirinç

Tavuk eti ile yavaş bir ocakta pirinç hazırlayacağız, meyve suyu için sebze ekleyeceğiz ve ayrıca ekşi krema ve domates sosu giydireceğiz. Bu hızlı tarif için:

• pirinç - 1 bardak;
• bulgarca biber - 1 bölme;
• soğan - 1 PC.;
• tavuk karkası - 0,5 adet;
• domates - 1 PC.;
• Çekirdek fasulye - 150 g;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• yeşil soğan - küçük bir demet;
• öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
• ekşi Krem - 150 g;
• domates sosu - 200 g;
• Şeker - 0.5 çay kaşığı;
• tuz tatmaktır.

Talimatlara göre yavaş bir ocakta et ile pirinç pişiriyoruz:

1. Soğan, biber, domates temiz ve küpler halinde kesin. Büyük bir kaseye döküyoruz. Pirinç kabuğunu durulayın ve aynı yemeklere dökün. Tuz ve bitkisel yağ ekleyin, hepsini karıştırın ve bir süre bırakın.
2. Ayrıca tavuk karkasını çıkarıyoruz, parçalara ayırıyoruz, kendi takdirimize bağlı olarak tuz ve bazı baharatlarla ovuyoruz.
3. Bir kaseden pirinçle sebzeleri çok daha fazla şekle döküyoruz. 150 ml su dökün. Üstüne tavuk parçaları koyun. Tüm zemin kırmızı biber serpin.
4. Domates sosu ekşi krema ile karıştırın, şeker ve tuz ekleyin. Yavaş bir ocak içine dökün.
5. Söndürme programını seçmek. 1 saat boyunca yavaş bir ocakta etle pirinç pişiriyoruz. Yemek pişmiş küme ulaştığında kapatılabilir.

Yavaş ocakta et, tsukini ve patlıcanlı pirinç

Yavaş bir ocakta etli pirinç tarifinde, sığır eti kırpma ve çok sayıda çeşitli sebze kullanıldı. Aşağıdakileri yemeğe hazırlayacağız:

• pirinç kabuğu - 100 g;
• sığır eti kırpma - 250 g;
• patlıcan - 100 g;
• kereviz küçük bir saptır;
• küçük Soğan - 1 PC.
• havuç - 100 g;
• tsukini - 100 g;
• sarımsak - 2 diş;
• susam tohumları - 3 çay kaşığı;
• tatlı ekran sos "Toncatsu" -120 g;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.

Böyle yavaş bir ocakta etle pirinç hazırlayacağız:

1. Pirinci pişene kadar hemen kaynaklayacağız, tatlandırın. Bir elekten tuz ve uzanacağız ve kendimiz sebze ve ete gireceğiz.
2. Yıkanmış ve konuşulan sığır eti çizgileri çizgiler. Temizlenmiş sebzeler şeritler halinde doğrayın, sarımsakları ince bir şekilde kesin.
3. Zeytinyağını yavaş bir ocakta haplayın. Sığır eti içine atarız ve 10 dakika kızartırız.
4. Tüm sebzeleri aynı anda sığır etine gönderiyoruz, 7 dakika daha karıştırıp kızartıyoruz.
5. Haşlanmış pirinç dökün ve tatlı ve ekşi bir sos dökün. Karışım. 5 dakika daha yavaş bir ocakta etle pirinç pişiriyoruz.
6. Masada servis ettiğimizde çanak susamını dekore ediyoruz.

Yavaş ocakta et, mantar ve spagetti ile pirinç

Orijinal bir şey ister misiniz? Yavaş bir ocakta etle pirinç pişirmenizi ve yemeğe biraz spagetti eklemenizi öneririz. Sebzeler aynı zamanda bu mutfak yaratımının ayrılmaz bir parçası olacak. Tarif için hazırlamamız gerekiyor:

• pirinç - 150 g;
• sığır eti - 350 g;
• domates suyu - 0,5 su bardağı;
• mantar - 150 g;
• soya sosu - 2 yemek kaşığı;
• soğan - 1 PC.;
• spagetti - 40 g;
• sarımsak - 2 diş;
• kendi meyve suyunda domates - 3 adet.;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı.;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
• beyaz Şarap - 30 ml;
• tuz, biber, tadı biberiye.

Yemeği talimatlara göre hazırlıyoruz:

1. Pirinç ve spagetti'yi hemen, ancak farklı saksılarda kaynaklayacağız. Spagetti'nin birkaç parçaya bölünmesi tavsiye edilir.
2. Küpler veya ince sığır eti şeritleri ile kesin. Sebzeleri temizleriz, dilimler ve yarım halkalar haline getiririz.
3. Zeytinyağı kasede tereyağı ile ılık. İlk olarak, soğanı sarımsakla kurtaracağız.
4. Yayın şeffaf hale geldiğini gördüğümüzde, ona sığır eti göndereceğiz. Pişene kadar 10-15 dakika kızartıyoruz. Et ince kesilirse, çok fazla zaman almaz.
5. Bir dakika daha pişirdiğimiz yemeğe mantar atarız.
6. Kendi meyve suyumuzda domatesleri keseceğiz ve kaseye aktaracağız. Aynı zamanda, şarap, sos ve domates suyu, aynı zamanda tuz, biberiye ve biber ekleyin. Kütleyi kaynatalım.
7. Şimdi kaseye spagetti ve pirinç koyabilirsiniz. Onları yemeğe gönderdikten sonra, 5 dakika daha yavaş bir ocakta etle pirinç pişiriyoruz.

Yavaş bir ocakta et ve kabaklı pirinç

Yavaş bir ocakta pirinçle hazırlayacağımız et, bu durumda kıyılmış ete öğütülecek. Bu tarifte, yukarıdakilerde olduğu gibi, sebzeler olmadan değildi. Ana not kabak ve havuç olarak ayarlanmıştır, ampul çanak aromasını ekler. Doğru ürünlerin listesini analiz edeceğiz:

• pirinç - ½ fincan;
• genç kabak - 2 adet;
• kıyılmış et - 300 g;
• soğan - 1 PC.;
• küçük Havuç - 2 PC.;
• domates macunu - 1 yemek kaşığı.;
• tuz, karabiber;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı.

Ve böyle yavaş bir ocakta et ve kabak ile pirinç hazırlayacağız:

1. Ayçiçeği yağında yavaş bir ocakta ince doğranmış soğan ve havuç konuştuk. Kıyma eti kavurmaya gönderin, topakları kırın ve biraz kızartın. Sonra jant pirinç kabuğu, kıyılmış et ile karıştırın.
2. Yarım bardak kaynar su döküyoruz ve yemeği yaklaşık 10 dakika sürüyoruz.
3. Kabak şeritlerini kestik, kaseye koyduk.
4. Tuz, karabiber zevkimize ekleyin. Ayrıca yemeğe bir çorba kaşığı domates salçası da göndereceğiz.
5. Tahılların yumuşaklığına odaklanarak yavaş bir ocakta et ve kabak ile pirinç pişiriyoruz. Hazırsa, cihazı kapatabilirsiniz.

Yavaş ocakta tavuk ve jambonlu pirinç

Bu tarifte diyet ve düşük yağlı bir tavuğu daha besleyici ve yüksek kalori jambonuyla birleştireceğiz. Tabiar sıkıcı değil, kokulu tatlı biber ve soğan ekleyin. Yavaş bir ocakta etli pirinç için hazırlayacağız:

• pirinç - 1 bardak;
• tavuk filetosu - 400 g;
• tatlı biber - 2 adet;
• küçük Ampuller - 2 PC.;
• jambon - 150 g;
• bitkisel Yağı - 3 Yavru Yağ.;
• domates macunu - 1 yemek kaşığı.;
• tuz biber.

Yavaş bir ocakta et ile pirinci bu şekilde hazırlayın:

1. Sebzeleri yarım halkalarla kesin. Tavuk ve jambon küplerini öğütün.
2. Yumuşaklıklarına kadar ayçiçeği yağında biberle bir yay tasarlayacağız ve sonra tavuk filetosu ekleyeceğiz. 10 dakika boyunca kızartacağız, bundan sonra pirinç kabuğu kaseye acele eder ve hemen jambonun zarını atar.
3. Makarna ve sudan domates sosu yapıyoruz. 3 bareye ihtiyacı olacak ve yavaş pişiricinin yemeği uzun süre ısıtmaması için kaynar suyu hemen almak daha iyidir. Tuz ve karabiber sosu, ete dökün ve yavaş bir ocak çekeceğim.
4. “Söndürme” düğmesini tıklayın ve su pirincin içine emilene kadar çanağı hazırlayın.

Yavaş ocakta et ve lahana ile pirinç

Tavuk eti, pirinç ve sebzelerin bir kenarı ile yavaş bir ocakta hemen pişirilebilir. Benzer bir teknik, herhangi bir yemek için zamanın normalden çok daha az sürmesi iyi. Böyle bir tarif bizi aşağıdaki gibi gerektirecektir:

• küçük tavuk karkası - 1 adet;
• buğulanmış pirinç - 1 bardak;
• beyaz lahana - 300 g;
• kereviz - 1 yaprak sapı;
• soğan-2 PCS.;
• havuç - 1 PC.;
• limon - 1 PC.;
• ayçiçeği yağı - 30 ml;
• zeytinyağı - 50 ml;
• öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
• dereotu ve maydanoz - küçük bir grup;
• karabiber ve tuz.

Bu teknolojiyi kullanarak bir yemek yapalım:

1. Weat havuç, kereviz ve dilimli gözyaşı soğanları. Lahanadan güdük kesiyoruz ve yaprakları doğrayıyoruz. Maydanoz ve dereotu yeşilliklerini doğrayıyoruz.
2. Küçük tavuk karkasını yıkarız ve parçalara ayırırız. Tüm gereksiz parçaları ve yağları kaldıracağız.
3. Ayçiçeği yağını kaseye dökün, yaklaşık 5 dakika boyunca "Kızartma" düğmesine tıklayın.
4. Kümes hayvanlarını tuz ve karabiberle engelleyin ve cildi sıcak yağa koyun. Birkaç dakika kızartın, sonra diğer tarafta kabuğa kızartın.
5. Tavuğu yağdan ve pirinçten alın. Sebzelerle hacim ve örtüyoruz. Bir kasede karıştırılabilir veya katmanlar halinde tahıllar koyabilirler. Sebzeler de tuzlanmalıdır.
6. Tavuğu sebzelerin arasından koyduk.
7. Limonu zeytinyağına sıkıyoruz, kırmızı biber ve karabiber ekliyoruz. Tavuğa dökün.
8. Bir bardak kaynar su veya sıcak et suyunun kasesinde yer.
9. "Pişirme" programını açın. 1 saat boyunca yavaş bir ocakta etle pirinç pişiriyoruz.

Yavaş bir ocakta pirinç, et ve sebzelerden yapılmış kalın çorba

Açlık, sulu ve aromatikten kurtulmak için doyurucu, besleyici bir - bu yemeği tarif edebileceğiniz epithets budur. Pişirme işlemi çok karmaşık olmasa da, çok fazla malzeme var ve yoğun kazanılan çorba şeklinde sonuç sizi çok memnun edecektir. Bu yemek için alıyoruz ki bu:

• sığır eti - 300 g;
• pirinç - 150 g;
• püre - 150 g;
• havuç - 1 PC.;
• büyük Soğan - 1 PC.;
• büyük Domates - 2 PC.;
• kürt Yağ - 100 G;
• zeytinyağı - 20 ml;
• taze fesleğen, maydanoz;
• kurutulmuş Barberry - 1 çorba kaşığı.;
• zira, kişniş, keskin biber, zerdeçal, tuz - tatmak;
• körfez Yaprağı - 2 PC.;
• tuz tatmaktır.

Yavaş bir ocakta et ve sebzeli kalın pirinç çorbası bunu hazırlayacağız:

1. Sığır eti ve yağ yağını ince kesin. Havuçları ve yarı yarıkları yay soğanına doğrayıyoruz. Filmi domateslerden çıkarıyoruz ve küpler veya ince dilimlerle doğruyoruz. Tahılları farklı kaselerde duruladık.
2. Yağı kaseye dökün, yağ yağını atın ve biraz sürün.
3. Sığır eti gönderir ve sığır eti kızartırız ve 10 dakika kızartırız. Sonra soğanı atarız ve yumuşak olana kadar etle kızartırız.
4. Yavaş ocakta bir sonraki domatesleri tuz ve baharatlarla birlikte daldırıyoruz. Meyve suyu salgılarlar, yani kapağı kapatabilir ve eti sosdaki söndürebilirsiniz.
5. 10 dakika sonra yemeğe havuç atarız ve 5 dakika sonra, yıkanmış püre acele eder. 1.5 l kaynar su döküyoruz ve püreyi 30 dakika pişiriyoruz.
6. Körfez yaprağı ve pirinci çorbaya koyun. Yarım saat daha yavaş bir ocakta etle pirinç pişiriyoruz. Sonra taze doğranmış yeşillikler ekleyin.

Yavaş bir ocakta et ile pirinç. Video